廈門(mén)市利樂(lè)包裝逆向物流研究

劉 威，楊福泉，林麗明，葉明星，傅 嘉，金立平

（廈門(mén)大學(xué) 嘉庚學(xué)院，福建 漳州 363105）

0 引 言

利樂(lè)包是瑞典利樂(lè)公司（Tetra Pak）開(kāi)發(fā)出的一系列用于液體食品的包裝產(chǎn)品。該產(chǎn)品目前在中國(guó)的飲料包裝市場(chǎng)的占有率達(dá)到95%。利樂(lè)包包裝材料的內(nèi)層是鋁，這種金屬層不易降解，長(zhǎng)此以往，一旦金屬物質(zhì)滲入地下會(huì)影響到地下水水質(zhì)、滲入土壤會(huì)影響土質(zhì)。因?yàn)檫@類垃圾既污染的水和土又污染農(nóng)作物、牲畜最終使人類的健康受到傷害。利樂(lè)包將成為繼“白色污染”、餐廚垃圾、電子廢棄物后又一威脅著城市環(huán)境的固體廢棄物。

然而，利樂(lè)包是放錯(cuò)地方的資源，這些被隨手廢棄的紙包裝，實(shí)際上經(jīng)回收可生產(chǎn)出再生紙、地板、垃圾桶等一大批生活用品和工業(yè)用料。目前，我國(guó)的物流回收系統(tǒng)不夠完善，回收量不足。在利樂(lè)包裝盛行的21世紀(jì)，廈門(mén)利樂(lè)包裝量也在不斷增加，然而在消費(fèi)水平已經(jīng)達(dá)到一級(jí)城市的水平，同時(shí)被譽(yù)為“花園城市”，垃圾分類尚未形成習(xí)慣，且缺乏有效管理和回收模式。本文深入調(diào)研廈門(mén)利樂(lè)包回收現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)其利樂(lè)包裝進(jìn)行分類處理信息、數(shù)據(jù)收集、優(yōu)化回收模式，合理的選擇回收點(diǎn)，同時(shí)真正實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保、經(jīng)濟(jì)效益等目標(biāo)。

1 廈門(mén)市利樂(lè)包裝的回收現(xiàn)狀

1.1 廈門(mén)利樂(lè)包裝消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)。據(jù)調(diào)查，廈門(mén)利樂(lè)包裝的85%消費(fèi)群體集中在學(xué)校，可將學(xué)校分為高等院校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園四部分，以收集的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，計(jì)算出四類學(xué)校每月的銷售量，如下表1-1所示。

表1-1 廈門(mén)利樂(lè)包裝的銷售量

1.2 廈門(mén)利樂(lè)包裝回收的狀況。在北京、上海、杭州、深圳、山東等地陸續(xù)出現(xiàn)了10余家循環(huán)再利用企業(yè)，一條覆蓋華北、華東、華南的回收再利用產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成。2007年，利樂(lè)包回收在上海其周邊地區(qū)已經(jīng)試行，目前每個(gè)月可回收利樂(lè)包2 000噸。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)2009年是利樂(lè)回收處理效率提高最快的一年。利樂(lè)中國(guó)報(bào)告指出2009年的回收率接近15%[1]，在2010年中國(guó)的利樂(lè)包裝回收率接近20%，而全球的利樂(lè)包回收率接近30%，在德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家回收率可達(dá)80%。廈門(mén)利樂(lè)包裝回收率不足13%，急需加強(qiáng)回收的速度。

1.3 廈門(mén)利樂(lè)包裝回收模式現(xiàn)狀?；厥赵倮媚苎a(bǔ)償廢棄利樂(lè)無(wú)菌紙包裝的部分內(nèi)在價(jià)值，并使這些價(jià)值用于其它有用目的。因此，回收優(yōu)于處理?；厥找笠粋€(gè)高性價(jià)比的收集和分檢系統(tǒng)以及一個(gè)確定的回收量，回收產(chǎn)品必須具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力并能接受價(jià)格周期性波動(dòng)?？傊惺占到y(tǒng)均有賴于消費(fèi)者的積極參與。以下是現(xiàn)階段廈門(mén)利樂(lè)包回收模式，它們有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

1.3.1 以廢品回收站為中心的回收模式。如下圖1-1所示，是廈門(mén)生活中最常見(jiàn)的以拾荒者為主導(dǎo)的收購(gòu)方式。拾荒者通過(guò)勞作把廢品送入廢品站以換取利潤(rùn)。然后廢品回收站再把利樂(lè)包裝紙盒以更高的價(jià)格賣(mài)給利樂(lè)包裝再利用工廠。利樂(lè)包裝工廠利用先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)出產(chǎn)品再次投入市場(chǎng)，最終形成一個(gè)循環(huán)。

