開放性化學(xué)問題的教學(xué)心得

戈芹

摘 要： 開放性問題能根據(jù)學(xué)生的知識和能力要求，設(shè)問是開放的，答案是靈活的，尊重學(xué)生的創(chuàng)新意識。開放性問題的解決，往往需要學(xué)生積極地探索才能完成，這對于引導(dǎo)學(xué)生積極參與，開發(fā)學(xué)生潛能，提高科學(xué)素質(zhì)都是十分有益的。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 開放性化學(xué)問題 教學(xué)原則 教學(xué)時機 方法訓(xùn)練

新課程理念倡導(dǎo)開放教學(xué)，而開放教學(xué)的核心是問題的開放性。開放性問題能根據(jù)學(xué)生的知識和能力要求，設(shè)問是開放的，答案是靈活的，尊重學(xué)生的創(chuàng)新意識。開放性問題的解決，往往需要學(xué)生積極探索才能完成，這對于吸引學(xué)生積極參與，開發(fā)學(xué)生潛能，提高科學(xué)素質(zhì)是十分有益的。因此，為鼓勵學(xué)生多角度、多層次地思考問題，教師可進行形式多樣、條件、結(jié)論不確定的開放性問題的設(shè)計。下面我就自己的教學(xué)實踐，談?wù)勗诔踔谢瘜W(xué)實際教學(xué)中進行開放性問題教學(xué)應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

一、設(shè)計開放性化學(xué)問題，要以有趣、有用、易作為原則

設(shè)計難易適中的情景問題，所設(shè)計的問題情景不能太難，要讓不同層次水平的同學(xué)得出層次不同的結(jié)論，可針對學(xué)生易出錯的問題進行設(shè)計。

例如在教學(xué)“探究空氣的成分”一節(jié)后，我提出三個問題：①如何“捕捉”教室的空氣？學(xué)生立即活躍起來，有的說用燒杯、礦泉水瓶，還有的說用注射器抽氣等。這時我提醒學(xué)生：用礦泉水瓶時如何操作？學(xué)生立即反應(yīng)過來：需先裝滿水，然后進教室倒掉。②試用兩種方法檢驗燒杯中裝有空氣？大部分同學(xué)都能回答用燃著的木條，而對于第二種方法，同學(xué)們都迷惑了，我提醒他們與水聯(lián)系起來，這時氣氛立即活躍起來，指定一位同學(xué)實驗：杯口向下，扣向盛有半盆水的盆底，不容易扣下去，說明杯內(nèi)裝有空氣。③如何將一集氣瓶空氣“捕捉”到另一集氣瓶？在學(xué)生思考過程中，我提供了必要的儀器，提示聯(lián)想“烏鴉喝水”的故事。對這些開放性問題，學(xué)生很感興趣，課堂氣氛活躍，教學(xué)效果很好。通過以上的開放性探究教學(xué)，同學(xué)們對看不見又無處不在的空氣有了更深刻的認(rèn)識，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、開放性化學(xué)問題教學(xué)時機的把握，要注意適時有度

1.在學(xué)習(xí)課本中含有開放性內(nèi)容時，就要充分挖掘課本材料中的這些因素，在問題情境的創(chuàng)設(shè)或開展合作討論活動中適時引入開放性問題。例如在學(xué)習(xí)CO■實驗室制備時，教師可以讓學(xué)生以討論的形式搜索出你能想到的產(chǎn)生CO■的方法有哪些。

由此比較后，學(xué)生分組演示大理石和稀鹽酸的反應(yīng)，觀察反應(yīng)后，得出實驗室制備CO2用該反應(yīng)制取比較合適，充分考慮裝置、收集、速度、操作、安全、成本、純度、可控性等因素。這種先發(fā)散后集中的思維方式，活躍了課堂氣氛，多角度、多層次地思考問題是開放式教學(xué)的一種策略。

2.當(dāng)學(xué)生有了相應(yīng)的知識積累欲求進一步拓展和深化時，引入開放性問題學(xué)生完成了基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，知識豐富了，思維能力提高了，學(xué)習(xí)方法也多了，學(xué)生就有了一種自覺地要求拓展和深化知識的欲望，這時候教師不妨引入相應(yīng)的開放性問題，讓學(xué)生自己去探討。

例如：某校課外環(huán)保小組的同學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近的小河中有許多死魚，經(jīng)考察是由于附近某工廠排出的廢水所致。他們用多種方法證明了廢水顯酸性，并含有銅離子，并用自己所學(xué)的化學(xué)知識向廠長提出幾條處理廢水的建議，受到當(dāng)?shù)厝罕姾陀嘘P(guān)部門的好評。請問：（1）你能用兩種方法來驗證廢水顯酸性和含有銅離子嗎？（2）用所學(xué)的化學(xué)知識設(shè)計一個簡單的廢水處理方案，并寫出簡單的操作過程。

這類試題讓學(xué)生了解到從事社會生產(chǎn)活動不能破壞環(huán)境和浪費資源，初步學(xué)會綜合運用化學(xué)知識和其他相關(guān)科學(xué)知識從多角度、多層次探索解決問題的方法，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感。

