【摘要】“物流系統(tǒng),是連鎖企業(yè)的核心競爭力之一。提高物流系統(tǒng)的運作效率,是提高整個連鎖系統(tǒng)響應(yīng)速度的根本措施,是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基石,是降低企業(yè)總體運營成本,提高競爭力和贏利能力的根本要求。從專業(yè)化分工和產(chǎn)業(yè)化協(xié)作的角度看,連鎖零售企業(yè)物流外包是其物流系統(tǒng)重要的發(fā)展趨勢之一。
【關(guān)鍵詞】第三方物流;連鎖零售業(yè);機遇;挑戰(zhàn)
連鎖零售企業(yè)對第三方物流的需求,或說經(jīng)濟價值,離不開兩個最基本的整體因素,即市場需求和比較優(yōu)勢。市場需求是發(fā)展第三方物流的前提,這決定了第三方物流企業(yè)必須堅持客戶導向,把握好第三方物流整個市場現(xiàn)狀和趨勢。而比較優(yōu)勢,則是指第三物流企業(yè)相對傳統(tǒng)物流企業(yè)能低成本、高效率和高質(zhì)量向需求方提供物流服務(wù)。
一、第三方物流進入連鎖零售業(yè)的機遇
1.第三方物流的產(chǎn)生是零售業(yè)物流復雜化、專業(yè)化分工的必然結(jié)果
由于連鎖零售企業(yè)的快速擴張、布點以及其特有的產(chǎn)品經(jīng)營策略,它們一般呈現(xiàn)了商品的多品種、小批量化、高配送頻率、多配送點、快速配送要求以及需要完善的信息系統(tǒng)支撐等物流配送特征,使得整個物流活動更加復雜。而經(jīng)濟全球化的進程大大延伸了供應(yīng)鏈在空間的分布,全球采購、全球銷售、全球服務(wù)、多基地協(xié)同生產(chǎn)等,將供應(yīng)鏈延伸到全球范圍,相應(yīng)的物流配送的大力發(fā)展,物流系統(tǒng)策劃的復雜性使其成為一個只有專家才能涉足的領(lǐng)域。因此,伴隨著連鎖零售企業(yè)的高速發(fā)展,產(chǎn)生了對利用專業(yè)化、個性化物流服務(wù),以提高物流服務(wù)的質(zhì)量和效率的需求。正是有這樣一個需求大環(huán)境,為第三方物流企業(yè)切入連鎖零售業(yè)提供了一個機遇。
2.零售企業(yè)從單獨向銷售要利潤,轉(zhuǎn)向向整條供應(yīng)鏈要利潤
連鎖零售業(yè)競爭的加劇,使得連鎖零售企業(yè)的銷售毛利的大幅度下降。于是,連鎖零售企業(yè)在努力實現(xiàn)從單獨向銷售要利潤,轉(zhuǎn)向向整條供應(yīng)鏈要利潤,即一方面,它們利用自己龐大的網(wǎng)絡(luò)資源和對終端的主導地位,通過市場信息和品牌影響力向生產(chǎn)廠家滲透,加強了自有品牌的開發(fā),爭奪一部分生產(chǎn)利潤;另一方面,它們也特別重視物流體系的改善,朝能以低成本、高效率的物流配送運作模式提高物流服務(wù)質(zhì)量,從而向這“第三利潤源”挖掘潛在利潤。由于第三方物流比起自營物流和把物流費用轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商,有著諸多比較優(yōu)勢(如成本、如專業(yè)化水平、如服務(wù)的個性化和“一站式”的全程服務(wù)、有傳統(tǒng)物流無法比擬的整合社會資源能力等),因此,第三方物流對連鎖零售業(yè)的意義會更加凸顯。
3.連鎖零售業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略考慮
連鎖零售業(yè)在使用第三方物流服務(wù),除了能獲得專業(yè)服務(wù)能力、技術(shù)和成本優(yōu)勢外,還可以獲得戰(zhàn)略層面的好處。首先,能集中核心業(yè)務(wù)。連鎖企業(yè)的核心是如何選點開設(shè)門店、拓展銷售網(wǎng)絡(luò)、促銷、商品布置和采購,在后勤服務(wù)的物流配送方面沒有優(yōu)勢。因通過這樣的物流外包,連鎖零售企業(yè)才能有限的資源配置到自己的核心業(yè)務(wù)上去。其次,連鎖零售業(yè)在使用第三方物流服務(wù)能減少投資,降低風險。現(xiàn)代物流領(lǐng)域的設(shè)施、設(shè)備、信息系統(tǒng)等的投入是相當大的,而且由于物流需求的不確定性和復雜性,導致投資存在巨大的風險。而采用第三方物流,卻能避免這些風險。
