[摘要]涼山之“涼”、月城之幽蜚聲中外,隨著我國(guó)與全球大多數(shù)國(guó)家綜合關(guān)系的不斷改善,隨著全球變暖和生態(tài)條件的日漸衰敗,清涼秀美、民風(fēng)獨(dú)特的涼山彝族地區(qū)業(yè)已成為吸引全球客源的重要旅游目的地。涼山彝區(qū)與歐美地區(qū)超長(zhǎng)距大跨度的自然地理、人文民風(fēng)差別雖然是吸引國(guó)際旅游客源的重要因素,但也必然會(huì)在宗教背景、審美情趣、飲食起居、行為禮儀、民俗民風(fēng)等方面出現(xiàn)相克相悖的現(xiàn)象。本文從“客源”(歐美)、“目的”(涼山)兩地宗教、習(xí)俗等民族文化差異的角度切入,重點(diǎn)對(duì)歐美基督教區(qū)域游客在涼山彝區(qū)“外游”諸環(huán)節(jié)中的“雙向禁忌”做出分析探討。
[關(guān)鍵詞]涼山彝區(qū);歐美地區(qū);外游客源;雙向禁忌
中圖分類號(hào):C95 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1674-9391(2013)05-0065-07
作者簡(jiǎn)介:李濱(1958-),男,四川涼山人,西南民族大學(xué)旅游與歷史文化學(xué)院講師,研究方向:國(guó)際關(guān)系史、民間收藏與市場(chǎng)運(yùn)作、國(guó)際旅游。四川 成都610041
一、涼山彝區(qū)對(duì)國(guó)際“外游”客源的雙重特殊魅力
“山高自有客行路,水深當(dāng)誘渡船人”。柔依云天之水、依傍高原地臺(tái),蜀、滇、黔、桂涼山彝區(qū)河山靈秀、江川峻美。中國(guó)西南四省生存著特立獨(dú)行、風(fēng)火陽(yáng)光的彝民族。據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì),彝族總?cè)丝?76.23萬人,居中國(guó)少數(shù)民族的第七位。彝民族世代雄居天高云逸、林清氣藏、地質(zhì)年齡“青春生長(zhǎng)”的川青藏地臺(tái)邊緣,高山高地日浴輝煌,峽谷深川云波浩渺,彝區(qū)大多峻峰綿延蔚為壯觀,“山隨平野盡,江入大荒流”……[1]除了山高林藏的自然風(fēng)光因素外,彝族悠遠(yuǎn)厚重的歷史和古老豐富的文化也是吸引海外國(guó)際客源探奇獵新、欲覓還休的重要社會(huì)因素。彝族文化體系豐碩,語言文字、服飾建筑、色彩美學(xué)、音樂舞蹈、工藝建筑、民族飾品、文學(xué)史詩(shī)、婚喪嫁娶、宗教倫理、飲食習(xí)俗……豐富完備博大厚重,從而構(gòu)成了對(duì)海外國(guó)際客源的自然生態(tài)、人文社會(huì)的雙重魅力。就文化屬性而言,彝族文化有三類:第一類是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有地域獨(dú)特性、歷史性、民族性、群眾性和先進(jìn)(可弘揚(yáng))性;第二類是包含比較落后因素的舊傳統(tǒng)文化習(xí)俗,影響生產(chǎn)力和社會(huì)進(jìn)步的陳規(guī)陋習(xí);第三類是由受到外部因素影響而開始變異的、融合的“新文化”。然而,就彝區(qū)對(duì)中國(guó)海外國(guó)際客源的特殊吸引力而言,風(fēng)光獨(dú)特秀美,文化并無“優(yōu)劣”。隨著中國(guó)在全球政治經(jīng)濟(jì)綜合地位的不斷提高;隨著中國(guó)與全球大多數(shù)國(guó)家綜合關(guān)系的不斷改善;隨著美國(guó)擊殺本·拉登后國(guó)際恐怖主義在包括世界著名旅游區(qū)在內(nèi)的全球“公害性”蔓延而中國(guó)社會(huì)環(huán)境安全系數(shù)的相對(duì)上升;隨著包括彝區(qū)在內(nèi)的中國(guó)西部區(qū)域交通通訊手段以及旅游行業(yè)技術(shù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同國(guó)際旅游“游戲規(guī)則”的日漸接軌……民風(fēng)獨(dú)特、“火中神國(guó)”的彝族地區(qū)日益成為吸引全球主要客源國(guó)(區(qū))的西部“亮點(diǎn)”。以彝族最大的聚居區(qū)涼山州為例,在韓國(guó)首都首爾舉辦的國(guó)際旅游展覽會(huì)上,一次就有10多萬人前來參觀洽談,吸引了包括美國(guó)、日本和歐洲在內(nèi)的60多個(gè)國(guó)家(地區(qū))的旅游局、旅游協(xié)會(huì)、旅游飯店、旅行社、航空公司等460個(gè)旅游實(shí)體的強(qiáng)烈興趣[2]。