摘 要:在古代世界各國各地區(qū)相對封閉隔絕的環(huán)境下,中國的茶葉、絲綢、瓷器等產(chǎn)品利用這種特殊產(chǎn)品和技術(shù)的“封閉優(yōu)勢”獲得了巨大的收益。但隨著世界聯(lián)系的加強(qiáng),這種發(fā)展模式失去了原有的地位和作用,中國優(yōu)勢漸失并逐漸被遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在了后面。因此,面對今天的發(fā)展形勢,一定要把努力掌握核心科技作為制勝的法寶。
關(guān)鍵詞:中國古代;貿(mào)易優(yōu)勢;原因
中圖分類號:F752 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-2596(2013)05-0014-03
在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中,中國以及其他亞非拉發(fā)展國家在原有殖民地半殖民地經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,僅僅經(jīng)過了幾十年的發(fā)展就能取得如此巨大的成就,這讓英法那些經(jīng)歷了幾百年積累才完成蛻變的老牌資本主義國家實(shí)在心有不甘。于是許多學(xué)者開始進(jìn)行思考這種現(xiàn)象的根源到底何在。在眾多的原因中,其中有一派學(xué)者看到了亞非拉國家在古代社會的優(yōu)勢地位,也就是以反駁“歐洲中心論”為代表的一系列理論,他們主要論證了古代亞非拉對世界經(jīng)濟(jì)的重要影響。
在學(xué)者的論證中,都會提到中國在古代世界貿(mào)易中的重要地位。在這一傳統(tǒng)貿(mào)易中,中國的主要活動是出口,憑借著巨大的優(yōu)勢,賺進(jìn)了大量的白銀。據(jù)經(jīng)濟(jì)史權(quán)威估計,從1493年到1800年,世界白銀產(chǎn)量的85%和黃金產(chǎn)量的70%來自拉丁美洲。18世紀(jì),美洲白銀產(chǎn)量約74000噸,其中52000噸運(yùn)抵歐洲,這其中的40%約20000噸運(yùn)往亞洲。另外美洲本土剩余的白銀約有3000噸經(jīng)馬尼拉大帆船來到中國,再加上日本和其他地區(qū)的白銀,全球白銀總量的一半抵達(dá)亞洲,尤其是中國和印度,而中國又被稱為世界白銀的“終極密窖”。
那些外匯的賺取正是由于傳統(tǒng)中國最優(yōu)秀的物產(chǎn):絲綢、茶葉、瓷器等。這些東西不只是在古代世界,即使是在今天,也依然是中國魅力的象征,但它們在近代經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用卻大打折扣。那到底是什么讓中國傳統(tǒng)工藝的光芒在西方近代科技發(fā)展的情況下立刻被徹底掩蓋了?究其原因,主要是因?yàn)橹袊鴤鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)是建立在自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的,是一種內(nèi)向型經(jīng)濟(jì),對外基本沒有依賴,體現(xiàn)出了巨大的出口優(yōu)勢。正是這種“封閉”優(yōu)勢,使它在古代社會能夠絕對勝出。也正是這種原因,進(jìn)一步加深了它的封閉,使它隨著近代科技的崛起迅速敗落。
一
