高職高專生物專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革探索與實(shí)踐①

摘 要：以麗江師專生物專業(yè)群為例，從人才培養(yǎng)路徑、課程體系設(shè)置、教學(xué)方法與手段、考核方式、資源整合等方面探索了人才培養(yǎng)模式的改革，旨在為高職高專人才培養(yǎng)工作提供參考。

關(guān)鍵詞：高職高專 學(xué)分制 課程體系 專業(yè)群

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）07（a）-0175-02

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展和社會(huì)的迅速轉(zhuǎn)型，對(duì)具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)和實(shí)際操作技能能力的高職高專人才的社會(huì)需求量在不斷的增加。與此同時(shí)，社會(huì)上也對(duì)高職高專人才的專業(yè)培養(yǎng)模式和職業(yè)技術(shù)能力提出了更高的要求。針對(duì)這一新的發(fā)展形勢(shì)和變化，各高職院校均在盡量保持原有專業(yè)特長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)相關(guān)專業(yè)的設(shè)置和人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了相應(yīng)的改革和調(diào)整，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求[1～13]。人才培養(yǎng)模式不僅影響著培養(yǎng)人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)的結(jié)構(gòu)，還影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量，進(jìn)而影響了高職教育的辦學(xué)質(zhì)量。

教育部教高[2006]16號(hào)文件首次明確：高等職業(yè)教育是高等教育發(fā)展中的一種類型，肩負(fù)培養(yǎng)高技能人才使命，在現(xiàn)代化建設(shè)過(guò)程中具有不可替代的作用。目標(biāo)是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬(wàn)高素質(zhì)技能型專門人才。”在認(rèn)真組織學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)文件精神的基礎(chǔ)上，明晰了高職教育的辦學(xué)理念，根據(jù)高職院校高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才“良好的職業(yè)道德、科學(xué)的創(chuàng)新精神、熟練的操作技能”的要求，突出實(shí)踐性、開(kāi)放性、職業(yè)性的特色，把工學(xué)結(jié)合作為專業(yè)建設(shè)的切入點(diǎn)，構(gòu)建各專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。

麗江師范高等?？茖W(xué)校生物教育專業(yè)于2011年被列為云南省高校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)進(jìn)行建設(shè)，專業(yè)建設(shè)思路主要體現(xiàn)在“圍繞生物類群專業(yè)的建設(shè)，將生物教育、化學(xué)教育、園藝技術(shù)和食品生物技術(shù)整合成生物專業(yè)群，拓寬專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，彰顯專業(yè)培養(yǎng)特色”。因此，本文以麗江師專生物專業(yè)群為例探索高職高專人才培養(yǎng)模式改革，將對(duì)于本校其它相關(guān)專業(yè)群或其他關(guān)院校各專業(yè)群的人才培養(yǎng)模式改革具有一定參考意義。

1 人才培養(yǎng)模式探索

1.1 人才培養(yǎng)路徑探索與改革

根據(jù)社會(huì)發(fā)展和職業(yè)能力培養(yǎng)要求，生物專業(yè)群各專業(yè)確立“雙線式”人才培養(yǎng)模式（即：職業(yè)素質(zhì)教育主線與職業(yè)技能教育主線雙線培養(yǎng)同步并行），人才培養(yǎng)過(guò)程中采用“基（15）—實(shí)（1）—選（10）—頂（5）”路線，通過(guò)育人和授業(yè)兩條主線，采用四階段遞進(jìn)工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)實(shí)用技能型人才。其中，“基（15）”是指第一學(xué)年和第二學(xué)年上學(xué)期利用15個(gè)月進(jìn)行公共文化課和專業(yè)基礎(chǔ)課等必修課的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，并為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)；“實(shí)（1）”是指在第一學(xué)年暑假利用1個(gè)月到相應(yīng)企事業(yè)單位進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生加深社會(huì)對(duì)相關(guān)專業(yè)人才所需核心技能的認(rèn)識(shí)，有利于對(duì)后續(xù)限選課群進(jìn)行選擇，并鍛煉學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力；“選（10）”是指第二學(xué)年下學(xué)期和第三學(xué)年上學(xué)期共10個(gè)月主要進(jìn)行限選課群課程的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)在于拓展專業(yè)技能，在理論知識(shí)“必需、夠用”、專業(yè)技能“先進(jìn)、實(shí)用”的原則下，使工學(xué)交替體現(xiàn)在人才培養(yǎng)的全過(guò)程；“頂（5）”是指第三學(xué)年下學(xué)期利用5個(gè)月時(shí)間在相關(guān)企事業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生過(guò)硬的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，積極融入社會(huì)，最終完成就業(yè)。