中國(guó)海外客源市場(chǎng)的總體格局是“一體兩翼”:亞洲和東太平洋地區(qū)為主體,歐洲和北美地區(qū)為兩翼,雖然海外國(guó)際客源在數(shù)量上只占中國(guó)國(guó)內(nèi)游客總數(shù)在1/10左右,但旅游外匯收入?yún)s占據(jù)了中國(guó)旅游總收入的30%以上[3]。與日俱增的龐大海外國(guó)際客源既是新世紀(jì)中國(guó)旅游重要的服務(wù)對(duì)象,也是直接推動(dòng)中國(guó)旅游業(yè)全面提升、直接推動(dòng)國(guó)內(nèi)全行業(yè)同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌的重要介質(zhì)和第一“粘合劑”。為進(jìn)入中國(guó)、進(jìn)入涼山彝區(qū)的龐大國(guó)際客源提供優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、有區(qū)別和“知己知彼”的服務(wù),是貫穿旅游全環(huán)節(jié)的“四項(xiàng)基本原則”。近20年來進(jìn)入涼山彝區(qū)的國(guó)際旅游客源按人數(shù)排序大致為:日本、韓國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、瑞典、葡萄牙、瑞士以及美洲的美國(guó)和加拿大。這些國(guó)際“外游”客源來華來涼山彝區(qū)旅游的目的分類排序依次為:山水風(fēng)光(531%)、文物古跡(450%)、民俗風(fēng)情(353%)、飲食烹飪(304%)、文化藝術(shù)(263%)、旅游購(gòu)物(255%)[3]。之所以來彝區(qū)“外游”的國(guó)際客源近年來與日俱增,從以上“外游”客源目的分類的構(gòu)成中已經(jīng)有了令人欣慰的答案:彝區(qū)自然人文資源幾近無所不涵。在我們?yōu)楦母镩_放30多年來中國(guó)國(guó)際客源、涼山彝區(qū)國(guó)際客源追波逐浪、與日俱增局面而欣喜慰籍的同時(shí),不同人文文化現(xiàn)象間既有交融欣賞、又有對(duì)立沖突的歷史規(guī)則亦同時(shí)顯現(xiàn)了出來。
中國(guó)是一個(gè)統(tǒng)一的多民族國(guó)家,世界是許多分散的多民族多文化組合。每一種傳統(tǒng)文化都是世界各民族自我創(chuàng)造衍生的長(zhǎng)期人文積淀。不同的人文現(xiàn)象彼此間既相互隔絕、特立獨(dú)行,同時(shí)也不斷交融、相互滲透,這就是不同人文現(xiàn)象間關(guān)系演變的總規(guī)律。二十、二十一世紀(jì)迅速膨脹壯大的國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)無疑也必然遵從和融于這個(gè)“總規(guī)律”之中。“相融相吸”勢(shì)必促進(jìn)“內(nèi)”、“外”游產(chǎn)業(yè)如虎添翼、錦上添花;“相斥相克”未必不可預(yù)估、束手無策,這正是本文針對(duì)彝區(qū)民俗禁忌與歐美國(guó)際“外游”客源民俗禁忌進(jìn)行比較研究的主旨。鑒于作者已有另一拙文全面分析日本、韓國(guó)“外游”客源與我國(guó)人文習(xí)俗禁忌間的相融相斥關(guān)系[4],本文人文習(xí)俗禁忌指向?qū)⒅攸c(diǎn)趨于涼山彝區(qū)民俗禁忌與歐美“外游”客源民俗禁忌之比較研究。
二、東西方民族禁忌的成因、功能和特征
禁忌作為一種人類關(guān)系最早的社會(huì)規(guī)范由來已久。《漢書·藝文志·陰陽(yáng)家》即言:“敬順昊天,歷象日月星辰,敬授民時(shí),此其所長(zhǎng)也。及拘者為之,則過牽于禁忌,泥于小數(shù),舍人事而任鬼神”[5]。從辯證歷史唯物主義和東方文化習(xí)慣角度可以把禁忌表述為:關(guān)于社會(huì)生產(chǎn)生活、精神信仰領(lǐng)域的諸多約束限制、觀念及習(xí)慣的總稱。禁忌的成因同其社會(huì)功能相輔相融、互為因果。它的人文內(nèi)涵關(guān)系可表述為:民族文化——傳統(tǒng)文化——民俗習(xí)俗——民族禁忌這樣一種邏輯順延關(guān)系。