高?；瘜W專業(yè)技能培訓的思路與探索

烏蘭托婭 劉曉非

摘 要：隨著我國新型化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及經(jīng)濟規(guī)模的不斷擴大，我國對化學專業(yè)高素質(zhì)、高能力、應用型人才的需求量也在相應增長。本文主要針對化學專業(yè)人才培養(yǎng)中的專業(yè)技能訓練進行了研究與探索，以達到強化專業(yè)技能培訓、建立規(guī)范的實踐教學體系、選擇適應的評價機制、構(gòu)建實踐技能培訓新模式的目的。

關(guān)鍵詞：化學專業(yè) 技能培訓 模式

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（a）-0051-02

高等院校的化學教學是高等院?；瘜W及相關(guān)專業(yè)的重要教學環(huán)節(jié)之一?；瘜W專業(yè)是綜合性、應用性、培訓模式多樣化的專業(yè)，教學中應體現(xiàn)以學生為中心、以專業(yè)知識為支撐、以實踐教學為載體、以社會需求為導向、以學科方向為特色、以突出專業(yè)技術(shù)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標的綜合性培養(yǎng)理念[1]。

高等院?；瘜W專業(yè)技能訓練是培養(yǎng)學生較強實踐能力不可或缺的重要環(huán)節(jié)，其培訓是以學生為中心的實驗教學體系；以適應國家和地方經(jīng)濟建設(shè)需求的專業(yè)技能培訓體系；以培養(yǎng)具有理論知識和面向社會發(fā)展的實用型、技能型專門人才為目的實踐教育[1]。因此，通過對化學專業(yè)技能人才培養(yǎng)模式及相關(guān)內(nèi)容的初步探討，來促進不同類別化學專業(yè)的建設(shè)，使辦學特色更加鮮明，學生的整體素質(zhì)加以提升，服務地方、服務社會的能力得以加強。

1 化學專業(yè)規(guī)范化實踐教學體系的構(gòu)建

1.1 規(guī)范化技能訓練的課程設(shè)置

目前，高校辦學仍存在著，重“理論型”、輕“技能型”的傾向，這種傾向突出地反映在高校的課程設(shè)置上。在高校的課程設(shè)置里，學科專業(yè)課占總課時的2/3以上，體現(xiàn)專業(yè)技能訓練特色的課程所占比例則較少，一般在1/3左右[2]。因此，高?；瘜W各專業(yè)尤其是重點建設(shè)專業(yè)要在充分專業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，進一步明確符合就業(yè)崗位實際的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格，以此為依據(jù)改革和完善教學體系，建立起與專業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)相吻合的具有本專業(yè)特色的理論課程體系和實踐課程體系。

1.1.1 技能訓練課程設(shè)置的總體思路

化學專業(yè)技能訓練的課程設(shè)置要樹立新型的教育觀和人才觀，以促進學生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展為基本要求，大力加強課程建設(shè)，始終堅持以社會人才需求為導向的發(fā)展理念，以培養(yǎng)具有快速適應能力和較強發(fā)展?jié)摿Φ母呒寄苋瞬艦槟繕耍茖W合理地完善和優(yōu)化課程體系。

1.1.2 技能訓練課程設(shè)置的基本原則

（1）堅持“一切為了學生、為了學生的一切”的基本原則，逐步樹立學生在教學過程中的主體地位，不斷優(yōu)化和改進專業(yè)技能訓練的方法和手段，提高專業(yè)技能訓練的質(zhì)量。

（2）堅持知識、技能、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的辦學原則，把素質(zhì)教育、拓寬視野貫徹到專業(yè)技能訓練的教學過程中。

（3）堅持課程體系整體優(yōu)化的原則，本著“加強基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、精簡內(nèi)容、提升素質(zhì)、突出個性、注重實踐、形成特色”的原則設(shè)置各專業(yè)的課程體系。

