基于“教學企業(yè)”的高職院校專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合模式研究

趙 莉，劉畢貝

一、問題的提出

近年來，各高職院校都非常重視學生的創(chuàng)業(yè)教育，但卻普遍存在創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相脫節(jié)的問題。多數(shù)學校開展了以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為主要內(nèi)容的第二課堂活動，如創(chuàng)業(yè)項目競賽、企業(yè)實習、模擬創(chuàng)業(yè)等，這些活動對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識起到了積極的作用，但是也存在創(chuàng)業(yè)教育課程類型單一、與專業(yè)教學脫節(jié)等問題，無法形成由專業(yè)到專長，由專長到創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)過程。[1]為此，2010 年 5 月，教育部高等學校創(chuàng)業(yè)教育指導委員會成立大會暨高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作經(jīng)驗交流會在北京舉行，會議明確指出，創(chuàng)業(yè)教育要面向全體大學生，納入教學諸渠道，結(jié)合專業(yè)教育，貫穿與人才培養(yǎng)全過程。由此可見，如何對不同專業(yè)的學生開展有針對性的創(chuàng)業(yè)教育，將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合是高職院校需要思考的重要課題。

目前，國內(nèi)學者從宏觀層面對專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合進行了一些有益的探索，包括以下幾個方面：(1)認為專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育是辨證統(tǒng)一的關系，二者的融合是高職教育發(fā)展的必然趨勢。[2](2)認為高校專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的模式主要有課程建設、課堂嵌入、專業(yè)實踐和創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)化四種。[3][4](3)認為專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的融合可以從人才培養(yǎng)方案構建、課程體系改革、師資隊伍建設、開展創(chuàng)業(yè)實踐等多個路徑展開。[5][6]綜上所述，我們發(fā)現(xiàn)，如何在具體的教學組織環(huán)節(jié)真正實現(xiàn)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育深度融合的研究較少。然而，無論是專業(yè)教育還是創(chuàng)業(yè)教育的實施都需要行之有效的載體，我們必須找到一個能夠?qū)⒍哂行诤系慕虒W組織形式，否則，專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合的原則、模式、路徑等理論就缺乏實踐的落腳點，只能成為理論構想。

二、基于教學企業(yè)的專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的理論基礎

(一)情境學習理論要求創(chuàng)新微觀教學組織形式

無論是專業(yè)教育還是創(chuàng)業(yè)教育的實現(xiàn)都需要行之有效的載體。情境認知與學習理論研究表明，真正的、完整的知識只能在真實的學習情境中獲得，學習則是主體與學習情境互動的過程，指向參與實踐和有效互動的實踐活動能力的獲取。[7]這一理論已經(jīng)成為職業(yè)教育基于工作過程學習的理論基礎，高職學生只有在真實的學習情境中才能力完成基于工作過程的學習，從而獲得專業(yè)能力、方法能力和社會能力。[8]

因此，要將高職的專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育進行深度融合就必須創(chuàng)設出能將二者有機結(jié)合的學習情境。根據(jù)學習情境的設計原則，我們知道學習情境的創(chuàng)設應當由知識產(chǎn)生的真實工作情境轉(zhuǎn)化而來的，與工作情境應當盡量一致。只有這樣才能讓學習者經(jīng)歷結(jié)構完整的工作過程，在與學習情境各要素的交互中，主動建構起學習的意義和在企業(yè)的職業(yè)活動中的社會身份。[7]因此，學習情境的設計往往要借助于真實的項目展開。而真實的、專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)項目無疑成為學習情境設計的基礎，是專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的重要保障。

而傳統(tǒng)的以課堂為中心的微觀教學組織形式顯然無法為我們提供真實的經(jīng)營項目，也無法保證真實項目的實施。因此，我們必須進行管理創(chuàng)新，尋求新的微觀教學組織形式，以適應專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的要求。

(二)教學企業(yè)內(nèi)真實項目的運營為學習情境設計與實施提供基礎

“教學企業(yè)”概念源于新加坡南洋理工學院(NYP)的“教學工廠”?！敖虒W工廠”最初是該校通過借鑒德國“雙元制”的教學模式，將學校與企業(yè)二元合一，建立了一個企業(yè)環(huán)境與學校教學緊密結(jié)合的辦學模式，使得實踐教學工作不依賴于企業(yè)界。[9]因此，筆者認為，教學企業(yè)就是用于教學的企業(yè)，它將學校、培訓中心、企業(yè)三元合一，將企業(yè)環(huán)境引入到教學環(huán)境中并融為一體，通過開展真實的產(chǎn)品生產(chǎn)、技術研發(fā)或經(jīng)營活動，真正實現(xiàn)“教”、“學”、“做”一體化，進而達到高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的目標。

由此可見，教學企業(yè)的本質(zhì)特征是以真實的生產(chǎn)和經(jīng)營活動為載體，通過企業(yè)項目和研發(fā)項目作為重要支柱來實施教學的一種微觀教學組織形式。這種形式不同于傳統(tǒng)的課堂教學，以項目、任務為導向，保障了學習情境的實施。

(三)教學企業(yè)兼具教學性和經(jīng)營性，能較好地實現(xiàn)高職專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的融合

