高粱的栽培管理技術(shù)

摘要：高粱又名紅糧，是我國旱地糧食作物之一，既是人類的糧食，又是牲畜的好飼料和釀酒的主要原料。高粱具有很多用處，深受人們喜愛，本文就高粱的栽培管理進行論述，希望對種植者有所幫助。

關(guān)鍵詞：適時播種；科學(xué)施肥；黑穗病

中圖分類號： S162 文獻標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-20-43-1

1 選擇優(yōu)良品種

種植任何作物，品種的好壞都會影響到產(chǎn)量及品質(zhì)，所以種植高粱應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性廣、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。好的品種具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適應(yīng)性強，抗病力、抗自然災(zāi)害、抗倒伏等性能，在作物生產(chǎn)上具有不可比擬的優(yōu)勢。如青殼洋高粱、水耳紅、瀘糯3號、瀘糯1號等。一般常規(guī)高粱（青殼洋高粱、水耳紅）畝產(chǎn)250～300千克，生育期較長，適宜于淺丘河谷地帶種植；雜交高粱（瀘糯3號、瀘糯1號）畝產(chǎn)400～500千克，早熟，適宜于深丘及高山區(qū)種植。

2 適時播種育苗

當(dāng)10厘米土層溫度穩(wěn)定通過12℃以上時即可播種。高粱最適宜的播種期是4月下旬，常規(guī)種植宜早播，雜交種宜遲播。播種期過早、土溫低、出苗時間延長，易導(dǎo)致爛種爛芽現(xiàn)象嚴(yán)重，出苗率低，且不整齊；播期過遲。生育后期易受高溫伏旱影響，穗部蟲害也重。高粱育苗應(yīng)選用土質(zhì)偏沙，背風(fēng)向陽，肥力中上等的菜園地作苗床。床土要深挖細欠，開好廂溝，結(jié)合施肥整平、整碎，做到平整、細軟，土肥融合，水分適中。播前要精選種子，篩選出無病蟲害、大而飽滿的種子，曝曬3～4天，用50℃的溫水浸種6小時，晾干水汽后播種。一般一畝土需播種250～500克，其中常規(guī)種250克，雜交種500克。每畝苗床播種4～6千克，混泥撒播，播后蓋細土1厘米或潑施濃豬糞蓋種，再搭拱蓋膜保溫。出苗后及時揭膜，3葉時定苗，保持株間距3厘米，并追施清糞水2000千克提苗。如有蚜蟲，可用10%的吡蟲啉5000倍液噴霧防治，雨后及時移栽。

3 合理密植

當(dāng)高粱苗有5～8片葉時搶雨帶土移栽，其中雜交種5～6葉，常規(guī)種6～8葉。過早移栽，苗嫩根少，對環(huán)境適應(yīng)性差，返青成活慢；過遲移栽，苗老穗小，產(chǎn)量低。目前生產(chǎn)上種植密度偏稀，應(yīng)適當(dāng)增加苗數(shù)，一般小麥油菜地實行間套種植，按（40～93）×（33～40）厘米的規(guī)格進行寬窄行栽培，田坎土臺按50×33厘米的規(guī)格進行寬行窄株栽培，每窩栽2株，保證畝有基本苗5000～8000株。移栽時，做到窩大底平，苗直根深，蓋土3厘米，可邊栽邊澆定根清糞水，以提高成活率。

4 科學(xué)配方施肥

高粱根系發(fā)達，吸肥力強。應(yīng)采取有機肥和無機肥配合施用，即有機肥和經(jīng)配方后的氮磷鉀化學(xué)肥料均衡施用。具體可采取以下方法：一般中等肥力土塊，每畝可施化學(xué)純氮4～5公斤（折合成尿素為9～10公斤，或者碳銨25～30公斤），磷素2.5～3公斤（折合成過磷酸鈣為20～25公斤），豬糞水2000～3000公斤。施肥方法以重施底肥（約占全部用肥量的70%左右）、早施追肥（約占全部用肥量的20%）、拔節(jié)前施完全部高粱一生所需肥料。施肥方法以重底早追為宜，農(nóng)家肥的70%和磷、鉀、鋅肥全作底肥，移栽成活后及時用碳銨加清糞水提苗，特別是雜交高粱宜早不宜遲；拔節(jié)前看苗酌情追肥，可施水糞30～40擔(dān)，碳銨或硫銨5～7.5千克。

5 田間管理要加強

主要抓好以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一是查苗補缺：當(dāng)高粱移栽成活后應(yīng)及時查苗補缺，減少缺窩缺株。二是中耕培土：高粱薅得嫩，等于上道糞。移栽成活后，結(jié)合施肥進行第一次中耕，并鏟除雜草；拔節(jié)前再結(jié)合施拔節(jié)肥進行第二次中耕，并培土上行。三是施肥抗旱：如遇干旱，葉片發(fā)紅，可用磷酸二氫鉀噴施防治。

6 病蟲害防治

高粱的主要蟲害有芒蠅、土蠶、玉米螟、大螟、蚜蟲、粟穗螟、桃蛀螟等，主要病害有黑穗病、炭疽病、褐斑病等。

防治方法：

（1）土蠶：于苗期，每畝用20%速滅殺酊乳油12毫升和切碎鮮牛皮菜15千克，白糖0.2千克，食醋0.8千克，清水3千克配制成毒餌，于黃昏撒于田間防治。

（2）玉米螟、大螟：于苗期和拔節(jié)孕穗期，畝用55%的特殺螟可濕性粉劑50～100克對水噴霧或3.6%的殺蟲雙大粒劑2千克點心葉防治。

（3）蚜蟲：可用10%的吡蟲啉5000倍液噴霧防治，也可用滅蚜威或40%的樂果3000倍乳液噴霧防治。

（4）粟穗螟等穗部害蟲：于灌漿初期用5%的來福靈乳油3000倍液浸穗部防治。

（5）炭疽病、紋枯?。河诎喂?jié)前后，畝用5%的井崗霉素水溶性粉劑100克對水噴霧防治。

（6）褐斑?。寒€用70%或80%代森錳鋅600～800倍液預(yù)防。

（7）黑穗?。好壳Э朔N子用2%立克銹拌種劑1～1.5克，先將藥劑加水少量調(diào)成漿狀液，然后與種子拌勻防治。忌用敵百蟲、敵敵畏、殺螟松、殺蟲雙、波爾多液等對高粱有害的農(nóng)藥，以免造成藥害。

7 及時收獲

高粱90%以上植株穗下部籽粒硬化后就成熟了，應(yīng)搶晴天及時收獲，脫粒曬干后，妥善保管。收回后在壩子里脫粒，不要將穗子放在屋里過夜，以免來年用作種子時增加穗螟危害。

作者簡介：亢正德，男，農(nóng)安縣黃魚圈農(nóng)業(yè)站農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。