（4）堅持資源共享的原則，在理論課重點章節(jié)適當加入見習和實踐環(huán)節(jié)，減少課程的重復設(shè)置。

1.1.3 技能訓練的課程設(shè)置

化學專業(yè)技能訓練的課程設(shè)置應分為三大模塊：

一是不同培養(yǎng)方向的實驗類課程，此類課程設(shè)置重在以實驗類課程為載體，培養(yǎng)學生的動手能力。高校的實驗室不僅是實驗教學的場所，更是培養(yǎng)學生邏輯思維方式、開拓創(chuàng)新意識和嚴謹科學態(tài)度的場所。所以說實驗教學在高校的整個教學體系中占有舉足輕重的地位。因此，實驗類課程應當遵循循序漸進、由淺入深的原則，以正確規(guī)范的簡單儀器使用入手的課程延伸至整體儀器設(shè)備的組裝、調(diào)試、使用及綜合設(shè)計性實驗順利完成的課程。

二是實用類的技能訓練課程，此類課程應當是工具類課程，重在提高學生閱讀檢索、歸納總結(jié)、設(shè)計實施等整體專業(yè)素質(zhì)，例如：文獻檢索、教育技能、化工制圖等。有些學生往往不重視此類實用類技能課的學習，以致于多數(shù)學生在走上工作崗位后遲遲不能適應工作的需要，對工作中遇到的設(shè)計方案、技術(shù)線路知之甚少又無從下手。因此，此類課程應當注重強化和演練，以問題入手解決問題。

三是適應社會需求的實踐教學環(huán)節(jié)，此類課程包括專業(yè)見習、專業(yè)實習、教育實習等，是學生在校期間將理論知識與實踐相結(jié)合的最佳途徑（見圖1，圖2）。

1.2 建立完善的實驗、實踐教學體系

為了培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、實踐能力強、專業(yè)素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神的專業(yè)型人才，應當建立“全過程、多途徑、多層次、模塊化”的實驗和實踐教學新體系。

1.2.1 科學合理的教學大綱

教學大綱是課程內(nèi)容合乎邏輯的構(gòu)架，是教學順序、教學工作的指南，是學生對該課程掌握程度的具體反映。根據(jù)高校的人才培養(yǎng)目標和學科發(fā)展方向，高?；瘜W專業(yè)的專業(yè)技能訓練課程大綱要科學、合理，每門專業(yè)技能訓練課程均應制定獨立的教學大綱，并相應的制定各門課程的專業(yè)技能訓練方案及考核標準。

大綱要注重化學與生命、醫(yī)學、藥物、能源、材料、環(huán)境、農(nóng)學、信息等學科領(lǐng)域的交叉與滲透，發(fā)揮化學基礎(chǔ)學科對相關(guān)學科的支撐和促進作用；編寫的實用類技能課程教學大綱要充分體現(xiàn)學科發(fā)展方向及應用能力的培養(yǎng)，教學安排要適宜學生寬口徑發(fā)展；實驗類教學大綱中實驗項目的設(shè)置要具有以點帶面的效果，加大綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗所占的比例；實驗類教學大綱要適當加入選學環(huán)節(jié)，此環(huán)節(jié)要與科研、實踐、社會應用相結(jié)合，并鼓勵學生設(shè)計新型實驗。

1.2.2 精煉實用的訓練內(nèi)容

構(gòu)筑科學合理的培訓內(nèi)容、優(yōu)化行之有效的培訓方法、突出以提高學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力培養(yǎng)是化學專業(yè)技能有效性培訓的保證。根據(jù)化學專業(yè)人才培養(yǎng)的社會需要，將化學各專業(yè)技能訓練方式分為三部分進行：

一是在實驗課程當中隨堂進行的實驗技能訓練，訓練內(nèi)容包括：實驗室規(guī)范管理知識；常用藥品和有毒藥品的使用常識；實驗的準備能力；常用藥品及試劑的配制和正確使用；玻璃器皿及實驗儀器設(shè)備的規(guī)范操作和正確使用；實驗數(shù)據(jù)的整理和處理；實驗中問題的解決；突發(fā)事故應急處理能力；實驗后所遇問題的討論和思考等。