圖1-1 以廢品回收站為中心的模式

該系統(tǒng)有如下特點(diǎn)：

（1）優(yōu)點(diǎn)。再利用工廠、廢品回收站、拾荒者三者之間不存在上下級(jí)及雇傭關(guān)系而保持相互獨(dú)立、相互合作的關(guān)系，且回收體系前期投入相對(duì)較小，這個(gè)系統(tǒng)相對(duì)而言操作的可行性高，容易完成。

（2）缺點(diǎn)。該系統(tǒng)的主要貨源都源于拾荒者，也就是說(shuō)拾荒者是這個(gè)系統(tǒng)的核心，這是一個(gè)單線聯(lián)系，很容易受市場(chǎng)的波動(dòng)而影響整個(gè)系統(tǒng)的效果。所以整體回收率不高，又因?yàn)槔麡?lè)包裝紙盒的價(jià)格相對(duì)可樂(lè)罐等的價(jià)格偏低，要求高，造成回收的積極性不高。我們不難看出價(jià)格成為左右該回收系統(tǒng)的關(guān)鍵因素。

這個(gè)系統(tǒng)的關(guān)鍵在于調(diào)動(dòng)拾荒者的積極性。拾荒者向廢品回收站賣(mài)出收集起來(lái)的廢棄包裝獲取收益，只要回收價(jià)格合理甚至高于其它廢棄包裝的價(jià)格。因此在利益的驅(qū)動(dòng)下，拾荒者會(huì)愿意加入這個(gè)回收系統(tǒng)。然而回收模式的回收率只能達(dá)到5%左右，該系統(tǒng)適合在城郊鄉(xiāng)村及沒(méi)有采取科學(xué)垃圾管理方法的地區(qū)，并且在附近100公里以內(nèi)有從事廢棄利樂(lè)包回收利用的加工企業(yè)，因?yàn)樵偕霉S離廢品回收點(diǎn)太遠(yuǎn)，會(huì)加大廢包裝的運(yùn)輸費(fèi)用，使回收點(diǎn)的利潤(rùn)降低。

1.3.2 以垃圾回收公司為中心。該系統(tǒng)是指廈門(mén)一些廢棄物品回收公司專門(mén)負(fù)責(zé)回收各種可再利用的產(chǎn)品，像利樂(lè)包裝等，以公司下設(shè)的回收站點(diǎn)為基礎(chǔ)，消費(fèi)者可以自行將利樂(lè)包拿到回收站點(diǎn)。對(duì)一些零星的廢棄包通過(guò)公司工作人員收集集中，回收公司給回收人員每月一定的酬勞。這樣整個(gè)回收體系以公司的形式建立起來(lái)，并施行自主經(jīng)營(yíng)、自行管理和自負(fù)盈虧。通過(guò)對(duì)該系統(tǒng)的分析，我們總結(jié)它的特點(diǎn)如下：

圖1-2 以廢棄物品回收公司為中心的模式

（1）優(yōu)點(diǎn)。目標(biāo)更明確，可以調(diào)動(dòng)回收人員的積極性，這個(gè)系統(tǒng)并不是單線聯(lián)系，波動(dòng)相對(duì)上個(gè)系統(tǒng)并不大。

（2）缺點(diǎn)。這個(gè)系統(tǒng)一方面依賴消費(fèi)者自己送貨上門(mén)，顯得比較被動(dòng)。和第一個(gè)系統(tǒng)一樣，如果利樂(lè)包裝紙盒的相對(duì)其它廢品的價(jià)格高那么消費(fèi)者覺(jué)得有利可圖回收量就有保證，如果價(jià)格下降，就很可能造成回收量太少，回收公司漸漸地也就不收集利樂(lè)包裝紙盒轉(zhuǎn)向其他市場(chǎng)。

目前廈門(mén)有一些專門(mén)的垃圾回收公司，但絕大多數(shù)沒(méi)有建立完善的廢棄物品回收體系，一般是各自為陣，各居一地。因此需將這些公司聯(lián)合起來(lái)，以利樂(lè)包回收利用公司為龍頭，組織一大批廢棄物品回收公司，完善管理制度，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)消費(fèi)多少回收多少的目標(biāo)，目前的回收率僅僅為15%左右。

2 廈門(mén)利樂(lè)包裝回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)

現(xiàn)行的兩種回收系統(tǒng)都有不同的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，根據(jù)調(diào)查可以以廈門(mén)市的學(xué)生為研究群體，設(shè)計(jì)出一套專門(mén)針對(duì)校園的回收系統(tǒng)。我們可在校園內(nèi)每個(gè)垃圾箱旁設(shè)定一個(gè)帶有“利樂(lè)包裝回收”的環(huán)保箱。具體回收流程見(jiàn)圖2-1。

圖2-1 利樂(lè)包裝回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)

2.1 該回收系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)。集中管理，雙線聯(lián)系，環(huán)保而且成本小，對(duì)利樂(lè)包回收價(jià)格的影響小。