二、第三方物流進入連鎖零售業(yè)的挑戰(zhàn)
中國倉儲協(xié)會早在2001年組織的第三次全國范圍內(nèi)的物流供求狀況調(diào)查結(jié)果就已經(jīng)顯示:商業(yè)企業(yè)物流執(zhí)行主體74%為供貨方,13%由企業(yè)自己執(zhí)行,第三方參與的比例僅為13%。一些連鎖企業(yè)配送商品比例已經(jīng)超過企業(yè)經(jīng)營品種的50%(近些年又有更具說明力的結(jié)構(gòu)性調(diào)整)。這一客觀現(xiàn)象正說明,在連鎖零售業(yè)中,現(xiàn)有的物流配送主要存在兩種主導模式,即自營物流或把物流配送費用轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商。而采用第三方物流的比例比較低,連鎖零售企業(yè)物流社會化程度也不高(雖然從理論研究角度,出現(xiàn)了第四方、第五方物流之說,但從實際市場中的物流業(yè)發(fā)展來看,主要的占主導意義的依然是第三方物流概念);同時,也表明了以批量小、種類多、頻次高、緊急性強為特色的連鎖零售企業(yè)物流,缺乏有效的后勤保證。
為什么連鎖零售業(yè)發(fā)展第三方物流存在障礙?
(一)從連鎖零售業(yè)方面看
1.物流成本存在歧義
所謂物流成本,是指商品在實物運動過程中,如裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、物流信息處理等各個環(huán)節(jié)所耗用的人力、財力和物力的總和,即各項物流活動所需的總費用。
從現(xiàn)代物流觀念出發(fā),物流成本不僅包括倉儲、運輸及相關(guān)費用,還包括在整體物流成本中占大頭、嚴重影響企業(yè)經(jīng)濟運行效率和質(zhì)量的庫存成本、企業(yè)組織成本和信息處理成本等。但在現(xiàn)行會計核算體系中,反映物流成本的僅有運輸、倉儲及其相關(guān)費用,使連鎖企業(yè)缺乏統(tǒng)一的物流成本核算辦法,真正的物流成本難以核算,物流成本的高低缺乏科學的參照對象,導致物流企業(yè)與工商企業(yè)對物流成本的理解通常存在歧義,最終使連鎖企業(yè)把壓縮物流成本的目光主要盯在運輸、倉儲費用上,嚴重影響物流服務(wù)供需雙方合作的積極性和動力。
2.連鎖企業(yè)物流外包信用風險較大
由于國內(nèi)現(xiàn)代物流公司尚不成熟,不規(guī)范,同時也缺乏成功合作案例的典范,使連鎖企業(yè)對物流外包持小心謹慎的態(tài)度,出現(xiàn)供需雙方“一頭冷一頭熱”的現(xiàn)象;而在合作過程中,物流企業(yè)只有參與連鎖企業(yè)的銷售預(yù)測、政策制訂、采購計劃、庫存管理、客戶管理,并結(jié)合自身的物流規(guī)劃能力、信息技術(shù)及運作能力等,才能充分體現(xiàn)作為專業(yè)物流公司的優(yōu)勢,最大限度地降低物流交易成本。而這些都是連鎖企業(yè)的核心機密,特別是管理信息系統(tǒng)的對接或彼此開放,無疑使連鎖企業(yè)“裸體”暴露于物流企業(yè)面前。故此,在人們的法制觀念還比較薄弱的今天,連鎖企業(yè)也不得不謹慎從事。
(二)從第三方物流方面看
1.連鎖企業(yè)物流成本不確定性大
以配送物流角度為例:連鎖企業(yè)物流最顯著的特點是多批次、小批量,配送規(guī)模往往達不到應(yīng)有的經(jīng)濟規(guī)模,以及網(wǎng)點深入社區(qū),交通不方便等。這些特點,使物流運作成本大大提高、難度加大。而令專業(yè)物流企業(yè)更加難以介入的是,連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)狀態(tài)很大程度上受到門店管理、銷售的制約,例如門店商品是否備有庫存,賣場商品陳列的數(shù)量,訂貨后多長時間內(nèi)商品送到商場,送貨頻率和緊急訂貨突發(fā)配送等等,一旦銷售政策發(fā)生變化,對物流系統(tǒng)的要求也將發(fā)生改變,最終導致物流成本的改變。另外,由于真正的物流外包實際上是合同物流,即一定時期內(nèi)將全部或部分物流服務(wù)委托給專業(yè)物流公司,物流成本的不確定性將大大增加物流公司的風險,增大日后發(fā)生爭議的可能性。