三、開放性化學(xué)問題解決過程應(yīng)注重方法訓(xùn)練的科學(xué)性

開放性問題一般具有廣闊的思維空間，既具有綜合性和滲透性，又具有靈活性和多向性，給學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)新潛能、培養(yǎng)創(chuàng)新能力提供良好的契機。因此，開放性問題教學(xué)要立足對學(xué)生探究能力、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，注重方法訓(xùn)練的科學(xué)性。

1.注重課內(nèi)外知識相聯(lián)系。

開放性問題不僅要用到課堂上的知識，而且可以適當(dāng)引入課外知識，使課內(nèi)課外知識有機結(jié)合，這類問題開放度大，思維空間廣，需要課內(nèi)外知識的廣泛聯(lián)系。例如，地球上海洋面積占地球表面約四分之三，通常每1000克海水中含氯化鈉等鹽類約35g，所以海水是咸水，但可以變成淡水為人類使用，運用所學(xué)知識鑒別從海水中跑出來的水是淡水而不是咸水的方法。

2.注重與學(xué)生生活實際的聯(lián)系。

科學(xué)開放的最大空間是向生活開放，因此，開放性問題密切聯(lián)系學(xué)生生活實際也就成為一種必然。如“請你利用日常生活用品自制一個凈水器，凈化我們身邊的污水”。這一問題的設(shè)計與學(xué)生生活實際聯(lián)系十分緊密，學(xué)生可以利用已有的生活經(jīng)驗和知識加以解決。又如黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會上有些不法分子時常以黃銅（鋅、銅合金）冒充黃金，進行詐騙活動。因為黃銅單純從顏色、外形上看，與黃金極其相似，所以很難區(qū)分。請你用物理方法和化學(xué)方法分別設(shè)計一個實驗方案鑒別真假黃金。這類問題以社會活動中存在的一些實際問題為背景，培養(yǎng)和考查在學(xué)生社會活動中遇到的實際問題，如何應(yīng)用所學(xué)知識，找到解決問題的方法，增強學(xué)生明辨是非、識別真假的能力。

3.綜合運用，各個突破。

初中化學(xué)開放性問題的特點，要求我們具有綜合思維能力，從不同角度切入，實現(xiàn)相關(guān)知識的綜合運用。下面是我常舉的一個例子，在“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”這節(jié)課上，學(xué)生先動手做實驗，把一些酒精密封在一個塑料袋里，并將其放進熱水中，塑料袋膨脹后酒精看不見了，再將塑料袋從熱水里拎出來，靜止一會兒，酒精又看得見了。如何解釋這一現(xiàn)象？甲：氣化了，變成氣體就看不見了。乙：為什么氣體就看不見？甲：氣體是無色的。乙：無色的酒精為什么就看得見？甲：物質(zhì)聚在一起看得見，分散了不能反射光線就看不見。乙：物質(zhì)分散后為什么不能反射光線？甲：酒精氣化分散變成小微粒，肉眼就看不見了。乙：微粒是因為分散變小的還是分散前本來就小……此題就屬綜合開放型題。以上這些問題具有較大的開放度，問題不限于化學(xué)，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考探索、發(fā)現(xiàn)，從不同角度做解釋。

四、開放性化學(xué)問題的設(shè)計必須注意可控性

開放性化學(xué)問題的設(shè)計應(yīng)避免出現(xiàn)超越學(xué)生現(xiàn)有知識水平，加重學(xué)生負(fù)擔(dān)。它應(yīng)該是靈活、開放而又不超綱的，所解答的內(nèi)容控制在學(xué)生可接受范圍內(nèi)。問題情景本身知識要求不高，并且是學(xué)生熟悉的知識點，但提問角度設(shè)置于實際應(yīng)用情景中，使學(xué)生充分感受利用化學(xué)知識解決問題、探究問題的樂趣。一個實驗探究活動的基本過程，要求學(xué)生能以探究者的身份經(jīng)歷和評價探究方法，從而領(lǐng)會探究學(xué)習(xí)的基本方法和特點，讓學(xué)生從中受益。

總之，開放性問題的教學(xué)離不開觀察、猜想、分類、搜索、類比、假設(shè)、歸納、實驗等化學(xué)基本方法要素。在教學(xué)過程中，針對學(xué)生具體回答情況進行相應(yīng)的引導(dǎo)，包括對文字?jǐn)⑹龅耐暾?，化學(xué)用語的準(zhǔn)確性，化學(xué)原理的邏輯性進行指導(dǎo)，全面提高學(xué)生的素質(zhì)。但教師只能是參與者，要充分體現(xiàn)學(xué)生的主體意識，使學(xué)生在“做中學(xué)”、“樂中學(xué)”，達到最佳教育教學(xué)效果。

參考文獻：

[1]李松華.2003年福建省中考化學(xué)試卷評價報告.

[2]常汝吉.化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[N].北師大出版社，2001.