人才培養(yǎng)過(guò)程中體現(xiàn)“五個(gè)一”的特點(diǎn)和規(guī)律，即一個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)一專多能的高素質(zhì)實(shí)用技能型人才作為最終目標(biāo)；一個(gè)培養(yǎng)平臺(tái)：構(gòu)建科學(xué)合理的“專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)體系、實(shí)踐技能培養(yǎng)體系、綜合素質(zhì)培養(yǎng)體系”培養(yǎng)平臺(tái)；一個(gè)能力體系：注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐能力、職業(yè)能力、適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力等能力體系；一個(gè)條件體系：重點(diǎn)加強(qiáng)建設(shè)師資隊(duì)伍、課程教材、實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)質(zhì)量、網(wǎng)絡(luò)資源等條件體系；一個(gè)評(píng)價(jià)體系：注重對(duì)人才培養(yǎng)階段性結(jié)果和最終結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.2 課程體系探索與設(shè)置

在課程設(shè)置過(guò)程中，圍繞職業(yè)能力這個(gè)核心，必須確保各項(xiàng)能力目標(biāo)都有相應(yīng)的課程或課程模塊。即以能力為中心構(gòu)建專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)體系、實(shí)踐技能培養(yǎng)體系、綜合素質(zhì)培養(yǎng)體系，拓寬基礎(chǔ)、注重實(shí)踐，加強(qiáng)能力培養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)。優(yōu)化專業(yè)理論課程，科學(xué)合理地設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程體系，此外，設(shè)置了諸如《大學(xué)生職業(yè)道德》《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》《廉潔修身》等素質(zhì)課程。專業(yè)群中其他專業(yè)必修課程、部分實(shí)踐課程與生物教育專業(yè)有所差異，但多數(shù)課程與生物教育專業(yè)共享。

1.3 教學(xué)方法和手段的探索與改革

轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，打破學(xué)科型課程教學(xué)以知識(shí)灌輸、學(xué)生被動(dòng)接受，實(shí)踐與理論脫節(jié)的實(shí)施方式。形成主要進(jìn)行任務(wù)實(shí)施、學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建，融“教、學(xué)、做”一體的實(shí)施方式。教師在“教”的過(guò)程中，貫徹啟發(fā)式教學(xué)原則，充分運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)手段，在教學(xué)目標(biāo)上強(qiáng)調(diào)在傳授知識(shí)的同時(shí)重視能力的培養(yǎng)，積極進(jìn)行案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、情景教學(xué)等教學(xué)方法和手段。學(xué)生在“學(xué)”的過(guò)程中，學(xué)習(xí)形式靈活多樣，學(xué)習(xí)載體豐富多彩，帶著目標(biāo)學(xué)習(xí)，融入現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，注重檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。在教與學(xué)的關(guān)系上，教師為學(xué)生營(yíng)造學(xué)習(xí)環(huán)境，注重學(xué)習(xí)方法和研究方法的指導(dǎo)，同時(shí)注意教學(xué)方法的多樣性和靈活性，以及各種教學(xué)方法的相互配合。因材施教，針對(duì)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，使他們?cè)诟髯缘目臻g都能得到相應(yīng)的發(fā)展。在“做”的過(guò)程中，為學(xué)生提供良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，延伸課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重理論聯(lián)系實(shí)際、動(dòng)手操作、團(tuán)隊(duì)合作和開(kāi)發(fā)創(chuàng)新思維，融“教、學(xué)、做”為一體。

