江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理問(wèn)題研究

姚 煒

(江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 科技產(chǎn)業(yè)處,江蘇 南京 211168)

江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理問(wèn)題研究

姚 煒

(江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 科技產(chǎn)業(yè)處,江蘇 南京 211168)

伴隨著連鎖企業(yè)的迅猛發(fā)展，其人力資源管理方面存在的問(wèn)題已成為企業(yè)提高管理水平、不斷發(fā)展壯大的制約因素。通過(guò)對(duì)江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的調(diào)查了解，對(duì)江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、人才匱乏原因以及未來(lái)發(fā)展應(yīng)采取的措施進(jìn)行分析和探討。

連鎖經(jīng)營(yíng)；人力資源管理；企業(yè)

一、江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和組織形式，是把現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的原理用于商業(yè)流通領(lǐng)域，是商業(yè)流通領(lǐng)域的一次大革命，目前已成為零售業(yè)的一種主導(dǎo)業(yè)態(tài)。連鎖經(jīng)營(yíng)自上世紀(jì)90年代初引入國(guó)內(nèi)，至今也就二十余年的發(fā)展歷程，但發(fā)展迅速，連鎖行業(yè)涉及零售、餐飲、醫(yī)藥、教育培訓(xùn)、美體健身、房地產(chǎn)中介、電訊、石化等二十多個(gè)領(lǐng)域的幾十種業(yè)態(tài)。

江蘇經(jīng)濟(jì)實(shí)力在全國(guó)一直處于舉足輕重的地位，消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展空間非常可觀。《中國(guó)連鎖業(yè)人力資源發(fā)展報(bào)告》顯示：2006—2010年江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)年平均店鋪增長(zhǎng)率達(dá)27%，年銷(xiāo)售增長(zhǎng)率達(dá)21%，從業(yè)人員增長(zhǎng)率達(dá)10%，2010年江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到千億元，連鎖門(mén)店數(shù)超過(guò)1萬(wàn)個(gè)，成為江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

連鎖經(jīng)營(yíng)在江蘇已顯示出良好的發(fā)展勢(shì)頭。但由于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)形式的特殊性，形成了不同于其他企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和模式，傳統(tǒng)管理體制已嚴(yán)重制約了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，其中人力資源管理問(wèn)題更加凸顯。能否建立符合連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的人力資源管理機(jī)制，已成為江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。

二、江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源現(xiàn)狀

(一)缺乏人力資源的整體規(guī)劃

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)重視外部擴(kuò)張，追求短期效益，然而其人力資源工作還無(wú)法與企業(yè)快速發(fā)展相匹配。在對(duì)江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，江蘇絕大多數(shù)連鎖企業(yè)缺乏整體的人力資源規(guī)劃，導(dǎo)致連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)滿(mǎn)足未來(lái)人力資源需求的能力較低。

(二)員工素質(zhì)較低，專(zhuān)業(yè)水平不高，人員流失率高

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)基層員工數(shù)量眾多，文化水平低，大專(zhuān)以上文化程度的人員比例只占8%，遠(yuǎn)低于其他行業(yè)。目前，江蘇地區(qū)的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)尤其是本土企業(yè)還處于發(fā)展的初始階段，其基層員工薪資水平總體低，工作時(shí)間長(zhǎng)，管理簡(jiǎn)單粗暴，缺乏系統(tǒng)完整的職業(yè)規(guī)劃，員工流失率較高。《中國(guó)連鎖業(yè)人力資源發(fā)展報(bào)告》顯示：江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)基層管理人員的流失率為18.65%，收銀員、理貨員、防損員、倉(cāng)儲(chǔ)員等基層員工的流失率則更高。

(三)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)管理人才匱乏

雖然江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)已形成較完整的營(yíng)運(yùn)體系，在店鋪經(jīng)營(yíng)、 配送運(yùn)作、采購(gòu)集成控制、 統(tǒng)一銷(xiāo)售推行等方面都積累了不少經(jīng)驗(yàn)， 也培養(yǎng)了不少連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)管理人才，但相對(duì)于行業(yè)整體對(duì)管理人才的需求而言，只是杯水車(chē)薪。專(zhuān)業(yè)管理人才的匱乏嚴(yán)重阻礙了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，制約了連鎖門(mén)店的擴(kuò)張，無(wú)法形成連鎖規(guī)?；l(fā)展。2005—2010年,江蘇連鎖業(yè)每年以30%的速度遞增，企管、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)專(zhuān)業(yè)管理人才匱乏凸顯，尤其是門(mén)店店長(zhǎng)。與蓬勃發(fā)展的行業(yè)相比，連鎖經(jīng)營(yíng)方面的人才培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后。目前，江蘇地區(qū)只有少數(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)，年招生不到千人，且學(xué)生畢業(yè)后還需要實(shí)踐鍛煉三年左右才能成熟，因此，剛畢業(yè)的大學(xué)生相對(duì)于快速擴(kuò)張的連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)顯然是遠(yuǎn)水解不了近渴。同時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的高級(jí)管理人員也大部分是半路出家的，專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理水平無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)國(guó)際化、信息化、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展需求。

