基于服務(wù)學(xué)習(xí)的高職高專實(shí)踐教學(xué)體系研究

【摘 要】通過對(duì)近年來有關(guān)服務(wù)學(xué)習(xí)研究的梳理和分析，以及對(duì)目前高職高專院校實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行探討，基于服務(wù)學(xué)習(xí)的視角構(gòu)建包括目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、管理體系、保障體系等在內(nèi)的高職高專實(shí)踐教學(xué)體系。

【關(guān)鍵詞】服務(wù)學(xué)習(xí) 高職高專 實(shí)

踐教學(xué)體系

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）05C-

0184-03

起源于20世紀(jì)60年代的美國社區(qū)服務(wù)志愿者項(xiàng)目的服務(wù)學(xué)習(xí)（service-learning），由于倡導(dǎo)專業(yè)學(xué)習(xí)和社區(qū)服務(wù)相結(jié)合的新理念，近年來受到了國內(nèi)學(xué)者的廣泛關(guān)注，形成了不少的相關(guān)理論研究成果。因此，有必要對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)理論及其應(yīng)用研究進(jìn)行梳理和分析，以改善目前我國高職高專傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式。

一、國內(nèi)服務(wù)學(xué)習(xí)研究述評(píng)

（一）有關(guān)對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)解讀的研究。服務(wù)學(xué)習(xí)作為一種外來的、先進(jìn)的學(xué)習(xí)方式，首先需要對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)理論本身進(jìn)行解讀，弄清其理論淵源，以及將之應(yīng)用于我國教育教學(xué)實(shí)踐的可行性等。從筆者查閱的資料來看，趙希斌等學(xué)者于2001年最早對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)的概念及理論基礎(chǔ)，以及其在美國的形成和發(fā)展作了詳細(xì)的介紹，指出服務(wù)學(xué)習(xí)的過程分為制訂計(jì)劃、學(xué)生和服務(wù)場(chǎng)所管理員的準(zhǔn)備、服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)施、反思和評(píng)價(jià)，并認(rèn)為服務(wù)學(xué)習(xí)可以產(chǎn)生促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感等積極影響。

周加仙闡述了多種服務(wù)學(xué)習(xí)的定義，并從多種定義中歸納出服務(wù)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵特征是：整合課程、安排時(shí)間進(jìn)行反思、與社區(qū)建立合作關(guān)系、多種多樣的體驗(yàn)活動(dòng)。張華教授從明確而真實(shí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)、適應(yīng)真實(shí)的社區(qū)需要、兒童做決定、分析性反思四個(gè)方面，對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)的內(nèi)涵進(jìn)行了論述，并結(jié)合杜威的觀點(diǎn)，指出真正的學(xué)習(xí)是行動(dòng)和反思的結(jié)合。游柱然對(duì)服務(wù)學(xué)習(xí)的起源、發(fā)展、演變及相關(guān)社會(huì)政治背景進(jìn)行了分析和探討，并提出如何幫助學(xué)生在社區(qū)服務(wù)和課程學(xué)習(xí)之間建立聯(lián)系來促進(jìn)學(xué)習(xí)是高校教師和主管的重要課題。郝運(yùn)在其博士學(xué)位論文中，從內(nèi)涵、發(fā)展歷程、學(xué)理基礎(chǔ)、實(shí)施途徑、組織與保障、特點(diǎn)與效果等方面詳細(xì)介紹了服務(wù)學(xué)習(xí)理論，并闡述了美國高校服務(wù)學(xué)習(xí)對(duì)我國大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的啟示。

（二）有關(guān)服務(wù)學(xué)習(xí)的應(yīng)用研究。我國傳統(tǒng)的教育理念歷來存在以學(xué)科結(jié)構(gòu)構(gòu)建課程、以教師為中心、重理論知識(shí)輕實(shí)操能力等問題，因此，強(qiáng)調(diào)課程學(xué)習(xí)與社區(qū)服務(wù)結(jié)合的服務(wù)學(xué)習(xí)被學(xué)者們從國外引入后，立刻掀起了將服務(wù)學(xué)習(xí)應(yīng)用于各學(xué)科領(lǐng)域的研究浪潮。

