高職外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革初探

楊衛(wèi)

摘 要：我國(guó)加入WTO后，國(guó)際貿(mào)易得到了飛速發(fā)展。同時(shí)，外貿(mào)跟單也逐步發(fā)展成為外貿(mào)企業(yè)的一個(gè)獨(dú)立工作崗位。傳統(tǒng)的外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式難以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為此，本文對(duì)外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議，以期培養(yǎng)企業(yè)真正需要的外貿(mào)跟單員，為該課程的教學(xué)改革提供一定的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)跟單；教學(xué)改革；職業(yè)能力

外貿(mào)跟單是外貿(mào)行業(yè)中一個(gè)細(xì)分的從業(yè)崗位，其主要職責(zé)是圍繞著外貿(mào)訂單，將國(guó)外的訂單按質(zhì)、按量、按時(shí)交到國(guó)外采購(gòu)商手中，也是外貿(mào)公司內(nèi)部各部門之間、外貿(mào)公司與生產(chǎn)企業(yè)、外貿(mào)公司與客戶、生產(chǎn)企業(yè)與客戶之間的橋梁。如今，外貿(mào)跟單也逐步發(fā)展成為外貿(mào)企業(yè)的一個(gè)獨(dú)立工作崗位。高職院校培養(yǎng)外貿(mào)跟單員所對(duì)應(yīng)的課程是外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，教師通常會(huì)先講解某個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，然后進(jìn)行軟件實(shí)訓(xùn)或者模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在課堂上僅僅形成了抽象認(rèn)識(shí)，時(shí)間長(zhǎng)了容易忘記。這樣的教學(xué)方式難以達(dá)到高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。為此，筆者認(rèn)為有必要對(duì)本課程的教學(xué)改革進(jìn)行探索。

一、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程改革的基本思路

外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)的設(shè)計(jì)基于“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以市場(chǎng)、企業(yè)需求為導(dǎo)向，以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)楹诵?，面向崗位群來建設(shè)課程”的新的理念，主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.以教師為主導(dǎo)。轉(zhuǎn)變教師的角色，教師不再是一個(gè)單純的知識(shí)傳授者，更重要的是學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的引導(dǎo)者、組織者和裁判員。

2.以學(xué)生為主體。倡導(dǎo)學(xué)生參與“教”與“學(xué)”的全過程，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

3.以市場(chǎng)、企業(yè)需求為導(dǎo)向。在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，將企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求轉(zhuǎn)化為若干個(gè)能力模塊，打破原有的章節(jié)框架，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組。

4.以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)楹诵?。教師將每一個(gè)能力模塊劃分為若干個(gè)任務(wù)，精心設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練任務(wù)并布置給學(xué)生，然后由學(xué)生以小組的形式合作完成能力訓(xùn)練任務(wù)，再由學(xué)生展示成果，最后由教師進(jìn)行總結(jié)談話。

二、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容的改革

1.教學(xué)內(nèi)容方面。在教學(xué)內(nèi)容的選取上，首先從外貿(mào)企業(yè)跟單員崗位選取、提煉跟單員的主要工作流程及跟單關(guān)鍵技能，然后將之應(yīng)用于教學(xué)，通過教學(xué)結(jié)果檢驗(yàn)跟單課程內(nèi)容提煉的準(zhǔn)確度，對(duì)教學(xué)過程中出現(xiàn)的偏差加以改進(jìn)和完善。如此反復(fù)進(jìn)行，使教學(xué)活動(dòng)始終與企業(yè)需求相貼近，實(shí)現(xiàn)本課程的可持續(xù)發(fā)展和教學(xué)活動(dòng)的不斷創(chuàng)新。

2.教學(xué)內(nèi)容的組織方面。在教學(xué)內(nèi)容的組織上，我們根據(jù)“理論以必需夠用為度，重視實(shí)際操作能力”的原則，在教學(xué)過程中，以某一商品出口的全部工作流程為基礎(chǔ)，將課程內(nèi)容劃分為若干能力教學(xué)模塊和能力訓(xùn)練項(xiàng)目，在教師講授基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，由教師啟發(fā)、引導(dǎo)，學(xué)生自己動(dòng)手，開展實(shí)訓(xùn)。通過這種方式，我們拋棄了傳統(tǒng)的章節(jié)式內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容經(jīng)過續(xù)化重組為若干能力教學(xué)模塊，每一教學(xué)模塊又細(xì)分為幾個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目，每個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目又設(shè)計(jì)一個(gè)能力訓(xùn)練任務(wù)，由教師引導(dǎo)學(xué)生完成能力訓(xùn)練任務(wù)。通過這種方式來達(dá)到理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能訓(xùn)練的結(jié)合，使理論和實(shí)踐相輔相成，相互促進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。

三、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程教學(xué)方法的改革

在教學(xué)方法上，教師應(yīng)拋棄傳統(tǒng)的講授式、單向式的教學(xué)法，綜合運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向法、案例教學(xué)法、情境模擬法、角色扮演法、啟發(fā)引導(dǎo)法等多種教學(xué)方法相結(jié)合，以學(xué)生的操作為主，教師起主導(dǎo)作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，將“行動(dòng)導(dǎo)向”的理念集中體現(xiàn)在教學(xué)方法中。

1.以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法為核心。教師可以將本課程內(nèi)容劃分為六個(gè)能力模塊，分別是：接單和審單、樣品制作、生產(chǎn)跟單與質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝和交貨、貨物的托運(yùn)與保險(xiǎn)和客戶關(guān)系管理。教師將每一個(gè)能力模塊劃分為若干個(gè)任務(wù)，作為一個(gè)教學(xué)小單元，由教師來引導(dǎo)、組織學(xué)生完成每個(gè)能力模塊的訓(xùn)練任務(wù)。這樣既鍛煉了學(xué)生的職業(yè)能力，又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.采用案例教學(xué)法。教師應(yīng)精選外貿(mào)企業(yè)的真實(shí)案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析，使學(xué)生透徹理解每一個(gè)案例，以此來鍛煉學(xué)生的實(shí)際跟單技能。

3.情境模擬法。通過模擬真實(shí)的工作場(chǎng)景，使學(xué)生能夠提前體會(huì)到外貿(mào)跟單崗位的職業(yè)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)課堂與工作崗位的零距離對(duì)接。

四、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程考核方式的改革

改革傳統(tǒng)的筆試方式，倡導(dǎo)多元化的課程考核體系，將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)效果考核相結(jié)合。具體可以分為形成性考核和終結(jié)性考核。

形成性考核主要包括學(xué)生考勤、上課表現(xiàn)和各個(gè)單項(xiàng)能力訓(xùn)練任務(wù)完成情況，其中，能力訓(xùn)練任務(wù)完成情況占大部分比例。終結(jié)性考核采用實(shí)訓(xùn)的方式，給定學(xué)生一個(gè)訂單，讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組的形式，完成從訂單審核、樣品準(zhǔn)備、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工廠選擇、生產(chǎn)進(jìn)度跟進(jìn)和出貨交運(yùn)等一整套跟單流程，通過學(xué)生在完成跟單流程過程中的表現(xiàn)和形成的文字成果來給學(xué)生打分。形成性考核和終結(jié)性考核兩項(xiàng)成績(jī)加起來就是學(xué)生的課程總評(píng)成績(jī)。這樣的考核方式，避免了學(xué)生死記硬背，有利于學(xué)生掌握跟單操作技能。

總之，外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程具有理論性、涉外性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。筆者認(rèn)為，有必要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法等多方面進(jìn)行改革，以滿足現(xiàn)代職業(yè)教育的需要，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。