如何上好高中化學(xué)實驗課

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實驗事實，他具有目的性、探索性、現(xiàn)實性和易感知性。演示實驗、邊講邊實驗、學(xué)生實驗和家庭實驗等多種形式的實驗活動的相互結(jié)合，不但有助于化學(xué)知識的掌握，而且利用不同形式的實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，以達(dá)到學(xué)生的各方面素質(zhì)得到全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗 多媒體 觀察 理解 實驗異常

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-8882（2013）09-072-01

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實驗事實，他具有目的性、探索性、現(xiàn)實性和易感知性。下面談?wù)剛€人對上好化學(xué)實驗課的小看法。

一、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)與多媒體教學(xué)技術(shù)有機結(jié)合

多媒體技術(shù)在化學(xué)實驗中，起到實驗設(shè)計教學(xué)，對學(xué)生進行化學(xué)知識和實驗操作技能的演示教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力、解決問題的能力，相互協(xié)作能力和創(chuàng)造能力，在多媒體“實驗室”中讓學(xué)生在實驗室中暢游，發(fā)揮自各自的才能，去探索化學(xué)世界的實驗。

在計算機多媒體技術(shù)上，我們可以通過聲音、畫面、文字、于一體能展示微觀世界，微縮的客觀世界，模擬化學(xué)反應(yīng)，打破了學(xué)生認(rèn)識中的時空限制，用各種感官來感知信息有利于學(xué)生的主動參與，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，更符合現(xiàn)代學(xué)生的思維學(xué)習(xí)習(xí)慣，在通過交互功能和模擬技術(shù)，對一些危險性、危害性的實驗，放心的讓學(xué)生大膽操作，為學(xué)生的探索和創(chuàng)造提供條件。

當(dāng)今是網(wǎng)絡(luò)化時代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，將為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供最豐富的信息資源，使學(xué)生的知識來源更廣泛、更豐富、使學(xué)生可以不受時間、空間的限制，對有關(guān)實驗問題進行探討、推理，同時培養(yǎng)學(xué)生獲取信息分析、歸納、整理信息、運用信息解決問題的能力。

二、利用演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

觀察是人們有效地探索世界、認(rèn)識事物的一種極為重要的心理素質(zhì)，是人們順利掌握知識完成某種活動的基本能力。演示實驗具有鮮明性、生動性和真實性，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要手段。加強演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗技能，是素質(zhì)教育的重要組成部分。在教學(xué)中我的做法是認(rèn)真做好每一個演示實驗，挖掘?qū)嶒炈夭?、?chuàng)設(shè)情景，有的放矢地設(shè)置疑問，讓學(xué)生帶著問題去觀察、思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、利用邊講邊實驗，培養(yǎng)學(xué)生的理解能力。

化學(xué)教學(xué)過程，就其本質(zhì)而言，是學(xué)生在教師組織引導(dǎo)下，認(rèn)識化學(xué)知識的過程，而技能、能力、方法和態(tài)度等都是通過這一化學(xué)認(rèn)識過程來培養(yǎng)和訓(xùn)練的，在化學(xué)教學(xué)過程中要學(xué)生有效地掌握化學(xué)知識，就必須對化學(xué)知識的認(rèn)識過程展開，以便學(xué)生把客觀形態(tài)的知識內(nèi)化為主觀形態(tài)的知識，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成為有意義的學(xué)習(xí)。邊講邊實驗是實現(xiàn)認(rèn)識過程展開的有效途徑，邊講邊實驗不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加實驗的探索性，使每一位學(xué)生都能看清楚實驗現(xiàn)象，而且便于了解化學(xué)概念和定律是怎樣在實驗的基礎(chǔ)上建立起來的，從而更加深刻地理解和牢固地掌握化學(xué)知識，例如學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律，學(xué)生通過兩個實驗發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量未變化，然后教師總結(jié)歸納出經(jīng)過無數(shù)次實驗都發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量不變，即質(zhì)量守恒，教師再用原子模型啟發(fā)學(xué)生思考為什么化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒，這樣的教學(xué)過程，學(xué)生對質(zhì)量守恒定律印象深刻，教學(xué)效果好。

四、利用實驗異?，F(xiàn)象，開發(fā)生成性教育資源。

新課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，教學(xué)過程是開放的，不是封閉的；是生成的，不是預(yù)設(shè)的。在中學(xué)化學(xué)的實驗教學(xué)中，如何開發(fā)生成性教育資源，使整個課堂充滿活力。主要可以利用實驗異?，F(xiàn)象，開發(fā)生成性教育資源。

五、改驗證性實驗為探索性實驗，用“探索法”組織教材和教學(xué)

與驗證性實驗相比，探索性實驗具有明顯的優(yōu)越性。（一）實驗前學(xué)生不知道實驗的現(xiàn)象和結(jié)果，這就要求他們認(rèn)真、正確地操作，仔細(xì)敏捷地觀察，忠誠老實地記錄。誰不認(rèn)真誰就不能獲得正確的結(jié)論，這有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實驗的基本品格。（二）有利于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力。化學(xué)實驗的現(xiàn)象總是多方面的，而這些復(fù)雜的現(xiàn)象又是人們認(rèn)識物質(zhì)變化的向?qū)?。探索性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結(jié)合起來，要求有“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析方法，通過宏觀現(xiàn)象，認(rèn)識到微觀世界的本質(zhì)變化，把感性認(rèn)識上升到理性高度。

“探索法”的教學(xué)過程，不是簡單地、直接地讓學(xué)生去掌握前人的科學(xué)結(jié)論，而是要引導(dǎo)學(xué)生“像以前的科學(xué)家”那樣，通過實驗探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。例如，我在講二氧化碳的實驗室制法時，事先準(zhǔn)備了如下幾組實驗：（一）碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)；（二）純碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應(yīng)；（三）石灰石與稀鹽酸反應(yīng)；（四）石灰石與濃鹽酸反應(yīng)；（五）石灰石與稀硫酸反應(yīng)。讓五名學(xué)生到前面來依次分別做這五個實驗，然后讓同學(xué)們共同討論：在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適？為什么？在經(jīng)過討論和爭論之后，同學(xué)們得出共同的結(jié)論：實驗室應(yīng)用石灰石（或大理石）跟稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳最適合。從而不僅使學(xué)生們牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法，而且也使學(xué)生們學(xué)會了對比實驗和優(yōu)化實驗的方法。