高職珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)課程實(shí)踐與探索

黃德晶

(江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東江門529000)

高職珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)課程實(shí)踐與探索

黃德晶

(江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東江門529000)

分析了高職教育中珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)的課程設(shè)置、教師隊(duì)伍與學(xué)生素質(zhì)等方面的現(xiàn)狀和問題，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，圍繞如何提高教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容等方面提出了幾點(diǎn)建議。

課程實(shí)踐;珠寶設(shè)計(jì)與加工;高職教育

目前，全國各地開設(shè)珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)的院校較多，由于不同高職院校的資源有所不同，加之就讀于這些高職院校的學(xué)生整體素質(zhì)參差不齊，因而課程設(shè)置和教學(xué)模式一直在探討中進(jìn)行。本文擬對(duì)珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)的課程設(shè)置、考核方式等方面的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上，提出對(duì)專業(yè)教學(xué)改革的建議。

一 高職珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)的現(xiàn)狀

高職珠寶設(shè)計(jì)與加工是一個(gè)藝術(shù)和文理科兼修的綜合性專業(yè)，目標(biāo)是注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。同時(shí)考慮到珠寶職業(yè)崗位對(duì)人才要求的復(fù)合性和特殊性，為拓展學(xué)生的就業(yè)面，學(xué)生在校期間，除了重點(diǎn)要學(xué)習(xí)藝術(shù)修養(yǎng)、珠寶設(shè)計(jì)和首飾加工實(shí)踐課程外，還要輔修珠寶玉石鑒定、市場(chǎng)營銷等專業(yè)課程和大學(xué)數(shù)學(xué)、英語等基礎(chǔ)課程，課程涉及內(nèi)容較廣，且在實(shí)際教學(xué)中仍以理論教學(xué)為主，沒有突出學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)意創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，甚至在教學(xué)模式上直接套用高等教育模式，脫離了培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)，導(dǎo)致畢業(yè)生任職初期表現(xiàn)出動(dòng)手能力不足，設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力較差等。

從高職院校的學(xué)生來看，素質(zhì)參差不齊。以筆者所在院校的珠寶專業(yè)學(xué)生為例，這些學(xué)生均為藝術(shù)生，繪畫功底較扎實(shí)，也富有想象力，在各類比賽中，榮獲不少獎(jiǎng)項(xiàng)，但毫無例外的是他們都不善于考試。他們能夠靈活的運(yùn)用各種設(shè)計(jì)軟件，但計(jì)算機(jī)一級(jí)的通過率極低。對(duì)于中級(jí)鉆石檢驗(yàn)員證書的實(shí)踐部分考試來說，學(xué)生是信心滿滿，而談到理論部分考試時(shí)，卻是愁眉苦臉。諸如此類的情況很多，而高職院校卻往往還以考試的形式來判斷學(xué)生能力高低。

從教師方面來看，指導(dǎo)教師相對(duì)缺乏，大部分專業(yè)教師都是從地質(zhì)院校畢業(yè)后直接進(jìn)入高職院校工作的，沒有太多的實(shí)踐能力，對(duì)公司(工廠)的技術(shù)要求不太了解，而學(xué)?，F(xiàn)行的人事制度難以讓經(jīng)驗(yàn)豐富的人才走進(jìn)校園，老師由于承擔(dān)較重的教學(xué)任務(wù)，也沒有充分的時(shí)間到企業(yè)鍛煉，同時(shí)公司(工廠)也不能輕易地讓師傅來學(xué)校代課。這些狀況勢(shì)必最終影響到學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)。

二 高職珠寶設(shè)計(jì)與加工專業(yè)教改建議

1．優(yōu)化整合基礎(chǔ)課程。職業(yè)院校以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以職業(yè)崗位需求為核心，因此講授內(nèi)容必然要緊緊圍繞學(xué)生就業(yè)需求設(shè)置。專業(yè)的學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，其中涉及到的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)較廣，理論知識(shí)較多，講解困難較大，學(xué)生接受程度不樂觀。因此在課程體系構(gòu)建中，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?yōu)化整合，把原先分門別類開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程盡可能的串聯(lián)起來，對(duì)于部分課程沒有必要?jiǎng)澐痔?xì)，撇去過多的理論講解，配合實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，突出職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)。

