高職院校頂崗實(shí)習(xí)創(chuàng)新與實(shí)踐研究

吳雨龍　張?zhí)蚁取⌒熳?/p>

摘要：頂崗實(shí)習(xí)是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。但近幾年來頂崗實(shí)習(xí)逐漸演變成“提前就業(yè)”，導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)階段的教學(xué)管理松散無序，教學(xué)內(nèi)容簡單重復(fù)，教學(xué)質(zhì)量無法掌控、教學(xué)考核形同虛設(shè)等系列不正?，F(xiàn)象，有違高職教育設(shè)置頂崗實(shí)習(xí)來強(qiáng)化高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的初衷。從高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的內(nèi)在規(guī)定性出發(fā)，分析了頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的必要性，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐分析和提出了“如何搞好頂崗實(shí)習(xí)”的一些創(chuàng)新型舉措和保障性機(jī)制。

關(guān)鍵詞：頂崗實(shí)習(xí)；創(chuàng)新；實(shí)踐；機(jī)制

中圖分類號：F24

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：16723198（2014）02011003

高職院校是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要陣地，頂崗實(shí)習(xí)被認(rèn)為是提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合實(shí)踐能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。但一個不爭的事實(shí)是頂崗實(shí)習(xí)這個教學(xué)環(huán)節(jié)逐漸被“提前就業(yè)”所取代，三年制的高職教育事實(shí)上被壓縮成了2年或2.5年。用提前就業(yè)替代了頂崗實(shí)習(xí)，導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)階段的教學(xué)管理松散無序，教學(xué)內(nèi)容簡單重復(fù)，教學(xué)質(zhì)量無法掌控、教學(xué)考核形同虛設(shè)等系列“務(wù)虛”現(xiàn)象，這顯然有違高職培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的初衷。從高技能人才培養(yǎng)的內(nèi)在規(guī)定性來看，取消頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)顯然也是不合理的，問題的關(guān)鍵還是需要下大氣力研究和完善“如何搞好頂崗實(shí)習(xí)”，還原頂崗實(shí)習(xí)的設(shè)置初衷。

1對高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的再認(rèn)識

目前，國內(nèi)高職院校普遍試行“2+1”或“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，其中的“1”或“0.5”學(xué)段就是將學(xué)生派往企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，這樣組合成3年的高職學(xué)習(xí)時段，其目的是想充分借助企業(yè)的崗位環(huán)境達(dá)到“學(xué)崗對接”和真實(shí)鍛煉的目的。但通過實(shí)踐和調(diào)研發(fā)現(xiàn)，“2+1”中的“1”或“2.5+0.5”中的“0.5”，即1年或0.5年的頂崗實(shí)習(xí)，大有演變成事實(shí)上的學(xué)生提前就業(yè)之勢。在這個“1”或“0.5”階段里，“做”遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于“學(xué)”，“教”也停留在虛擬的概念中。許多學(xué)生所在的頂崗實(shí)習(xí)崗位技術(shù)含量偏低，需要的技能膚淺，學(xué)生間接甚至直接成了學(xué)生工或季節(jié)工。學(xué)生在這樣的崗位“實(shí)習(xí)”一段時間后非常厭倦該崗位甚至該企業(yè)，所以，簡單地把學(xué)生推向企業(yè)去完成這個“1”年或“0.5”年的頂崗實(shí)習(xí)并不能實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)的最終教學(xué)目的，必須對這個“1”或“0.5”進(jìn)行充分的變革和充實(shí)。

我們知道，我國的碩士研究生教育一般也是三年，前2年一般學(xué)習(xí)專門的研究生課程，后一年一般進(jìn)實(shí)驗(yàn)室跟導(dǎo)師從事研究工作，在此基礎(chǔ)上撰寫碩士論文并通過答辯。經(jīng)過近一年的實(shí)驗(yàn)研究工作，研究生的科研能力和學(xué)術(shù)水平得到升華，體現(xiàn)在研究生具有良好的研究和創(chuàng)新能力。沒有這一年的實(shí)驗(yàn)探究訓(xùn)練，研究生的能力與本科生的能力差別不會太大。因此，這一年的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)是研究生與本科生產(chǎn)生質(zhì)的差別的根本所在。同樣地，如果高職學(xué)生學(xué)習(xí)了2年后直接進(jìn)入企業(yè)，第三年在企業(yè)以簡單的上班、下班形式度過，而不是有針對性地訓(xùn)練，其結(jié)果與中職生學(xué)習(xí)2年后直接進(jìn)企業(yè)崗位工作，在能力上不會有本質(zhì)的差別是一個道理。所以，高職學(xué)制中的第三年，即“1”或“0.5+0.5”階段恰恰是促成高職學(xué)生“高”與“職”的有效融合，實(shí)現(xiàn)“高素質(zhì)技能型”的關(guān)鍵的一年，也是挖掘和培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)的發(fā)展力和創(chuàng)新力的關(guān)鍵一年。從這個意義上說，高職學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，即“1”或“0.5”學(xué)段的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動必不能少。