1.4 考核方式的探索與改革

考核可采用職業(yè)技能證書、筆試、口試、實(shí)際操作等不同方式進(jìn)行，尤其應(yīng)重視實(shí)際操作的考核。理論課程和公共課程的考核采用筆試以百分制記分，平時(shí)成績(jī)（考勤、作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度等）不低于總成績(jī)的30%；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課、畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會(huì)調(diào)查等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核采用實(shí)際操作、口試等方式以等級(jí)制記分。

2 整合資源，創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

2.1 整合資源，加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè)

按照人才培養(yǎng)過(guò)程中提出的“五個(gè)一”的特點(diǎn)和規(guī)律，對(duì)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地、師資、課程等軟硬件進(jìn)行資源整合，使各項(xiàng)資源切實(shí)高效地發(fā)揮其功能。

2.1.1 整合課程資源

在學(xué)分制人才培養(yǎng)方案的制定中，將課程設(shè)置進(jìn)行有效整合，主要包括基礎(chǔ)化學(xué)課程、基礎(chǔ)生物學(xué)課程、教師教育課程、園藝技能課程、食品技能課程、入學(xué)與畢業(yè)指導(dǎo)課程共六個(gè)課程體系，每個(gè)課程體系中重點(diǎn)建設(shè)2～3門精品課程。

2.1.2 整合教師資源

生物專業(yè)群依托學(xué)校和系有利條件，合理配置教師資源，優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，提高師資隊(duì)伍整體水平。措施一，依托學(xué)校政策，吸引高層次人才；措施二，利用高校和地方資源，建立校外兼職教師隊(duì)伍；措施三，開(kāi)展“傳、幫、帶”，提高年青教師的教學(xué)科研水平；措施四，提高師資隊(duì)伍學(xué)歷層次和專業(yè)技術(shù)職務(wù)。此外，通過(guò)建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，組織專業(yè)教師到基地學(xué)習(xí)、實(shí)踐，與當(dāng)?shù)刂行W(xué)合作，參與中小學(xué)教研課題研究，在合作過(guò)程中，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。

根據(jù)人才培養(yǎng)方案中課程體系的設(shè)置，將教師分為基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)教學(xué)、教師教育課程教學(xué)、園藝技能教學(xué)、食品技能教學(xué)、入學(xué)與畢業(yè)指導(dǎo)共六個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，各教學(xué)團(tuán)隊(duì)設(shè)置一名團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)的課程體系和師資隊(duì)伍建設(shè)。

2.1.3 整合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地相關(guān)資源

爭(zhēng)取校內(nèi)外經(jīng)費(fèi)支持，完成與本專業(yè)配套的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)范化建設(shè)。進(jìn)一步鞏固和完善現(xiàn)有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地單位在教學(xué)、科研、開(kāi)發(fā)、人員培訓(xùn)、學(xué)生就業(yè)等方面的協(xié)作，充分發(fā)揮實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的作用。根據(jù)專業(yè)發(fā)展，不斷拓展新的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生的見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)的需要。2012年，生物專業(yè)群實(shí)用技能型人才培養(yǎng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中心被列為省級(jí)示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，該基地共包括無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、園林規(guī)劃制圖室、植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、高山植物標(biāo)本陳列室、食品加工實(shí)驗(yàn)室、檢驗(yàn)與分析實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室、顯微數(shù)碼互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、生物綜合實(shí)驗(yàn)室（2個(gè)）等共12個(gè)實(shí)驗(yàn)室，以及生物專業(yè)群綜合技能實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)。將繼續(xù)整合實(shí)訓(xùn)中心下設(shè)的實(shí)驗(yàn)室、試驗(yàn)設(shè)備等資源，使其能有效保障實(shí)驗(yàn)課程的順利開(kāi)設(shè)。