任何民族禁忌都是一把雙刃劍,一方面它們都是包含著豐富巨大歷史內(nèi)容的人文現(xiàn)象,融匯了哲學(xué)、宗教、倫理、地緣地理特殊性以及有利于生產(chǎn)生活、民族繁衍的“底線規(guī)則”,協(xié)調(diào)自然、社會(huì)和個(gè)人之間的綜合關(guān)系,在一定的時(shí)空范疇里發(fā)揮了整合社會(huì)、趨利避害的良好功能;另一方面,就基本特征而言,東西方各民族皆有、“形色各異”的復(fù)雜禁忌現(xiàn)象之間相容相克。禁忌現(xiàn)象的本質(zhì)是消極保守和極強(qiáng)的排它性、不兼容性。反觀以基督教區(qū)域?yàn)橹饕淼奈鞣矫袼孜幕械慕捎^,則對(duì)禁忌現(xiàn)象有著明顯的宗教指向化和區(qū)域格式化。禁忌的英文詞匯taboo在《牛津現(xiàn)代高級(jí)英漢雙解詞典》里最核心的含義為:宗教或社會(huì)習(xí)俗中所禁止的某些事物,不能接觸、不能談及;其同義詞tabu的核心含義亦為“神”性規(guī)避之人、物、事。足見二詞匯的本質(zhì)定義完全相同,以“神靈”為主,自然、社會(huì)因素次之?!拔鞣轿幕狈褐刚麄€(gè)基督教(含東正教、天主教及其新舊派)區(qū)域,歐美客源區(qū)完全被囊括在內(nèi)。前述基于“上帝耶穌”神性原則而衍生的西方文化禁忌其根基完全不同于包括彝區(qū)在內(nèi)的東方文化背景。東西方人文禁忌間相吸相融而產(chǎn)生的對(duì)涼山彝區(qū)國(guó)際客源與日俱增的促進(jìn)性與東西方人文禁忌間相斥相悖在同一方面的沖突性局面同時(shí)并存。這一普遍的、現(xiàn)實(shí)的矛盾現(xiàn)象在一個(gè)可以預(yù)計(jì)的較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)仍將伴隨著日益擴(kuò)大的中國(guó)內(nèi)地國(guó)際“外游”客源潮。就理論層面而言,世界各民族人文禁忌第一本質(zhì)特征是它的地方性和民族性。這一特征的形成因素有三個(gè):宗教信仰、自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境著稱。茫茫大千世界形色千百民族自當(dāng)形成相融相克的民俗民風(fēng)及取舍各異、水火不交的民族人文禁忌。涼山彝區(qū)山高林清河川秀美、民風(fēng)獨(dú)特于“世”(界);歐美客源數(shù)量龐大素質(zhì)較高、自由無拘獵奇心強(qiáng),二者間在自然環(huán)境、宗教精神和社會(huì)歷史三大領(lǐng)域既互存魅力又互為“井、河”。這種矛盾現(xiàn)象一方面源于民族禁忌“地方性”和“民族性”這一本質(zhì)特征,另一方面則來自西方民俗禁忌更多內(nèi)涵于“民族宗教”——基督教的大背景。例如:大多歐美游客皆喜愛欣賞彝區(qū)風(fēng)格獨(dú)特、精美絕倫的彝族漆器、木器及其它彝族工藝品的質(zhì)地、造型和“彝韻”。但幾乎所有基督教區(qū)域(歐美為主)的游客并不欣賞我方工藝品、旅游紀(jì)念品中表現(xiàn)的傳統(tǒng)內(nèi)容(法國(guó):厭惡大紅大綠的牡丹、孔雀——“淫蕩”;英美:不喜歡千嬌百媚的仕女圖案——希望換成《圣經(jīng)》故事中的人物;俄羅斯:不喜歡彝區(qū)工藝品中“兔”的形象,希望更換成“熊”或者“駿馬”圖案等等)。涼山彝區(qū)地處內(nèi)陸,融于、溶于中華母親大文化的懷抱之中,而中華文化的工藝品中極富以上花卉、仕女及貓、兔等可愛小動(dòng)物之素材元素。因此“犯禁”概率極大,既為遺憾也損“利潤(rùn)”。如若“知己猶知彼”,在質(zhì)地、造型和工藝不變的前提下對(duì)其“內(nèi)容”稍作調(diào)整,“客”、“目”雙方心物雙贏、皆有所取。此類范例甚多,后文詳述。
“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰”,這已成為包括涼山彝區(qū)在內(nèi)的全球各主要重要旅游目的國(guó)、目的區(qū)爭(zhēng)攬吸引歐美優(yōu)質(zhì)國(guó)際客源的最佳境界?!氨揉彙钡淖罡厩疤崾恰爸骸?,而“知己”的根本前提是了解和尊重。這種了解和尊重又在第一位序里建立在國(guó)際客源民族和目的區(qū)域民族的“雙向禁忌”前提上,民族感情無小事,外交無小事,國(guó)家關(guān)系無小事。本文再次介入“客”、“目”兩地民族民風(fēng)習(xí)俗“雙向禁忌”領(lǐng)域,重點(diǎn)分析歐美國(guó)際客源在涼山彝區(qū)“外游”諸環(huán)節(jié)中的“雙向禁忌”實(shí)例,知己猶知彼,“比鄰”天涯客。
