淺析黑龍江冰雪風(fēng)俗流行

摘 要：黑龍江冰雪風(fēng)俗旅游資源特色鮮明，具有消費(fèi)特色與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，有別于其他地域旅游市場資源保存的差異化競爭優(yōu)勢。黑龍江的風(fēng)俗旅游市場消費(fèi)滿足游客群體返樸歸真的特別體驗(yàn)，已參與融文化、體育、經(jīng)貿(mào)、旅游和科技為一體的綜合性的國際大市場流行。對于生態(tài)環(huán)境保護(hù)及黑龍江老工業(yè)基地改造，對維護(hù)旅游環(huán)境載體與保持社會和諧有積極意義。

關(guān)鍵詞：旅游資源；冰雪風(fēng)俗；生態(tài)環(huán)境；社會和諧；黑龍江省

中圖分類號：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）07-0180-02

一、黑龍江冰雪風(fēng)俗及旅游環(huán)境載體資源

1.冰雪風(fēng)俗運(yùn)動及各具特色的綜合旅游資源。冰雪風(fēng)俗旅游增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉意志和陶冶情操。黑龍江風(fēng)俗旅游活動有旅行、參觀、游覽、消遣、娛樂、療養(yǎng)、登山、滑雪、滑冰、狩獵、訪古等，是人們以冰雪風(fēng)俗環(huán)境為存在條件所創(chuàng)造的獨(dú)特文化情境，是物質(zhì)與精神文化生活的市場消費(fèi)形式。冰雪文化旅游是生態(tài)旅游活動的特殊項(xiàng)目模式，可滿足冰雪旅游者的參觀、消遣、娛樂等的需要，相關(guān)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展。已形成融文化、體育、經(jīng)貿(mào)、旅游和科技為綜合體的黑龍江冰雪風(fēng)俗旅游消費(fèi)國際大市場流行，對維護(hù)旅游環(huán)境載體與保持社會和諧有積極意義。

2.冬季競技風(fēng)俗運(yùn)動和冰雪賽事環(huán)境載體。哈爾濱國際冰雪節(jié)是以冰雪及滑雪活動為內(nèi)容的區(qū)域性節(jié)日風(fēng)俗。冰博會、雪博會、冰洽會、冬季服裝展覽會、雪地足球賽、冬泳等一系列地方特色體育文化資源，經(jīng)貿(mào)活動品位高。用法律程序確定的哈爾濱冰雪節(jié)是地方民間的盛大節(jié)日，把冰雪藝術(shù)、冰雪游樂、冰雪體育和冰雪筆會等諸多載體資源融合，構(gòu)成冰雪文化的鮮明特色和風(fēng)格。植根于北疆凍土環(huán)境的冰燈與雪雕以其想象豐富的造型、鬼斧神工的手法贏得觀眾的摯愛，令中外游人傾倒。冰燈與雪雕賽事環(huán)境具有強(qiáng)大的生命力，得到國內(nèi)外的共識和認(rèn)同，大大提高哈爾濱及全黑龍江省的知名度。

3.黑龍江地理?xiàng)l件及冰雪風(fēng)俗旅游市場資源。冰雪風(fēng)俗旅游市場資源受自然條件和氣候地域條件的差異制約。黑龍江地區(qū)冬季雪期漫長，最大積雪深度58 cm。山地面積約占總土地面積的60%，山體坡度平緩，適于滑雪的選址山峰大約有100座，為冬季滑雪和冰雪游樂的勝地。有滑雪場50多家，各類滑雪道70余條，各檔次的索道50余條，具有冬季體育運(yùn)動場所設(shè)施資源，承辦大型冬季運(yùn)動會（速度滑冰、短道速滑、花樣滑冰、冰球、滑雪、冰壺等）的載體資源，是冰雪風(fēng)俗旅游市場消費(fèi)的硬件條件。目前國內(nèi)興起的冰雪風(fēng)俗旅游激烈競爭中，黑龍江省的地理環(huán)境擁有獨(dú)特的冰雪風(fēng)俗資源優(yōu)勢，是旅游區(qū)的一筆重要的無形資產(chǎn)，定位清晰的細(xì)分市場，具有強(qiáng)大市場吸引力，是旅游區(qū)誠信經(jīng)營的載體，并對將獲得的旅游體驗(yàn)的質(zhì)量以及環(huán)境等方面做出了綜合保障。