(四)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源績(jī)效考核體系不健全

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)從門(mén)店到總部呈塔型管理模式，鏈條長(zhǎng)，層次多，要求不同層次的人員參與系統(tǒng)維護(hù)、業(yè)務(wù)拓展和門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。同時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理跨度大，眾多的網(wǎng)點(diǎn)和門(mén)店分布于城市的各個(gè)角落，要讓人力資源部門(mén)同時(shí)滿(mǎn)足各個(gè)門(mén)店和網(wǎng)點(diǎn)的需求確實(shí)很難。如何把各網(wǎng)點(diǎn)、門(mén)店的人員組織起來(lái)進(jìn)行績(jī)效考核，是連鎖企業(yè)人事部門(mén)面臨的一個(gè)難題。通過(guò)對(duì)江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在進(jìn)行員工考核時(shí)只注重業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)度等硬性指標(biāo)，而忽略工作能力、工作態(tài)度、工作質(zhì)量等方面，考核指標(biāo)難以量化，只關(guān)注結(jié)果而忽略過(guò)程管理，考核流于形式，無(wú)法對(duì)員工工作質(zhì)量和工作績(jī)效實(shí)現(xiàn)全過(guò)程考核。

三、人力資源管理助推連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的對(duì)策

(一)制訂完整的人力資源發(fā)展規(guī)劃

人力資源發(fā)展規(guī)劃是對(duì)企業(yè)人才需求與供給做出分析、預(yù)測(cè)和評(píng)估，確定企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中的人力需求，為公司招聘、薪酬、績(jī)效考核提供信息基礎(chǔ)。連鎖企業(yè)的人力資源規(guī)劃主要是考慮企業(yè)預(yù)期規(guī)模和現(xiàn)有人力資源的差距，考慮正常的人員流動(dòng)和晉升以及外部人才市場(chǎng)的變化，確保人力資源規(guī)劃的貫徹和實(shí)現(xiàn)。對(duì)江蘇地區(qū)的連鎖企業(yè)而言，制訂符合企業(yè)發(fā)展的人力資源發(fā)展規(guī)劃，應(yīng)根據(jù)企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀，結(jié)合江蘇地區(qū)人員的供需狀況，明確當(dāng)前的人力資源結(jié)構(gòu)是否合理；同時(shí)，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略做好人力資源需求與供給預(yù)測(cè)，根據(jù)員工離職、晉升、輪崗的數(shù)量，依照人力資源需求預(yù)測(cè)結(jié)果分析供應(yīng)與需求之間的差距，制訂符合企業(yè)發(fā)展的人力資源策略。

(二)建立科學(xué)的員工薪酬評(píng)價(jià)體系和人員離職約束機(jī)制

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須要設(shè)計(jì)公平、合理的激勵(lì)性薪酬體系。公平、合理的激勵(lì)性薪酬體系設(shè)計(jì)要體現(xiàn)在薪酬體系設(shè)計(jì)與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合上。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該將薪酬體系與績(jī)效考核有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，根據(jù)職位價(jià)值、任職資格和有效的評(píng)價(jià)手段確定薪酬體系。

此外，結(jié)合目前江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工離職率高的境況，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)采取有效措施以減少員工流失率，特別是關(guān)鍵崗位的員工流失率?？赏ㄟ^(guò)提高薪資福利、改善工作環(huán)境、簽訂服務(wù)年限契約、建立合理的排班制度等方式，建立科學(xué)、合理的人員離職約束機(jī)制。同時(shí)，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)基層員工，除制訂合理科學(xué)的薪酬標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)制訂薪酬以外的福利計(jì)劃，如開(kāi)展定期的專(zhuān)業(yè)崗位培訓(xùn)、健康檢查和旅游娛樂(lè)活動(dòng)等，以穩(wěn)定基層員工隊(duì)伍，激勵(lì)基層員工積極工作，以減少流動(dòng)率。

(三)完善員工職業(yè)生涯規(guī)劃，營(yíng)造良性企業(yè)文化

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)明確員工的發(fā)展前景和職業(yè)晉升通道，使員工對(duì)自身職業(yè)生涯發(fā)展有清晰的目標(biāo)，同時(shí)還要為員工搭建能夠施展才華、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)，善于引導(dǎo)員工在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中找到個(gè)人發(fā)展的道路。

