基于職業(yè)能力的高職“國際貿(mào)易實務”教學改革研究

潘潔

國際商務專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才。但由于高等教育的突破式擴張、課程設置不合理、教學方法沿襲講授式教學等原因，我國國際商務技能型人才供給不足。為了提高國際商務專業(yè)學生的職業(yè)能力，必須以推動教學創(chuàng)新為手段，構(gòu)建一套以能力培養(yǎng)為核心、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系，在教學過程中加快實踐教學的改革創(chuàng)新，改變以理論教學為主的教學方式，加強對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

一、以綜合職業(yè)能力為核心進行課程設置

國際商務專業(yè)是一個以國際商務理論和實際業(yè)務知識為主要內(nèi)容的專業(yè)。培養(yǎng)的學生不僅要懂得國際商務的基本理論，正確掌握我國對外貿(mào)易的原則、方針和政策，而且需要全面掌握進出口業(yè)務專業(yè)知識和技能，學會運用國際商務慣例和國際法律知識?！皣H貿(mào)易實務”課程的內(nèi)容本身來源于國際貿(mào)易實踐，反過來也要指導和應用于國際貿(mào)易實踐。因此，國際商務專業(yè)課程設置應該以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力為切入點，體現(xiàn)高職院校教育“職業(yè)性、實踐性和開放性”的特點。

1.職業(yè)性。課程以國際商務崗位的職業(yè)資格為標準，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，科學合理地制定了國際商務專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，在明確專業(yè)培養(yǎng)目標后根據(jù)本課程在本專業(yè)中的地位，確定課程的培養(yǎng)要求。

2.實踐性。課程的內(nèi)容及體系由課程組——專兼職教師共同進行開發(fā)與設計，做到以項目及項目單元任務為驅(qū)動，將國際商務實務理論教學和實踐教學相互融合。學校通過建立國際商務綜合實訓基地和安排校外頂崗實習等方式使學生親自參與到實際的外貿(mào)活動中。

3.開放性。學校通過校企合作或聘請企業(yè)資深業(yè)務員為學生進行專業(yè)講座等形式，加強與企業(yè)的聯(lián)系。還可以創(chuàng)立開放的教學情境,構(gòu)建網(wǎng)絡教學環(huán)境，引入職場鮮活“教材”,以縮小教學與應用的差距。

二、以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標的教學創(chuàng)新

為了培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的高職技術(shù)應用型人才，學生必須牢固掌握必需的基本文化科學知識和對外經(jīng)濟貿(mào)易方面的專業(yè)知識，有較強的進出口業(yè)務能力，以適應外向型企業(yè)和市場經(jīng)濟需要。為了達成上述目標，在國際商務專業(yè)課程的教學內(nèi)容、教學方法手段等方面有所探索創(chuàng)新。

1.教學內(nèi)容創(chuàng)新。目前高職院校的教材普遍偏重于理論，實踐的內(nèi)容較為薄弱；教材內(nèi)容存在內(nèi)容基本雷同、沒有針對性、實訓教學比重過低、內(nèi)容編排順序欠妥等問題?；诖嗽诮滩牡拈_發(fā)中，教師應與外貿(mào)企業(yè)共同研究開發(fā)出緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐的實訓教材。教師必須及時把握國際商務領(lǐng)域新動態(tài)和新變化，從網(wǎng)絡、電視、報紙和期刊等多種渠道獲取最新的信息，并在教學中加以應用。在日常教學過程中，可以合理調(diào)整內(nèi)容，增加實訓案例，并針對學生的相關(guān)專業(yè)補充相關(guān)內(nèi)容，使學生在獲得感性認識的同時加深記憶，以利于將來從事實際的工作。

2.教學方法創(chuàng)新。國際商務專業(yè)課程中涉及眾多關(guān)于國際貨物買賣的相關(guān)理論和概念。首先，這需要教師使用一切可能的方法，化抽象為具體，進行深入淺出的講解，以幫助學生對原理和概念進行深入理解。如“匯票的使用”是匯票章節(jié)的重點內(nèi)容之一，涉及較為復雜的使用環(huán)節(jié)。為了讓學生更好地理解匯票的整個使用過程，設計一個匯票使用流程圖，把匯票的三個當事人和各使用環(huán)節(jié)用圖表的方式有機地聯(lián)系起來，把抽象的概念變得形象具體，學生對這些內(nèi)容的記憶和學習自然會變得更加容易。其次，這門課程的內(nèi)容比較枯燥，不易記憶。教師可以在講授貿(mào)易術(shù)語、國際慣例等重點難點的過程中引入大量案例，鼓勵學生一起參與討論和分析，從而加強學生對知識點的靈活運用并培養(yǎng)他們積極思考的能力。最后，在教學過程中，教師可以積極引入不同的教學法，如項目教學法，根據(jù)外貿(mào)業(yè)務員操作該筆項目的過程，將外貿(mào)知識的介紹嵌入到交易的整個履行過程中，引導學生分析和完成具體的項目，實現(xiàn)“教、學、做”為一體的教學過程。

