現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法在《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用

蔣阿寧 管建慧

摘要：本文針對(duì)《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程的特點(diǎn)，選擇現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法實(shí)施的必要性、條件進(jìn)行闡述，并對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，實(shí)踐證明，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的應(yīng)用取得了良好的成效。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 微生物 課程開(kāi)發(fā)

《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》是包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，是從事分析化驗(yàn)工作人員所必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以課堂講授為主，學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)為輔的教學(xué)方法，這樣就造成了學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)這門(mén)課程的意義缺乏認(rèn)識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，即使掌握了一些理論知識(shí)，也不可能對(duì)其在生產(chǎn)實(shí)踐中的作用有較深刻的理解。而現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法，可以很好的規(guī)避這些矛盾，學(xué)生不僅能較容易地學(xué)好理論知識(shí)，而且能較早的接觸和體驗(yàn)到實(shí)際工作場(chǎng)地和工作內(nèi)容。

1 《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的必要性

在職業(yè)教育中，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和應(yīng)用能力是非常重要的，針對(duì)于《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》這樣一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法無(wú)疑是最佳的選擇。第一，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法突出教學(xué)的現(xiàn)實(shí)性，能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極主動(dòng)地融入教學(xué)過(guò)程中，教師不再直接告訴學(xué)生如何去做，而是讓學(xué)生通過(guò)已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)，去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，使理論和時(shí)間有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。第二，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體，改變傳統(tǒng)教學(xué)教學(xué)方法中始終以教師為主導(dǎo)的現(xiàn)狀，在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)環(huán)境中，學(xué)生通過(guò)教師的引導(dǎo)分析問(wèn)題，提出解決方案，始終處于主導(dǎo)地位。第三，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法充分調(diào)動(dòng)了教學(xué)的互動(dòng)性，整個(gè)教學(xué)過(guò)程始終處于動(dòng)態(tài)之中，改變傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)間和空間的制約，實(shí)現(xiàn)師生的雙向互動(dòng)，提高學(xué)生的溝通和交流的能力，并且很好的學(xué)習(xí)并踐行了團(tuán)隊(duì)精神。第四，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法完善了對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生最終成績(jī)的評(píng)定體現(xiàn)在三個(gè)方面，分別是理論考試、技能考試、平時(shí)表現(xiàn)成績(jī)?nèi)齻€(gè)部分，能對(duì)學(xué)生的綜合表現(xiàn)給予全面的評(píng)價(jià)。

2 《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的條件

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)在實(shí)施過(guò)程中有很大的不同，因此實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法必須具備相應(yīng)的條件。第一，師資條件，從事現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的教師首先要具有良好的職業(yè)操守；要具有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)，并且實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合能力必須過(guò)硬，同時(shí)最好有在企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。第二，配套的教學(xué)環(huán)境，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師不再是站在講臺(tái)上授課，學(xué)生也不是坐在教室里一味的聽(tīng)，而是教室與學(xué)生同時(shí)進(jìn)入企業(yè)或仿真實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生對(duì)陌生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一個(gè)感性的認(rèn)知，所以教學(xué)環(huán)境的選擇和建設(shè)是非常重要的。第三，合適的教材，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法改變了傳統(tǒng)的章節(jié)式的教學(xué)內(nèi)容，而是以典型的工作任務(wù)為單元進(jìn)行，所以合適的教材也是必備條件之一。

3 《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的實(shí)施效果

我包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)于2003年開(kāi)始對(duì)《微生物分析檢驗(yàn)技術(shù)》這門(mén)課程實(shí)施教學(xué)改革，通過(guò)實(shí)踐證明，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法直觀、生動(dòng)，與理論教學(xué)相輔相成，取得了良好的效果。第一，課堂氣氛明顯改善，學(xué)習(xí)熱情顯著增強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法實(shí)現(xiàn)了邊做邊學(xué)的教學(xué)模式，使學(xué)習(xí)環(huán)境變得靈活寬松了，學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)踐貼近，更加生動(dòng)有趣了，師生間的互動(dòng)明顯增強(qiáng)，師生關(guān)系更加融洽了。第二，學(xué)生的動(dòng)手能力明顯提高，學(xué)習(xí)成績(jī)顯著改善，通過(guò)具體的操作訓(xùn)練，提高了學(xué)生對(duì)各項(xiàng)微生物分析檢測(cè)技術(shù)的掌握程度，更好地體現(xiàn)了高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。第三，團(tuán)隊(duì)精神明顯增強(qiáng)，協(xié)作意識(shí)顯著提升，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法中學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)踐均以小組形式進(jìn)行，通過(guò)無(wú)數(shù)次的討論、爭(zhēng)辯以及合作，團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作意識(shí)不知不覺(jué)的在學(xué)生心中生根了。

4 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)一年的教學(xué)實(shí)踐，雖然現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法在《微生物分析檢測(cè)技術(shù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用取得了預(yù)期的教學(xué)效果。但在今后的教學(xué)實(shí)踐中還要進(jìn)一步加大投入，組織教師編寫(xiě)適合的教材，完善教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)所需的各種儀器設(shè)備，創(chuàng)造更好的現(xiàn)場(chǎng)條件以取得更好的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)效果。

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基金項(xiàng)目：包頭市科技計(jì)劃項(xiàng)目（2013S2007-4-8）。

作者簡(jiǎn)介：蔣阿寧（1982-），女，內(nèi)蒙人，碩士研究生。