2.連鎖企業(yè)物流個性化難度大
對物流公司來講,為連鎖企業(yè)提供個性化服務(wù),不但面臨巨額資金投入的挑戰(zhàn),也同時面臨固有技術(shù)優(yōu)勢的弱化甚至喪失。例如在個性化信息系統(tǒng)方面,要么原有系統(tǒng)具有很高的柔性,要么因應(yīng)不同的要求投入巨大人力、物力和財力研究開發(fā)新的系統(tǒng)。而面對上萬甚至幾萬種商品的庫、銷、調(diào)、存的信息,眾多的門店,成千上萬的供貨商,物流企業(yè)要保證配送中心與連鎖企業(yè)總部、分支機構(gòu)、門店以及主要供貨商之間的充分鏈接和信息共享,對現(xiàn)有以制造業(yè)為主要服務(wù)對象的專業(yè)物流公司來說,將是一個全新的領(lǐng)域、全新的挑戰(zhàn)。
三、對本國第三方物流進入連鎖零售業(yè)市場的建議
1.選擇合適的時機
由于連鎖零售業(yè)現(xiàn)在呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)發(fā)展,而且不同業(yè)態(tài)、不同發(fā)展階段的零售企業(yè)對物流配送要求千差萬別,因此,物流外包是一個漸進的過程。了解連鎖零售業(yè)對第三方物流的需求,其實這是堅持客戶需求導向的體現(xiàn)。首先,要從連鎖零售企業(yè)的角度分析物流到底有哪些功能或環(huán)節(jié),而這些物流服務(wù)業(yè)務(wù)、環(huán)節(jié)又有多少可以或需要外包的,這些可以或必須外包的內(nèi)容,才是第三方物流服務(wù)可以考慮的內(nèi)容。其次,洞悉客戶外包物流的主要原因,主要是為了降低物流成本,或是為了強化核心業(yè)務(wù),還是為了改善與提高物流服務(wù)水平與質(zhì)量。另外還要了解客戶在選擇第三方物流企業(yè)時所考慮的一些主要因素,是首先注重行業(yè)與運營經(jīng)驗即服務(wù)能力,或是注重品牌聲譽,抑或是注重網(wǎng)絡(luò)覆蓋率,還是注重較低的價格。
2.選準合適的業(yè)態(tài)
從物流配送的復雜性程度來看,本來連鎖超市和便利店是最需要第三方物流服務(wù)的。但是,目前選擇專賣店、專業(yè)店、購物中心、網(wǎng)上購物作為切入點比較適合。這些業(yè)態(tài)經(jīng)營的商品品種具備相對少、單位價值高、單位配送量高、配送頻率較低、產(chǎn)品標準化程度高等特征,相對易于操作,特別是對規(guī)模和實力不是很強大的第三方物流企業(yè)來說,它們應(yīng)該是比較合適的目標客戶。
而相對于以上業(yè)態(tài)來說,超市和便利店經(jīng)營品種多,網(wǎng)點擴張快,配送頻率高,對物流全程的信息跟蹤服務(wù)要求非常高,這對我國第三方物流難度大,雖然客觀上存在相當大的市場,但這兩種業(yè)態(tài)對物流配送服務(wù)要求比較高、比較細和繁雜,一旦輕易切入,它們有可能會成為燙手的“芋頭”。但國內(nèi)優(yōu)秀的第三方零售企業(yè)和連鎖超市也開始了這領(lǐng)域的嘗試,如之前新一佳攜手寶供物流發(fā)展第三方物流,新一佳把華南地區(qū)的物流配送業(yè)務(wù)外包給寶供,并采取了把其原有配送中心由寶供托管的形式。
3.選擇特定的產(chǎn)品