三、歐美民俗與彝區(qū)民俗的相悖性
(一)“干”(杯)與“尷”(尬)——?dú)W—彝飲食習(xí)俗與禁忌
飲食之道,天長(zhǎng)地久,孟子“衣食足而知禮儀”、“民以食為天”之說來表其物質(zhì)及精神領(lǐng)域內(nèi)的絕對(duì)地位,包括歐美客源和涼山彝族在內(nèi)的世界各民族都有其悠久、豐富和獨(dú)特的飲食文化。就國(guó)際旅游范疇而言,它既是“食、住、行”基本服務(wù)環(huán)節(jié)中的第一“重項(xiàng)”,也反映和折射了“客”、“目”各民族歷史社會(huì)、經(jīng)濟(jì)文化、宗教和心理變化發(fā)展的豐富內(nèi)容?!耙率匙恪蔽幢亍懊鞫Y儀”,“隔山不同風(fēng),隔水不同俗”,大千世界民族飲食習(xí)俗禁忌紛繁多樣,單一個(gè)“足”字已完全不適應(yīng)“蜂涌而至”的國(guó)際客源復(fù)雜多元的飲食特性。各民族風(fēng)格各異的飲食文化是由迥然不同甚至差異很大的宗教背景、祖靈信仰、食品資源、地貌地理——等多種復(fù)雜因素造成的。它們之間仍然是既有相融相吸更有相克相悖的基本關(guān)系,如若忽略或“知彼不詳”,輕則“不對(duì)胃口”,重則影響民族感情甚至國(guó)家關(guān)系。以下詳解歐美客源與彝區(qū)飲食文化的禁忌相克實(shí)例。
飲酒習(xí)俗禁忌的差異。飲酒文化各族皆有,也是“客”、“目”兩族兩方增進(jìn)情感和諧氣氛的重要形式。歐美客源雖多以葡萄酒為最愛,“入鄉(xiāng)隨俗”進(jìn)入涼山彝區(qū)后也能品飲一定數(shù)量質(zhì)量的白酒,然其飲酒習(xí)慣與彝族酒俗甚有區(qū)別。首先歐美客源不喜歡也不習(xí)慣勸酒,而彝族酒俗酒風(fēng)的情歌并茂、盛情相邀則會(huì)使“客”方感到尷尬和不適。其次,歐美客源特別是英國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)、挪威、瑞典、丹麥等西歐西北歐客人在斟酒方面“風(fēng)格獨(dú)特”:不斟“滿酒”最多只斟八分滿,他們認(rèn)為讓酒溢出來是極其失禮的行為,而我方彝族同胞習(xí)俗則完全相反:“盛情滿斟”、“酒溢情溢”;另外,斟酒順序上歐美與彝民族也恰好相反:先斟主人再斟陪客最后再斟主賓,這就需要彝區(qū)旅游接待服務(wù)人員“知彼順彼”、“在鄉(xiāng)隨俗”了;涼山彝區(qū)獨(dú)有的“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”(長(zhǎng)者開頭、依次下傳)、“桿桿酒”(長(zhǎng)者開頭、數(shù)人同吮秸桿取酒)這兩種民風(fēng)特立的飲酒方式為西方客源民族所完全不能“入俗”,因有悖其“衛(wèi)生”和“獨(dú)立”民族特性,不可“盛情”強(qiáng)求;再則如本文前面所述:西方歐美民族的所有民俗禁忌皆服從于囊括于其全域性宗教信仰基督教背景之中,包括彝族在內(nèi)的中國(guó)很多民族酒文化中并不刻意計(jì)較和避諱隔桌隔人“交叉碰杯”,此舉非常容易在碰杯者手臂間形成“十字架”形狀,極不適合歐美民族餐間氣氛,歐美多國(guó)在華“外游”客源對(duì)此無可奈何頗有微詞。最后,一個(gè)世人同曉的“干杯”習(xí)俗,西—彝民族間也不盡相同:彝族古老的飲酒習(xí)俗是不提倡“干杯”的(解放后才逐漸引入干杯習(xí)俗)。在“以客為尊”坦誠(chéng)相告的前提下,在西方客源“干杯”盡興之后彝區(qū)宴請(qǐng)主方仍可歌酒助興,讓“外游”客人領(lǐng)略欣賞彝族豐厚歡快、歌酒交融的獨(dú)特民風(fēng)。
飲食內(nèi)容和飲食習(xí)慣的差別與禁忌。彝區(qū)食俗豪爽好客、奔放如火?!帮埱盁狻?、“火炭乳豬”、“主客品豬頭”、“熗油炒飯”、“手抓砣砣肉”,花樣繁多,民風(fēng)甚濃,這就同歐美客源主流的“清淡、健康”飲食潮流完全相悖了。尤其是美國(guó)客源完全不吃肥肉;事前“引導(dǎo)”,象征禮貌性地“禮數(shù)往來”一下,是中方旅管人員必備的提前工作。中國(guó)涼山彝區(qū)地域廣袤,甚至大于或等于一些西歐的中小國(guó)家,因此彝區(qū)各地的飲食習(xí)俗風(fēng)格各異。歐美“外游”客源也應(yīng)在我方旅游管理服務(wù)人員的引導(dǎo)幫助下知曉、尊重彝區(qū)獨(dú)特的飲食民風(fēng)習(xí)俗,歸納起來大致如下:(1)客人吃肉吃飯時(shí)不能“一干二凈”,一般雞二砣牛羊豬三至五砣,米飯留1/3左右,歐美客源那種“杯干盤凈”、“節(jié)儉實(shí)效”的飲食習(xí)俗須在我方旅游陪同人員的事先介入下“在鄉(xiāng)隨俗”、賓主釋然;(2)彝人忌諱與畢摩同餐,尤其是婦女更是不能接觸甚至是接近畢摩的道具、餐具,否則會(huì)招致神靈發(fā)怒降禍致災(zāi)。