基于競爭力結(jié)構(gòu)模型的大賣場競爭格局分析

摘要：文章借助競爭力結(jié)構(gòu)模型理論，系統(tǒng)分析連云港市新浦區(qū)商圈建設(shè)中大賣場的發(fā)展歷程。在此基礎(chǔ)上，文章認(rèn)為商圈建設(shè)中新型商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展勢不可擋；認(rèn)清形勢、及時(shí)行動(dòng)，方能搶得先機(jī)；構(gòu)建企業(yè)商圈戰(zhàn)略應(yīng)及早謀劃布局；不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量是競爭之本；政府設(shè)計(jì)商業(yè)規(guī)劃水平有待提升等。

關(guān)鍵詞：大賣場；競爭力結(jié)構(gòu)模型分析；啟示

大賣場在中國目前主要的大中型城市中的市場份額逐步占據(jù)主力地位，是現(xiàn)代超商業(yè)態(tài)中的主力業(yè)態(tài)。目前中國大型綜合超市在各類城市中的發(fā)展呈現(xiàn)出外資已占絕對主力和主導(dǎo)地位的局面，而且這一占比將繼續(xù)擴(kuò)大，大型綜合超市之間的惡性競爭已經(jīng)出現(xiàn)。

一、連云港市新浦區(qū)大賣場發(fā)展概述

自2002年1月16日時(shí)代大賣場開業(yè)到2014年上半年，連云港市新浦區(qū)共有大賣場10家左右（期間有關(guān)閉的也有新開的）。大賣場扎堆布局隴海步行街和通灌路十字發(fā)展軸及沿解放路、海連路、郁洲路為支線的商務(wù)中心區(qū)且大多位于兩河（龍尾河和西鹽河）兩路（人民路和朝陽路）之間的核心商圈。

二、基于競爭力結(jié)構(gòu)模型的大賣場競爭格局分析——以連云港市新浦區(qū)商圈為例

（一）2002～2011年新浦區(qū)商圈中大賣場競爭模型

（二）連云港市新浦區(qū)大賣場的發(fā)展環(huán)境

表1為2002～2011年連云港市全市及市區(qū)人口、市區(qū)城鎮(zhèn)人口人均可支配收入、當(dāng)年全市及市區(qū)或城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售總額情況簡表。

從表1可以看出，城區(qū)人口的增加（2011年比2002年多30萬人）及城鎮(zhèn)人口人均可支配收入的增加（2011年比2002年多14065元）是大賣場數(shù)量急劇增加的重要經(jīng)濟(jì)因素。

（三）2002～2011年連云港市新浦區(qū)商圈中大賣場競爭模型分析

1. 2002～2007年是大賣場在連云港新浦區(qū)商圈發(fā)展的黃金6年

2002年1月16日，時(shí)代賣場在核心商圈通灌路臨近隴海商業(yè)步行街開業(yè)，使得賣場這種一站式購物中心、人性化的空間規(guī)劃、寬敞明亮的賣場、方便周到的購物、全新的購物體驗(yàn)的商業(yè)業(yè)態(tài)走進(jìn)港城人民的生活并一直影響至今。

時(shí)代賣場在黃金6年一家獨(dú)大的主要原因是：先入為主、捷足先登。最先在核心商圈選址，以至后來者環(huán)顧左右無合適立足之地；最先把大賣場業(yè)態(tài)引入港城；最先享受政府招商引資的最優(yōu)惠政策；最先分享港城城市發(fā)展、城鎮(zhèn)人均可支配收入飛速增長的紅利；最先依靠先進(jìn)商業(yè)信息系統(tǒng)、高效的連鎖總部商品集中采購、物流配送的優(yōu)勢；最先樂享競爭對手對是否進(jìn)入連云港市場的猶豫不決（5年）；最先樹立公共形象：“時(shí)代”=“大賣場”=“時(shí)代”的聯(lián)系飛躍。

2. 2008～2010年是大賣場在連云港新浦區(qū)商圈發(fā)展激烈競爭的3年

隨著6號(hào)街區(qū)的開發(fā)完畢，2008年1月26日華潤蘇果賣場通灌店成功進(jìn)入港城核心商圈與時(shí)代賣場比鄰而居，相距不到20米，賣場競爭正式開始； 緊接著萬潤商業(yè)街賣場主體工程結(jié)束，2008年5月24日大潤發(fā)郁洲店開業(yè)（距時(shí)代賣場1500米），更是把大賣場競爭推上高潮，大潤發(fā)郁洲店更曾取得日均銷售500萬業(yè)績。港城的大賣場經(jīng)營面積越來越大、經(jīng)營商品品種越來越多、購物環(huán)境越來越好都是不爭的事實(shí)。

