畜牧業(yè)在岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的地位和作用

畜牧業(yè)是岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，很多年來， 岢嵐縣一直把建設畜牧業(yè)大縣和畜牧業(yè)強縣作為首要目標，洞察市場需求，把大規(guī)模養(yǎng)羊作為實現(xiàn)目標的首要途徑，同時畜牧業(yè)也保持了穩(wěn)定發(fā)展的良好勢頭，而岢嵐縣的畜牧業(yè)發(fā)展主要集中在農(nóng)村，所以，畜牧業(yè)的發(fā)展在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中有著舉足輕重的地位和作用。

自古以來，中國就是一個把農(nóng)業(yè)作為根本行業(yè)的人口大國，為了實現(xiàn)人民安居樂業(yè)，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)必然放在國民經(jīng)濟的首位。無不例外，岢嵐縣農(nóng)作物的種植在農(nóng)業(yè)中占有主要地位，畜牧業(yè)一直都是作為輔助業(yè)務存在，然而隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的逐漸提高，人們對各類食品的需求飛速增長，于是推動了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位也逐漸提高。幾年來，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的地位越來越突出，作用越來越明顯。某些畜牧業(yè)的發(fā)達地區(qū)，畜牧業(yè)帶來的現(xiàn)金收入已經(jīng)占到農(nóng)民現(xiàn)金收入的50%左右，進而成為農(nóng)民增收的重要途徑。

一、岢嵐縣農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢和政府的大力支持

岢嵐縣位于晉西北黃土高原中部，總面積1984平方公里，人口約8.4萬，境內(nèi)有耕地78萬畝，林地面積62萬畝，森林覆蓋率達到20.9%，天然牧坡140萬畝，占全縣總面積的46.5% ，占地面積廣闊，環(huán)境秀美，水源充沛，草地豐富，氣候適宜，被稱為“天然養(yǎng)羊牧場”，因此，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件和環(huán)境優(yōu)勢。岢嵐縣有著悠久的養(yǎng)羊歷史，于是有了“騎在羊背上的岢嵐”“三晉絨山羊第一縣”之美譽。

從改革開放到現(xiàn)今，岢嵐縣很多任任縣長和縣委書記，依據(jù)岢嵐縣的發(fā)展狀況和地域優(yōu)勢，領導換但是崗不換，始終把養(yǎng)羊業(yè)作為推農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、促進全縣農(nóng)民致富之路的重要途徑。在上世紀，80年代岢嵐縣提出了“抓住兩個蛋蛋（山藥蛋、胡麻）四條腿腿（養(yǎng)羊）、實現(xiàn)勤勞致富”，從遼寧蓋縣引進了絨山羊進行改良，邁出了養(yǎng)羊業(yè)里程牌的一步。90年代，倡導“舉龍頭，治山頭，抓羊頭”，使得養(yǎng)羊業(yè)進一步擴大，有了量的突變，全縣飼養(yǎng)絨山羊的數(shù)量達到40萬只之多，“騎在羊背上的岢嵐”從此省內(nèi)外聞名。21世紀以來，岢嵐縣很好地抓住了雁門關生態(tài)畜牧經(jīng)濟項目區(qū)建設的機會，很明確的提出了“生態(tài)先行、圈放結合、優(yōu)化品種、協(xié)調(diào)推進”的發(fā)展戰(zhàn)略，把畜牧大縣的目標轉向生態(tài)強縣建設的目標。為了把岢嵐縣絨山羊品牌全國知名，從2005年開始縣委縣政府提出“穩(wěn)定數(shù)量、提高質量，培育一流種羊、建設中國絨山羊第一縣”的目標，大力開展絨山羊的品種改良，從原來的數(shù)量型向效益型轉變，畜牧業(yè)多項指標一直保持全省第一，成為實實在在的“三晉絨山羊第一縣”。2010年，岢嵐絨山羊改良整體效果明顯，被農(nóng)業(yè)部和山西省委、省政府授予“羊品種改良先進縣”“畜牧產(chǎn)業(yè)化先進縣”“生態(tài)畜牧建設先進縣”等榮譽稱號。2011年，全縣有改良的高產(chǎn)絨山羊3萬多只，飼養(yǎng)量達到50萬只之大數(shù)，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達3億元之多，養(yǎng)羊為主的畜牧業(yè)成為了農(nóng)民脫增加收入的支柱產(chǎn)業(yè)，進而被山西省委、省政府授予“一縣一業(yè)先進縣”稱號。