二是在專業(yè)實用類技能課中直接進行的訓練，此類課程的訓練內(nèi)容要與化學專業(yè)方向?qū)嵱妙愓n程相吻合，并充分體現(xiàn)本專業(yè)的特色培養(yǎng)。例如：化學師范類專業(yè)，應當設(shè)置《教學技能》《中學化學實驗技能》《文獻檢索技能》等課程，并在這些課程中制定出相應的訓練內(nèi)容。訓練內(nèi)容的制定要具有可調(diào)整的靈活性，要緊貼新課程改革、化工及材料的發(fā)展等社會進步的脈波。

三是在化學工業(yè)見習、化學工業(yè)實習、教育實習、畢業(yè)實習等環(huán)節(jié)中進行的綜合性專業(yè)技能訓練，此類訓練要注重理論與實踐教學的銜接，在學生掌握了化學專業(yè)實驗操作技能、實用類技能訓練的基礎(chǔ)上進行。例如化學工業(yè)實習，要了解實習基地的安全生產(chǎn)；先進設(shè)備的性能特點；現(xiàn)代化的化工設(shè)備工作原理及工藝流程；產(chǎn)品的成型、運輸?shù)裙に嚶肪€以及產(chǎn)品的市場銷售前景等，實地實習化工生產(chǎn)全過程。

1.2.3 行之有效的訓練方法

對于實用類技能課的訓練，要以學生為主，通過閱讀、檢索、歸納、設(shè)計、概括等方面的培養(yǎng)，有目的、有計劃地教會學生科學研究的方法，逐步提高綜述問題的技能、制定實施方案的能力、實施計劃的能力、得出合理結(jié)論的能力、交流及反思評價的能力。

化學專業(yè)的實驗技能必須由學生動手進行實驗操作才能形成，這是其他任何教學形式和教學方法所不能替代的[2]。因此，實驗技能的培養(yǎng)盡可能做到系統(tǒng)化、規(guī)范化、層次化和科學化。教師示范操作要規(guī)范；實驗操作原理、要領(lǐng)要講清楚；基本操作訓練必須加強；隨時糾正錯誤操作和不規(guī)范操作；及時評定每一次實驗操作技能的優(yōu)缺點。逐步培養(yǎng)學生常用藥品及試劑的配制技能、實驗儀器設(shè)備的規(guī)范操作技能、實驗數(shù)據(jù)的整理和處理技能、繪制儀器和裝置圖的技能、實驗記錄和總結(jié)的技能、獨立完成設(shè)計性實驗的技能。

實踐教學環(huán)節(jié)要以實習準備—基地概況—現(xiàn)場記錄—技術(shù)線路簡述—產(chǎn)品概況—市場分析—實習總結(jié)等步驟進行培訓。

1.2.4 形式多樣的評價方式

技能訓練的教學評價不同于理論課教學評價，它是一種重在過程、重視評價對象主體性、促進評價對象發(fā)展為根本的教學評價。檢索與書寫的配合、知識與技能的銜接、過程與方法的選擇、數(shù)據(jù)與結(jié)論的處理等各個方面都是技能訓練評價的內(nèi)容。評價的重點在于學生實際書寫、實驗、討論、分析、解決和應對問題等活動的質(zhì)量和能力。

實用類技能訓練的專業(yè)技能課，考核方式包括：論文、作業(yè)、設(shè)計方案、綜述、專業(yè)課件制作、互聯(lián)網(wǎng)的使用（檢索文獻的能力）、課堂教學等。

專業(yè)見習、專業(yè)實習、教育實習等環(huán)節(jié)的考核方式包括：化學工業(yè)見習和實習的見習報告、實習報告、見習和實習的總結(jié)、技術(shù)線路的選擇及改進、見習及實習基地的產(chǎn)品狀況、產(chǎn)品的市場銷售及前景預測等。教育實習的教案、講課、班主任工作等。