劉長海等研究者通過分析服務(wù)學(xué)習(xí)的含義、教育價(jià)值和基本原則之后，認(rèn)為服務(wù)學(xué)習(xí)對(duì)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的啟示有社會(huì)實(shí)踐教育應(yīng)常規(guī)化和制度化、社會(huì)實(shí)踐教育應(yīng)融入到大學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)之中。彭華民等學(xué)者通過對(duì)參與服務(wù)學(xué)習(xí)課程的學(xué)生進(jìn)行前后兩次問卷調(diào)查，得出結(jié)論：如果中國大學(xué)能夠普遍開設(shè)服務(wù)學(xué)習(xí)課程，將青年志愿服務(wù)制度化，服務(wù)社區(qū)機(jī)制長效化，提升青年服務(wù)弱勢(shì)群體意識(shí)，提高服務(wù)水平，這將對(duì)中國未來的教育以及大學(xué)生的質(zhì)量產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。張笑濤指出，服務(wù)學(xué)習(xí)有利于青少年職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)、能夠激勵(lì)青少年公德心意識(shí)的養(yǎng)成、促進(jìn)青少年志愿者意識(shí)的形成。王國慶等研究者從服務(wù)學(xué)習(xí)與高職教育結(jié)合的角度，提出了以“服務(wù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目”來設(shè)計(jì)課程和教學(xué)，并以江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，其服務(wù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目按照專業(yè)實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐、社團(tuán)活動(dòng)和專題活動(dòng)四個(gè)模塊分別展開。

二、高職高專實(shí)踐教學(xué)引入服務(wù)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)依據(jù)

隨著高等教育改革的不斷深化，目前大多高職高專院校主要圍繞提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行了不懈地探索。

（一）高職高專實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀分析。首先，從課程的設(shè)置來看，目前的普遍做法基本上是各高校之間相互借鑒（高職高專院校借鑒本科院校的居多），高職高專課程的特色得不到彰顯，大部分課程書本理論性知識(shí)較多，技能實(shí)訓(xùn)較少，不適合高職院校的學(xué)生，同時(shí)，由于很少將實(shí)踐教學(xué)融入課程體系（與課程目標(biāo)、課程內(nèi)容等的銜接）當(dāng)中，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)難以落實(shí)，實(shí)習(xí)往往流于形式。

其次，從目前占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)模式來看，學(xué)校通常在某個(gè)時(shí)間段安排學(xué)生到固定單位進(jìn)行程序式的參觀見習(xí)活動(dòng)，由于缺乏具體的學(xué)習(xí)任務(wù)，大部分的見習(xí)活動(dòng)只是安排學(xué)生去一些企業(yè)參觀，走馬觀花，學(xué)生回校后感覺收獲不大，學(xué)生只是被動(dòng)地完成參觀的任務(wù)，實(shí)踐效果很不理想。究其原因，這些實(shí)踐教學(xué)基地普遍上“缺乏持續(xù)性，其根本原因是企業(yè)無論是在人才培養(yǎng)方面還是在商業(yè)利益方面，都沒有從合作中得到很多的好處，因此在指導(dǎo)學(xué)生和為學(xué)生提供實(shí)習(xí)條件方面不太積極主動(dòng)，有很大的保留，學(xué)生無法得到切實(shí)的鍛煉”。

最后，從師資方面來看，目前高職高專院校的教師大多數(shù)是從高校直接引進(jìn)的，或經(jīng)過專業(yè)轉(zhuǎn)行的教師，他們承擔(dān)著絕大部分的基礎(chǔ)課、專業(yè)課的教學(xué)任務(wù)。這些教師雖然有著扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，但是大多缺乏相應(yīng)的實(shí)踐鍛煉，對(duì)于指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)顯得心有余而力不足。

（二）高職高專實(shí)踐教學(xué)引入服務(wù)學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)。通過對(duì)近年來有關(guān)服務(wù)學(xué)習(xí)研究資料的梳理分析可知，服務(wù)學(xué)習(xí)主要是在結(jié)合具體課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上，通過系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、反思及多元評(píng)價(jià)，以達(dá)成預(yù)定的課程目標(biāo)。我們可以將以服務(wù)學(xué)習(xí)指導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)模式與傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)二者之間的主要區(qū)別（見表1）。從表1可以看出，由于服務(wù)學(xué)習(xí)注重與課程內(nèi)容的緊密結(jié)合，學(xué)生圍繞明確具體的服務(wù)任務(wù)而進(jìn)行的團(tuán)體學(xué)習(xí)活動(dòng)，因此，服務(wù)學(xué)習(xí)型實(shí)踐教學(xué)模式在學(xué)習(xí)積極性、得到社區(qū)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)等方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還可以避免學(xué)校指導(dǎo)教師在指導(dǎo)學(xué)生時(shí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)欠缺問題的出現(xiàn)。

三、構(gòu)建基于服務(wù)學(xué)習(xí)的高職高專實(shí)踐教學(xué)體系

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》明確提出：“創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新教育教學(xué)方法……開展由政府、學(xué)校、家長及社會(huì)各方面參與的教育質(zhì)量評(píng)價(jià)活動(dòng)。”而服務(wù)學(xué)習(xí)理論所提倡的“在服務(wù)中學(xué)習(xí)”、“反思貫穿于整個(gè)服務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)”、“評(píng)價(jià)主體多元化”，恰好與該綱要中的觀點(diǎn)不謀而合。