2頂崗實(shí)習(xí)的創(chuàng)新性探索與實(shí)踐

那么，針對高職學(xué)生，如何把這個“頂崗實(shí)習(xí)”做細(xì)做實(shí)、做出真正意義上的“人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)”呢？

結(jié)合我院所在的4個專業(yè)（應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)、生化制藥技術(shù)專業(yè)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)、食品生物技術(shù)專業(yè)）近3年來針對“1”或“0.5”階段所進(jìn)行的教學(xué)試驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)有一些良好的做法值得總結(jié)。即：

2.1試行導(dǎo)師制

學(xué)生進(jìn)入第三年后跟著“導(dǎo)師”即有研究課題的老師一起做實(shí)驗(yàn)研究，并在此基礎(chǔ)上完成頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。一般持續(xù)時間至少6個月，即24周。

該種做法比較適合學(xué)習(xí)認(rèn)真，善于靜下心來認(rèn)真探究的學(xué)生。教師的“教”和“研”轉(zhuǎn)化為學(xué)生的“學(xué)”和“研”，培植學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力效果非常明顯。經(jīng)過這樣訓(xùn)練出來的學(xué)生不僅對導(dǎo)師感情深厚，而且敬業(yè)精神感人，樂于在自己的專業(yè)領(lǐng)域持續(xù)奮斗。

我院環(huán)境與生化工程系與武漢英納氏科技有限公司在校內(nèi)共建了原料藥研發(fā)中心，每年接納一定的生化制藥技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在此頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在這里從事產(chǎn)品研發(fā)和中試，長期跟隨博士、教授、工程師等高素質(zhì)研發(fā)隊伍學(xué)習(xí)和探討，其理論和工程實(shí)踐能力都得到巨大的提升。

2.2抓住機(jī)遇，將學(xué)生成建制派往正在新建的企業(yè)

一般每年都有新建的企業(yè)。針對這樣的企業(yè)，我們積極聯(lián)系，將學(xué)生成建制派往該企業(yè)。即使是時間不在頂崗實(shí)習(xí)的時段，我們也作適當(dāng)調(diào)整，保證學(xué)生在企業(yè)從建廠、設(shè)備購買、安裝、調(diào)試、試運(yùn)行等整個建廠過程中全程跟蹤建廠過程，全方位的見證專業(yè)性知識和技能應(yīng)用。在這樣難得的機(jī)會中學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生一生受用。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)09級31位同學(xué)在湖北金鷹能源科技有限公司完成頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生先期被派往湖北宜化股份有限公司重慶萬州分公司進(jìn)行4個月的合成氨生產(chǎn)實(shí)習(xí)，然后回到湖北金鷹能源科技有限公司參與30萬噸合成氨的新廠建設(shè)。學(xué)生在新廠房建設(shè)、設(shè)備購買、安裝、調(diào)試、試開車乃至各項(xiàng)操作規(guī)程、安全規(guī)程的制定中全程參與，并逐步成為新廠的首批生產(chǎn)一線的骨干成員。這種頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)遇雖然難求，但其現(xiàn)實(shí)意義很大。事實(shí)上，全國每年新建、改建、擴(kuò)建企業(yè)無數(shù)，完全可以支撐部分學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。

2.3聘請企業(yè)師傅為兼職教師，實(shí)施“師徒制”，完成頂崗實(shí)習(xí)

多年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)期間，若沒有固定的師傅指導(dǎo)和管理，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性、自覺性都會大打折扣，師傅也因?yàn)榕c學(xué)生的管理和學(xué)習(xí)不掛鉤而“事不關(guān)己，搞搞掛起”。相反，將每一個學(xué)生直接地分派給師傅做徒弟，則師徒雙方都樂意，并從此建立師徒關(guān)系。師傅對徒弟即學(xué)生的管理和指導(dǎo)都是發(fā)自內(nèi)心的，其效果遠(yuǎn)非散漫式實(shí)習(xí)所能比擬。