教學企業(yè)具有如下兩個重要特征：(1)教學性。教學企業(yè)突出強調(diào)其教學功能，這是教學企業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)校辦企業(yè)的重要特征。傳統(tǒng)的校辦企業(yè)更強調(diào)高科技成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，而忽略了學生技能的培養(yǎng)。教學企業(yè)則是按照企業(yè)模式創(chuàng)辦學系或者專業(yè)，全方位營造真實的企業(yè)實踐環(huán)境，讓師生共同參與企業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，以真實的產(chǎn)品生產(chǎn)或經(jīng)營活動作為學習領域教學的載體，讓學生從中學到實際知識和技能。[10]因此，從這個意義上說教學企業(yè)是高職院校實現(xiàn)基于工作過程的專業(yè)教育的重要保障。(2)經(jīng)營性。教學企業(yè)是按照企業(yè)模式進行真實運營的，具有創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營的特征。也就是說教學企業(yè)必須創(chuàng)造經(jīng)濟利益，以實現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。這也是教學企業(yè)與一般的實驗室和實訓基地的區(qū)別。因此，我們可以從教學企業(yè)的真實運營中抽象出企業(yè)創(chuàng)業(yè)的典型工作任務，設計創(chuàng)業(yè)教育的學習情境，讓學生在真實的學習情境中獲得商業(yè)經(jīng)營以及創(chuàng)業(yè)的知識、技能和方法。

綜上所述，教學企業(yè)作為高職教育在微觀教學組織層面的創(chuàng)新，以真實的產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營活動為載體，創(chuàng)設專業(yè)教育必須的教學情境。同時，由于其企業(yè)的特性，在經(jīng)營過程中必然能夠設計出創(chuàng)業(yè)教育的教學情境。因此，教學企業(yè)較好的滿足了專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的需要。

三、教學企業(yè)下專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的路徑

(一)結(jié)合專業(yè)創(chuàng)建教學企業(yè)

教學企業(yè)創(chuàng)建的目的就是要讓學生從真實的項目中獲得專業(yè)知識與技能，同時，也能在真實的環(huán)境中了解企業(yè)經(jīng)營的操作過程。所以，教學企業(yè)創(chuàng)建的原則應當充分考慮以下兩個因素：(1)專業(yè)性，即創(chuàng)立的教學企業(yè)應當涵蓋本專業(yè)主要或重要的目標崗位群。只有這樣，教學企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動中開展的工作任務才是本專業(yè)目標崗位的典型工作任務，才能符合專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，才能較好的將專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育相融合。(2)可持續(xù)發(fā)展性。教學企業(yè)不同于普通的實驗室和實訓基地，它能否存在與可持續(xù)發(fā)展的關鍵在于教學企業(yè)能否持續(xù)經(jīng)營。而教學企業(yè)的可持續(xù)經(jīng)營很大程度上取決于其能否滿足社會經(jīng)濟發(fā)展的需求以及真實項目的經(jīng)營能力。因此，教學企業(yè)在創(chuàng)建之初，就應當充分考慮地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展以及行業(yè)變化等因素。

以廣東科學技術職業(yè)學院國際貿(mào)易專業(yè)為例，在創(chuàng)建教學企業(yè)之初，學校首先開展調(diào)研，發(fā)現(xiàn)廣東的外貿(mào)經(jīng)濟比較發(fā)達，并且隨著電子商務的發(fā)展，國際貿(mào)易行業(yè)發(fā)生了重大變化，在線國際貿(mào)易量越來越大，企業(yè)對于國際電子商務師的需求量增大。因此，一方面，學校將國際電子商務師作為本專業(yè)重要的目標崗位之一；另一方面，學校也發(fā)現(xiàn)廣東的中小企業(yè)比較多，很多企業(yè)缺乏國際電子商務方面的相關人才。因此，希望能夠有專業(yè)人士幫助其進行產(chǎn)品的在線銷售，開拓小額在線國際貿(mào)易市場。基于這兩個方面的綜合考慮，國際貿(mào)易專業(yè)創(chuàng)建了 “在線國際貿(mào)易實戰(zhàn)中心” 的教學企業(yè)，與珠三角周邊的中小企業(yè)合作，在速賣通、Ebay、敦煌網(wǎng)等在線國際貿(mào)易平臺上為其產(chǎn)品進行運營和銷售。

(二)讓學生成為項目運營的主體

教學企業(yè)內(nèi)真實項目的運營應當是在教師指導下由學生自主完成。在項目運營過程，教師只是充當指引的角色，負責創(chuàng)設情境(提供真實項目)，引導學生確定問題，而由學生通過項目、任務的完成實現(xiàn)自主學習、協(xié)作學習和效果評價的整個過程。從中，學生不僅可以獲得專業(yè)知識和技能，而且能夠熟悉企業(yè)經(jīng)營的方法，掌握創(chuàng)業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

(三)將專業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)課程嵌入教學企業(yè)

