幼兒園是教育機構,教育業(yè)務是自己的專業(yè),能夠在不斷發(fā)展中為孩子及家長提供更好的教育服務。但在幼兒園的整體運行中還有一些非常重要的工作,如幼兒保健、營養(yǎng)健康、校園安全等,是幼兒園保教工作的有機組成部分,也是其正常運轉的保障??蛇@些工作往往成為幼兒園的專業(yè)盲區(qū),雖盡力,卻不能高效。基于幼兒園保教工作的特殊性,聚集外部專業(yè)力量,在專業(yè)引領下助力幼兒園更加全面快速發(fā)展將是一條捷徑也是一項科學發(fā)展之路。
一、借助婦幼保健院的專業(yè)實力規(guī)范幼兒保健工作
《幼兒園工作規(guī)程》中明確指出幼兒園是對3周歲以上學齡前幼兒實施保育和教育的機構,幼兒園的任務是實行保育與教育相結合的原則,對幼兒實施德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的教育,促進其身心和諧發(fā)展。幼兒保健工作是幼兒園工作的重點,然而就地區(qū)而言,幼兒園專職保健的力量很薄弱,規(guī)范并提升幼兒園的保健工作是一個難題。鄂爾多斯市婦幼保健院是我市幼兒保健的權威機構,擁有地區(qū)一流的專業(yè)設備與技術人員,為此在幼兒園建設期間,借助其專業(yè)力量幫助我們規(guī)范幼兒園的保健工作,并在積極的合作中,共同提升幼兒園保健工作。如從幼兒預招生開始,市婦幼保健院派專人對新生入園前體格進行了細致檢查,同時通過崗位實踐的方式培訓了保健醫(yī);開學前,保健院為全體教職工進行上崗前的健康體檢,為幼兒園保健室配備了專用的設備及部分保健書籍;開學后,對保育員進行了《學齡前兒童保健與護理》《學齡前兒童膳食平衡》的專題講座等。這些工作使我們的幼兒保健工作,無論是設備,還是人員,從一開始就進入規(guī)范狀態(tài),合作項目得到了市衛(wèi)生局、區(qū)教育局的大力支持,在與市婦幼保健院舉行了簽字授牌儀式后,成為鄂爾多斯市第一個“幼兒保健實驗基地”。為今后的發(fā)展奠定了非常好的基礎。
按照雙方的協(xié)議,在保健室管理、幼兒體質分析、幼兒膳食管理、體弱兒管理、環(huán)境衛(wèi)生安全、女教師健康維護等方面,共同進行實踐探討,形成幼兒園保健工作規(guī)范化管理模式。相信這樣的合作模式,必將推動地區(qū)幼兒保健工作獲得質的飛躍。
二、借助食品衛(wèi)生監(jiān)督局的專業(yè)打造優(yōu)質幼兒餐飲服務
幼兒園的孩子正處于身體生長的關鍵期,“只有身體好才能學習好、工作好,才能均衡的發(fā)展”(周恩來)。好的身體是吃出來,幼兒飲食一直是家長關注的焦點,也是幼兒園辦園質量的重要體現(xiàn)。那么,如何把好幼兒的飲食關,讓幼兒吃得健康、營養(yǎng),保證其正常生長的需要,同時避免不安全因素的發(fā)生呢?開園前我們就主動邀請了食品衛(wèi)生監(jiān)督局相關科室的管理者及業(yè)務人員,從廚房各操作間的合理布局到廚房設備的規(guī)范使用與擺放、從廚師的上崗培訓到制定廚房各類工作人員崗位職責與制度,從食品出入庫檢驗與登記到各年齡段幼兒的飲食安排等等,均進行專業(yè)的指導,全面、嚴格規(guī)范幼兒園廚房管理的各項工作。
好的開始是成功的一半。專業(yè)指導使全體廚房工作人員樹立了良好的工作作風,具備了嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,為幼兒提供營養(yǎng)豐富、健康安全的食物。配置好每一餐的營養(yǎng),加工好每一道菜,讓每一個孩子都喜歡進餐,促進每一個孩子的健康成長,成為每一位后勤人員的職責與追求。
主動接受監(jiān)督、檢查,是自愿要做好每項工作,食品衛(wèi)生監(jiān)督局以指導幫助為主;被動等待監(jiān)督、檢查,是按要求完成任務,雙方是查與被查的關系。一個主動,一個被動,工作的效果、質量就有了明顯的區(qū)別。
三、借助公安、消防專業(yè)指導聯(lián)手共創(chuàng)平安校園
“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”校園安全工作是幼兒園工作的重中之重。建園時校園周邊以及各教室、重點區(qū)域都安轉了監(jiān)控器,校園周邊圍墻安裝了遠紅外圍界,幼兒園保安室配備了必要的防暴設備,如:鋼叉、警棍等,每天在孩子入離園時間校門口增設警力協(xié)助幼兒園維護校園安全。交警為全體師幼講解交通安全知識,消防人員幫助我們監(jiān)察各類防火設施,還為我們做了《校園消防逃生講座》,更好地提升全園教職工的安全意識與應急能力,為平安校園的創(chuàng)建提供了物質與精神保障。
專業(yè)帶來的是可靠,更多的是品質,主動合作,實現(xiàn)的是雙贏。在專業(yè)力量的引領與指導下,我園后勤工作少走了很多彎路,為優(yōu)化后勤保障工作打造了堅實的基礎,同時也促進了合作方的發(fā)展。婦幼保健院在實踐指導中獲得管理的經(jīng)驗,為規(guī)范全市幼兒保健工作奠定了基礎;食品衛(wèi)生監(jiān)督局、消防隊因為前期的親臨指導規(guī)范,省去了日后的督查與整改,使得工作變得簡單快捷。
換一個角度看問題,變一個方向做工作,變被動檢查整改為主動要求督導,讓彼此的關系變得融洽,讓彼此的工作變得簡單規(guī)范。雖然我們幼兒園運行只有一年,但是我們后勤管理工作已經(jīng)步入正軌,為教育教學工作的順利開展提供了高質量的服務。