實驗技能訓練的考核方式可由2～3部分組成：平時成績占總成績的60%、綜合設(shè)計性實驗成績（開放性實驗的加分項目）占總成績的5%、期末的實驗考核占總成績的35%～40%。

平時成績的評定，要兼顧兩個環(huán)節(jié)，第一要評價學生預習報告、實驗報告的準確和完整性；第二要評價學生在實驗過程預習是否充分、藥品及試劑配制是否準確、儀器設(shè)備的操作和使用是否規(guī)范、實驗中所遇問題的解決能力、突發(fā)事故應急處理能力、實驗后所遇問題的討論和解決等能力。

綜合設(shè)計性實驗成績（開放性實驗的加分項目）的評定，可根據(jù)不同化學專業(yè)方向、不同辦學條件而定。以設(shè)計方案的合理性和創(chuàng)新性；以儀器設(shè)備、藥品試劑選擇的規(guī)范性；以理論知識與實際應用的銜接性等方面進行評價。

期末的實驗技能成績的評定，應當采取一對一的考核方式。以各專業(yè)的專業(yè)技能訓練大綱及考核標準為依據(jù)，制定具體的技能考試內(nèi)容和評分細則。采取學生在實驗室現(xiàn)場抽取題簽，按試題要求完成規(guī)定的技能操作，考核人員針對學生現(xiàn)場完成的實驗技能操作熟練程度、正確與規(guī)范化程度給予現(xiàn)場打分、點評。

2 化學專業(yè)實驗、實踐技能培訓新模式探討

2.1 仿真實驗

仿真教學是一種將理論與實踐相結(jié)合的新教學手段，仿真實驗中包含各種危險的、實驗成功率不高的、特殊環(huán)境下的實驗以及各種貴重儀器的使用，特別注重實驗過程的細節(jié)問題，做到與實際實驗操作緊密結(jié)合。除此之外它還具有以下特征：

（1）彌補學校因?qū)嶒瀮x器不足、實驗耗材短缺而造成很多實驗無法開展的問題。（2）解決了實驗室有毒藥品的使用、污染、廢液處理等問題。（3）解決了學生難以動手操作各種易損儀器和貴重儀器的矛盾。（4）可以安全的讓學生操作實踐一些具有危險性的實驗，完成一些成功率不高、實驗現(xiàn)象不明顯的實驗，再現(xiàn)一些瞬時即逝的、極慢的以及不可逆的實驗過程。

2.2 課題型實驗

目前，高校的許多化學教師具有教學與科研的雙重身份，他們科研課題的研究方向大都是專業(yè)內(nèi)的前沿問題。那么采取讓學生參與教師科研課題、進行課題型實驗的培訓是培養(yǎng)學生專業(yè)技能的又一方式。在導師的帶領(lǐng)下學生專業(yè)知識的應用能力、實踐操作的技術(shù)能力、實施方案的思維能力都會得到切實的提高。是全面提高學生化學實驗、實踐技能的重要手段。

2.3 化學專業(yè)型社團

高?；瘜W專業(yè)型社團是學生利用自己所學專業(yè)知識，結(jié)合專業(yè)研究課題和社會實踐主題，開展與化學知識相關(guān)的研討、交流、調(diào)研，并進行相應的實踐探索的學生組織。努力在課外活動和社會實踐中實現(xiàn)理論與應用的銜接，從而達到提高學生專業(yè)能力與綜合素質(zhì)的目的。是專業(yè)技能訓練的新模式，并具有學生自主性的特點。

總體來說，完善合理的實驗、實踐教學體系和多種模式的訓練方法能夠成為化學專業(yè)特色發(fā)展的有力支撐。因此，在當今高校轉(zhuǎn)向大眾化教育的新形式下，不斷探索化學專業(yè)技能培訓的新思路、新模式，實現(xiàn)辦學服務地方、服務社會的教育目的具有十分重要的意義。

參考文獻

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