2．教學(xué)與競(jìng)賽結(jié)合，以賽促學(xué)。在課堂上，教師會(huì)采取模擬工作環(huán)境的方式來教導(dǎo)學(xué)生，可模擬的場(chǎng)景始終無法與真實(shí)的環(huán)境相比擬。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生堅(jiān)持參加設(shè)計(jì)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓學(xué)生開動(dòng)腦筋，開闊眼界，認(rèn)清自身的優(yōu)劣，最重要的是激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)生正處于朝氣蓬勃的年齡階段，接受外來事物的影響是最深的，思想應(yīng)該是最活躍的。而企業(yè)也需要有創(chuàng)意的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。參加競(jìng)賽能夠促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，大幅度提升學(xué)生的實(shí)踐能力，以賽促學(xué)是珠寶專業(yè)教學(xué)中必不可少的環(huán)節(jié)。

3．開辦校內(nèi)珠寶企業(yè)。目前，職業(yè)院校都在積極探索開辦校內(nèi)企業(yè)的方法。珠寶專業(yè)開設(shè)校內(nèi)企業(yè)是確實(shí)可行的。一方面，可以積極引入珠寶企業(yè)來學(xué)校開設(shè)工廠，學(xué)生可以到工廠頂崗實(shí)習(xí)或是接受技能訓(xùn)練;另一方面，可以在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下在校內(nèi)開設(shè)珠寶柜臺(tái)，讓學(xué)生的作品成為獨(dú)一無二的商品，同時(shí)學(xué)生自營管理。從商品的設(shè)計(jì)、制作、陳列、定價(jià)、保管、銷售及店面管理等環(huán)節(jié)來鍛煉學(xué)生，檢驗(yàn)學(xué)生掌握知識(shí)的真實(shí)水平，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的積極性。

4．向企業(yè)培訓(xùn)取經(jīng)，積極引入企業(yè)開展的專業(yè)技能訓(xùn)練。珠寶企業(yè)不定期的招聘人員，這些非珠寶專業(yè)人員經(jīng)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)后便可上崗，對(duì)于專業(yè)性較強(qiáng)的工作崗位，如鉆石鑒定、首飾制作等工作都能游刃有余，可想而之，企業(yè)的內(nèi)部培訓(xùn)是非常有效的。此外，各種各樣的珠寶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雨后春筍般地出現(xiàn)，這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有的是國外的寶石鑒定機(jī)構(gòu)開設(shè)的，還有的是著名珠寶企業(yè)中的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)成立的。筆者曾多次參與過這些培訓(xùn)，感受較深。這里每個(gè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的渴望是顯而易見的，幾乎沒人遲到、沒人瞌睡，他們不再被動(dòng)的學(xué)習(xí)，能積極地提出各種問題，能和老師交談不同的觀點(diǎn)，課堂上，老師表現(xiàn)得非常有激情，聲音抑揚(yáng)頓挫。這些培訓(xùn)氣氛和在校內(nèi)課堂是不同的。因此學(xué)校應(yīng)積極的向企業(yè)培訓(xùn)取經(jīng)，除了可以邀請(qǐng)這些機(jī)構(gòu)來校園講學(xué)外，教師更應(yīng)該主動(dòng)的深入企業(yè)學(xué)習(xí)。

5．改變考核方式，強(qiáng)調(diào)以過程考核為主或是以作品(實(shí)物)展示效果為主。學(xué)生成績(jī)考核是教學(xué)工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是檢查學(xué)生掌握基本知識(shí)、基本技能的主要手段，也是促進(jìn)學(xué)生全面掌握知識(shí)的有效方法。每學(xué)期都要對(duì)全部課程進(jìn)行考核。目前期末考核以閉卷、筆試為主要方式。從學(xué)生卷面成績(jī)來看，分?jǐn)?shù)普遍偏低。其中包括部分在課堂上表現(xiàn)很活躍的學(xué)生，動(dòng)手能力比較好的學(xué)生。與此同時(shí)，任課老師也很苦惱。傳統(tǒng)的理論閉卷考試方式已不適合高職院校的學(xué)生。對(duì)于不能真實(shí)地反映學(xué)生能力的考核方式，應(yīng)實(shí)時(shí)調(diào)整。

［1］陳 革．高職珠寶設(shè)計(jì)教育的創(chuàng)意創(chuàng)新能力培育初探［J］．教育與職業(yè)，2010(8):105 －107．

［2］武改朝，張曉暉．韓國首飾設(shè)計(jì)及制作專業(yè)的培育體系初探［J］．寶石和寶石學(xué)雜志，2010(2):52－54．

［3］宋 懿，劉 陽．設(shè)計(jì)教育與市場(chǎng)的“零距離”接觸［J］．中國黃金珠寶，2009(9):105．

G712

A

1674－5884(2011)08－0119－02

2011－04－26

黃德晶(1983－)，女，廣東江門人，碩士，主要從事寶石鑒定及加工研究。

(責(zé)任編校 楊鳳娥)