實(shí)施“師徒制”頂崗實(shí)習(xí)的另一個好處是有效實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的安全管理和教學(xué)管理?！皫熗饺绺缸印钡膫鹘y(tǒng)觀念尤其在安全管理方面發(fā)揮了積極有效的作用。

近3年來，我校食品生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在武漢仟吉食品有限公司實(shí)習(xí)期間實(shí)行一級帶一級的師徒制員工培養(yǎng)機(jī)制，學(xué)生之間的學(xué)姐帶學(xué)妹、師兄帶學(xué)弟的傳統(tǒng)已經(jīng)成為該專業(yè)的一種頂崗實(shí)習(xí)模式。

2.4校企共建第二證書制度

目前，針對高職學(xué)生實(shí)施畢業(yè)證和專業(yè)性技能證的“雙證書”制度，學(xué)生在校期間考一個技能證是必需的。但許多企業(yè)并不認(rèn)可這個技能證的技能含量，充其量只是認(rèn)可該生接受了相應(yīng)工種的技能培訓(xùn)。要贏得企業(yè)的認(rèn)可，最直接的途徑就是與企業(yè)合作，直接接受企業(yè)崗位的考評，拿到企業(yè)的上崗證，我們稱之為第二證書。

學(xué)生在企業(yè)參與職工培訓(xùn)，崗位練兵才能拿到上崗證。這在過程上細(xì)化了對學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)的要求和管理，學(xué)生也明確了頂崗實(shí)習(xí)的任務(wù)和目標(biāo)。筆者認(rèn)為，將第二證書作為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量考核比較容易量化其頂崗實(shí)習(xí)成績。

近三年來我?；?、分析專業(yè)的學(xué)生在湖北綠色家園化工有限公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)期間均要求學(xué)生在企業(yè)拿到上崗證，不僅保證了學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)效果，也強(qiáng)化了企業(yè)新員工的培訓(xùn)質(zhì)量，深到企業(yè)的歡迎。

總之，根據(jù)學(xué)生情況采取有效策略，從內(nèi)容要求和執(zhí)行環(huán)節(jié)上對頂崗實(shí)習(xí)作統(tǒng)籌安排，讓學(xué)生在“1”或“0.5”階段里真正從技能上、能力上得到真實(shí)地、有成效的提升，而不是將“1”或“0.5”階段簡單地變成企業(yè)就業(yè)。顯然，這個提升是需要通過深入的校企合作，構(gòu)建高質(zhì)量的“廠中校”、“校中廠”等良好的實(shí)習(xí)基地才能得到保證。

3對頂崗實(shí)習(xí)保障性機(jī)制的思考

頂崗實(shí)習(xí)是提升學(xué)生職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)“高”與“職”內(nèi)在統(tǒng)一的關(guān)鍵性教學(xué)環(huán)節(jié)。為保證其教學(xué)實(shí)施的有效性，除了在教學(xué)手段上采取針對性的有效措施之外，在運(yùn)行的機(jī)制上也必須給予足夠的保障，否則，措施也只能是一種理想化的設(shè)想而已。

首先，在高職三年制的學(xué)制上，筆者認(rèn)為在人才培養(yǎng)方案中必須保證是“0.5”年即6個月的頂崗實(shí)習(xí)階段。實(shí)踐證明，“0.5”年的期限足夠?qū)W生在身心、素質(zhì)、職業(yè)技能方面有足夠的認(rèn)識和提升。過長的實(shí)習(xí)時間相反會使學(xué)生限于疲態(tài)。