首先,要選擇好配送產(chǎn)品的類型。從物流配送的經(jīng)濟性和減少其相對復雜程度上考慮,第三方物流企業(yè)切入連鎖零售業(yè),應(yīng)該先盡量選擇具備單位價值高、單位配送量高、配送頻率較低、產(chǎn)品標準化程度高等特征的配送產(chǎn)品,這樣會減少切入的難度,特別是對現(xiàn)有的第三方物流企業(yè)來說。從這一點考慮,比較適合的產(chǎn)品有如服飾、體育用品、床上用品、家具、家電等。另外,可在對特定業(yè)態(tài)零售企業(yè)其經(jīng)營的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行分析,找出其中的主力產(chǎn)品,為這些主力產(chǎn)品提供特定的第三方物流服務(wù)。比如超市的食品,它在超市經(jīng)營的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,就是一個主力品種。專門為食品提供第三方物流配送服務(wù),是出于這樣的考慮:一方面,相對降低了配送品種;另一方面,因為它是主力產(chǎn)品,其批量也能得以保證。另外,這樣也更能培育出更專業(yè)化、更有針對性的配送能力。
例如,日本富士物流配送中心就是一家以配送食品和飲料為主,倉庫面積達2萬平方米的大型配送中心,主要為連鎖店鋪服務(wù)。該中心的配送范圍是從北海道到九州的幾乎整個日本,包括136家大中型連鎖店鋪。富士物流配送中心針對其單次配送批量較大、配送頻度較低、操作管理較為簡單的業(yè)務(wù)特點,在物流設(shè)備上采用了最先進的大型全自動物流系統(tǒng)。從商品保管立體自動倉庫到出貨區(qū)自動化設(shè)備,到進、存貨區(qū)域的自動傳送帶和自動貨架、無線小型分揀臺車、電控自動搬運臺車、專職分揀裝托盤的機器人、全庫區(qū)自動傳送帶等最先進的物流設(shè)備一應(yīng)俱全。這為我們國內(nèi)提供了一個很好的example。
4.選擇合適的市場
以中小型零售企業(yè)為服務(wù)對象的社會化物流中心和配送中心、正在快速發(fā)展的連鎖零售企業(yè)內(nèi)部的物流配送事業(yè)開始起步并進入規(guī)范發(fā)展階段。中小型零售企業(yè),由于自身資源限制,自營物流模式行不通。把物流配送轉(zhuǎn)移給廠家的模式又加重了它們的負擔,不利于廠商關(guān)系的持續(xù)發(fā)展。這為第三方物流企業(yè)的切入提供一個機會。
另外,隨著連鎖零售企業(yè)的市場策略、發(fā)展規(guī)模的變化,第三方物流也能從中捕捉到切入的良機。例如,沃爾瑪之前進入中國市場為什么未能實現(xiàn)贏利,其中就有因為其發(fā)展步伐慢,門店數(shù)量不多,不能很好為其在中國建立的物流配送中心分攤成本。因為沃爾瑪?shù)氖袌鲞M入模式是“先建立配送中心,再在一定輻射范圍內(nèi)開店”,而配送中心等物流系統(tǒng)投入巨大,當沒有一定的門店支撐,必然有使投入的固定成本居高不下。同理,當企業(yè)從區(qū)域市場走向全國市場,或者國外零售企業(yè)剛開始進入中國市場,都會給中國第三方物流企業(yè)帶來切入的契機?!?/p>
5.網(wǎng)上購物為第三方物流提供了發(fā)展新途徑
網(wǎng)上購物,對傳統(tǒng)物流配送系統(tǒng)已經(jīng)于無聲處吞噬了大壁江山,挑戰(zhàn)空前嚴峻。網(wǎng)上購物能立足于市場的關(guān)鍵在于大規(guī)模的網(wǎng)上銷售必須有高效率的網(wǎng)下物流系統(tǒng)作支持。以前段時間“禽流感”事件來說,不僅對零售業(yè)帶來一定的影響,而且也使商家在考慮零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。據(jù)了解,各大零售商家依托或整合自由資源,率先整合線上線下資源,取得了良好業(yè)績?nèi)缇葡删W(wǎng)以專業(yè)酒類品牌,率先實現(xiàn)網(wǎng)上購買酒類的商家。更是出現(xiàn)了像阿里巴巴那樣,通過網(wǎng)上商城購物購物模式于“11·11”一天狂卷191億元,實現(xiàn)了爆炸性增長。這也就更容易理解,為什么零售業(yè)巨頭沃爾瑪百貨公司“拋棄了”其傳統(tǒng)強大的營銷網(wǎng)絡(luò)和配送系統(tǒng),轉(zhuǎn)而將其網(wǎng)上銷售的配送外包給兩家競爭對手——另外兩家上門服務(wù)的配送商?!翱傊?,利用第三方物流將網(wǎng)上銷售商品分包出去確實是解決問題的辦法之一?!?/p>