此外，加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，形成校企合作辦學(xué)機(jī)制?！肮W(xué)結(jié)合”是改革人才培養(yǎng)模式的切入點(diǎn)，重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根本途徑是校企合作。按照基于工作過(guò)程的課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的要求，課程的實(shí)施必須以行動(dòng)為導(dǎo)向。因此，要使課程得以有效實(shí)施，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)真實(shí)的職業(yè)情景，使學(xué)生能夠置身于真實(shí)的工作環(huán)境中，做到學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域一致，學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程一致，學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)一致。

2.2 創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑，凸顯專業(yè)特色

按照省級(jí)特色專業(yè)（生物教育專業(yè)）建設(shè)方案，遵循“高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、高水平”的建設(shè)要求，基于學(xué)分制的“平臺(tái)+模塊”課程體系建設(shè)，構(gòu)建科學(xué)合理的“專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)體系、實(shí)踐技能培養(yǎng)體系、綜合素質(zhì)培養(yǎng)體系”培養(yǎng)平臺(tái)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)新性，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐能力、職業(yè)能力、適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力等能力體系，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

將升學(xué)就業(yè)作為人才培養(yǎng)的重點(diǎn)途徑之一，通過(guò)系內(nèi)動(dòng)員、考試課程培訓(xùn)等工作，力爭(zhēng)使畢業(yè)生升學(xué)就業(yè)率突破20%（例如2012屆畢業(yè)生升學(xué)就業(yè)率為23.21%）。此外，以職業(yè)資格證為抓手，培養(yǎng)高素質(zhì)實(shí)用技能型人才。

3 加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范教學(xué)管理

重視制度的建設(shè)與執(zhí)行，嚴(yán)格按照學(xué)校關(guān)于教學(xué)管理與建設(shè)相關(guān)制度執(zhí)行。此外，在教學(xué)工作中分別制定了《生命科學(xué)系教師教學(xué)工作流程》《生命科學(xué)系實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理規(guī)定》《生命科學(xué)系課堂教學(xué)管理規(guī)定》《生命科學(xué)系教研室活動(dòng)制度》《生命科學(xué)系教育實(shí)習(xí)管理制度》《生命科學(xué)系教師教學(xué)工作細(xì)則》等對(duì)教研室及教師的管理有科學(xué)合理的規(guī)章制度，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

按照學(xué)校要求制定有規(guī)范完整的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并不斷進(jìn)行修訂。目前，按照專業(yè)群制定了生物教育專業(yè)、化學(xué)教育專業(yè)、園藝技術(shù)專業(yè)、食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)分制人才培養(yǎng)方案。根據(jù)課程特點(diǎn)，分別編制了《必修課程教學(xué)大綱》《必修實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱》《必修課程考試大綱》《必修實(shí)驗(yàn)課程考試大綱》《考試課程習(xí)題庫(kù)》等。根據(jù)《麗江師范高等?？茖W(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的實(shí)施辦法》要求，進(jìn)一步完善教考分離制度，促進(jìn)教考分離的有效實(shí)施。在學(xué)校統(tǒng)一聘請(qǐng)校外專家出題的基礎(chǔ)上，系內(nèi)所有考試課程由同一課程任課教師中非本次授課教師參照教學(xué)大綱、考試大綱及習(xí)題庫(kù)進(jìn)行命題。

此外，結(jié)合學(xué)分制，制定了《學(xué)生導(dǎo)師制實(shí)施辦法（試行）》，在2012級(jí)學(xué)生中正式啟動(dòng)專業(yè)導(dǎo)師人才培養(yǎng)工作，這一制度的實(shí)施將為人才培養(yǎng)工作提出了新的路徑。

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