4.回歸大自然的風(fēng)俗運(yùn)動與旅游品牌競爭。冬季以冰雪、森林、草原、大界江、大界湖、特殊地質(zhì)地貌等生態(tài)旅游輔之以都市風(fēng)光、邊境游及北方少數(shù)民族文化風(fēng)俗游，圍繞滑雪增強(qiáng)體魄、陶冶情操和滑雪風(fēng)俗旅游這一主題，開展豐富多彩的活動項(xiàng)目。通過冰雪旅游能使游客感受到回歸融入大自然的無窮魅力。在保留傳統(tǒng)的風(fēng)俗滑雪娛樂表演項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，注重活動內(nèi)容的多樣性，如觀賞類活動有單板、雙板滑雪、高臺、跳臺滑雪表演；造雪機(jī)造雪表演，東北大秧歌表演；參與類活動有滑雪、乘坐雪地摩托、乘纜車上山賞林海雪原、山莊全貌，乘旱地滑道下山；乘馬拉雪撬、滑輪胎；滑雪節(jié)美食活動和雪域圣誕狂歡之夜焰火篝火音樂晚會；比賽類活動有滑雪俱樂部成員滑雪比賽、外國旅游者滑雪挑戰(zhàn)賽；展銷類活動有滑雪用品、旅游紀(jì)念品展覽、雪之情攝影展和冰雪旅游洽談會；獎勵類活動有滑雪幸運(yùn)者獎勵活動等。根據(jù)滑雪風(fēng)俗運(yùn)動與雪場特點(diǎn)開展別具一格的特色活動內(nèi)容，如湖上游覽、冰雕、雪城、冬捕、冬釣；乘坐滑道、空中溜索、蹦極等風(fēng)俗活動。旅游區(qū)通過品牌對消費(fèi)者做出質(zhì)量、服務(wù)、價值等多方面的承諾，消費(fèi)者通過對品牌的選擇，尋求自身利益的最大保證。未來風(fēng)俗旅游業(yè)的競爭，將從風(fēng)俗地域資源為基礎(chǔ)的競爭逐漸轉(zhuǎn)化為不同風(fēng)俗旅游品牌的競爭。

二、黑龍江民族風(fēng)俗旅游及人文資源發(fā)展?jié)摿εc流行

1.少數(shù)民族民情流行與傳統(tǒng)冰雪風(fēng)俗旅游產(chǎn)業(yè)。冰雪風(fēng)俗旅游產(chǎn)業(yè)的興起，北國風(fēng)光、山川林海形成一區(qū)一兩線旅游線路。自然條件得天獨(dú)厚，構(gòu)成黑龍江特色冰雪風(fēng)俗旅游業(yè)。人文旅游產(chǎn)業(yè)資源有豐富多彩的鄂溫克、鄂倫春滑雪與狩獵，達(dá)斡爾族的打滑詠溜，赫哲族的冰爬犁，錫伯族的蹬冰滑子、撐冰車等。屬于民族、地區(qū)特色的風(fēng)俗冰雪旅游產(chǎn)業(yè)已成為世界奧林匹克運(yùn)動的一個獨(dú)立賽事系統(tǒng)，各項(xiàng)旅游產(chǎn)業(yè)活動有一套國際公認(rèn)的活動規(guī)范，具有高度的精神激勵和觀賞娛樂的旅游產(chǎn)業(yè)功能。