無論是中國的茶葉、東南亞的香料,還是美洲的煙草都是地域性的特產(chǎn)。中國是世界茶葉的原產(chǎn)地,千百年來,中國茶葉是世界茶葉消費(fèi)市場的最主要來源。早在南北朝時期,中國的茶葉就已經(jīng)開始外銷,“五世紀(jì)后期,土耳其人至蒙古邊境,以物易茶,首肇其端”。此后周邊國家開始從中國進(jìn)口茶葉,但數(shù)量較小。隨著15、16世紀(jì)地理大發(fā)現(xiàn),西方人逐漸了解東方。據(jù)說,由于西方人的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致茶葉在西方廣受歡迎,開始癡迷中國的茶葉,直到17世紀(jì),茶葉成為中外貿(mào)易的重要商品。到18世紀(jì),茶葉占據(jù)了對外貿(mào)易的主導(dǎo)地位,據(jù)主要茶葉輸入國家的推算,18世紀(jì)中國對外輸出的茶葉達(dá)8889241擔(dān)以上,19世紀(jì)的前40年,就達(dá)到了1500萬擔(dān)。
由于茶葉的特殊作用和它所帶來的巨大利益,西方國家在對待中國茶葉方面采取相互競爭的態(tài)度,主要表現(xiàn)在英國和荷蘭,1776年英國運(yùn)出3402415噸茶葉,占總輸出量的20.9%,荷蘭遂運(yùn)出4923700噸,占總量的30.3%。但其后,英國逐漸增加運(yùn)輸船隊(duì)的規(guī)模,到了1791年,英國的運(yùn)茶量達(dá)到22369620噸,比重高達(dá)88%,幾乎把荷蘭擠出了中國市場。但隨后,荷蘭專心發(fā)展爪哇茶,進(jìn)行對抗。經(jīng)分析推算,18世紀(jì),荷蘭從中國運(yùn)出茶葉大約178萬擔(dān),英國大約運(yùn)出400萬擔(dān),其他各國大約800萬擔(dān)左右。這么大規(guī)模的輸出給中國賺入了大約1.2~1.3億兩的白銀。
茶葉剛傳入歐洲的時候,被當(dāng)做稀罕之物,價格十分昂貴。17世紀(jì)的歐洲茶葉市場,每磅需銀100元;1657 年,英國最早的茶商托巴斯·卡洛韋(Thomas Garraway)出售的茶葉,每磅價格為6~10英鎊。政府對茶葉按照奢侈品課稅,每加侖納稅6便士,“光榮革命”以后,1689年修改《液量稅法》,茶價才隨之下降。但直到18世紀(jì)20年代開始,英國幾次下調(diào)茶價,達(dá)到1磅茶葉8先令,茶葉才真正走向普通百姓,但茶的消費(fèi)量也大增。不僅英國,美國、法國等國家茶價市場也出現(xiàn)過巨大的調(diào)整,調(diào)整的結(jié)果是導(dǎo)致中國“茶葉價格因需求的關(guān)系而陡漲”。
在古代各國聯(lián)系不發(fā)達(dá)的情況下,茶葉這類依靠自然優(yōu)勢而獲得青睞的產(chǎn)品,必然取得了無可比擬的“專利”地位。正是它的專有和被需求,導(dǎo)致產(chǎn)出國在古代世界貿(mào)易中獲得了一定的支配地位,這種支配在物質(zhì)方面的表現(xiàn)也就是賺進(jìn)了大量的白銀。而且土壤這種先天的優(yōu)勢是不可能偷盜的,尤其在科技不發(fā)達(dá)的情況下還是難以復(fù)制的。因此古代社會彼此之間的隔絕、封閉,茶葉生產(chǎn)的這種專利優(yōu)勢也還能發(fā)揮一定的效能。但受到茶葉利益的巨大刺激,其他各國也紛紛發(fā)展本國的制茶業(yè),并不斷地沖擊著中國的茶業(yè)。
在封建制度下,茶葉經(jīng)營的表面繁榮掩蓋了厘稅過重、粗制濫造、剝削加重等問題。雖然有識之士有所注意,如《申報》就不止一次指出,印度茶制作精細(xì),質(zhì)量高,日后必將成為華茶的勁敵,或?qū)е隆爸袊枭馊諒U矣”,但并未得到重視。直到1886年茶葉出口的高峰到來,也就到了總危機(jī)爆發(fā)的邊緣。其實(shí)早在70年代,漢口、上海各地的茶商,對華茶的采購就采取非常審慎的態(tài)度,中國茶葉出現(xiàn)了滯銷的狀況。受各種因素的影響,各種茶價不斷下跌,華茶的價錢必然受到影響,茶葉的出口總值也不斷呈下降趨勢。茶葉行業(yè)的衰落首先從茶商開始,“二十年來,以業(yè)茶起家者,十僅一二;以業(yè)茶破產(chǎn)者,十有八九”。隨之而來,茶農(nóng)的生活也困苦不堪,大規(guī)模棄茶他圖,昔日著名的茶區(qū),已經(jīng)呈現(xiàn)出一幅凄涼景象。