與此同時岢嵐縣委、縣政府為了堅持走品牌發(fā)展之路，將力度進一步加大，全面推進岢嵐絨山羊新品種認證工作。省市農(nóng)業(yè)畜牧部門多次指導下，山西農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學等科研院所的技術指導下，把縣種羊場作為主陣地，把遼寧蓋縣絨山羊作為父本，把山西呂梁黑山羊作為母本，采用高效育種、高效繁殖調(diào)控和平衡營養(yǎng)調(diào)控等技術，經(jīng)過“雜交改良、橫交固定、選育提高”三個階段，新品種培育不斷有新的突破。

在近三十年的探索實踐中，特別是在畜牧業(yè)的轉型中，岢嵐縣委、縣政府始終堅持著“一縣一業(yè)”的思路，依據(jù) “科技興牧，促農(nóng)增收”的原則，推進科學技術、政策制度、山頭龍頭，文化產(chǎn)業(yè)四位一體發(fā)展，努力把養(yǎng)羊業(yè)做的更大更強更新。

二、畜牧業(yè)對岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的影響

山西省“十二五”規(guī)劃中把“一縣一業(yè)”作為加快全省特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的切入點，對于實現(xiàn)“十二五”農(nóng)民收入翻番的目標具有重大意義。三十年來，岢嵐縣委縣政府，把發(fā)展以養(yǎng)羊為主的畜牧業(yè)當作致富的主要突破口，從指導思想、領導精力、資金投入、物質保證、技術培訓上真正轉向畜牧業(yè)。目前，全縣的畜收業(yè)已經(jīng)由恢復性發(fā)展轉向以效益促發(fā)展的新階段，畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

1.畜牧業(yè)是岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的增長點和經(jīng)濟收入的主要途徑

農(nóng)村經(jīng)濟涵蓋了多個行業(yè)，是一個比較綜合的系統(tǒng)，，它包括了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)、工商業(yè)、建筑業(yè)、運輸業(yè)以及服務業(yè)等多個方面的行業(yè)。其中很多行業(yè)受到地理環(huán)境的約束， 農(nóng)民只能生產(chǎn)經(jīng)營部分行業(yè)，只有種植業(yè)和畜牧業(yè)能覆蓋農(nóng)村的家家戶戶。而種植業(yè)很大程度上會受地理環(huán)境的限制， 以岢嵐縣農(nóng)村為例，，岢嵐縣處于山區(qū)之中大部分耕地都屬于坡地，種植現(xiàn)代化難度大，只能靠天吃飯，于是導致種植業(yè)收入較低。于是加快發(fā)展畜牧業(yè)就成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的增長點。從岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的趨勢看， 畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比例保持上升的趨勢。2012年以來，岢嵐縣絨山羊飼養(yǎng)量約46萬只，每年出欄17萬只，以羊為主的畜牧業(yè)總產(chǎn)值達2.8億元，全縣農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達1826元，是農(nóng)民人均純收入的54%左右，真正成為農(nóng)民穩(wěn)定增收的“錢袋子”產(chǎn)業(yè)。例如，岢嵐縣高家會村的養(yǎng)殖大戶徐榮貴養(yǎng)了110多只羊，一年下來能收入4至5萬元，同時縣里推廣養(yǎng)殖的絨山羊已被列為全國第三個絨山羊新品種，這就意味著徐榮貴的羊以后更加值錢了。

經(jīng)濟不斷發(fā)展和社會不斷進步， 人民生活質量的不斷提高， 飲食結構有了很大的改變， 對肉類、禽類、蛋類、奶類食品的需求不斷增長，所以，畜牧業(yè)的前景非?？捎^。這些年來不少農(nóng)民的收入增長很大程度上是由畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展來實現(xiàn)的。岢嵐縣畜牧業(yè)主要以養(yǎng)羊為主，趕著羊群奔小康是農(nóng)村很多農(nóng)民的必選之路，同時畜牧業(yè)收入占山西省農(nóng)民人均純收入的三分之一。充分使畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展， 必然能使農(nóng)民收入持續(xù)增長。