2.黑龍江省風(fēng)俗旅游資源組合與流行。黑龍江省風(fēng)俗旅游資源特色鮮明，牡丹江、伊春及大興安嶺地區(qū)，到處可以欣賞林海雪原的壯觀景象。林地面積19萬平方公里，森林覆蓋率41.9%，絕大多數(shù)為天然林，是開展森林旅游的好地方。黑龍江省有豐富的歷史遺跡和民俗風(fēng)情旅游資源，特色鮮明，豐富多樣。不同的地學(xué)景觀與各異的動植物景觀、氣象景觀和民族文化、少數(shù)民族風(fēng)情組合，形成風(fēng)格、特色不同的景區(qū)，各類景觀相輔相成，互為依托，體現(xiàn)出黑龍江省的旅游資源具有極高的組合性。有機(jī)的組合使各類景觀旅游資源具有極高的可游性，構(gòu)成群體價值。

3.冰雪旅游消費(fèi)體驗(yàn)與特色體育旅游品牌。冰雪體育旅游過程中享受感官、知識、審美、情感、心理等復(fù)合體驗(yàn)。消費(fèi)者在消費(fèi)前、消費(fèi)時、消費(fèi)后的體驗(yàn)，才是購買行為和品牌經(jīng)營的關(guān)鍵。冰雪體育旅游者成為冰雪體育旅游的主體。冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)信息化進(jìn)程，對食、宿、行、娛、購、游進(jìn)行組合服務(wù)、包裝，形成全球化、立體化的冰雪體育旅游服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為冰雪體育旅游者帶來全新的網(wǎng)絡(luò)冰雪體育旅游服務(wù)。在冰雪體育旅游過程中享受感官、知識、審美、情感、心理等復(fù)合體驗(yàn)，獲得多種體驗(yàn)交融為一體。

4.城市冰雪風(fēng)俗產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與人流、物流、資源流、信息流。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，老工業(yè)基地改造，構(gòu)成城市的風(fēng)俗冰雪產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，帶來人流、物流、資源流、信息流，形成以冰雪為中心的旅游、商貿(mào)的產(chǎn)業(yè)市場體系。冰雪風(fēng)俗旅游的發(fā)展，會形成對與之相關(guān)的商品需求，像纜車、雪具、造雪設(shè)備、壓雪機(jī)、雪服、風(fēng)鏡、雪橇乃至度假區(qū)的房地產(chǎn)形成的需求，會給國有企業(yè)乃至民營企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來契機(jī)。由于冰雪風(fēng)俗旅游停留時間長，為餐飲業(yè)、酒店業(yè)的發(fā)展提供了空間，又推動了電力、交通、通訊、水利設(shè)施和配套設(shè)施的建設(shè)。

三、冰雪體育文化風(fēng)俗旅游與消費(fèi)者個性化需求流行

1.獨(dú)具特色的冰雪體育風(fēng)俗旅游服務(wù)。冰雪體育旅游滿足新形勢下冰雪體育旅游消費(fèi)者個性化的需求?；╋L(fēng)俗運(yùn)動目前在國內(nèi)是消費(fèi)娛樂活動，滑雪旅游市場的發(fā)育仍需要過程。在滑雪場的數(shù)量、質(zhì)量、設(shè)施等方面相有對劣勢，在滑雪費(fèi)用、冰雪文化風(fēng)俗等方面又具有優(yōu)勢。推出有地方特色的產(chǎn)品體系，推動滑雪器具、裝備的生產(chǎn)，形成黑龍江省的旅游滑雪風(fēng)俗形象和品牌。生態(tài)冰雪體育旅游風(fēng)俗的歷史不長，卻是旅游業(yè)中發(fā)展最迅速、增長最快的項(xiàng)目之一。 黑龍江省的冰雪體育旅游風(fēng)俗，在國際上面臨著日本和韓國的激烈競爭。在日本北部山區(qū)有100多個滑雪地，韓國目前擁有12個具有國際水準(zhǔn)的滑雪度假村，每年都有新的滑雪場建成開業(yè)。在滑雪場的數(shù)量、質(zhì)量、配套設(shè)置服務(wù)等方面都居于黑龍江省之上。從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角出發(fā)，為黑龍江冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出有別于其他省市的差異化競爭優(yōu)勢。