而西方客源幾乎100%來自基督教區(qū)域,基督教區(qū)域民俗以“女性優(yōu)先、禮讓女性”為第一禮俗,賓主歡宴之中仍需注重和調(diào)節(jié)此項(xiàng)習(xí)俗沖突。(3)西方客源性情大方豪爽好動(dòng)外向,彝區(qū)普遍果木繁盛“碩果累累”,就全球普遍推揚(yáng)的生態(tài)農(nóng)家游而言,“自己動(dòng)手、豐果足食”也是趨勢(shì)并無不妥,然而千百年根深蒂固的彝俗絕對(duì)禁忌任何成年女人上樹摘果,認(rèn)為女人上樹為“大不吉”,即或是本地彝族鄉(xiāng)親之間的走親訪友,也是把鄰家婦女請(qǐng)過來坐在樹下,讓孩子上樹摘果供樹下客人品嘗。西—彝間在民俗民風(fēng)、宗教背景及男女“地位”間反差極大,且當(dāng)代國(guó)際旅游、“鄉(xiāng)村踏青游”又鼓勵(lì)游客親歷親為、“重在參與”,因此,此項(xiàng)“禁忌”的“沖突”概率極大。事先預(yù)告、雙向婉誡是我方導(dǎo)游陪同人員需高度重視的第一要?jiǎng)?wù),“瓜前李下”尤當(dāng)溝通。
(二)西—彝民俗間文化審美禁忌的矛盾
禁忌既是心理民俗也是精神民俗。除表現(xiàn)在飲食習(xí)俗方面多受自然地理和遠(yuǎn)古淵源影響的多種禁忌外,各民族還存在著受制于宗教背景、社會(huì)發(fā)展甚至現(xiàn)當(dāng)代政治變遷等綜合因素所導(dǎo)致的多領(lǐng)域全方面禁忌。而西—彝相悖的民俗也頗為突出,從而構(gòu)成西方客源彝區(qū)旅行必須重視的雙向禁忌。
(1)彝族巖畫禁忌習(xí)俗。彝族宗教信仰的核心是萬物有靈、祖先至上的多神崇拜,山水木石、古跡祖畫皆在其列。一些彝區(qū)(如涼山昭覺博石瓦黑)禁忌任何人接近山體巖畫,這又同西方客源尋古獵奇、探訪真跡的普遍旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生了雙向抗逆性。合理協(xié)調(diào)、雙向溝通尤顯必要。
(2)神圣的“天菩薩”禁忌習(xí)俗。古往今來多地彝人男子皆保留其極至神圣的“天菩薩”(頭前部方形發(fā)頂編成小辮,方帕豎立包裹直指蒼穹)民風(fēng)獨(dú)特,傳為主宰自己一生命運(yùn)的天神代表,謂之“天菩薩”,禁忌一切人有意或無意戲弄、觸摸。今天雖少再留“天菩薩”之彝族男子,但“古風(fēng)猶存”習(xí)俗猶在——演變?yōu)橐妥迥凶宇^發(fā)、頭頂禁止他人抓扯觸摸,即或仇家打斗族人爭(zhēng)執(zhí)亦需嚴(yán)守此規(guī)。然而,來華“外游”西方客源一方面深受基督教“天主賜愛、撫頂觸肩”之示“愛”善舉熏陶而常有此“為”;另一方面,歐美客源爽朗好動(dòng)性格外向,“肢體語言”豐富,且有相摟擁抱撫頂拍背表示善意和友愛之民風(fēng)民俗,隨著涼山彝區(qū)日漸抬升的國(guó)際旅游地位而進(jìn)入彝區(qū)的歐美客源與此“古老彝風(fēng)”間產(chǎn)生習(xí)俗禁忌相克的大概率事件并非小題大做,此項(xiàng)禁忌可謂西—彝民族間的第一習(xí)俗沖突。知己知彼與“彼知”、“己知”同樣重要。
(3)針對(duì)女性的“空中樓閣”。四川涼山彝區(qū)禁忌任何成年女子上樓,如有發(fā)生彝家主人會(huì)極度不悅甚至盛重舉辦“曉補(bǔ)”咒儀以驅(qū)穢氣和不吉。就當(dāng)代國(guó)際旅游界時(shí)尚盛行、返樸歸真的“鄉(xiāng)村游”、“農(nóng)家游”而言,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家客源大多長(zhǎng)期生活居住工作于嘈雜繁華的都會(huì)城市,民風(fēng)獨(dú)特、山川秀美的彝區(qū)“農(nóng)家游”自當(dāng)是西方客源十分“樂見、樂踐”之上善之選。歐美民俗女性至上女士?jī)?yōu)先,相對(duì)于彝區(qū)婦女,西方女性相對(duì)外向奔放,旅游“主動(dòng)性”、“獵奇心”亦相對(duì)較強(qiáng),因而極易發(fā)生與上述千年彝俗相克相悖事件,最終“賓”、“主”尷尬,有悖和諧與友誼。