目前，關(guān)于實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成要素的研究似乎不多，其中較為合理的是李定清教授提出的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成要素是由實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系、實(shí)踐教學(xué)管理體系、實(shí)踐教學(xué)保障體系四部分構(gòu)成。我們可以將服務(wù)學(xué)習(xí)理論與這四個(gè)要素分別進(jìn)行整合，以達(dá)到改革實(shí)踐教學(xué)的目的。為了能更好地說明問題，以下均以高職高專中的物業(yè)管理專業(yè)為例。

（一）構(gòu)建基于服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系是指根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的總要求，結(jié)合各課程特點(diǎn)等制定的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的集合體，即各門課程乃至各節(jié)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的集合體。人才培養(yǎng)目標(biāo)需要通過課程目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)來實(shí)現(xiàn)，因此，我們可以用服務(wù)學(xué)習(xí)理論來構(gòu)建各門課程、各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。如在商業(yè)物業(yè)管理課程中，針對(duì)商業(yè)場(chǎng)所的物業(yè)管理，其課程目標(biāo)可制定為：通過本課程知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠協(xié)助商業(yè)物業(yè)管理者設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問卷，根據(jù)調(diào)查結(jié)果為商場(chǎng)、酒店等擬定營銷策略，并做出有效的報(bào)告。又如，物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程目標(biāo)可制定為：通過本課程理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能熟悉物業(yè)管理的基本環(huán)節(jié)，以及掌握物業(yè)管理實(shí)務(wù)的基本能力，在小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)學(xué)習(xí)中，能解決實(shí)際問題。在此類課程目標(biāo)的指引下，教師就可以針對(duì)具體的教學(xué)內(nèi)容制定出更具體化的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)有明確的服務(wù)任務(wù)，從而提高實(shí)踐教學(xué)實(shí)效。

（二）構(gòu)建基于服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。從本質(zhì)上說，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的具體化，我們可以針對(duì)不同的學(xué)習(xí)階段，采取讓學(xué)生以完成服務(wù)任務(wù)的方式參與到見習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中。我們先了解一下在國外已經(jīng)運(yùn)用的較為成熟的以服務(wù)任務(wù)作為實(shí)踐教學(xué)的模式。美國的哈佛大學(xué)商學(xué)院，學(xué)校通常先對(duì)某一公司的領(lǐng)導(dǎo)決策、經(jīng)營方針、產(chǎn)品內(nèi)容、發(fā)展方向等方面的問題進(jìn)行全面的調(diào)查，讓學(xué)生熟悉該公司的情況，并利用所學(xué)的理論，對(duì)其進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)。在學(xué)生進(jìn)行了充分的研究和討論的基礎(chǔ)上，學(xué)校對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行篩選和綜合，最后形成完備的經(jīng)營方面的文件，并與公司進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的交流。被采納的文件將被高價(jià)出售給公司。

例如，針對(duì)物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程中的物業(yè)管理招投標(biāo)內(nèi)容，我們可以先安排學(xué)生在校內(nèi)以小組為單位，分別模擬投標(biāo)的幾個(gè)物業(yè)管理企業(yè)，由學(xué)生擬出競(jìng)標(biāo)方案，做好競(jìng)標(biāo)準(zhǔn)備工作。然后，再到社區(qū)中的物業(yè)管理招投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供禮儀接待、資料整理等服務(wù)，親自到現(xiàn)場(chǎng)觀摩招投標(biāo)流程、協(xié)助管理等，這樣可使學(xué)生對(duì)招投標(biāo)的流程甚至是競(jìng)標(biāo)策略等有較為深刻的認(rèn)識(shí)，從而迅速提高學(xué)生的職業(yè)技能。

（三）構(gòu)建基于服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)管理體系。實(shí)踐教學(xué)管理體系是開展實(shí)踐教學(xué)工作的基礎(chǔ)和質(zhì)量的保障，它包括教學(xué)管理機(jī)構(gòu)、校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地和師資隊(duì)伍的管理，當(dāng)然還包括校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)管理的各種規(guī)章制度，等等。傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)管理大多只是涉及指導(dǎo)教師的選派、學(xué)生安全方面的管理，并缺乏有效的實(shí)踐教學(xué)考核制度，學(xué)生只是為了“應(yīng)付完成學(xué)分，教師也不會(huì)更用心地指導(dǎo)學(xué)生，也只是存在給學(xué)生學(xué)分、完成教學(xué)任務(wù)的想法”。將服務(wù)學(xué)習(xí)理論引入后，實(shí)踐教學(xué)管理體系的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是為學(xué)生服務(wù)社會(huì)創(chuàng)造更好的條件和提供更好的保障，因此其重點(diǎn)是在師資隊(duì)伍的管理方面。應(yīng)該讓既有堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)功底，又擁有熟練的實(shí)際操作能力的教師來承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，才能夠很好地承擔(dān)指導(dǎo)學(xué)生完成服務(wù)任務(wù)的角色。一方面，學(xué)生是帶著服務(wù)任務(wù)去進(jìn)行參加實(shí)踐活動(dòng)的，因此，他們會(huì)積極主動(dòng)地聽取教師的指導(dǎo)，努力地進(jìn)入服務(wù)學(xué)習(xí)的角色。另一方面，學(xué)生是否能夠按時(shí)完成服務(wù)任務(wù)，直接關(guān)系到教師的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)的完成，因此教師也會(huì)更加用心地進(jìn)行指導(dǎo)。