2.農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展為種植農(nóng)作物提供了便利的條件

從古到今，農(nóng)業(yè)都是中國人民的根本，首先為了解決糧食問題，種植業(yè)、畜牧業(yè)必然是社會安定，人民安居樂業(yè)的首要行業(yè)。雖然隨著我國畜牧業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)等各產(chǎn)業(yè)的興起，種植業(yè)在國民經(jīng)濟中的比例逐漸下降，但其在國民經(jīng)濟中的地位仍是很重要的。

畜牧業(yè)的發(fā)展影響著糧食產(chǎn)量和其它經(jīng)濟作物的增長，二次世界大戰(zhàn)之后農(nóng)業(yè)革命在全球開展， 使農(nóng)業(yè)從資源型向現(xiàn)代化轉變， 全球谷物年總產(chǎn)量50 年來增長了31 倍之多。農(nóng)村種植業(yè)一直以來堅持著“種子、化肥、農(nóng)藥”這樣的道路。在谷物總產(chǎn)量的大幅度增加上化肥必然立下了汗馬功勞， 但土壤耕作層的結構因為過多地施用化肥而遭到了破壞，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就受到影響。因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的時代必將到來，生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要育種、育土、育人相結合。除采取工程措施育土外，有機肥的施用非常關鍵，這時畜牧業(yè)的大力發(fā)展，就可為種植業(yè)提供大量的畜禽糞肥，改善了土壤結構，提高了土壤中有機質的含量。如果快速發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)， 實現(xiàn)人均一頭豬，加上養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展， 把青飼料和農(nóng)作物秸稈還田， 就可以為糧食生產(chǎn)和其它經(jīng)濟作物的發(fā)展提供大量的有機肥， 這樣不但降低了生產(chǎn)成本， 還可以實現(xiàn)畜禽多、肥料多、 糧食多， 糧食多同時使畜牧業(yè)良性循環(huán)的發(fā)展下去， 達到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標。

3.農(nóng)村畜牧業(yè)勞動力投入少，收益大

一直以來農(nóng)村都是以種植農(nóng)作物為生，過著靠天吃飯的傳統(tǒng)生活，在岢嵐縣這樣的山區(qū)地帶，地理環(huán)境不是很適合種植農(nóng)作物，但是，種植業(yè)又需要大量的勞動力，近些年，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村種地相對較少，需要的勞動力也急劇下降，一家兩口人種少量地的同時就可以大量的發(fā)展畜牧業(yè)比如養(yǎng)羊，特別是岢嵐縣大力推廣的絨山羊，這樣節(jié)省的勞動力就可以從事別的工作行業(yè)，從家庭收入來講比以前只種地翻了倆三翻，同時多余勞動力還可以為家庭收入增加可觀的一筆。這樣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展必然能上一個新的臺階。

三、總結

基于岢嵐縣的地理環(huán)境條件給畜牧業(yè)的發(fā)展提供了便利的條件，同時多年來從國家到省再到縣，特別是近30年來岢嵐縣的每一任領導都大力的支持畜牧業(yè)的發(fā)展，主要體現(xiàn)在養(yǎng)羊的支持上，所以，岢嵐縣有了“騎在羊背上的岢嵐”這一美譽。從多年前的小規(guī)模養(yǎng)羊到現(xiàn)在的大規(guī)模養(yǎng)羊，無不是農(nóng)村經(jīng)濟收入的重要組成部分，很多農(nóng)村人靠養(yǎng)羊供孩子上學，在城里買房子等。這都是畜牧業(yè)發(fā)展的結果。不論社會如何進步，經(jīng)濟如何發(fā)展畜牧業(yè)的發(fā)展始終在農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展中有著很重要的地位和作用。

（作者單位：山西省岢嵐縣馬家河畜牧獸醫(yī)中心站）