代表企業(yè)靈魂的企業(yè)文化始終是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最缺乏的內(nèi)容。如何建立符合連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)良性發(fā)展的企業(yè)文化，提高員工的價(jià)值認(rèn)同感，一直是困擾江蘇連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展的頭疼問(wèn)題。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)必須結(jié)合企業(yè)實(shí)際，增強(qiáng)企業(yè)文化對(duì)員工的引導(dǎo)能力，強(qiáng)調(diào)協(xié)作和團(tuán)隊(duì)精神，鼓勵(lì)員工實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，使員工和企業(yè)共同發(fā)展，共同成長(zhǎng)。

(四)建立有效的招聘、培訓(xùn)系統(tǒng)，完善企業(yè)的人力資源儲(chǔ)備庫(kù)

企業(yè)招聘是人力資源計(jì)劃實(shí)施的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)工作分析確定工作條件和任職資格，根據(jù)崗位的不同，通過(guò)人才甄選技術(shù)選擇合適的招聘渠道和手段，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求、企業(yè)戰(zhàn)略，分析現(xiàn)有人力狀況，確保企業(yè)招聘到合適的員工。針對(duì)江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)管理人員匱乏的現(xiàn)狀，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)建立符合企業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)系統(tǒng)，完善企業(yè)的人力資源儲(chǔ)備庫(kù)，建立科學(xué)完整的培訓(xùn)系統(tǒng)。由連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部成立專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并配備專(zhuān)職負(fù)責(zé)人員，針對(duì)不同的崗位進(jìn)行培訓(xùn)課程的開(kāi)發(fā)，根據(jù)各門(mén)店的需求進(jìn)行有針對(duì)性的員工培訓(xùn)。

結(jié)合江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的素質(zhì)現(xiàn)狀，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)將人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)納入企業(yè)發(fā)展的整體戰(zhàn)略，使之適應(yīng)現(xiàn)代化連鎖經(jīng)營(yíng)的需要。要利用現(xiàn)有高校資源，積極開(kāi)展校企合作，在高校建立人力資源培訓(xùn)基地，保證連鎖門(mén)店擴(kuò)張的人才需要。目前江蘇地區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的高校大多數(shù)已采用了工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，一些學(xué)校還創(chuàng)新性地開(kāi)展了訂單式人才培養(yǎng)模式，如江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院與蘇果商業(yè)公司、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與愛(ài)迪爾珠寶公司分別簽訂了訂單培養(yǎng)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)目標(biāo)與連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)需求的直接掛鉤，大大縮短學(xué)生入職的時(shí)間，降低了企業(yè)的培訓(xùn)成本。

(五)建立行之有效的績(jī)效考核體系

績(jī)效考評(píng)是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理工作的難點(diǎn)。能否制訂符合連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)際且操作性強(qiáng)的績(jī)效考評(píng)體系，是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)有效運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。針對(duì)江蘇地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，應(yīng)建立一套完善的績(jī)效考核體系。首先，要確定連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)層級(jí)、崗位績(jī)效考核體系，明確各崗位工作職責(zé)、目標(biāo)，確定其崗位說(shuō)明書(shū)及崗位KPI指標(biāo)、工作標(biāo)準(zhǔn)，理順工作流程。其次，運(yùn)用“平衡計(jì)分卡”管理模式實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)。制訂連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部、連鎖門(mén)店、崗位級(jí)三級(jí)平衡計(jì)分卡，建立日常測(cè)量記錄機(jī)制，通過(guò)員工工作日志、員工自評(píng)表等方式對(duì)員工的日常行為進(jìn)行定期考核評(píng)分，將績(jī)效考核與薪酬體系相掛鉤，有效提升連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工工作效率。同時(shí)，要將績(jī)效考核指標(biāo)與連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況相掛鉤，適時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

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[責(zé)任編輯：侯 波]

StudyonManagingHumanResourcesIssuesofChainBusinessCorporationinJiangsuProvince

YAO Wei

(DepartmentofAssetManagement,JiangsuInstituteofCommerce,Nanjing211168,Jiangsu,China)

With the rapid development of chain business corporation, the problems of human resources have become the constraints of management improvement and continuous growth of the enterprises. Based on the investigation of chain enterprises in Jiangsu Province, this paper analyses and discusses the development status of the chain management industry, reasons of talents shortage, measures to be taken in the future development of Jiangsu.

chain operation； human resources management； enterprises

2013-11-23

姚煒(1979—)，男，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院科技產(chǎn)業(yè)處助理研究員，碩士。

F241

：A

：1672-2604(2014)05-0027-03