以工學(xué)結(jié)合為高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究

趙華 李新莉

摘 要： 工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才最有效的人才培養(yǎng)模式，較大程度地提升了高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)率，促進(jìn)了高等職業(yè)教育的健康發(fā)展。本文基于工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，遵循高職教育發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)高職教育特色。并有針對(duì)性地提出高職中藥專業(yè)更應(yīng)重視實(shí)踐動(dòng)手能力，充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。希望與同行一起推動(dòng)高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 工學(xué)結(jié)合 高等職業(yè)教育 中藥專業(yè) 人才培養(yǎng)模式

目前高等職業(yè)教育培養(yǎng)的畢業(yè)生與企業(yè)需求的矛盾日益突出，其主要原因是高職院校的教育與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，一方面是高校培養(yǎng)的大學(xué)生就業(yè)困難、就業(yè)質(zhì)量低，另一方面是企業(yè)無(wú)可用之才，國(guó)內(nèi)技能型人才普遍緊缺，尤其是高技能人才，矛盾的根本是人才培養(yǎng)問(wèn)題。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高【2006】16號(hào)）指出：要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn)，帶動(dòng)專業(yè)的調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革。

渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院中藥專業(yè)經(jīng)過(guò)幾代人的探索與實(shí)踐，繼續(xù)堅(jiān)持“依托行業(yè)、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)理念，在建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地方面進(jìn)行有益嘗試。經(jīng)多方努力我院醫(yī)學(xué)院與利君現(xiàn)代中藥有限公司積極合作，成立了利君——渭職院中醫(yī)藥專家工作站，同時(shí)成立了中醫(yī)藥研究院。為校企合作、工學(xué)結(jié)合、技術(shù)研發(fā)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)走出了第一步。在教學(xué)實(shí)踐中我們認(rèn)識(shí)到只有加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合與校企合作、建設(shè)雙師型隊(duì)伍，才能培養(yǎng)出真正的高技能社會(huì)實(shí)用型人才。

一、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)動(dòng)手能力。

教育部教高〔2006〕16號(hào)文件明確提出，高職院校要按照教育規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)則，本著建設(shè)主體多元化的原則，多渠道、多形式籌措資金；緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件，積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式。根據(jù)文件精神，我們?cè)卺t(yī)學(xué)院中藥專業(yè)進(jìn)行了“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的改革。

1.突出工學(xué)結(jié)合的教育理念，設(shè)計(jì)新的人才培養(yǎng)方案。

在人才培養(yǎng)方案制定和修改過(guò)程中，我們邀請(qǐng)了利君現(xiàn)代中藥、醫(yī)院制劑室、藥檢所等單位的技術(shù)和管理人員，共同進(jìn)行教學(xué)方法研究，進(jìn)行崗位能力分析，明確專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位、崗位群及對(duì)應(yīng)的基本崗位能力與崗位核心能力，從而科學(xué)界定了人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向。

按照“干什么，學(xué)什么；缺什么，補(bǔ)什么；要什么，給什么”的原則，確定培養(yǎng)崗位能力所對(duì)應(yīng)的核心課程，包括中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥化學(xué)和中藥制劑分析，在此基礎(chǔ)上重構(gòu)理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系。將職業(yè)素質(zhì)教育融于其中，進(jìn)而構(gòu)建新的課程體系。在確定主要教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，根據(jù)高職教育特點(diǎn)和企業(yè)要求，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，主要包括基礎(chǔ)知識(shí)能力、專業(yè)知識(shí)能力、職業(yè)素質(zhì)教育、崗位能力拓展、崗位能力提升等課程模塊，以便學(xué)生根據(jù)就業(yè)方向選擇相應(yīng)的課程內(nèi)容。

2.完善校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，將“學(xué)中做”貫穿課堂教學(xué)。

