造紙術(shù)和活字印刷術(shù)在歐洲的傳播及其影響

摘要：中國活字印刷術(shù)和造紙術(shù)為西方近代出版技術(shù)奠定了物質(zhì)和工藝基礎(chǔ)。活字印刷術(shù)的發(fā)明對(duì)中國傳統(tǒng)出版業(yè)影響有限，但對(duì)西方近代機(jī)械印刷術(shù)卻意義重大；而造紙術(shù)在西方的兩次傳播，對(duì)歐洲傳統(tǒng)造紙生產(chǎn)原料、制造工藝和設(shè)備革新起到了巨大的推動(dòng)作用，使歐洲實(shí)現(xiàn)了造紙技術(shù)的近代化。

關(guān)鍵詞：印刷術(shù)；造紙術(shù)；技術(shù)傳播

在電子媒介出現(xiàn)之前的十幾個(gè)世紀(jì)，印刷媒介是人類最主要的信息傳播載體，以印刷、造紙技術(shù)為核心的傳統(tǒng)出版技術(shù)體系不但改變了傳統(tǒng)社會(huì)的信息儲(chǔ)存和傳播方式，還對(duì)西方近代出版技術(shù)的發(fā)明產(chǎn)生了重大而直接的影響。

一、造紙術(shù)和活字印刷術(shù)的起源與發(fā)展

造紙始于漢代，至東晉時(shí)期紙已完全取代竹木簡、帛等書寫材料。唐代，人們已熟練掌握施膠、染色、加蠟和填粉等一系列造紙工藝，這一時(shí)期最具革命意義的技術(shù)突破是利用植物莖桿纖維制造“竹紙”，使紙的物理性能大為提高。宋元時(shí)期，人們開始利用自然動(dòng)力和機(jī)械設(shè)備，如使用水力驅(qū)動(dòng)的水碓進(jìn)行打漿等操作；由于植物性“紙藥”的發(fā)明，紙的品質(zhì)進(jìn)一步提高，在紙品厚度、密度和長度控制上實(shí)現(xiàn)了突破。之后，經(jīng)歷明清時(shí)期的集大成階段，傳統(tǒng)造紙技術(shù)體系得以完善：從技術(shù)操作看，浸解、洗滌、抄造、壓榨、焙干等工藝流程已與現(xiàn)代造紙?jiān)硗耆恢?；在原料選取上，除了傳統(tǒng)的破布、漁網(wǎng)、棉絮等，主要采用纖維長、膠質(zhì)少的植物原料，包括麻類、棉花等韌皮植物，桑、楮等樹皮，以及稻稈、麥秸、蘆葦?shù)炔荼驹?，可謂成本低廉、品質(zhì)上佳。直至20世紀(jì)末，這些材料一直為現(xiàn)代造紙工業(yè)所廣泛使用。

北宋慶歷年間（1041～1048年），畢晟發(fā)明了膠泥活字印刷術(shù)，開創(chuàng)了世界活字拼排制版之先河，極大提高了印刷效率，“一板印刷，一板已自布字。更互用之，瞬息可就?！被钭种瓢婕夹g(shù)從根本上改變了雕版印刷的技術(shù)原理，使設(shè)備利用率和周轉(zhuǎn)率顯著提高，而原材料消耗大為降低?；钭钟∷⑿g(shù)的發(fā)明對(duì)中國的影響非常有限，事實(shí)上，在近代機(jī)械印刷技術(shù)傳入之前，雕版印刷技術(shù)一直占據(jù)傳統(tǒng)出版業(yè)的主流地位。然而，活字印刷術(shù)卻為西方近代機(jī)械印刷術(shù)的產(chǎn)生奠定了物質(zhì)和工藝的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

二、傳統(tǒng)造紙術(shù)在歐洲的傳播及其影響

自公元105年東漢蔡倫造出“蔡侯紙”，中國造紙術(shù)便在世界范圍內(nèi)迅速傳播，向西傳播的順序大致是印度、中亞、阿拉伯、敘利亞、埃及和摩洛哥，最后是歐洲和美洲。造紙術(shù)遲至12世紀(jì)才傳入歐洲，源于阿拉伯人對(duì)造紙術(shù)長達(dá)四百年的封鎖和壟斷。據(jù)考證，阿拉伯人在12世紀(jì)才將唐代麻紙技術(shù)帶到歐洲，1150年西班牙建立起歐洲第一家造紙廠，此后，法、德、荷、意、英等國也陸續(xù)掌握了造紙術(shù)。1568年法蘭克福出版的《百職書》就紀(jì)錄了當(dāng)時(shí)歐洲的造紙技術(shù)，其設(shè)備和工藝與中國傳統(tǒng)造紙基本一致。到16世紀(jì)，紙張已完全取代歐洲傳統(tǒng)書寫載體羊皮，普通百姓也有能力購買，從而推動(dòng)了歐洲各國文化的普及和發(fā)展，進(jìn)而為文藝復(fù)興奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，“造紙一事，尤為重要，即謂歐洲文藝復(fù)興之得力于紙，亦不為過”。此為中國造紙術(shù)在歐洲傳播的第一階段。

