寵物美食廚房

小亮

小狗厭食，聰明女孩發(fā)現(xiàn)商機(jī)

2009年大學(xué)畢業(yè)后，學(xué)獸醫(yī)專業(yè)的劉雪因?yàn)檎也坏嚼硐氲墓ぷ鳎谀杏训臉O力邀請下來到上海，在一家寵物醫(yī)院打工，就這樣，小清新一下升級為月薪5000的“狗大夫”。 后來，她自己養(yǎng)了一只活潑可愛的西施犬——麗薩。

起初，劉雪一直給它買狗糧吃，可沒過多久，麗薩就對狗糧失去了興趣，好像得了厭食癥似的。

人常說“自然的才是健康的”，劉雪心里清楚，其實(shí)所有的寵物，從其本質(zhì)來說都像孩子一樣，都饞嘴，如同美女愛吃零食。所以，如果自己經(jīng)常給狗狗制作可口的美食，搭配著吃，不僅新鮮而且營養(yǎng)均衡，小家伙一定喜歡！

當(dāng)天她就嘗試自己動手給狗狗做營養(yǎng)價值高的狗飯，劉雪準(zhǔn)備了白米飯、螺旋藻和醬出來的豬肝，心想米飯總比犬糧用的什么紅米好吧，畢竟新鮮得很，況且稻花香還是最好的米。于是就把米飯泡了下，軟乎乎的。她還把螺旋藻磨成粉末和碎豬肝調(diào)配到一起，品嘗一下感覺香中帶點(diǎn)酸味。狗狗非常喜歡，吃起來竟搖頭擺尾歡快無比。

因?yàn)槌缘蔑?、吃得好，時間不長，過去情緒一直低落的麗薩開始變得容光煥發(fā)。如果再把它打扮得漂漂亮亮的外出逛街，它馬上就會樂不可支。后來，劉雪在網(wǎng)站上結(jié)識了不少愛寵物的白領(lǐng)朋友，大家經(jīng)常帶著自己的寵物聚會。聚會上，她的狗狗總是非常顯眼：毛發(fā)梳洗得很干凈，而且還穿著最新潮的寵物服裝，神采飛揚(yáng)。

得知麗薩完全靠劉雪自己配制的寵物健康美食喂養(yǎng)后，住在附近幾個小區(qū)的寵物主頗感興趣，后來干脆委托她給自己的狗狗每天配餐。就這樣，一個月時間劉雪就賺了4000多元的外快。有位白領(lǐng)同她開玩笑說，你如果辭職專門經(jīng)營寵物美食，保證大賺！沒想到對方的一句話，卻讓劉雪怦然心動。無意中，竟發(fā)現(xiàn)了一個非常誘人的商機(jī)！

寵物烘焙屋，樂翻上海白領(lǐng)

2011年2月，劉雪和男友索性雙雙辭職，一起在家創(chuàng)辦了一家網(wǎng)店，專門為更多的愛寵人士一起分享寵物新鮮美食。畢竟，獨(dú)樂樂不如眾樂樂嘛！

正式成為狗狗們的專屬廚師后，劉雪每天花費(fèi)時間最多的就是在菜市場買菜和廚房做飯。比如整條的金槍魚、整塊牛腱肉等等上好的新鮮食材，經(jīng)過精確的營養(yǎng)配比，再精心烹制出一道道寵物美食。幸好，這些工作對她而言不是枯燥無味的。很多看上去繁瑣的事情，劉雪卻樂在其中：“我可以有機(jī)會去親近更多的小動物，也能趁機(jī)去和愛狗的朋友多交流，學(xué)到更多的養(yǎng)狗知識。挺享受的！”可是，網(wǎng)絡(luò)銷售需要運(yùn)輸，新鮮制造的食物譬如三文魚蛋糕在常溫中無法保證新鮮度，必須冷藏保鮮運(yùn)輸。經(jīng)過了解，她得知航空冰袋可以保持食物在一段時間內(nèi)新鮮不腐壞，但是這個航空冰袋，卻讓劉雪走了很多冤枉路，之前大多數(shù)賣航空冰袋的商家都告訴她，他們出售的航空冰袋符合航空運(yùn)輸規(guī)定，可以上飛機(jī)，但事實(shí)上她的航空冰袋一個也沒有辦法上飛機(jī)。好在后來他們遇到了特別支持愛寵事業(yè)的物流大哥，他知道這件事件之后，跑了很多地方，終于幫劉雪找到了適合運(yùn)輸?shù)暮娇毡?，解了她的燃眉之急?/p>