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是指工作和學(xué)習(xí)相結(jié)合的一種人才培養(yǎng)模式，是產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的一種具體形式。其中，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是走“工學(xué)結(jié)合”之路最實(shí)在的要素。學(xué)生只有通過(guò)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的技能訓(xùn)練，掌握一定的技能技巧，才能定崗工作，實(shí)行工學(xué)交替或頂崗實(shí)習(xí)，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式才能得以實(shí)現(xiàn)。

在高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)踐性教學(xué)在學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn)的獲取、技能技巧的形成方面具有不可代替的地位。學(xué)生技能的形成是一個(gè)從不會(huì)到會(huì)、從不熟練到熟練、從初級(jí)到高級(jí)循序漸進(jìn)的過(guò)程。在此過(guò)程中，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地具有不可替代的作用，學(xué)生基本技能的培養(yǎng)和形成主要還是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成的。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地引入的是企業(yè)真實(shí)的工作情景、文化氛圍和管理模塊，因此通過(guò)這種真實(shí)職業(yè)環(huán)境的營(yíng)造，有助于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的形成，為他們順利走上工作崗位奠定基礎(chǔ)。

近3年，學(xué)院加強(qiáng)中藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，組建了中藥實(shí)訓(xùn)中心，加強(qiáng)中藥鑒定實(shí)訓(xùn)室、中藥炮制實(shí)訓(xùn)室、中藥制劑實(shí)訓(xùn)室、中草藥提取分離實(shí)訓(xùn)室和中藥標(biāo)本館的建設(shè)，為課堂教學(xué)的“學(xué)中做”提供了基本保障。為了提高學(xué)生動(dòng)手操作能力，我們及時(shí)修定中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，增加實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)，在教學(xué)方法上，我們一改過(guò)去理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)脫節(jié)，教師從頭到尾滿堂灌的做法。將大部分課程的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)融為一體，邊講理論，邊做操作。教師一邊講解，一邊示范，學(xué)生一邊理解，一邊記憶，一邊操作實(shí)訓(xùn)，真正做到了“學(xué)中做”。這種“學(xué)中做”模式拉近了書本與實(shí)踐的距離，提高了教學(xué)效率。

二、拓展校企合作之路，學(xué)校企業(yè)互動(dòng)雙贏。

1.“訂單”式培養(yǎng)培訓(xùn)。實(shí)現(xiàn)招生與招工同步，教學(xué)與生產(chǎn)同步，實(shí)習(xí)與就業(yè)聯(lián)體。企業(yè)根據(jù)所需人才的要求，與學(xué)院簽訂用人協(xié)議，加強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性。校企雙方共同制訂教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置、實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生的基礎(chǔ)理論課和專業(yè)理論課由學(xué)校負(fù)責(zé)完成，學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)在企業(yè)完成，畢業(yè)后即參加工作實(shí)現(xiàn)就業(yè)，達(dá)到企業(yè)人才需求目標(biāo)。企業(yè)的職工進(jìn)行新技術(shù)新工藝的提升培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn)，由學(xué)院提供培訓(xùn)的師資、場(chǎng)所，達(dá)到培訓(xùn)要求。

2.“校企互動(dòng)式”。學(xué)院利用企業(yè)的資源，建立穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，其生產(chǎn)車間成為實(shí)踐教學(xué)的課堂和頂崗實(shí)習(xí)的場(chǎng)所。校企共同安排實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，特別是由企業(yè)安排工程技術(shù)人員充任實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，與學(xué)校教師共同完成學(xué)生由專業(yè)技能的培養(yǎng)到就業(yè)崗位的過(guò)渡，努力縮短課堂與崗位、學(xué)院與社會(huì)的距離，更好地達(dá)到定向培養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)院主動(dòng)為企業(yè)服務(wù)，依托利君—渭職院專家工作站，為企業(yè)員工開(kāi)辦技能培訓(xùn)班，提升企業(yè)員工的技能水平。學(xué)院有計(jì)劃地安排教師到企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐，掌握崗位技能要求，參與企業(yè)的技術(shù)改造，了解企業(yè)技術(shù)發(fā)展，提升教師自身的專業(yè)技能和教學(xué)能力，加快學(xué)院教師隊(duì)伍建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)和鞏固學(xué)院與企業(yè)的合作關(guān)系，擴(kuò)大合作辦學(xué)規(guī)模。

3.舉辦企業(yè)家報(bào)告會(huì)。學(xué)院每年聘請(qǐng)有較高知名度的企業(yè)家來(lái)校為學(xué)生做專題報(bào)告，讓學(xué)生了解企業(yè)的需要，盡早為就業(yè)做好心理和技能準(zhǔn)備。

5.共建學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地，增強(qiáng)學(xué)院的實(shí)訓(xùn)實(shí)力。讓學(xué)生感受校園的企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)意識(shí)，為將來(lái)就業(yè)做好準(zhǔn)備。

6.依靠行業(yè)企業(yè)辦學(xué)，以服務(wù)求支持。（1）加強(qiáng)人力資源培養(yǎng)與使用方面的合作，學(xué)校為企業(yè)提供實(shí)習(xí)學(xué)生，企業(yè)為學(xué)生提供教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境；（2）學(xué)校依托企業(yè)培訓(xùn)教師，定期安排教師到企業(yè)實(shí)踐，企業(yè)也可以將自己的技師派往學(xué)校提供教學(xué)服務(wù)；（3）鼓勵(lì)企業(yè)在我校建立研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)中心，促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)和課程建設(shè)與改革；（4）發(fā)展職業(yè)培訓(xùn)與鑒定，為企業(yè)開(kāi)展職工培訓(xùn)和后備職工培養(yǎng)等。

三、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合課程體系。

為了使課程設(shè)置符合專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，我們將與來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的專家一起完成本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的開(kāi)發(fā)工作。根據(jù)專業(yè)頂層設(shè)計(jì)的思想，校企合作設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的全過(guò)程，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合課程體系。

工學(xué)結(jié)合課程體系由主體部分和支撐部分組成。主體部分包括：專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、學(xué)制與招生對(duì)象、課程設(shè)置、教學(xué)組織與管理、教學(xué)實(shí)施、考核與評(píng)價(jià)；支撐部分包括：專業(yè)調(diào)研、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)、基于工作過(guò)程系統(tǒng)化課程設(shè)計(jì)、教學(xué)制度與條件建設(shè)、課程標(biāo)準(zhǔn)。

專業(yè)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)原則上講，學(xué)習(xí)領(lǐng)域與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接，通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)獲得相應(yīng)工種（崗位）的職業(yè)資格證書。與本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)（核心職業(yè)能力）相對(duì)接的職業(yè)證書有：中藥調(diào)劑員、中藥購(gòu)銷員、醫(yī)藥商品購(gòu)銷員。要求畢業(yè)生95%以上能取得與專業(yè)對(duì)接的中級(jí)及以上職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書。

四、教學(xué)方法改革，強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)。

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式強(qiáng)調(diào)“學(xué)做一體”，“學(xué)中做、做中學(xué)”，傳統(tǒng)的“填鴨式教學(xué)”、“先理論講解再集中實(shí)踐”的教學(xué)方法已很難適應(yīng)，必須大力改進(jìn)教學(xué)方法，充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段，轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)方式。

校企深度合作，探索建立“校中廠”、“廠中?！钡刃问降膶?shí)踐教學(xué)基地，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)改革。強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，學(xué)校提供場(chǎng)地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資，校企聯(lián)合組織實(shí)訓(xùn)，為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)建真實(shí)的崗位訓(xùn)練。在企業(yè)中建立生產(chǎn)性教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，將課堂搬到生產(chǎn)一線，強(qiáng)化教學(xué)效果。大力開(kāi)展學(xué)生技能競(jìng)賽活動(dòng)，如開(kāi)展中藥鑒定技能大賽、中藥調(diào)劑技能大賽、中藥炮制技能大賽等豐富多樣的專業(yè)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和潛能，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新能力。用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)教學(xué)模式，共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，突破校企合作的時(shí)空障礙。與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)虛擬流程、虛擬工藝、虛擬生產(chǎn)等數(shù)字化教學(xué)資源，將企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程、工作流程等信息實(shí)時(shí)傳送到課堂，使企業(yè)的兼職教師在生產(chǎn)、工作現(xiàn)場(chǎng)直接開(kāi)展專業(yè)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合教學(xué)。

