嶺南山竹子莖皮的揮發(fā)性成分分析

余輔松 ，姚海萍 ，鄧世明 ，劉春宇，楊先會(huì)

(1.海南大學(xué) 熱帶生物資源教育部重點(diǎn)研究實(shí)驗(yàn)室，海南 ?？?570228;2.蘇州大學(xué) 醫(yī)學(xué)部藥學(xué)院，江蘇 蘇州 215123)

藤黃科，藤黃屬植物有450 多個(gè)種，原產(chǎn)于馬來西亞及泰國(guó).東南亞及非洲等國(guó)有大量栽培，我國(guó)有21 種［1］.而嶺南山竹子(Garcinia oblongifolia Champ.)是其中一種，別名:黃牙果、嶺南倒捻子，生于平地、丘陵、溝谷密林或疏林中.分布于廣東、廣西、海南和越南［2］.

作為傳統(tǒng)藥材，嶺南山竹子莖皮常用于消炎止痛、收斂生肌、消化不良、潰瘍病輕度出血、口腔炎、牙周炎等;其外用可治燒燙傷、濕疹，其葉子的浸液還可治傷口腐爛［3］.現(xiàn)代研究表明山竹子提取物具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、殺蟲、抑菌等作用［4］.現(xiàn)通過氣質(zhì)聯(lián)用對(duì)其莖皮中揮發(fā)性成分進(jìn)行了檢測(cè)和分析，旨在為后續(xù)化學(xué)成分系統(tǒng)研究奠定基礎(chǔ).

1 材料與方法

1.1 材 料 嶺南山竹子莖皮采自海南瓊海市，經(jīng)鄧世明老師鑒定.石油醚、乙醚、正丁醇均為分析純?cè)噭?儀器為美國(guó)Hewlett-Packark 公司的氣質(zhì)聯(lián)用儀(型號(hào)HP6890/5973msd).

1.2 方 法

1.2.1 山竹子莖皮揮發(fā)油提取稱取8 kg 自然干燥并粉碎的嶺南山竹子莖皮，置于約19 L 滲漉罐中，加適量石油醚滲漉，取滲漉液50 mL，經(jīng)過活性炭脫色，50 ℃水浴，揮干石油醚，殘?jiān)偌右颐讶芙猓瑩]干乙醚獲得油狀低極性成分19 mg.做氣質(zhì)聯(lián)用分析.

1.2.2 氣質(zhì)聯(lián)用分離和鑒定

1.2.2.1 氣相色譜條件 HP-FFAP 石英毛細(xì)管柱(30 m×0.25 mm，0.25 μm)，柱流量為1.0 mL·min-1，載氣是He，分流比為50∶1，進(jìn)樣口溫度250 ℃(程序升溫過程為:以8 ℃·min-1速度從60 ℃升到150 ℃，再以6 ℃·min-1升到250 ℃，保持5 min).

1.2.2.2 質(zhì)譜條件 電離方式為EI;離子源溫度為230 ℃，電離電壓為70 eV，掃描范圍為10～500 aum，進(jìn)樣量1.0 μL.

2 結(jié)果與分析

通過氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)，對(duì)樣品總離子流進(jìn)行色譜檢測(cè)，測(cè)得質(zhì)譜圖(見圖1)，經(jīng)Nist98 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜圖庫檢索，并使用面積歸一法計(jì)算出各成分的相對(duì)含量，結(jié)果從嶺南山竹子揮發(fā)油中分離出17 種化合物，并鑒定出其中14 個(gè)化合物的結(jié)構(gòu)，結(jié)果見表1.

結(jié)果表明:從山竹子莖皮的揮發(fā)性成分中分離并鑒定出14 種組分，占總組分相對(duì)含量的97.38%，其中烷烴類6 種，占6.93%;酯類成分2 種，占9.37%;脂肪酸類成分5 種，占78.97%;蒽類成分1 種，占2.11%.

圖1 樣品質(zhì)譜圖

表1 嶺南山竹子莖揮發(fā)性成分分析

續(xù)表1

3 討論

從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得，嶺南山竹子莖皮中的揮發(fā)性成分主要以飽和的烷烴和有機(jī)酸為主，近些年來，越來越多的有活性的有機(jī)酸被人們陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，引起了人們的關(guān)注.2009 年于海寧等人的研究證明，亞油酸與亞麻酸對(duì)高濃度葡萄糖誘導(dǎo)的RF/6A 細(xì)胞過度增殖有抑制作用［5］.楊蒿等人研究了“ω-3 多不飽和脂肪酸對(duì)冠狀動(dòng)脈旁路移植手術(shù)后炎癥反應(yīng)的影響”，其結(jié)果表明ω-3 多不飽和脂肪酸能夠促進(jìn)冠狀動(dòng)脈旁路移植手術(shù)后炎癥的恢復(fù)［6］.本實(shí)驗(yàn)檢測(cè)了許多脂肪酸，為嶺南山竹子的后續(xù)化學(xué)成分及活性研究奠定了基礎(chǔ).

［1］中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編委會(huì).中國(guó)植物志.第50 卷第2 分冊(cè)［M］.北京.科學(xué)出版社，1990:89.

［2］鄧世明.海南常用中草藥名錄［M］.北京:中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2006:19.

［3］《全國(guó)中草藥匯編》編寫組.全國(guó)中草藥匯編.上冊(cè)［M］.北京:人民衛(wèi)生出版社，1975:102.

［4］CHOMNAWANG M T，SURASSMO S，NUKOOIKAM V S.et al.Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing bacteria［J］.J Ethopham acol，2005，101:330-333.

［5］于海寧，單偉光，沈生榮，等.茶籽中脂肪酸的組成及生物活性脂肪酸對(duì)高糖脅迫下RF/6A 細(xì)胞生長(zhǎng)的影響［J］.茶葉科學(xué)，2009，29(6):419-425.

［6］楊蒿，張文波，張寶，等.ω-3 多不飽和脂肪酸對(duì)冠狀動(dòng)脈旁路移植手術(shù)后炎癥反應(yīng)的影響［J］.廣東醫(yī)學(xué)，2011，32(17):2326-2328.