談中學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生思維能力的培養(yǎng)是指培養(yǎng)學(xué)生用辯證的觀點(diǎn)和邏輯方法對(duì)自然現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和其他感性材料進(jìn)行分析、綜合、比較、抽象、概括、形成概念、作出合理判斷和正確推理的能力。因此培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力有著重要的意義。

1.巧用實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維的能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的部分，應(yīng)抓住每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，調(diào)動(dòng)學(xué)生把眼睛看到的、鼻子聞到的、手感覺到的、耳朵聽到的各種現(xiàn)象，認(rèn)真分析，逐個(gè)推理，積極思維。例如，高一化學(xué)做鈉和水的反應(yīng)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察鈉的存放，鈉的存放為什么是在煤油里，能不能放在水里？用小刀切開鈉，觀察橫截面顏色亮度，幾秒鐘后，再觀察鈉的顏色。接著把鈉放進(jìn)水中，為什么鈉會(huì)成為一顆小球，浮在水面四處游動(dòng)？同時(shí)還有嘶嘶的響聲？把反應(yīng)后的溶液滴入酚酞為什么變紅色？當(dāng)學(xué)生看到一系列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，此時(shí)學(xué)生正急待弄清產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因，而主動(dòng)探索解決問題的途徑。這時(shí)教師有針對(duì)性地提出啟發(fā)性問題來(lái)達(dá)到點(diǎn)撥、誘導(dǎo)、拓寬、深化學(xué)生思維的目的，從而通過(guò)現(xiàn)象總結(jié)出鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生重視觀察實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣，而且還能培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從現(xiàn)象總結(jié)物質(zhì)性質(zhì)的好習(xí)慣。這種以實(shí)驗(yàn)誘發(fā)思維的教學(xué)，充分利用了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維能力的提高。

2.善讀書，會(huì)思考，培養(yǎng)嚴(yán)密思維的能力

學(xué)生要善于讀書，在讀書時(shí)要細(xì)讀教材內(nèi)容，精讀重點(diǎn)句子，抓住關(guān)鍵字詞的內(nèi)涵與外延。例如同系物的教學(xué)要求學(xué)生抓住兩點(diