澳門“神香”情

曉陽

順風順水之“吉祥號”

位於祐漢街市一街之遙的永康街，竟然同時經(jīng)營有三五間神香紙料舖。更為奇怪的是，一年365天，每一家香舖都永遠是客人如雲(yún)的景象。記者來到其中一家“吉祥號”神香紙料舖，聽聽老板娘湯女士如何經(jīng)營她的“吉祥號”的。臨近歲末，在門口走廊道，湯女士一早已懸掛滿一本本紅色新年年曆，招徠客人，而門口的貨架上也擺滿一礨礨的賀年曆供客人選購，湯女士如此善於“經(jīng)營”的心思可由此體現(xiàn)。

湯女士經(jīng)營這家店舖已七年，不到200呎的店舖空間，卻沿墻擺滿了超大的貨架，雖然貨物由地面一直擺放到接近天花，但各式貨品都井然有序。一進門口的右側(cè)貨架全部是紙品，有紙紥用品、金銀衣紙，左側(cè)貨架由下至上，分別放置稍重的祭祀器具及一梱梱神香、焟燭，客人可親自選取“心頭好”。

早在十幾年前湯女士就已經(jīng)在祐漢街市附近的生果街經(jīng)營香燭紙料攤位，七年前才搬到現(xiàn)場經(jīng)營。雖然店內(nèi)物品種類繁多，但每一樣貨品的位置、品質(zhì)和價格、湯女士都已熟記於心。讓她憂心的是，所有貨品進貨價都從數(shù)年前的數(shù)元漲至數(shù)十元，加上連年加舖租，如今經(jīng)營壓力變得更大。湯女士無奈說，“幾年前舖租只要三千幾蚊，宜家八千幾蚊了，已經(jīng)翻咗成倍都不止！”值得慶倖的是，因為鄰近人流暢旺的祐漢街市，每天都有新舊客戶買了餸順道購買祭祀用品，所以生意一直都可維持。以湯女士的話說，黑沙環(huán)區(qū)很多來自福建的善男信女，祭拜媽祖或觀音習俗的人不少，生意還算不錯，逢年過節(jié)，光顧街坊會更多。

誠如“吉祥號”這樣的神香舖，緃然每一單交易也不過十多到幾百元，但來貨價、舖租都加價逾倍下，經(jīng)營空間是不是越來越窄呢？雖說只是一門小生意，湯女士二十多年來卻樂於其中，經(jīng)營的環(huán)境一直在改變，生意卻是一路走來順風順水，還有不變的是她對神香文化的一份堅持，這就是我們見到的“吉祥號”。

悠悠然之榮馨祥香莊

位於營地大街附近的關(guān)前正街，座落著一家古色古香的“榮馨祥”香莊，雖說舖位不大，幾乎每位經(jīng)過榮馨祥香莊的行人，都會被舖內(nèi)擺滿各式包裝神香所吸引而停駐片刻。對老一輩澳門人來說，“榮馨祥”不只是一家老店，更是一家承載了老一輩澳門人回憶的香舖。

與店主譚先生的閒聊，得悉他十多歲就已經(jīng)與神香結(jié)緣，最初在填海前的新口岸開設作坊製香，後來幾經(jīng)搬遷，製香作坊搬去了內(nèi)地，留下現(xiàn)今的門市售賣自家製造神香。榮馨祥香莊於1968年開業(yè)至今，所有的神香均是由自家手工製作。舖內(nèi)的擺設，店舖的招牌，甚至墻頭風扇都是開業(yè)時的模樣。“這條街經(jīng)過重整已有了很大變化，但榮馨祥從開業(yè)至今都從未變過。唯一變化的，是店主的年齡?！弊T先生笑侃。

紮根澳門四十五年的榮馨祥香莊，想必和譚先生一起見證了澳門神香業(yè)的興衰。若是細心的客人會發(fā)現(xiàn)貨架上有一相架，是一名中年華人和葡國人的合照，身後的背景正是如今的榮馨祥香莊。譚生告訴筆者，這是前葡國總理來澳門期間在榮馨祥香莊和譚父留影。連葡國總統(tǒng)也來到這間小舖來幫襯，相信這一張小小的相片足以印證榮馨祥香莊過去的輝煌吧?！吧庾钆d旺的時候是在內(nèi)地文化大革命時期，由於當時破四舊禁止拜神，內(nèi)地沒得生產(chǎn)，有需求的人便只能前來港澳地區(qū)採購香燭。今時今日，澳門的‘靚香依然是有口皆碑。不時會有香港人、大陸客觀光時順道‘幫襯?！弊T先生感慨。