至18世紀(jì)，隨著科學(xué)、文化和教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)造紙技術(shù)和生產(chǎn)效率已經(jīng)無法滿足歐洲社會(huì)的用紙需求，表現(xiàn)在工藝流程繁瑣、設(shè)備陳舊、產(chǎn)量過低，且無法造出長幅平滑紙。為此，歐洲人再次將目光投向造紙業(yè)經(jīng)久不衰的中國。據(jù)潘吉星的研究，在一個(gè)多世紀(jì)里，歐洲先后從中國獲取了十多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)原理和工藝，如原材料擴(kuò)展、“紙藥”原理和工藝、紙簾抄大幅紙技術(shù)、銅網(wǎng)抄紙和圓筒側(cè)理紙工藝等。明清造紙技術(shù)體系的整體輸入，彌補(bǔ)了歐洲傳統(tǒng)造紙技術(shù)的重大缺陷，使歐洲中世紀(jì)造紙技術(shù)理念、工藝、設(shè)備以及原料采集實(shí)現(xiàn)了根本性轉(zhuǎn)變，也拉開了歐洲近代機(jī)器造紙技術(shù)革命的序幕。這是中國造紙術(shù)在歐洲傳播的第二階段。

由于工業(yè)革命的推動(dòng)，歐洲人很快完成了造紙技術(shù)的機(jī)械化過程，自1798年法國人羅貝爾特發(fā)明連續(xù)抄紙?jiān)O(shè)備即長網(wǎng)（長簾）造紙機(jī)后，改良抄紙機(jī)、圓網(wǎng)紙機(jī)、長網(wǎng)造紙機(jī)以及燒堿法制取木漿等技術(shù)陸續(xù)出現(xiàn)。其中，長網(wǎng)造紙技術(shù)將竹簾換成銅網(wǎng)，又增加了伏輥、壓輥、烘輥及卷紙輥等，形成從紙漿到成品紙的連續(xù)性作業(yè)。1870年磨石磨木漿工藝獲得商業(yè)應(yīng)用，標(biāo)志歐洲近代機(jī)器造紙技術(shù)體系的正式形成。

近代機(jī)器造紙技術(shù)革新之所以能夠成功，歸根到底依賴于來自中國的技術(shù)原理，它們是近代造紙機(jī)關(guān)鍵部件設(shè)計(jì)的技術(shù)基礎(chǔ)：一是原料多元化思路；二是可卷曲紙簾抄大幅紙工藝；三是以圓筒形紙模在漿內(nèi)旋轉(zhuǎn)拉紙；四是以旋轉(zhuǎn)圓輥對(duì)濕紙壓榨去水；五是.以熱源對(duì)濕紙強(qiáng)制干燥；六是以機(jī)器生產(chǎn)代替手工造紙。學(xué)術(shù)界的研究表明，18世紀(jì)以前的歐洲造紙技術(shù)無法為近代技術(shù)革新提供支撐，除機(jī)械打漿機(jī)以外，其他技術(shù)要素都缺乏近代意義。與此相反，清時(shí)期歐洲人從中國輸入的十多項(xiàng)技術(shù)要素，近半成為近代機(jī)器造紙的核心或重要構(gòu)成部分。其中，圓筒側(cè)理紙工藝是制造長網(wǎng)機(jī)和圓網(wǎng)機(jī)的技術(shù)基礎(chǔ)，而這一技術(shù)突破徹底解決了歐洲傳統(tǒng)工藝改造問題，機(jī)制紙生產(chǎn)得以迅猛發(fā)展。

可以說，歐洲近代機(jī)器造紙技術(shù)體系是在中國造紙技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，沒有18至19世紀(jì)中國造紙技術(shù)和理念的再傳入，歐洲造紙技術(shù)革新就無從談起。誠然，由于中國缺乏歐洲工業(yè)革命的基礎(chǔ)，無法實(shí)現(xiàn)向近代造紙技術(shù)的轉(zhuǎn)型。反觀歐洲，當(dāng)時(shí)已具備了技術(shù)革命的社會(huì)、技術(shù)和文化諸因素，一旦有了中國的造紙理念和技術(shù)，“近代化”就是應(yīng)有之意了。

