提高初中化學實驗教學的課堂效益

趙智霞

【摘要】新課標指出，科學探究是一種重要的學習方式，也是化學課程的重要內(nèi)容。而化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，化學實驗正是進行科學探究的主要方式，在化學教學中，實驗既可以激發(fā)學生學習的興趣，又可以讓學生學習獲得新知識，驗證鞏固原有知識，更加重要的是它還能讓學生學會科學的學習方法，提高科學探究的能力，實驗的這種作用是其它教育無法替代的。因此，在化學教學中，如何選好實驗，用好實驗，做好實驗，充分發(fā)揮實驗的探究功能，培養(yǎng)學生的科學探究能力，應(yīng)是化學教師教學研究的課題。本文主要從以下六個方面談實驗教學。

【關(guān)鍵詞】初中化學；實驗教學；探究能力；學習習慣

隨著素質(zhì)教育的不斷深入，初中學科教學更加重視學生的實踐能力，特別是對物理、化學、生物等理科實驗器材不斷的更新引進，使得學生都能親自動手做書本上的實驗，觀察到原先只能靠想象得到的實驗現(xiàn)象和靠推理得到的實驗結(jié)果。這對于培養(yǎng)學生的主觀能動性、主動探究能力和合作精神以及良好的習慣具有重要的現(xiàn)實意義。

一、化學實驗教學可以使學生產(chǎn)生更強烈的學生興趣

初中學生正處于接受新事物較快、對新事物充滿好奇的年齡，他們的學習動機都是以滿足自己的好奇心和自己的愛好興趣為主的。而初中化學是他們第一次接觸化學的時候，也就是他們對化學充滿好奇的時候，恰恰化學實驗中千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象正是化學的魅力所在，可以滿足學生的好奇心。因此，教師可以利用化學實驗現(xiàn)象來激發(fā)學生學習化學的興趣。比如，為什么對著水吹氣，水不變渾濁，而對著澄清的石灰水吹氣，石灰水就變渾濁了？為什么紫色的石蕊是變色龍，遇到酸就變紅，遇到堿就變藍？……這些現(xiàn)象不僅可以激發(fā)學生的興趣，還能讓學生更直觀、更生動、更具體地觀察到實驗現(xiàn)象，不再是干巴巴地學習抽象的理論。

二、化學實驗可以幫助學生對化學概念更好的理解

初中學生在學習階段知識面比較窄，見到的事物也較少，在學習的時候會對所學知識中提到的事物不知所云，這樣根本不可能讓學生繼續(xù)分析問題和解決問題。比如，學到鎂的時候，學生根本沒見過鎂，怎么可能知道它在氧氣中燃燒會是什么樣子？化學實驗的好處就在于讓學生通過觀察，用視覺、嗅覺和聽覺感知物質(zhì)的本質(zhì)屬性，使學生通過真實的實驗形成化學思維，加深學生對化學概念的理解。比如，在實驗室制取二氧化碳的實驗中，如果教師在講解完之后讓學生直接看收集好的二氧化碳，學生不會明白到底是怎么收集的，也不知道收集的是不是二氧化碳。但是，要是讓學生通過自己動手做實驗的方法，效果是完全不一樣的，學生收集到二氧化碳之后還可以檢驗它的存在。這些都能幫助學生深刻理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，使學生對形成物質(zhì)這一過程充分了解，把抽象知識轉(zhuǎn)化為感性認識并形成化學概念。

三、化學實驗可以培養(yǎng)學生科學規(guī)范的學習習慣

化學實驗具有很強的規(guī)范性，學生需要掌握其規(guī)范才能進行基本操作，學生在這一操作過程中會逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣。當然僅僅靠學生自己規(guī)范還不行，教師在學生平時做實驗時，應(yīng)該對學生加強檢查并及時糾正出現(xiàn)的錯誤。一切良好的習慣都是在雙方共同努力下才能逐漸形成的，因此，教師應(yīng)該以身作則，在做示范性實驗的時候要嚴格遵守其規(guī)范要求，因為學生會以教師為模版進行效仿。

尤其是教師在連接裝置、對試管加熱、攪拌藥品、振蕩試管和聞氣味的時候，都要謹遵化學規(guī)范，千萬不能為了方便而使操作不規(guī)范，因為不符號規(guī)范的操作會給學生造成不良的影響，在學生做實驗時也無法要求學生嚴格按照化學規(guī)范操作。比如，在做點燃氫氣的實驗之前，一定要檢驗氫氣的純度以防爆炸；在做制取二氧化碳實驗時，一定要先檢驗裝置的氣密性，后裝入藥品。有的教師在上課之前就已經(jīng)檢驗好裝置的氣密性，導(dǎo)致在給學生做示范性實驗的時候就忘記了要演示檢查裝置氣密性這一步驟，這樣會對培養(yǎng)學生的習慣造成不良的影響。

四、化學實驗可以培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力

教師在教學過程中要根據(jù)教學目的事先設(shè)置好引導(dǎo)性的問題，引導(dǎo)學生通過化學實驗現(xiàn)象進行分析、探究、總結(jié)，最終得出所要的結(jié)論。也就是說教師要引導(dǎo)學生如何觀

、觀察什么現(xiàn)象等。比如，學生在做氧氣的制取實驗時，教師可以設(shè)置這樣的問題；①試管口應(yīng)該向上還是向下傾向？②藥品要怎樣放置到試管中？③收集氧氣時應(yīng)該用什么方法？④為什么要用這種方法？⑤怎樣檢驗?zāi)闶占降氖茄鯕?？設(shè)置問題的好處在于可以讓學生不再盲目地觀察而是有目的性的觀察，提高了學生的觀察效果。經(jīng)常設(shè)置這樣的問題，可以在潛移默化中使學生養(yǎng)成良好的觀察習慣，提高學生的觀察能力。

五、化學實驗可以培養(yǎng)學生的探究能力和創(chuàng)新能力

學生在實驗開始時就有了探究實驗會產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象和生成什么樣的物質(zhì)的想法，再通過教師的鼓勵，學生就會敢想、敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛，通過科學探究活動來學習化學，幫助學生形成化學概念，理解和掌握化學知識，更重要的是培養(yǎng)了學生的探究能力。在實驗過程中學生還會通過對實驗現(xiàn)象的觀察，調(diào)動自己的嗅覺、視覺和聽覺等感官認清物質(zhì)的本質(zhì)，使學生運用已學知識對實驗現(xiàn)象進行分析、概括和總結(jié)，使學生產(chǎn)生新的想法，對事物有一個新的認識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

六、化學實驗教學能夠能動地提高學生的操作與實踐能力

眾所周知，化學實驗是初高中化學教學的重要組成部分，無論它的實驗方法、操作技能和基本的研究思維，都是初中和高中學生學習的重要思想，也是素質(zhì)教育的重要組成部分。因此，加強對化學實驗的學習方法指導(dǎo)、實驗程序的規(guī)范要求、實驗數(shù)據(jù)的簡單計算、基本操作方法的指導(dǎo)，都會對學生的學習與提高產(chǎn)生重要的促進作用。

總之，化學實驗在化學教學中的重要地位是不可撼動和不可代替的，它能幫助學生理解抽象的化學概念，可以激發(fā)學生學習化學的興趣，調(diào)動學生學習化學的積極性。