(4)西-彝民族間喜惡相悖、反差極大的色彩審美民俗矛盾。涼山彝族服飾各種旅游紀(jì)念物品、紡織工藝品乃至餐具、漆器等家居用品大多采用該民族崇尚喜愛的黑色、藍(lán)色以及穿插夾雜黑藍(lán)二色間的紅色線條作為主要色彩表現(xiàn)手段,凝重鮮麗、彝民族“色彩個(gè)性”突出,深受大多數(shù)“內(nèi)游”客人的喜愛欣賞。然而這種色彩審美對(duì)于進(jìn)入彝區(qū)“外游”的國(guó)際客源卻并不適合甚至完全沒有“銷路”。法國(guó)、比利時(shí)等西歐國(guó)家民俗中最不喜歡的顏色恰恰是黑色、墨綠色和深藍(lán)色,這是因?yàn)樗麄兊膰?guó)家在近現(xiàn)代史上多次被納粹德國(guó)所侵略和占領(lǐng),這三種顏色常會(huì)令人不快地想起納粹國(guó)防軍、“黨衛(wèi)軍”和“沖鋒隊(duì)”軍服的顏色。再則,涼山彝民族崇尚的黑色在歐美許多基督教客源國(guó)民俗中恰恰是悲傷的顏色,且由來已久、根深蒂固地與千年基督教教堂、神職人員舉辦喪禮喪事時(shí)教堂的布置、神職人員的服飾顏色緊密相連。以英、法、德、比、荷為主的西歐客源市場(chǎng)當(dāng)今已成為中國(guó)最主要的海外國(guó),且屬于文化道德和經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水準(zhǔn)“雙高”的優(yōu)質(zhì)客源。他們不僅為涼山彝區(qū)特色鮮明的自然人文“雙優(yōu)”旅游資源所吸引,產(chǎn)生“一般旅游效益”,同時(shí)也是彝區(qū)旅游商品、傳統(tǒng)特色紡織品、工藝品和其它民族特色紀(jì)念品的愛好者和“采購(gòu)生力軍”,在保證和保持彝區(qū)各種旅游品質(zhì)地、工藝特色的前提下,“識(shí)彼知彼”、稍作外在調(diào)整,既避“不宜”又悅賓客,以求“雙贏”。
(5)“龍飛鳳舞”不宜“西”?!褒垺蔽幕癁橹腥A各民族所共有。涼山彝族敬龍崇龍、“龍生彝”神話源遠(yuǎn)流長(zhǎng)[6],龍生萬物、龍為名號(hào)、祭龍拜龍千年盛行。涼山彝族從圖騰崇拜、歌舞藝術(shù)到服飾工藝、人名地名……無不浸潤(rùn)著豐富悠久的“龍文化”內(nèi)涵。涼山彝族的生產(chǎn)生活、精神意識(shí)形態(tài)生活中皆包涵著繁雜紛呈的“龍文化”[7]。彝族的工藝品、紡織品、飾品、當(dāng)代旅游紀(jì)念品甚至最普遍的男女民族服飾“擦爾瓦”上面亦是“龍騰虎躍、活龍活現(xiàn)”。彝族民間甚至有“無龍不成衣”的“極至”諺語。彝族男子姓名“倮”字為多,如“阿倮”、“生龍”等;女性小名則善取為“阿魯妹”,“魯”、“倮”皆為“龍”意。云南彝族學(xué)者尼蘇倮頗在其“彝-龍”關(guān)系研究的著述中有如下的浪漫“詠歌”:龍?jiān)谝妥逍闹惺莻ゴ蟮膭?chuàng)世之神,力量無窮創(chuàng)造萬物。彝族先祖英雄支格阿龍即是征服自然、除惡揚(yáng)善的感龍所生。彝族的“史前”:世間無天地,四處皆海洋。“俄谷”老龍爺使盡渾身解數(shù)締造天地,彝族創(chuàng)世史詩(shī)《尼蘇奪吉·開天辟地》所述:俄谷老龍爺/八萬八只腳/夜里忙踩泥/九千九雙手/白天勤抿泥/日夜不停息/四千年開天/三千年辟地/一共七千年/造好了天地/。俄谷第十代孫諾谷繼承祖業(yè)繼續(xù)創(chuàng)世偉業(yè),造日月星辰、飛禽走獸、五谷雜糧?!爸Z谷及其后人不斷繁衍生息,最終成為今天分布廣大人數(shù)眾多的涼山彝族[7]。足見,龍——彝之結(jié)綿延千年,彝——龍交融、神人一體。
然而進(jìn)入涼山彝區(qū)的西方各民族“外游”客源與東方民族有著炯然不同甚至是完全相悖相斥的宗教、人文、美學(xué)以及基于歷史神話傳說而水火不容的多領(lǐng)域?qū)徝啦顒e。在西方人的眼中,“龍”(dragon)是邪惡勢(shì)力的代表?!妒ソ?jīng)》中把dragon描述為罪惡的化身,而來華來涼山彝區(qū)的歐美客源幾乎100%又都來自于基督教區(qū)域,深受“其教”影響,審美角度與彝區(qū)民族相悖。在西方基督教文化中“龍”(dragon)是一種巨型怪獸,形似鱷魚“長(zhǎng)有巨爪和翅膀,身披鱗甲,游水飛行還能噴火,兇猛殘忍破壞力極大”[8]?;浇烫?hào)召信眾以屠龍為榮耀,引以為豪?;酵桨雅c上帝作對(duì)的惡魔撒旦稱為“大龍”(the great dragon);“屠龍播牙”(plant dragon teeth)在英語俚語中的含義也是“發(fā)起圣戰(zhàn)、除暴安良”的含義。