此時,印度、錫蘭、日本茶卻迅猛發(fā)展,尤其是印錫茶成為華茶的勁敵。遲至18世紀(jì)90年代,印度的茶業(yè)已逐漸實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,提高生產(chǎn)率,降低成本,而且所制之茶“味尤加美”。1890年,印度茶出口超過1億磅,超過中國茶出口的1倍還要多。錫蘭茶的發(fā)展雖然起步晚,但速度極快,僅1880年,茶園面積就比1875年增加了13倍,并實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,首先進(jìn)軍英國市場,逐漸與華茶抗衡。日本綠茶的擴(kuò)張以及占領(lǐng)臺灣后的生產(chǎn)的烏龍茶、包種茶也進(jìn)一步威脅了中國茶的地位。1874~1875年,日本輸入美國的綠茶,首次壓倒中國綠茶的輸入量,并且輸出量逐年增加,到了1886年以后,每年的輸出量基本保持在30萬擔(dān)左右。隨后而來的爪哇在茶葉生產(chǎn)出口領(lǐng)域奮起直追,到了20世紀(jì)初,成為世界第四大茶葉輸出國,并于1915年突破億萬磅,1918年,位列中國之上。
西方殖民時代的到來,中國及亞非拉國家成為殖民地或半殖民地,其海關(guān)長期被西方國家把持,殖民地國家出口產(chǎn)品在對外貿(mào)易中的競爭力受到制約;近代科技的發(fā)展,工業(yè)制成品的利潤增加,使茶葉這類初級產(chǎn)品在世界貿(mào)易中的收益大大降低。因此這種先天優(yōu)勢,已經(jīng)不可能再發(fā)揮巨大作用。即使殖民體系崩潰以后,茶葉這種初級產(chǎn)品的需求雖然有增無減,但由于工業(yè)制成品在貿(mào)易中的主導(dǎo)地位,以及世界貿(mào)易中的相關(guān)規(guī)則的確立,已經(jīng)不能再“專其利”了。在新的歷史形勢下,傳統(tǒng)中國這種利用自然發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸退出了世界競爭的舞臺。
二
絲綢和瓷器是中國古人智慧的結(jié)晶,精美的外觀和它所體現(xiàn)出來的尊貴奢華的氣質(zhì),使它一直受到人們的青睞,因此對其工藝的掌握也體現(xiàn)為一種絕對的優(yōu)勢。
據(jù)考古發(fā)現(xiàn),中國絲綢西傳最晚不遲于周秦時期。經(jīng)過由西北游牧民族溝通的“絲綢之路”,大量絲綢一直被運(yùn)到羅馬帝國,貴族們不惜高價競購,甚至使絲綢與黃金同價。從此也就確立了中國絲綢在西方世界的“尊貴”地位。在中國的對外貿(mào)易中,不僅在西北,在西南和東南海上都有“絲綢之路”,從這一名稱中,我們也不難看出絲綢在中國對外貿(mào)易中出現(xiàn)的時間早及其擁有著十分重要的地位。
地理大發(fā)現(xiàn)以后,中西方的交流增加,尤其是唐宋以后,海上絲綢之路的開通,絲綢的輸出也呈現(xiàn)了前所未有的狀況:中國的絲綢向東輸出到朝鮮、日本;向南到南亞、東南亞;向西到西亞、歐洲、非洲諸國。據(jù)葡萄牙人記載:“在16、17世紀(jì)間的50余年內(nèi),葡船每年自澳門運(yùn)往長崎的華絲,少時約1500擔(dān),多時約3000擔(dān)?!狈坡少e的西班牙殖民者在萬歷三年(1575)開始開辟了一條由中國到菲律賓到墨西哥的“太平洋上的絲綢之路”,中國的貨物由廣州、福建出發(fā),運(yùn)到馬尼拉,再由馬尼拉大帆船運(yùn)到墨西哥、秘魯?shù)鹊?,每艘船滿載中國絲綢多至1200百箱。18世紀(jì)末,在墨西哥的進(jìn)口總值中,中國的絲綢產(chǎn)品占63%。