2012年年初，劉雪跑遍了整個上海，終于在白領(lǐng)云集的徐家匯找到一家合適的門面，開了一家真正的實(shí)體寵物餐廳。消息傳出，不少家里養(yǎng)有寵物的白領(lǐng)紛紛慕名而至。寵物烘焙不僅使女孩的生活豐富充實(shí)，也帶來了很多歡樂。最有趣的是，因?yàn)榻o狗狗的食物做得比較精致，又很香，總是會激起人的食欲。有一次，準(zhǔn)備發(fā)貨的幾個哈雷杯蛋糕，正在打包就被來家里的小客人給看上了，哭著鬧著要，媽媽告訴他這個是給狗狗吃的，小朋友還不信，就是非要不可。劉雪和男友沒辦法，只好騰出時間再做一個給小朋友吃。之后問他好吃不？小家伙看到蛋糕話也不說了，也不鬧了，破涕為笑，讓人忍俊不禁！

年賺50萬，還要開家“寵物咖啡館”

寵物烘焙屋的明星產(chǎn)品是各種口味的狗餅干，這是劉雪找到日本和歐美的寵物餅干菜譜自己烤制出來的，不僅營養(yǎng)搭配科學(xué)，而且十分新鮮。此外，還有除跳蚤功能的咖啡喱雞，有美白牙齒的檸檬小甜餅，及提亮毛色的豬肝口味的餐點(diǎn)等等，令顧客們大開眼界。

最有趣的是那些小狗，也許很長時間沒和這么多同類相聚，一個個搖頭擺尾并彼此“汪汪”地打著招呼，顯得興奮異常。路過這里的人，看到屋里有這么多可愛的小狗，紛紛帶著好奇進(jìn)來看熱鬧，見它們玩得不亦樂乎，不少白領(lǐng)后來就干脆帶著自己的寶貝來搞“聯(lián)歡”。

就這樣，劉雪結(jié)識的寵物愛好者越來越多，不少人最終都變成了她的“鐵桿客戶”。她的寵物烘焙屋開業(yè)迄今兩年，不僅順利從網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)擴(kuò)大到實(shí)體店鋪，客戶群也已經(jīng)發(fā)展到了兩萬多人，隨著客戶群滾雪球一樣慢慢壯大，她的月營業(yè)額已經(jīng)達(dá)到15萬元左右，目前，這個數(shù)字還在持續(xù)增長中。而這些，早已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的預(yù)料。

除餅干外，狗狗蛋糕和番薯雞絲棒也頗受歡迎。有個客人給她留下的評語是：美女，你做的食物究竟是給人吃的還是狗狗吃的？太香了，蛋糕一打開就被我兒子搶走了，表示要和狗狗一起過生日！

因?yàn)閯⒀┑哪繕?biāo)客戶群是愛寵人士，在購物前女孩都會細(xì)心詢問他們關(guān)于狗狗的問題，然后根據(jù)需求和適口性來推薦他們狗狗適合的愛心食物，這樣能最大程度避免“客戶”挑嘴不滿意的事情發(fā)生，幸運(yùn)的是，到目前為止，“汪星人”都滿意得不得了。2012年年底，劉雪一算賬喜出望外，除去各項(xiàng)開支，一年竟賺到50多萬元！這不僅比在寵物醫(yī)院打工的收入高出許多倍，還使自己擁有了享受生活的大把時間和心情。

今年5月的一個星期天，陽光燦爛，劉雪和幾位女友牽著寵物狗逛街，中午跑得人困馬乏，想找個地方喝杯咖啡歇歇腳，沒想到卻被咖啡館的服務(wù)生硬生生地?cái)r住了。對方說人可以進(jìn)去，但狗狗不行！大伙在憤怒之余，也覺得十分掃興。

一位當(dāng)演員的漂亮女孩說，她在法國留學(xué)的時候，曾養(yǎng)過一只純種尼斯犬。因?yàn)槲鞣饺硕紝檺蹌游铮瑹o論多么高級的酒店、專賣店，你都可以帶著小狗進(jìn)去吃飯、試衣服，那里的寵物餐廳只提供寵物的食物，主人去之前反而要自己帶吃的喝的。寂寞的時候，只需花幾歐元就可以帶著狗狗光顧一些特色寵物俱樂部，甚至寵物旅館。如果狗狗覺得沒趣，服務(wù)生會把它帶到草坪上散步或玩拋飛蝶之類的游戲。

回頭再看國內(nèi)，無論酒店、商場、咖啡館或游樂園，幾乎清一色的對寵物抱著“歧視”態(tài)度，你想進(jìn)去玩，對不起，只能一個門里一只門外，和心愛的寵物“天各一方”。劉雪靈機(jī)一動又有了一個新想法，下一步，她計(jì)劃開一家可以帶著寵物消費(fèi)和娛樂的“狗狗咖啡館”。 正因?yàn)閲鴥?nèi)很少有這樣的地方，才大有“錢”景！