目前，在我們湖北省大多數(shù)高職院校將學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的時間規(guī)定在第五學(xué)期的11月20日之后，這樣保證學(xué)生在第六學(xué)期的6月底學(xué)生拿畢業(yè)證之前有“0.5”年，即6個月的頂崗實(shí)習(xí)鍛煉。經(jīng)走訪多所省內(nèi)外兄弟院校對高職第三學(xué)年的教學(xué)安排發(fā)現(xiàn)，雖然將頂崗實(shí)習(xí)安排為“0.5”年，但另一個“0.5”時段仍然做虛難做實(shí)，往往用幾門無關(guān)痛癢的選修課來填充這個“0.5”時段的教學(xué)安排，期間有學(xué)生提前就業(yè)則大開綠燈放行，成為事實(shí)上的“等待頂崗實(shí)習(xí)時段”。也有一些高職院校在“以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向”、“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的“辦學(xué)宗旨”下將3年制的高職教育簡單地采取“2+1”模式，第三學(xué)年直接把學(xué)生派向企業(yè)，將“1”階段的學(xué)習(xí)直接變成了頂崗實(shí)習(xí)，也就是就業(yè)了，“2+1”模式成了事實(shí)上的“2+0”，即二年制高職教育。這樣短期看是降低了人才培養(yǎng)成本、縮短了人才培養(yǎng)周期、滿足了學(xué)生就業(yè)和服務(wù)社會需要，但從長遠(yuǎn)看是對學(xué)生的一種不負(fù)責(zé)，也是對社會的一種不負(fù)責(zé)。這不僅扼殺了學(xué)生在學(xué)習(xí)的黃金時期系統(tǒng)學(xué)習(xí)的權(quán)利，而且給社會輸送了沒有發(fā)展?jié)摿Α⑷狈?chuàng)造力、還沒有就業(yè)身心準(zhǔn)備的員工隊伍。同時，長期這樣做下去，也只會讓廣大的社會民眾和學(xué)生群體輕視高職文憑和高職教育。因此，認(rèn)真做細(xì)做實(shí)高職頂崗實(shí)習(xí)階段所在的“0.5”，使之真正體現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)是高職教育不可或缺的一環(huán)是非常必要的。

其次，建議把“0.5”年的頂崗實(shí)習(xí)的時間安排在三年制的第四學(xué)期。這樣安排的好處在于：一是打消了學(xué)生、學(xué)校、社會、企業(yè)認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)實(shí)質(zhì)就是提前就業(yè)的潛意識。二是學(xué)生在企業(yè)或社會上頂崗實(shí)習(xí)歸來，所見所悟?qū)ζ浣窈蟮膶I(yè)課程學(xué)習(xí)起到很好的鋪墊作用。近幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，把“0.5”年的頂崗實(shí)習(xí)的時間安排在三年制的第六學(xué)期，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)歸來就是領(lǐng)個畢業(yè)證回家或回社會，對學(xué)校對老師已經(jīng)顯現(xiàn)出淡化的苗頭比比皆是。學(xué)生在社會或企業(yè)崗位上的感悟根本沒有機(jī)會化為其學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)動力。三是第四學(xué)期這個時段不影響學(xué)生在社會在企業(yè)崗位“學(xué)以致用”的有效銜接。事實(shí)上，進(jìn)入第三學(xué)期，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課已經(jīng)開設(shè)了，第四學(xué)期踏入社會實(shí)踐正好驗(yàn)證所學(xué)，而在實(shí)習(xí)實(shí)踐中遇到的專業(yè)性問題也正好在回校的第五、六專業(yè)性學(xué)習(xí)階段得到解決。四是第四學(xué)期的時間段橫跨春節(jié)前后和長達(dá)2個月的暑假，從安排頂崗實(shí)習(xí)到完成頂崗實(shí)習(xí)的收尾工作都有很大的回旋余地，可以從容安排，也能使學(xué)生從頂崗實(shí)習(xí)的身心狀態(tài)緩沖到校園學(xué)習(xí)狀態(tài)。

4結(jié)束語

從上面的認(rèn)識和分析看出，頂崗實(shí)習(xí)是高職人才培養(yǎng)的重要一環(huán)。如何把頂崗實(shí)習(xí)做細(xì)做實(shí)，發(fā)揮該教學(xué)環(huán)節(jié)的本原作用，切實(shí)讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)階段得到扎扎實(shí)實(shí)地訓(xùn)練和提高，這需要教育工作者精心設(shè)計，并創(chuàng)造良好的實(shí)施條件。這中間，加強(qiáng)“校企合作”，強(qiáng)化“校中廠”、“校中廠”的建設(shè)，從校內(nèi)校外基礎(chǔ)條件建設(shè)，從專兼職教師隊伍建設(shè)等兩個層面來雙管齊下實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)和管理是非常必要的。同時，也需要從制度上機(jī)制上給予充分設(shè)計，確保頂崗實(shí)習(xí)執(zhí)行過程的有效性。

頂崗實(shí)習(xí)的創(chuàng)新和完善關(guān)系到高職人才培養(yǎng)的質(zhì)量和育人模式的改變，這個問題解決好了對國內(nèi)1000多所高職院校的人才培養(yǎng)具有全局性指導(dǎo)意義，因此，其理論和實(shí)踐意義都很強(qiáng)，是保證我國高職教育質(zhì)量的重大策略性問題。

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