大規(guī)模的絲綢貿(mào)易不但使做中轉(zhuǎn)貿(mào)易的各國商人們大發(fā)橫財,也給中國帶來了巨大的收益。福建的月港得利于海外絲綢貿(mào)易,從一個偏僻的小鎮(zhèn),一躍成為明代中葉的“小蘇杭”,“富商遠(yuǎn)賈,帆檣如櫛,物貿(mào)浩繁,應(yīng)無虛日”。從明朝隆慶到萬歷間45年中,明政府在這里的稅收由每年3000兩增加到35100兩白銀。據(jù)統(tǒng)計,從康熙元年到鴉片戰(zhàn)爭前夕,中國開往日本的商船所載貨物中70%以上是絲綢,僅1684~1708的60年間,日本黃金外流約2397600兩,白銀374220貫,黃銅約1.2億公斤。據(jù)估算,明代后期的七八十年間,經(jīng)菲律賓流入中國的美洲白銀不下6000萬比索,相當(dāng)于4000萬兩庫平銀。
中國瓷器初創(chuàng)于商代,到了唐代瓷器的制作技術(shù)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,開始由民間生活用品升級為貴族、皇室的奢侈品,并且出現(xiàn)了“奉御督燒”的貢品。也正是這一時期,中國的瓷器開始外傳。這時候瓷器外傳,主要依靠的是東南的海上“絲綢之路”,主要輸往日本、朝鮮、西亞、南亞以及非洲的埃及,雖然此時輸入歐洲的瓷器較少,但也有一些輾轉(zhuǎn)的瓷器貿(mào)易。1611~1646年,約有1100艘中國“唐船”赴日,進(jìn)行對日陶瓷貿(mào)易。其中1635年,從我國臺灣裝運(yùn)四船瓷器到日本,總數(shù)達(dá)135005件之多,含38865件青花碗、2050件青花盤、540件五彩盤、94350件小碗和茶杯。在埃及考古發(fā)現(xiàn)的文物中,中國的陶瓷片約22000片,從唐代一直延續(xù)到清。
地理大發(fā)現(xiàn)以后,葡萄牙成為第一個與中國直接貿(mào)易的歐洲國家,并成為中國瓷器的主要顧客。16世紀(jì),葡萄牙、荷蘭利用東印度公司,每年運(yùn)往西方的瓷器達(dá)幾十萬件。1573年,從馬尼拉駛往墨西哥阿卡普爾港的帆船中,載有中國瓷器22300件。1602~1682年間,荷蘭公司商船共運(yùn)銷瓷器1200萬件,其中中國瓷器占98.3%,達(dá)1010萬件。僅在1864到1791年,東印度公司壟斷了華瓷的進(jìn)口,約有2.15億件華瓷被運(yùn)到英國。1760年,丹麥第三貿(mào)易公司的華瓷訂單有3284054件,其中大部分為紅茶杯。1784年8月,美國商船“中國皇后”號首航廣州,“返程貨物就有瓷器962擔(dān),絲綢491擔(dān)、南京織錦24擔(dān)等豐富多彩的中國商品”。在1817~1818的中美貿(mào)易季度里,商人Robert、John C和William H Smith就在貨物中買到了3000箱瓷器。
由于瓷器的制作精良,以及在運(yùn)輸中的特殊需要,其價格一直居高不下,瓷器貿(mào)易給生產(chǎn)國中間商人帶來了巨大的利益。瑞典的東印度公司1732年第一次來華貿(mào)易,賺進(jìn)了90萬克朗,而當(dāng)時的瑞典國庫僅100萬克朗。為避人耳目,每次返航后公司都將賬目付之一炬。從著名的“哥德堡”號沉船事件中的一些數(shù)字中我們還能一窺究竟:1745年9月12日,滿載50萬件瓷器、370噸茶葉以及大批絲綢的“哥德堡”號,在海上觸礁,被搶救的貨物接近總量的1/3,經(jīng)拍賣后,扣除損失和成本,此次航行還獲得了14%的利潤。成化年間,浮梁人方敏私運(yùn)“青白花邊碗碟盆盞等瓷器二千八百個”到廣東出海,貿(mào)易,平均每個碗折米八斗五升余。雖然在對外貿(mào)易中,瓷器的收益是與茶葉和絲綢同時計算的,但通過上例約略了解瓷器價格和在貿(mào)易收益中所占的比重。
在中國古代手工業(yè)的發(fā)展中,官營手工業(yè)一直占據(jù)著主導(dǎo)地位,雖然到明代中期以后有所衰落,但這種衰落也是表現(xiàn)在手工業(yè)規(guī)模等方面,而那些最高級別工藝的代表還是官營手工制品。例如元代的青花瓷,明清的粉彩,其中景德鎮(zhèn)官窯的制品更是堪稱一絕。官營手工業(yè)的供應(yīng)對象是宮廷或者貴族,它的發(fā)展幾乎完全不依賴市場,是不以盈利為目的的,這也就必然導(dǎo)致了手工業(yè)本身的封閉和保守。在這種情況下,即使民營手工業(yè)受到一定的外來沖擊,傳統(tǒng)手工技藝本身也不會遭受太大的損失,而這種優(yōu)勢是近代商品所不可能具備的。例如絲織業(yè)的發(fā)展,到了明清時期,雖然日本絲綢制品的質(zhì)量已經(jīng)趕上并且超過中國的絲綢產(chǎn)品,但中國的蠶繭、生絲依然代替絲綢維持著它的地位。
自從地理大發(fā)現(xiàn)以后,彼此之間相互聯(lián)系加強(qiáng),受到中國絲綢巨大利潤的刺激,亞洲、歐洲、美國一些國家先后發(fā)展了絲綢業(yè)和瓷器制造業(yè),沖擊著中國手工業(yè)制品的“霸主”地位。其實(shí)早在三國時期,朝鮮半島的絲綢生產(chǎn)分布已經(jīng)很廣,新羅國王沒歲“巡撫六部,妃閼英從焉,勸督農(nóng)桑,以盡地力”。此時中國的絲織提花和刻板印花技術(shù)也傳到了日本,促進(jìn)了那里絲織業(yè)的興起。16世紀(jì)以后,受中國絲綢的刺激,墨西哥的養(yǎng)蠶業(yè)開始發(fā)展,絲織業(yè)隨之興起,各絲織工場的工匠已萬人有余。18世紀(jì)中后期,歐洲制瓷業(yè)成本降低、質(zhì)量提高,甚至進(jìn)一步打開了世界市場;由于近代中西方地位互置,歐洲人追隨東方藝術(shù)的熱情已大大下降,瓷器所代表的“中國風(fēng)”也就倍受打擊。加之中國瓷器質(zhì)量和產(chǎn)量的下降,導(dǎo)致販賣瓷器貿(mào)易的利潤大大下降。
隨著近代西方資本主義國家不斷興起,古老的封建帝國江河日下,仰仗于“封閉”優(yōu)勢而盲目自大,為了避禍甚至閉關(guān)鎖國,逐漸遠(yuǎn)離了世界大市場?!睹魃褡谌f歷會典》規(guī)定:“凡將緞匹、袖、絹、絲、綿私出夕晚貨賣及下海者,杖一百;挑擔(dān)載貨之人減一等,貨物船只并入官?!鼻宄捎谏贁?shù)民族入主中原,為防范沿海的反清勢力,1655年下令“沿海省份應(yīng)行嚴(yán)禁,毋許片帆入海,違者立置重典?!迸c世界發(fā)展趨勢脫節(jié),被時代遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在后面。與此同時,西方資本主義國家迎來了工業(yè)文明,生產(chǎn)方式和社會生活都在發(fā)生著翻天覆地的變化,中國的瓷器和絲織品及其技術(shù)也就逐漸喪失了在世界上的領(lǐng)先地位。
三
依靠自然“專利”和封閉優(yōu)勢雖然獲得了巨大的收益,使傳統(tǒng)中國在世界貿(mào)易中占據(jù)優(yōu)勢地位,并且在今天中國經(jīng)濟(jì)崛起的前提下,得到世人的關(guān)注,為人稱道。但是由于這些產(chǎn)品自身的巨大局限性,所以只適合存在于古代社會封閉的環(huán)境中,而且這種發(fā)展模式本身也并不能夠完全說明出口國的先進(jìn)性。尤其隨著世界各國的聯(lián)系不斷加強(qiáng),傳統(tǒng)技術(shù)外傳并先后被超越,而自身對傳統(tǒng)的產(chǎn)品的分散經(jīng)營模式,以及技術(shù)革新較差等因素,導(dǎo)致這些產(chǎn)品的封閉壟斷地位喪失;加之中國的自給自足的自然經(jīng)濟(jì),對商業(yè)的不重視以及只賣不買的傳統(tǒng)觀念的限制,國際貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)的變化,也使初級產(chǎn)品優(yōu)勢地位逐漸喪失,近代科技不斷發(fā)展,中國的初級產(chǎn)品自然也就被逐漸邊緣化了。因此,在近代科技繁榮的條件下,要想謀求自身的發(fā)展,絕對不能以此作為“制勝法寶”,而是要努力掌握核心科技,努力爭取進(jìn)駐世界科技的中心地位。
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