3.教學方法創(chuàng)新。在本課程的講授過程中，還可以充分利用信息技術(shù)多媒體教學設備進行備課和教學，包括電子教案、課件、試題庫和案例庫等的收集與建設。教師應該充分利用網(wǎng)絡資源，了解國際商務領(lǐng)域的熱點問題及實事追蹤，適時地引入熱點問題的分析。同時，教師可以利用網(wǎng)絡渠道，在自己的網(wǎng)絡空間開設與課程相關(guān)的交流探討專區(qū)，進行答疑解惑，甚至還可以利用微博、微信等學生經(jīng)常使用的溝通方式進行互動。多媒體課件能夠增大課堂信息量，使授課內(nèi)容變得生動、豐富，收到良好的教學效果。

4.評價辦法創(chuàng)新。在教學中，教師可以創(chuàng)新評價方法，改變單純以理論考試測定成績的方法，不再單憑一紙試卷來評定學生的學習成績，而是以學生的實際操作水平來決定，如技能測試、模擬測試、專題報告、口頭問答考查原有學習證據(jù)等。在國際商務實際教學中，盡量讓學生自己進行案例分析，引入實例要求學生完成整套的外貿(mào)單據(jù)，并以此作為最后成績評定的參考。

三、積極開展與專業(yè)相關(guān)的就業(yè)教育

就業(yè)教育是培養(yǎng)學生就業(yè)實踐活動必須具備的知識、能力、心理品質(zhì)以增強學生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力。國際商務相關(guān)就業(yè)教育可以和課程體系設計相結(jié)合，從下面三個方面來進行：

1.創(chuàng)建有特色的實訓基地。實訓基地可以與企業(yè)聯(lián)合籌建，也可以學校自建，學生在實踐過程能學到更多的就業(yè)知識，獲得更真實的創(chuàng)業(yè)體驗。如河北外國語職業(yè)學院（以下簡稱我院）商務系共建有國際商務實務校內(nèi)實訓室3個，校外實訓基地8個，為培養(yǎng)學生職業(yè)能力提供實習實訓機會。在選拔學生到相關(guān)外貿(mào)崗位實習的過程中，筆試由行業(yè)企業(yè)專家命題，試題皆選自外貿(mào)企業(yè)的一手外貿(mào)函電資料，密切聯(lián)系實際外貿(mào)業(yè)務。

2.創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗介紹平臺。商務系會定期在宣傳欄推出“外貿(mào)企業(yè)優(yōu)秀實習生事跡”展示，介紹他們在外貿(mào)企業(yè)實習中成功的經(jīng)歷，遇到的困難及克服困難的勇氣，使學生更加了解工作中需要哪些專業(yè)技能，同時激勵學生認真學習專業(yè)課程、提升職業(yè)素養(yǎng)。

3.組織系列就業(yè)實踐活動。一方面要積極組織各級教育行政部門組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動，如職業(yè)生涯規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)計劃書等的評比活動；另一方面可以自己組織舉辦與本專業(yè)密切相關(guān)的實踐活動，如國際商務綜合技能比賽、模擬商務談判比賽等，營造創(chuàng)業(yè)實踐氛圍。

四、提高教師自身專業(yè)技能和實踐能力

具有實踐能力的教師是培養(yǎng)高技能人才的關(guān)鍵?！皣H商務實務”的專任教師積極考取職業(yè)資格證書，“雙師素質(zhì)”比例高達85%，這對于日后的專業(yè)發(fā)展、課程設置、培養(yǎng)方案制訂、教學改革及實踐教學都具有現(xiàn)實意義?！皣H商務實務”的專任教師還可以利用寒暑假或者合理安排上課時間，增加到企業(yè)實踐的機會，做到真正到崗位頂崗，了解企業(yè)的真實需求，將最新的實踐結(jié)合到日常教學中，培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。