2009～2010年更是快速變臉的日子。先是時(shí)代超市收購特易購巨龍店，時(shí)代巨龍店開業(yè)，很快時(shí)代賣場被韓資樂天瑪特收購，樂天瑪特取代時(shí)代名稱，再到2010年6月4日樂天瑪特朝陽店開業(yè)，樂天（原時(shí)代）實(shí)現(xiàn)由核心商圈向二級(jí)商圈全面布局的戰(zhàn)略發(fā)展。同期，蘇果也展開在港城的“蘇果便利”全面布局。

3. 2011年是大賣場在連云港新浦區(qū)商圈發(fā)展慘烈競爭的開始

2011年10月9日比鄰新浦區(qū)的海州區(qū)（一路之隔）家樂福中茵店開業(yè)，2011年11月25日沃爾瑪通灌店開業(yè)，國際零售巨頭成功登陸港城，大賣場競爭進(jìn)入“戰(zhàn)國時(shí)代”，樂天瑪特、家樂福、沃爾瑪?shù)龋ù鬂櫚l(fā)臺(tái)資）外資已占絕對的主力和主導(dǎo)地位，而且這一地位和占比將繼續(xù)擴(kuò)大，大型綜合超市之間的惡性競爭已經(jīng)出現(xiàn)。核心商圈IRS急劇變小，服務(wù)圈內(nèi)飽和度急劇增高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，市區(qū)各類商品市場總營業(yè)面積現(xiàn)已超過市政府規(guī)劃中提出的2010年年末112萬平方米的控制面積。潛在競爭者蘇寧廣場、國際商務(wù)大廈、金鷹國際也進(jìn)入工程掃尾或建設(shè)階段，這些商業(yè)綜合體都雄踞新浦區(qū)核心商圈，它們對現(xiàn)有的核心商圈內(nèi)大賣場將產(chǎn)生何種沖擊力，2014～2015年定將見分曉。

三、基于競爭力結(jié)構(gòu)模型的大賣場競爭格局分析給予的啟示

（一）新型商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展勢不可擋

改革開放以來，中國的零售商業(yè)業(yè)態(tài)以其前所未有的的速度變臉。先是上世紀(jì)80年代到90年代中期百貨公司成為零售商業(yè)業(yè)態(tài)的領(lǐng)軍商業(yè)形式。到20世紀(jì)90年代末，以專賣店、精品店為零售商業(yè)主體的步行街紛紛立項(xiàng)，在城市核心商圈橫空出世，百貨公司的“大而全”被步行街的“多、專、精”分流，百貨業(yè)態(tài)風(fēng)光不在。

21世紀(jì)前后，超市、賣場、會(huì)員店應(yīng)運(yùn)而生，它們以經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、連鎖網(wǎng)絡(luò)城鄉(xiāng)化、物流配送現(xiàn)代化、企業(yè)管理科學(xué)化和服務(wù)內(nèi)容系列化為核心，堅(jiān)持不斷優(yōu)化和持久創(chuàng)新，更是對傳統(tǒng)百貨業(yè)致命一擊。21世紀(jì)10年代前后，商業(yè)綜合體集百貨、超市、餐飲、住宿、娛樂、商務(wù)辦公、居住等功能于一體更是贏者通吃，零售商業(yè)大鱷殺氣騰騰進(jìn)入中國的二、三類城市核心商圈開疆拓土勢不可擋。于此同時(shí)，以互聯(lián)網(wǎng)為載體的零售電子商務(wù)異軍突起，淘寶、京東商城、1號(hào)店超市、蘇寧易購、凡客誠品、當(dāng)當(dāng)購物……對實(shí)體零售業(yè)造成極大威脅。

“勢”是什么？是政府商業(yè)政策的體現(xiàn)、是商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)的呈現(xiàn)、

更是消費(fèi)者需求的召喚。

（二）認(rèn)清形勢、及時(shí)行動(dòng)、方能搶得先機(jī)

零售商業(yè)企業(yè)只有順“勢”而動(dòng)，方能搶得先機(jī)。在百貨業(yè)興起的時(shí)代，創(chuàng)建于上世紀(jì)五十年代的連云港百貨大樓，曾經(jīng)是連云港市最早也是規(guī)模最大的一家商業(yè)零售企業(yè)，連云港百貨大樓應(yīng)勢而動(dòng)，成為那個(gè)時(shí)代連云港零售市場的領(lǐng)軍企業(yè)。

當(dāng)步行街流行的時(shí)候，隴海商業(yè)步行街抓住商機(jī)，經(jīng)過十年創(chuàng)建（始于2001年），常年日均客流量上萬人次，節(jié)假日達(dá)到5萬人次；商戶也從開街時(shí)的幾十家增加到現(xiàn)在的500多家；知名品牌從當(dāng)初的不足30個(gè)發(fā)展到今天的300多個(gè)；商品零售總額從不足億元到現(xiàn)在的10多億元，并以每年億元的速度遞增。而此時(shí)，“老百貨大樓”已淪落為很多港城人的記憶，經(jīng)歷了較長時(shí)間的低谷，直到2003年底，南京中商收購連云港百貨大樓80.2%的股份，但收購六年來，雖然南京中商通過各種形式累計(jì)投入1億多元，但實(shí)際成果卻收效甚微。該店在原來經(jīng)營班子的操作下，連年虧損，已經(jīng)累計(jì)虧損達(dá)到7921萬元。

