中學(xué)化學(xué)教學(xué)如何滲透可持續(xù)發(fā)展理念

胡乃斌

摘 要： 中學(xué)化學(xué)教學(xué)中實施可持續(xù)發(fā)展教育既是我國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，又是化學(xué)教學(xué)中素質(zhì)教育的必然要求，同時也是國際環(huán)境教育發(fā)展的新動向?；瘜W(xué)在極大程度上推動了現(xiàn)代社會的文明進步，給人類解決當(dāng)今面臨的能源危機、環(huán)境危機、資源危機和糧食危機等一系列重大挑戰(zhàn)提供了可能的途徑。通過學(xué)習(xí)，中學(xué)生了解化學(xué)的應(yīng)用價值，初步樹立STS的觀念，逐步建立可持續(xù)發(fā)展意識，是化學(xué)課程的重要功能。

關(guān)鍵詞： 可持續(xù)發(fā)展 綠色化學(xué)實驗 中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)

一、可持續(xù)發(fā)展與中學(xué)化學(xué)教學(xué)

可持續(xù)發(fā)展的思想——既滿足當(dāng)代人的需要，又不對后代人滿足其需要的能力造成危害的發(fā)展。作為中心科學(xué)的化學(xué)及其生產(chǎn)技術(shù)，在過去20世紀起到了推動人類進步的決定性作用。目前，化學(xué)已經(jīng)滲透到人類生產(chǎn)、生活和國民經(jīng)濟的各個領(lǐng)域。20世紀90年代前六年新合成和發(fā)現(xiàn)的化合物的數(shù)量（1000萬種）相當(dāng)于有歷史記載以來到1990年人類發(fā)現(xiàn)和合成的總量。在化學(xué)科學(xué)和化學(xué)知識為人類帶來無數(shù)便利和希望的同時，它也帶給了人類黑色的污水，濃濃的煙塵，形形色色的廢棄物，還有看不見的毒物……

這些問題不但影響一個國家的經(jīng)濟發(fā)展，而且對環(huán)境造成的危害將對人類自身的健康甚至生存都造成嚴重威脅。嚴峻的現(xiàn)實迫使我們必須尋找一條不破壞環(huán)境，不危害人類生存的可持續(xù)發(fā)展的道路。如今，冠以“綠色”的名詞成為最時髦的名詞，從綠色蔬菜、綠色產(chǎn)品到綠色科技、綠色化學(xué)，綠色話題成為人類最具共識的話題。走可持續(xù)發(fā)展之路已成為世界各國的共識?；瘜W(xué)教學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要組成部分，它的目標主要是普及化學(xué)知識和能力培養(yǎng)。

因此，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中實施可持續(xù)發(fā)展教育既是我國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，又是化學(xué)教學(xué)中素質(zhì)教育的必然要求，同時也是國際環(huán)境教育發(fā)展的新動向。

二、提高認識，轉(zhuǎn)變觀念，樹立可持續(xù)發(fā)展教育觀

教師在教學(xué)活動中起主導(dǎo)作用，教師具有面向可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境教育觀是可持續(xù)發(fā)展教育的關(guān)鍵。首先，教師要提高認識，努力更新自己的知識結(jié)構(gòu)，了解可持續(xù)發(fā)展的有關(guān)理論、思想，研究可持續(xù)發(fā)展教育、環(huán)境教育與化學(xué)教學(xué)的切合點，探討在化學(xué)教學(xué)中滲透可持續(xù)發(fā)展的目標、內(nèi)容，探索可持續(xù)發(fā)展教育的方法、情境等，適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展教育的需要。其次，教師觀念要更新，要重新認識化學(xué)，認識化學(xué)在人類可持續(xù)發(fā)展進程中，在人與自然平等、和諧關(guān)系中的地位和作用。了解“綠色化學(xué)”的思想、意義和內(nèi)容，增強環(huán)境意識，注意收集有關(guān)保護和改善環(huán)境的信息，以及與日常生活密切相關(guān)的化學(xué)污染問題，義不容辭地承擔(dān)起普及、宣傳、研究“綠色化學(xué)”的責(zé)任。

三、可持續(xù)發(fā)展教育理念在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的滲透

普通高中化學(xué)課程標準中，強調(diào)指出要培養(yǎng)適應(yīng)21世紀科學(xué)技術(shù)和社會可持續(xù)發(fā)展需要的高素質(zhì)人才，讓學(xué)生在中學(xué)階段就能深刻地認識科學(xué)、技術(shù)和社會之間的相互關(guān)系，樹立持續(xù)發(fā)展的思想。作為21世紀的中學(xué)化學(xué)教育工作者，面對綠色化學(xué)新概念、新思想、新要求，在實際教育教學(xué)中，把綠色化學(xué)教育貫穿中學(xué)化學(xué)教學(xué)是非常重要和必要的。

（一）鉆研教材，挖掘與環(huán)境問題有關(guān)的內(nèi)容，滲透可持續(xù)發(fā)展思想教育

課堂教學(xué)是學(xué)校教育活動的主體，也是對學(xué)生進行環(huán)保教育，可持續(xù)發(fā)展教育的主要途徑?；瘜W(xué)教師應(yīng)認真鉆研教材，挖掘教材的內(nèi)在因素，找準與環(huán)境及環(huán)境問題有關(guān)的內(nèi)容，閱讀有關(guān)資料，廣泛涉獵，精心備課，適時對學(xué)生進行可持續(xù)發(fā)展教育。