2.高山滑雪、冬泳、蹬冰峰等冰雪運(yùn)動風(fēng)俗流行。馬斯洛的需要層次理論的生態(tài)冰雪風(fēng)俗的消費(fèi)，是在較為充分地滿足了自身基本生活物質(zhì)消費(fèi)前提下所產(chǎn)生的一種更高層次的風(fēng)俗消費(fèi)，主要來源于社會性需要，是為適應(yīng)健身、精神、心理和社會交往的要求，而有目的、有意識形成的。冰雪體育風(fēng)俗旅游者是在追求自我尊重和自我實(shí)現(xiàn)。生態(tài)冰雪體育風(fēng)俗旅游的核心概念之一就是利益，是指冰雪體育旅游者通過借助各種體育手段對旅游目的地的事物和事件的直接觀察或參與而形成的感受。在以市場為導(dǎo)向的理念指導(dǎo)下，冰雪體育風(fēng)俗旅游項(xiàng)目是包含冰雪體育旅游的食、娛、游、購、行、住、健等，甚至冰雪體育風(fēng)俗旅游從業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量和當(dāng)?shù)鼐用駥Ρw育旅游者態(tài)度等多種影響冰雪體育旅游者旅游經(jīng)歷質(zhì)量的全部要素的一個復(fù)合概念。細(xì)分市場，提供不同的體驗(yàn)給相應(yīng)的顧客在黑龍江冰雪體育風(fēng)俗旅游市場中存在著不同的消費(fèi)者群體，有著不同的人口特征、心理特征以及行為特征。顧客了解冰雪風(fēng)俗的知識，了解各種冰雪體育器材的知識，讓顧客去實(shí)踐制作冰燈、雪雕等風(fēng)俗活動。使顧客把在冰雪體育風(fēng)俗旅游中的美好記憶得以延續(xù)，在游客感到被重視、得到更大的市場份額和更高的顧客忠誠，以期獲得更長久的利益。

3.風(fēng)俗旅游娛樂業(yè)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域流行。冰雪體育風(fēng)俗旅游，是以獲得心理愉悅和強(qiáng)身健體為目的的審美過程和健身娛樂過程，也是信息的傳播、知識獲得的過程。生態(tài)冰雪體育風(fēng)俗旅游已為現(xiàn)代社會人們休閑的一種方式。企業(yè)要想使自己的產(chǎn)品被更多的消費(fèi)者接受，就要全力打造服務(wù)，創(chuàng)造出輕松的氛圍，使游客拋掉一切煩惱去體驗(yàn)。為顧客得到新的信息、知識，讓他們有一種新鮮感，主動地去學(xué)習(xí)。品牌形象創(chuàng)新就是要打破原有的風(fēng)俗旅游目的地形象，注入新的文化、社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的內(nèi)涵，品牌形象，挖掘人文自然資源，凸現(xiàn)黑龍江的地域特色。

黑龍江地大物博，其風(fēng)俗旅游資源構(gòu)成復(fù)雜多樣、豐富多彩，自然景觀和人文景觀都十分豐富。黑龍江風(fēng)俗旅游是以良好的生態(tài)旅游資源為基礎(chǔ)、特有的北疆文化、異域文化和民族風(fēng)情為底蘊(yùn)開發(fā)的觀光度假、休閑參與型的風(fēng)俗旅游產(chǎn)品，隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，旅游消費(fèi)正在從單純的觀光向觀光與度假結(jié)合的方向發(fā)展，休閑風(fēng)俗將逐漸上升為消費(fèi)主流，黑龍江的風(fēng)俗旅游正適應(yīng)中國旅游業(yè)消費(fèi)的發(fā)展方向。

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