三、活字印刷術(shù)在歐洲的傳播及其影響

宋代畢晟首創(chuàng)的膠泥活字印刷術(shù)，是具有深遠(yuǎn)影響的技術(shù)革命，法國斯丹尼斯拉斯·茹蓮認(rèn)為：“印刷術(shù)中最重要的改良，都不及宋代的活字術(shù)”。從工藝原理上看，近代的鉛字排版與膠泥活字印刷是完全一致的?；钭钟∷⑿g(shù)發(fā)明后不久，即經(jīng)西域傳到波斯、埃及等國，旋又傳入歐洲，大致在15世紀(jì)20年代。在此之前的宋元之際，即造紙技術(shù)在歐洲普及一個(gè)世紀(jì)之后，雕版印刷術(shù)才開始在意大利、德國傳播，隨即就出現(xiàn)了以圖畫為主的雕版印刷品。

由于中國字是表意文字，數(shù)量繁多，加之中國缺乏加工金屬活字的機(jī)械技術(shù)，因此活字印刷在明清時(shí)期并未被廣泛使用。但是，活字印刷特別適合于拼音文字系統(tǒng)，這就決定了歐洲人必然放棄雕版印刷轉(zhuǎn)而發(fā)展活字印刷，這也是應(yīng)用型技術(shù)發(fā)展之必然趨勢。從宋元時(shí)期中歐文化交流來看，由于中國沒有專利制度和行會(huì)組織，當(dāng)時(shí)歐洲人可以很輕松地從中國引進(jìn)技術(shù)或設(shè)備，這其中自然會(huì)包括急需的活字印刷術(shù)。1585年，西班牙人門多薩在《中華大帝國志》中說：“中國人使用印刷術(shù)很多年后，才從陸路傳入德國，這是可以肯定的。海路上，商船也可能經(jīng)紅海來到歐洲，可能帶回來一些書籍。如此，就為古登堡發(fā)明金屬活字印刷奠定了最初的技術(shù)基礎(chǔ)。”

根據(jù)既有研究成果，歐洲人模仿活字印刷技術(shù)是從木活字開始的，據(jù)特奧多爾·布赫曼1548年發(fā)表的著作判斷，這是受元代王楨的影響。元朝初年，王楨又發(fā)明了木活字及輪轉(zhuǎn)排字架，可視為近代鉛字排字架的雛形，“左右俱可推轉(zhuǎn)摘字”，大大提高了排字效率。因雕版印刷和活字印刷傳入歐洲的時(shí)間相距甚近，木活字出現(xiàn)后，一度與木雕版印刷并存。此外，因材質(zhì)原因，木活字用于活字印刷存在很多缺陷，這也是其無法普及的原因之一，因此歐洲人轉(zhuǎn)而研究金屬活字印刷。1455年，經(jīng)過多次試驗(yàn)，德國人谷騰堡成功用鉛活字印出了《圣經(jīng)》，這標(biāo)志著近代機(jī)械印刷技術(shù)的誕生，并使歐洲從木雕版印刷過渡到金屬活字印刷階段。

歐洲學(xué)者一度認(rèn)為谷騰堡是活字印刷的首創(chuàng)人，但大量事實(shí)證明，中國活字印刷術(shù)為谷騰堡的發(fā)明奠定了基礎(chǔ)，從這個(gè)角度說，近代機(jī)械印刷技術(shù)只是一種“技術(shù)改良”或“集成創(chuàng)新”。根據(jù)《夢溪筆談》載，畢晟的活字印刷分為四個(gè)環(huán)節(jié)：一是造字，通過火燒制造膠泥活字；二是排版，所涉及的設(shè)備和材料有鐵板、松脂和蠟、平板、鐵線等；三是刷墨、印刷；四是拆板，和第二步類似，通過加熱融蠟，取下活字。而谷騰堡的技術(shù)工藝包括三個(gè)環(huán)節(jié)：一是活字制造工藝；二是機(jī)械印刷設(shè)備研制；三是印刷用墨的制作。從設(shè)計(jì)思路、技術(shù)原理和基本工序來看，谷騰堡并沒有超越畢晟、王楨等人的技術(shù)范疇，其鉛活字制作工藝和中國的錫活字基本相似，而鐵線的使用也在形制上完全一致。

故而，門多薩說古登堡的活字印刷技術(shù)來源于中國，應(yīng)是確鑿無疑的。谷登堡的貢獻(xiàn)在于，他利用歐洲當(dāng)時(shí)特有的技術(shù)能力和元素，在活字制作材料、壓印方式和著色劑使用這三個(gè)環(huán)節(jié)上作了重大改造，使之更適用于大機(jī)器生產(chǎn)?；钭钟∷⒃跉W洲的傳播及其對(duì)近代印刷技術(shù)體系的影響，無疑具有重大的歷史意義。因近代印刷技術(shù)的發(fā)明正值宗教革命和文藝復(fù)興，它以催化劑的角色推動(dòng)了歐洲科學(xué)、文化的迅猛發(fā)展，也為資本主義的產(chǎn)生創(chuàng)造了重要的物質(zhì)條件。

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*基金項(xiàng)目：江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金資助項(xiàng)目（2014SJB071）。

（作者單位：南京信息工程大學(xué)語言文化學(xué)院）