將專業(yè)課程嵌入教學企業(yè)，真正實現(xiàn)了“教”、“學”、“做”、“考”一體化。以國際貿(mào)易專業(yè)為例，我們將“在線國際貿(mào)易實戰(zhàn)”、“國際商務函電”等核心課程嵌入到教學企業(yè)中，將打破常規(guī)的教學方法，學生需要在真實的在線貿(mào)易服務項目中，立足企業(yè)角度考慮如何處理發(fā)盤、還盤等專業(yè)問題，實現(xiàn)了工學結(jié)合。

將創(chuàng)業(yè)課程嵌入教學企業(yè)，在教學企業(yè)經(jīng)營、真實項目運營和學生創(chuàng)業(yè)項目孵化過程中開展創(chuàng)業(yè)課程的教學。教學企業(yè)的經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)項目運營為創(chuàng)業(yè)課程的教學提供了真實且豐富的教學環(huán)境，教師據(jù)此創(chuàng)設的學習情境能夠幫助學生進行自主學習，掌握創(chuàng)業(yè)的知識與技能，提高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

由此可見，教學企業(yè)內(nèi)專業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)課程體系可以較好的融合在一起，達到了培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)的心理品質(zhì)、鍛煉學生各種能力(包括分工合作能力、 團結(jié)協(xié)調(diào)和組織能力、理論聯(lián)系實際并運用專業(yè)知識處理相關問題的能力、書寫及作品包裝能力、 形象和語言表達能力、 及至心理承受能力等) 的目的。

(四)對學生創(chuàng)業(yè)項目進行孵化

部分教學企業(yè)還可以對學生的一些創(chuàng)業(yè)項目進行孵化，將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育進一步融合。以“在線國際貿(mào)易實戰(zhàn)中心”為例，中心對學生的創(chuàng)業(yè)項目進行篩選，找出有可持續(xù)經(jīng)營性的項目進行孵化，培養(yǎng)在線國際貿(mào)易的創(chuàng)業(yè)實體。在此過程中，學生不僅可以進一步熟練操作在線國際貿(mào)易的各個主要環(huán)節(jié)，加深對理論知識的理解，提高專業(yè)技能，同時，還可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，提高學生畢業(yè)后的創(chuàng)業(yè)能力。

四、教學企業(yè)在專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合過程中的作用

(一)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的有效媒介

高職教育強調(diào)學生應當從學習情境中通過自主學習獲得知識和技能，因此，一方面，將專業(yè)課程嵌入教學企業(yè)，讓學生在教學企業(yè)內(nèi)借由真實的項目和工作任務完成專業(yè)課程的學習；另一方面，在教學企業(yè)的經(jīng)營、真實項目運營以及創(chuàng)業(yè)項目孵化過程中嵌入創(chuàng)業(yè)課程教學，學生可以藉此獲得創(chuàng)業(yè)知識，拓展創(chuàng)業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識。從這個意義上說教學企業(yè)在將專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的課程體系融合方面是一種有益的嘗試。

(二)學生開展創(chuàng)業(yè)實踐的基地

創(chuàng)業(yè)實踐是創(chuàng)業(yè)教育的重要組成部分，教學企業(yè)可以通過對學生創(chuàng)業(yè)項目的孵化，成為學生開展創(chuàng)業(yè)實踐的重要基地。教學企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要源源不斷的經(jīng)營項目予以支持，這些項目可以來自企業(yè)，也可以來自學生自己的創(chuàng)業(yè)項目。我們對學生創(chuàng)業(yè)項目中有市場價值和發(fā)展?jié)摿Φ捻椖坑枰灾С?，幫助學生進行創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實體。

(三)培養(yǎng)高職“雙師型”、“創(chuàng)業(yè)型”師資隊伍的基地

經(jīng)過多年的實踐證明，培養(yǎng)高職應用型師資隊伍最有效的辦法是生產(chǎn)實踐與創(chuàng)新活動。在企業(yè)項目的運營中，教師可以開闊眼界，了解行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，熟練教學領域?qū)嵺`操作能力，進而轉(zhuǎn)變觀念、更新知識，達到教學相長的效果，在實踐中提高素質(zhì)，在創(chuàng)新中改變操作模式，最終成長為高職應用型教師。[1]更為重要的是，我們大部分教師沒有從事過創(chuàng)業(yè)活動，因而在開展創(chuàng)業(yè)教育時顯得捉肘見襟。而教學企業(yè)給教師提供了投身創(chuàng)業(yè)活動的機會，在教學企業(yè)的建設運營以及創(chuàng)業(yè)項目孵化的過程中，教師可以掌握實際的創(chuàng)業(yè)知識與技能，提高自身的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，成長為創(chuàng)業(yè)型教師。

(四)高職院校提供社會服務的窗口

教學企業(yè)引入企業(yè)真實的項目不僅為學生學習創(chuàng)設了真實的環(huán)境，也為企業(yè)提供了有效的服務，成為高職院校提供社會服務的窗口。廣東科學技術職業(yè)學院國際貿(mào)易專業(yè)的教學企業(yè)在完成教學和學生創(chuàng)業(yè)實踐功能的同時，也較好地為珠海周邊中小企業(yè)提供在線國際貿(mào)易服務，幫助其開拓小額在線國際貿(mào)易市場。

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