英語中幾乎所有“涉龍”詞句都包含著明確的貶義:We call her a dragon(她很兇狠); chase the dragon(服用鴉片或者毒品);dragonish(似龍的、兇殘暴虐的);the old dragon(撒旦、魔鬼);“王子殺死惡龍,和公主幸福地生活在一起了”等等貶語很多。由于“審美”各異、知“彼”不足,以“龍”為美——常有國(guó)人翻譯拙句,如:將中國(guó)人所稱的“龍頭企業(yè)”譯成dragon head enterprise,西方人甚是不解:是中國(guó)為何有生產(chǎn)怪獸頭的企業(yè)?又如,將“望子成龍”譯成expect his son to become a dragon,西方人更是迷惑:中國(guó)人為何希望自己的孩子變成“魔鬼、怪獸”?在了解中西文化宗教背景的前提下,以上兩例的正確譯法應(yīng)為:leading enterprise和expect his son to be successful。此外,包括漢、彝、傣在內(nèi)的很多中華民族的分支民族也崇尚孔雀,將其視為吉祥、美麗,富貴甚至是愛情幸福的代表、化身,進(jìn)而演化為“高貴”的“鳳凰”而夸張地表現(xiàn)在、洋溢于建筑物裝飾、服飾美化、工藝品、民族生活器皿以及各種旅游紀(jì)念品的點(diǎn)綴美飾方面,彝族婦女服裝頭飾上也多有“鳳冠”。這又再次與進(jìn)入涼山彝區(qū)西方“外游”客源的傳統(tǒng)民俗民風(fēng)相克相悖了——以英國(guó)、法國(guó)為代表的西歐多國(guó)民俗民風(fēng)完全排斥孔雀和異化、高貴化了的“鳳凰”,認(rèn)為孔雀是“禍鳥、淫鳥”,開屏意味著自我吹噓,是“放蕩、淫婦”的代表,完全不能為其審美標(biāo)準(zhǔn)所納所賞,法國(guó)有個(gè)叫阿波里奈爾的詩(shī)人,寫過一篇《詠孔雀》的散文詩(shī),大意為:孔雀開屏的確美麗,但轉(zhuǎn)身看見的只有它的肛門。
因此可見,西歐民風(fēng)民俗排斥孔雀、“鳳凰”。東西方民風(fēng)形色千異,涼山彝區(qū)“外游”所涉餐飲餐具、服飾工藝、旅游商品、名勝古跡標(biāo)志、饋贈(zèng)禮品等各項(xiàng)旅游環(huán)節(jié)皆需知彼知己、“修東”適西以避賓主尷尬、以求最佳經(jīng)濟(jì)、人文和中外民族友誼效益。概之,進(jìn)入涼山彝區(qū)的西方“外游”客源可謂名符其實(shí)的“葉公好龍”,涼山彝區(qū)“龍飛鳳舞”恰恰適得其反。
四、結(jié)語:知己猶知彼,比鄰天涯客
回望進(jìn)入21世紀(jì)后中國(guó)海外國(guó)際客源市場(chǎng)急速發(fā)展增長(zhǎng)的十年歷程,以亞洲客源市場(chǎng)為主體,基督教區(qū)域?yàn)橹饕诮瘫尘暗臍W洲和北美客源市場(chǎng)作為兩翼的“一體兩翼”格局特征十分鮮明突出。國(guó)際旅游業(yè)雖為引人注目的世界“第一大產(chǎn)業(yè)”,但它無不受制于國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際政治和“客”、“目”兩地間國(guó)家綜合關(guān)系等多領(lǐng)域的全方位影響。幾乎完全來自于基督教背景客源區(qū)的歐洲和北美“外游”客源雖然目前所占中國(guó)國(guó)際客源份額的比例不到40%,但他們是全球所有旅游目的區(qū)、目的國(guó)競(jìng)相爭(zhēng)攬的文化素質(zhì)、消費(fèi)能力“雙優(yōu)”客源。如本文開篇所析:隨著中國(guó)在全球政治經(jīng)濟(jì)綜合地位的不斷提高以及與歐美大多數(shù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)文化貿(mào)易交往的深化發(fā)展;隨著美國(guó)擊殺本·拉登后國(guó)際恐怖主義在全球各地的蔓延而中國(guó)旅游安全系數(shù)的相對(duì)提高;隨著包括涼山彝區(qū)在內(nèi)的中國(guó)西部區(qū)域在國(guó)際旅游目的區(qū)地位的顯著上升,進(jìn)入涼山彝區(qū)的歐美“外游”客源勢(shì)頭強(qiáng)勁、前景看好。