五、建立“工學(xué)結(jié)合”中藥專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)。

按照頂層設(shè)計(jì)、分步實(shí)施、共建共享、邊建邊用的原則，以滿足中藥專業(yè)及相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域教師、學(xué)生、在崗從業(yè)人員、執(zhí)業(yè)藥師、社會(huì)人員學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的需求為出發(fā)點(diǎn)，依據(jù)企業(yè)、醫(yī)院對(duì)中藥專業(yè)及相關(guān)專業(yè)人才崗位職業(yè)能力的需求，建設(shè)涵蓋教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)等內(nèi)容的數(shù)字化專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)。

1.完成中藥專業(yè)資源需求調(diào)研及分析，完成中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案、專業(yè)配置標(biāo)準(zhǔn)。

2.完成3門專業(yè)基礎(chǔ)課程和4門專業(yè)核心課程的建設(shè)；完成教學(xué)課件、圖片、視頻及部分仿真軟件教學(xué)的制作與上網(wǎng)；完成現(xiàn)有校企合作和工學(xué)結(jié)合的案例介紹。

3.完成中藥專業(yè)各類精品課程的收集與整理，并建立鏈接工作，加強(qiáng)中藥專業(yè)在線測(cè)試題庫(kù)的建設(shè)，建設(shè)中藥專業(yè)招聘與就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。

六、構(gòu)建專兼結(jié)合的“雙師”型教學(xué)隊(duì)伍。

制定專任教師到企業(yè)頂崗工作的制度。強(qiáng)化“雙師型”師資梯隊(duì)的培養(yǎng)與建設(shè)，選拔實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好、學(xué)歷層次高且理念新的中青年骨干充實(shí)教學(xué)崗位，對(duì)專業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生較明顯的促進(jìn)作用。制定并形成能長(zhǎng)期良性循環(huán)的、多元化培訓(xùn)機(jī)制和運(yùn)作模式，不斷夯實(shí)人才基礎(chǔ)。

建立“雙師素質(zhì)型”教師持續(xù)培養(yǎng)機(jī)制。完善教師到企業(yè)實(shí)踐的制度，要求青年教師堅(jiān)持每年不少于2個(gè)月的時(shí)間到企業(yè)實(shí)踐并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。組織教師到國(guó)內(nèi)著名醫(yī)藥企業(yè)參加實(shí)踐，頂崗鍛煉，提高教師專業(yè)實(shí)踐能力，并作為績(jī)效考核的重要內(nèi)容。對(duì)在職教師，通過(guò)強(qiáng)有力的激勵(lì)政策支持教師參加職業(yè)資格、職稱資格、考評(píng)員資格等培訓(xùn)和考試，培養(yǎng)專業(yè)教師的職業(yè)能力。三年建設(shè)期內(nèi)使“雙師素質(zhì)型”教師比例達(dá)90%。

總之，工學(xué)結(jié)合高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式，能夠有效解決教學(xué)與社會(huì)需求、職業(yè)需求的嚴(yán)重脫節(jié)，是新形勢(shì)下中藥專業(yè)教育教學(xué)改革的重要方向，是高職中藥專業(yè)發(fā)展的根本出路。因此，只有科學(xué)地構(gòu)建工學(xué)結(jié)合高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式，才能凸顯高職教學(xué)適崗、應(yīng)變、創(chuàng)新、發(fā)展的中藥專業(yè)特征，才能更好地解決中藥專業(yè)教學(xué)中工學(xué)結(jié)合中存在的問(wèn)題。

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陜西省教育科學(xué)規(guī)劃課題編號(hào)：SGH12560

渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)課題編號(hào)：WZYY201338