2002～2007年，時(shí)代大賣場在連云港新浦區(qū)商圈發(fā)展的黃金6年，更是順“勢”而動(dòng)的又一最好例證。下一個(gè)順“勢”而動(dòng)的將是哪個(gè)商業(yè)綜合體，我們拭目以待。

現(xiàn)有商業(yè)零售市場中的領(lǐng)導(dǎo)者，如果在商業(yè)發(fā)展形勢中，躺在利潤光榮榜上坐享其成，不能保持清醒頭腦，及時(shí)捕捉商業(yè)態(tài)勢的細(xì)微變化，很可能被市場無情淘汰或只能茍延殘喘、無可奈“市”。

（三）構(gòu)建企業(yè)商圈戰(zhàn)略及早謀劃布局

商圈與大賣場經(jīng)營活動(dòng)有著極為密切的關(guān)系，無論新設(shè)或已設(shè)大賣場，都不應(yīng)忽視對商圈的策劃。商圈策劃是新設(shè)大賣場進(jìn)行合理選址的前提。

2002年時(shí)代超市通灌店成功入駐連云港市新浦區(qū)核心商圈，就獲得最大的目標(biāo)市場，吸引最多的目標(biāo)顧客一直持續(xù)到2007年。而當(dāng)核心商圈大賣場呈現(xiàn)三足鼎立（時(shí)代、華潤蘇果、大潤發(fā)）競爭白熱化階段，時(shí)代又及時(shí)調(diào)整布局，繼在四縣完成“擴(kuò)張”之后，又在新浦區(qū)二級(jí)商圈布局樂天瑪特巨龍店、樂天瑪特朝陽店，成功制定合理的競爭策略，制定大賣場市場開拓戰(zhàn)略，從而加快資金周轉(zhuǎn)，提高了大賣場運(yùn)作效率。

（四）不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量是競爭之本

要贏得客戶群，大賣場方面更應(yīng)在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)特色、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面下工夫，通過增加服務(wù)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位競爭。如華潤蘇果在下午3點(diǎn)進(jìn)生鮮貨，保證貨品新鮮；還是華潤蘇果提供工具、材料讓孩子們親手做蛋糕；時(shí)代賣場食品做的好，常做常新，一到時(shí)代的三樓迎面就是面包的香味，十分誘人，一個(gè)超市留住了一個(gè)小孩，也就等于留住了這一家。再如沃爾瑪規(guī)定超市服務(wù)人員要保持三米微笑；大潤發(fā)在鬧市區(qū)中保證充足的停車位、為電瓶車、自行車準(zhǔn)備一便利充氣點(diǎn)；家樂福以員工圖片作為賣場招貼畫……各家賣場不斷通過提升服務(wù)品質(zhì)來吸引消費(fèi)者，做足貼心服務(wù)打動(dòng)消費(fèi)者。

（五）政府設(shè)計(jì)商業(yè)規(guī)劃水平有待提升

中國很多的二、三類城市，由于無差別化的購物市場過于集中，經(jīng)營業(yè)態(tài)相互雷同，形不成各自特色，導(dǎo)致不少市場人氣低迷、冷冷清清。其深層原因反映當(dāng)?shù)卣脑O(shè)計(jì)商業(yè)規(guī)劃水平有待提升。

20世紀(jì)90年代末期，連云港市、新浦區(qū)兩級(jí)黨委、政府審時(shí)度勢，招商引資注入4.5億元資金，開發(fā)建設(shè)了由東、中、西三條街組成的長1170米，面積2平方公里的現(xiàn)代化商業(yè)街——隴海商業(yè)步行街，并與2002年11月，成立了隴海步行街管理委員會(huì)辦公室。

四、結(jié)語

總之借助大賣場競爭力結(jié)構(gòu)模型分析，可以系統(tǒng)考量大賣場競爭格局中現(xiàn)有競爭對手、潛在競爭者、替代品企業(yè)、供應(yīng)商、購買者以及政府的相互博弈關(guān)系，

使得大賣場業(yè)態(tài)在連云港新浦區(qū)商圈建設(shè)中得以有序發(fā)展。

*基金項(xiàng)目：受連云港市第五期“521高層次人才培養(yǎng)工程”第三層次培養(yǎng)對象資助；江蘇省教育廳2012年度高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金項(xiàng)目《連云港市新浦區(qū)商圈打造問題研究》，項(xiàng)目編號(hào)2012SJD630080；江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃2014年立項(xiàng)項(xiàng)目《基于競爭力結(jié)構(gòu)模型的大賣場競爭格局分析——以連云港市新浦區(qū)商圈為例》，項(xiàng)目編號(hào)201411050012Y。

（作者單位：連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院）