2.2 該系統(tǒng)的缺點(diǎn)。需要學(xué)生們?cè)谶@方面有很強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，在宣傳方面要下較大的功夫。

2.3 該回收系統(tǒng)分析。通過(guò)調(diào)查，廈門(mén)利樂(lè)包裝的主要消費(fèi)群體是學(xué)生，所以把利樂(lè)包裝回收箱設(shè)置在校園能最大程度的發(fā)揮其作用，而且這個(gè)回收系統(tǒng)并不用太擔(dān)心價(jià)格的波動(dòng)，既能做到環(huán)保又能提高回收效率。

3 采用覆蓋模型確定合適的回收中心

采用以上回收模式，選取廈門(mén)學(xué)校為中心，構(gòu)建回收中心。本文采用覆蓋模型[2]，以10公里左右為覆蓋區(qū)域，以廈門(mén)思明區(qū)為例，表3-1是思明區(qū)各學(xué)校間的覆蓋區(qū)域。

表3-1 思明區(qū)學(xué)校間10公里覆蓋區(qū)域

3.1 建立覆蓋模型

3.2 轉(zhuǎn)化為lingo語(yǔ)句

求解得出，思明區(qū)回收中心建在廈門(mén)雙十中學(xué)。按此方法，求得廈門(mén)6個(gè)行政區(qū)的最優(yōu)利樂(lè)包回收中心如下表3-2所示：表3-2 廈門(mén)利樂(lè)包倉(cāng)庫(kù)選址點(diǎn)

行政區(qū) 最優(yōu)倉(cāng)庫(kù)選點(diǎn) 行政區(qū) 最優(yōu)倉(cāng)庫(kù)選點(diǎn)思明區(qū) 廈門(mén)雙十中學(xué) 湖里區(qū) 廈門(mén)博林小學(xué)同安區(qū) 同安第一中學(xué) 海滄區(qū) 廈門(mén)外國(guó)語(yǔ)海滄附屬學(xué)校集美區(qū) 廈門(mén)英才小學(xué) 翔安區(qū) 海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院

4 廈門(mén)利樂(lè)包裝回收的建議

4.1 借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。在瑞典，顧客投進(jìn)廢棄包裝物后，即可得到一張收據(jù)，上面印有應(yīng)得的錢(qián)款，顧客在該超市購(gòu)物時(shí)可以用來(lái)抵現(xiàn)金結(jié)賬。巴西居民將干垃圾（大部分為包裝物）免費(fèi)提供給合作社。這些合作社由拾荒者組成，他們對(duì)廢棄包裝物進(jìn)行分揀，然后賣(mài)給相應(yīng)的回收企業(yè)從而獲得利潤(rùn)[3]。

廈門(mén)市可以借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)行的過(guò)程中，聯(lián)合公司和政府，學(xué)?？梢詮膬煞矫孢M(jìn)行輔助?；厥談?chuàng)新方法體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，公益性質(zhì)的宣傳，可以給學(xué)生計(jì)算工時(shí)或者是作為社會(huì)實(shí)踐的一部分。應(yīng)在每個(gè)區(qū)域內(nèi)選擇一定數(shù)量、一定位置的學(xué)校和志愿者進(jìn)行交流。在學(xué)校內(nèi)嘗試實(shí)行押金制度，可以先通過(guò)顧客為利樂(lè)包裝買(mǎi)單后退錢(qián)的方式，加大實(shí)行力度。另一方面：制定相關(guān)的激勵(lì)政策，在學(xué)校中設(shè)置學(xué)生感興趣的活動(dòng)，使更多的人群加入環(huán)保的隊(duì)伍中，比如抽獎(jiǎng)活動(dòng)、工資支付等。同時(shí)降低復(fù)雜的回收機(jī)構(gòu)設(shè)置，從而降低中間成本。

4.2 政府積極引導(dǎo)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，87%的調(diào)查者認(rèn)為政府在利樂(lè)包的回收過(guò)程中起著主導(dǎo)作用?；厥赵倮皿w系是一個(gè)復(fù)雜的工程，不是一個(gè)公司或是一個(gè)機(jī)構(gòu)就能解決，因此需要政府機(jī)關(guān)的積極介入，以政策為導(dǎo)向，加強(qiáng)對(duì)回收系統(tǒng)工程的投入，積極協(xié)調(diào)并參與利樂(lè)包裝回收系統(tǒng)的建設(shè)中。

[1]汪若菡.利樂(lè)包裝回收模式的啟示[J].資源再生，2009(1):36-38.

[2]伊俊敏.物流工程[M].2版.北京：電子工業(yè)出版社，2009.

[3]王曉領(lǐng).利樂(lè)包產(chǎn)業(yè)鏈的啟示：回收利用讓廢物資源化[EB/OL].(2011-07-19)[2011-07-20].http://www.chinanews.com/ny/2011/07-19/3192210_3.shtml.