由於榮馨祥香莊賣的是自家自製神香，譚先生和工人經(jīng)常要在舖頭里擺出一張小桌子來包裝神香，因而有很多遊人專程來觀看這一難得的傳統(tǒng)工序，生性很低調(diào)的譚生每每見到遊人拍攝，只好停下手上的工作，有禮貌地說：你們有興趣拍照的話，快點拍完，我才可以繼續(xù)做嘢！說這些話時，譚先生已快步退到角落處，以騰出地方讓人拍攝。問起榮馨祥香莊的生意如何？譚先生不時搖頭，更無奈表示，昔日信奉媽祖的漁民眾多，他們不時來光顧，如今都是上了年紀的街坊來買香。隨著年輕一代觀念改變了，不願意在家裡點香，來買香的人就越來越少了。

面對越來越難盈利的窘境，年過六旬的譚先生倒是抱著很樂觀的態(tài)度，“如果我不做，明天不開舖都行，有時想想不做這個又沒有其他生意可做。做這行就自由點，不中意就不做，這樣的生活才悠閒?！弊畛跻陨裣阒\生，維持香莊常在，如今依著心情開舖度日，無論賣多賣少，只求自我富足。譚先生淡薄的人生態(tài)度深深打動了筆者，如今的榮馨祥，可以說已成為他老來的陪伴者了。

一脈相承之和生紙料神像

和生紙料神像，位於澳門露天市集──義字街，因應這區(qū)周邊各式服裝、飲食商舖林立，人流人氣非常暢旺，各行各業(yè)商舖生意紅紅火火一點都不難?！昂蜕埩仙裣瘛弊潇洞?，可謂佔盡地利人和，想必生意一定相當好。

這家閙市區(qū)街邊的紙料神像舖，雖然隔壁舖位都是成衣店舖，但絲毫沒有讓人覺得有突兀感。反而是這間紙料舖為何位居如此商家寶地？為何舖位如此之濶落（未計閣樓起碼成千呎的平面面績）？細問舖主梁女士，方知果然有不同，原來梁女士父親在三十多年前自置了現(xiàn)有舖位，開了這間和生紙料神像店舖。後來梁女士父親將舖頭連生意交給她打理，如今一脈相承，傳至梁女士兒子手中。

這間始於1983年的紙料神香舖，門口櫃檯仿如一座山般推滿了各式紙紥品、神香及神像，連門前走廊也被充份利用起來，懸掛滿了裝滿各式紙紮祭品的紅色大膠袋，門口大大的紅色招牌上還書有中葡文的店名：和生紙料神像。連名字都用“和”和“生”，相必“和氣生財”最貼現(xiàn)店主的經(jīng)營思維。因為舖頭歸自家物業(yè)，不用“捱貴租”，梁女士從父親手上接手經(jīng)營和生紙料神像，想必如魚得水，加上經(jīng)營數(shù)十年街坊生意，一定客源也不少。然而，梁女士卻黯然表示，“由於這行業(yè)利潤不高，加上大部分年輕人已沒有拜祭習慣，且各種新樓宇不容許住客在大廈內(nèi)拜祭，近年買神香紙料的人越來越少。就連接手這一舖位的兒子都不願參與經(jīng)營。預料過了這一代，行業(yè)會日漸式微。”梁女士一語道出了辛酸。她還不忘感歎：澳門街以前的移民很注重拜神，現(xiàn)在則追求簡單，一般只在房屋入夥、添丁或者新年的時候拜神，平時則能免就免。舖頭的生意，也只能靠著街坊的“幫襯”才能維持。每一日都有人生有人走，紅事白事的人都會來“幫襯”，能夠幫助到他們，也深感安慰。

結(jié) 語：

點香代表一點靈光，和著縷縷上揚的輕煙作為與神靈及先人溝通之橋樑，備受老一代追崇。製香業(yè)在澳門已經(jīng)存在了超過百年，可謂看盡了小城一個世紀以來的變遷，也見證了澳門人生活習慣、方式的轉(zhuǎn)變，一柱香，一代情。時移世易，形式或許會被時間剝?nèi)ネ鈿?，但那份澳門的“香”情卻在時光的輪軸下越滾越深——相信“點香”不僅僅是對神靈與先人的溝通，更是對澳門人生生不息的信念敬畏。

順風順水之吉祥號的“用心經(jīng)營”讓人欣慰，悠然之榮馨祥香莊記載著澳門神香業(yè)的輝煌，而一脈相承的和生紙料神像則讓人擔憂它會否繼續(xù)傳承下去。從曾經(jīng)澳門遍地開花的“香莊”，到如今大多因為各種原因而日漸難以經(jīng)營。會否有那麼一天，隨著生活在城市中的人不再傳承千年祭拜的傳統(tǒng)，神香會否退出人們的視野，而神香店舖也將銷聲匿跡……