介紹溫室效應(yīng)時，讓學(xué)生認識溫室氣體二氧化碳的來源，以及由于空氣中二氧化碳增多，引起地球表面溫度升高，導(dǎo)致冰川融化，海平面上升。照此下去，到本世紀末海平面將上升20～165厘米，許多人口密集的沿海城市將被淹沒，造成重大損失。號召學(xué)生行動起來，大量植樹造林，禁止亂砍濫伐，改善能源結(jié)構(gòu)，努力降低空氣中溫室氣體的含量，為保護我們共同生存的“宇宙中的綠洲”盡責(zé)出力。讓學(xué)生經(jīng)常了解、關(guān)注身邊的、國內(nèi)外的環(huán)境熱點，從而激發(fā)其深入了解的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的危機感和緊迫感，并將其所學(xué)知識運用到生活中，樹立防止污染、關(guān)注人類生存與發(fā)展的責(zé)任感，在課堂教學(xué)中不斷滲透綠色化學(xué)理念，培養(yǎng)二十一世紀的高素質(zhì)人才。

（二）在化學(xué)實驗教學(xué)中滲透可持續(xù)發(fā)展教育

綠色化學(xué)是一門從源頭上阻止污染的化學(xué)，是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在化學(xué)領(lǐng)域的體現(xiàn)?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，實驗是化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵，而實驗教學(xué)是影響學(xué)生環(huán)境意識的首要手段。因此，在實驗教學(xué)中要盡量體現(xiàn)綠色化學(xué)實驗的新要求：省資源、無污染、無廢物、多循環(huán)、多利用?！氨Ｗo環(huán)境，從我做起”。在課堂演示實驗和學(xué)生分組實驗中盡可能推廣微型實驗，要努力改革實驗，平時多注意收集各種教學(xué)雜志中刊登的有關(guān)實驗的改進資料，并將其運用到實驗教學(xué)中。教學(xué)中我們可以從以下方面開展工作。

1.將常規(guī)實驗改成微型實驗。

微型化學(xué)實驗具有節(jié)省試劑，減少污染，縮短實驗時間，降低能源消耗等優(yōu)點。如銅跟硝酸的反應(yīng)：在注射器中加少量銅片，吸入約0.5mL濃硝酸，用橡膠塞封住，觀察銅跟濃硝酸的反應(yīng)；當(dāng)生成2mL～3mL紅棕色氣體是，取下橡膠塞，吸入1mL左右的水，套上橡膠塞，可觀察銅跟稀硝酸反應(yīng)；壓出溶液，吸入少量空氣，可觀察NO被氧化的情況；再吸入少量水，可觀察NO2的溶解狀況；取下橡膠塞，把液體與氣體注入氫氧化鈉溶液中，可讓學(xué)生了解氧化亞氮與二氧化氮氣體的吸收。整個過程無NOx泄露。

2.將有毒實驗改成封閉實驗。

硫化氫與二氧化硫?qū)嶒灒河?0mL的無色細口瓶收集一瓶濕的二氧化硫氣體，塞上橡皮塞，取50mL的注射器，收集硫化氫氣體，用小膠頭套住針筒；實驗時將針筒（拔取膠頭）套上七號針頭，插入橡皮塞中，把硫化氫氣體慢慢推壓到細口瓶中，瓶壁上很快有淡黃色固體出現(xiàn)。本實驗完全在封閉的條件下進行，無任何有害氣體逸出，實驗現(xiàn)象更清晰。

3.改進實驗方案、優(yōu)化實驗效果；改進實驗裝置，減少實驗污染。

對部分中學(xué)化學(xué)實驗方案進行重新設(shè)計和安排，可以節(jié)省藥品，縮短時間優(yōu)化實驗。

如濃硫酸和銅反應(yīng)的實驗：使用銅片，不便控制反應(yīng)，容易生成二氧化硫污染環(huán)境，為此可將銅片改成銅絲在玻璃管里上下抽動，直接控制反應(yīng)。

4.注重循環(huán)、再用，降低實驗成本。

對某些化學(xué)試劑回收循環(huán)再用，可以節(jié)省資源，減少污染，降低實驗成本，如O2實驗室制法，可將反應(yīng)后的混合物溶解、過濾、洗滌、干燥、回收到的二氧化錳再用做催化劑或用于制備氯氣。

（三）與習(xí)題教學(xué)相結(jié)合進行可持續(xù)發(fā)展教育

從化學(xué)角度分析社會熱點、環(huán)境問題、生活問題已成為高考命題的重要組成部分，融合“綠色化學(xué)”的習(xí)題教學(xué)，可使學(xué)生更深入地了解綠色化學(xué)的重要性。

例：在我國西部大開發(fā)中某省為籌建一個大型化工基地征集到下列方案，其中，你認為可行的是：（ ）

A.在西部干旱區(qū)可以脫貧致富

B.企業(yè)有權(quán)自主選擇廠址

C.在水資源豐富和交通方便的遠離城市的郊區(qū)

D.不宜建在人口稠密的居民區(qū)

總之，可持續(xù)發(fā)展是功在當(dāng)代、利在千秋的大事，我們作為化學(xué)教育工作者有義不容辭的責(zé)任。讓我們共同參與、通力合作，把可持續(xù)發(fā)展教育落到實處，努力提高全民的文化科學(xué)素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展意識。中學(xué)化學(xué)教學(xué)是普及化學(xué)知識的開始階段，如何把綠色化學(xué)、綠色意識融合在化學(xué)教學(xué)過程中，使綠色化學(xué)成為21世紀化學(xué)教學(xué)的重要有機組成部分，對于化學(xué)工作者來說是一個新的挑戰(zhàn)。培養(yǎng)學(xué)生的危機感和緊迫感，并將其所學(xué)知識運用到生活中，同時培養(yǎng)學(xué)生樹立防止污染、關(guān)注人類生存與發(fā)展的責(zé)任感。

參考文獻：

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