在全球“政治空氣”緊張、自然氣候“衰敗”的大前提下,作為過去鮮有“外人”知曉、極具鮮明自然和特殊人文旅游資源的涼山彝族景區(qū)景色可謂“后發(fā)制人”得天獨(dú)厚。這里大雪山氣勢(shì)磅礴,大涼山峽谷縱深,烏蒙山云遮霧罩,哀牢山峻峰千姿,無量山神秘幽奇;金沙江、元江、南盤江、雅礱江似蒼穹之水“云天而來”;普渡河、西溪河、美姑河、安寧河、會(huì)通河幽谷盤旋、“水拍崖暖”[9];邛海、馬湖、草海、洱海、滇池明珠璀璨、棋布高原。涼山彝區(qū)地勢(shì)雄偉地貌多樣,千百丘陵、山地、壩子、河谷、湖泊、森林形色各異、魅力多姿。在全球氣溫失常、酷暑逼人的大環(huán)境下,作為引發(fā)“內(nèi)”、“外”游第一自然動(dòng)因的“氣溫條件”,涼山彝區(qū)更是得天獨(dú)厚、無與倫比——她氣候涼爽、雨量充沛,常年氣溫在10-20攝氏度之間,人類體感舒適,“月城”之幽、“涼山”之“涼”蜚聲全球、世人傾羨。中西之間、西彝之間在自然地理、人文習(xí)俗和宗教背景方面雖存較大差異,但若能揚(yáng)長(zhǎng)避短、知彼知己和相互尊重各自千年歷史過程中形成的獨(dú)特人文核心及民風(fēng)民俗,則完全能進(jìn)一步擴(kuò)大彝區(qū)歐美“外游”客源,發(fā)展西-彝之間包括旅游、投資、商貿(mào)等多領(lǐng)域國(guó)際交流在內(nèi)的全方位合作關(guān)系,最終帶動(dòng)涼山彝區(qū)社會(huì)開放、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際知名度的整體提升。
禁忌是全球各民族在漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中形成的最早人類社會(huì)規(guī)范。也是世界各民族人文差異的最高和最核心的表現(xiàn)。從民族學(xué)、社會(huì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本角度看,民族“差異”并不等同于民族“排斥”,“差異”不但不是世界各民族文化和經(jīng)濟(jì)生活的屏障,反而是促進(jìn)各民族間相互吸引、相互了解、相互交融和相互探尋彼此友好并存、睦鄰發(fā)展的巨大誘因。從宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,“差異”恰恰是人類社會(huì)交融發(fā)展的最大“幸事”,也是促使戰(zhàn)后世界旅游業(yè)快速發(fā)展并最終成為當(dāng)今世界第一大產(chǎn)業(yè)的根本動(dòng)因。從心理學(xué)角度探討西方客源民族和涼山彝族千差萬別、相融相克的民俗禁忌亦有完全共同發(fā)生發(fā)展軌跡:弗洛伊德在《圖騰與禁忌》一書中認(rèn)為“禁忌”是一種對(duì)人、人群、民族和全世界人類的精神和物質(zhì)約束,從“人類心理角度”看,任何一種強(qiáng)烈和嚴(yán)格限定禁止的“禁忌”,也必然是一件人人想做的事情。各民族的人、人類皆有各種欲望,但絕不能“隨心所欲”。人類的歷史就是不斷爭(zhēng)取“總體自由”(限制人類個(gè)體欲望的各民族禁忌皆為之“服務(wù)”)、從“自然”之人(無禁忌、隨心所欲)轉(zhuǎn)化為“文化”之人的宏觀過程[10]。包括歐美西方客源民族、涼山彝族在內(nèi)的世界所有民族在性禁忌、飲食起居禁忌、審美取向禁忌和社會(huì)交往禁忌等領(lǐng)域的基本和最終功能——皆為繁衍生存、適應(yīng)自然、優(yōu)化社會(huì)以及族群民族和諧而存在、發(fā)展和演化。足見,世界各民族的民俗禁忌是其民族特色的合理核心元素,它也存著一個(gè)發(fā)生發(fā)展、自然演化和最終消亡的歷史過程。就世界各民族間既“對(duì)立”又依存的關(guān)系而言,漫長(zhǎng)豐富的世界歷史同時(shí)也是一部人類社會(huì)最終走向融合和一體化的歷史,在這一悠長(zhǎng)復(fù)雜的進(jìn)程中,包括國(guó)際旅游、國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際文化、國(guó)際貿(mào)易等多領(lǐng)域在內(nèi)的全方位國(guó)際關(guān)系和國(guó)家民族關(guān)系在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)皆存在著一個(gè)相依相存、相斥相融的對(duì)立統(tǒng)一格局?!懊褡甯星闊o小事、外交無小事、國(guó)家關(guān)系無小事”。正視“差異”、了解“禁忌”、“知己猶知彼,比鄰天涯客”,求同存異、規(guī)避不宜、賓主和諧是涼山彝族旅游景點(diǎn)景區(qū)吸納包括西方基督教區(qū)域在內(nèi)的全球優(yōu)質(zhì)“外游”客源的一項(xiàng)常備不懈、審慎細(xì)致的工作。
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