（四）構(gòu)建基于服務(wù)學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)保障體系。由于學(xué)生的服務(wù)任務(wù)是在被服務(wù)單位（可以是校外實(shí)踐教學(xué)基地，也可以是任一需要服務(wù)的公司或單位）里完成的，因此，以服務(wù)學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)保障體系除了師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)考核制度和校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)等方面之外，還需要政府相關(guān)機(jī)構(gòu)和社會(huì)各行業(yè)單位的支持。

一是在師資方面，針對(duì)目前大多數(shù)高職高專院校教師而實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏的特點(diǎn)，我們可以利用指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生在被服務(wù)單位里完成服務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)的機(jī)會(huì)，讓教師以掛職的身份得到實(shí)際操作能力的鍛煉。二是建立完善的實(shí)踐教學(xué)考核制度?？己酥贫葢?yīng)包括對(duì)指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師和學(xué)生進(jìn)行考核，對(duì)未完成服務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)生給予再次參加服務(wù)任務(wù)或按重修課程進(jìn)行處理，這樣指導(dǎo)教師和學(xué)生都會(huì)努力地爭(zhēng)取一次性完成指導(dǎo)任務(wù)和服務(wù)任務(wù)。三是在校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)方面（由于校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)主要可以通過加大資金投入力度得到解決，在此不予討論），由于學(xué)生是為校外實(shí)踐教學(xué)基地（被服務(wù)單位）服務(wù)的，這充分地考慮到了校外實(shí)踐教學(xué)基地（被服務(wù)單位）的利益，因此，學(xué)生肯定會(huì)得到較多的支持和指導(dǎo)。至于如何得到政府機(jī)構(gòu)和社會(huì)各行業(yè)的支持方面，使各方都能夠獲得效益，這有待進(jìn)一步探討。

【參考文獻(xiàn)】

[1]趙希斌，鄒泓.美國服務(wù)學(xué)習(xí)實(shí)踐及研究綜述[J].比較教育研究，2001（8）

[2]周加仙.美國服務(wù)學(xué)習(xí)理論概述[J].外國教育研究，2004（4）

[3]張華.論“服務(wù)學(xué)習(xí)”[J].教育發(fā)展研究，2007（5）

[4]游柱然.美國高校服務(wù)學(xué)習(xí)的起源與發(fā)展[J].復(fù)旦教育論壇，2009（3）

[5]郝運(yùn).美國高校服務(wù)學(xué)習(xí)研究[D].長春：東北師范大學(xué)博士論文，2009

[6]劉長海，羅怡.論服務(wù)學(xué)習(xí)對(duì)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的啟示[J].高教探索，2005（3）

[7]彭華民，等.服務(wù)學(xué)習(xí)：青年志愿服務(wù)與大學(xué)教育整合模式研究[J].中國青年研究，2009（4）

[8]張笑濤.服務(wù)學(xué)習(xí)與青少年公民意識(shí)培養(yǎng)[J].教學(xué)與管理，2012（12）

[9]王國慶，等.高職教育“服務(wù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目”的設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012（14）

[10]田游.關(guān)于高職院校高職高專專業(yè)教學(xué)改革的思考[J].現(xiàn)代物業(yè)，2008（8）

[11]張棟棟.高校實(shí)踐教學(xué)的新體系探討[J].現(xiàn)代物業(yè)，2008（11）

[12]李定清.構(gòu)建高職實(shí)踐教學(xué)體系的基本思路[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007（8）

[13]鄭穎，等.國外大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方式探微[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（6）

[14]李幼平.高職高專院校工科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)合格率的思考與重建[J].桂林航天工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2011（2）

【基金項(xiàng)目】桂林師范高等?？茖W(xué)校2011年校級(jí)教學(xué)改革項(xiàng)目（SZJG201118）

【作者簡(jiǎn)介】伍輝燕（1980- ），男，廣西全州人，桂林師范高等?？茖W(xué)校講師，碩士，研究方向：教育理論與實(shí)踐研究。

（責(zé)編 黎 原）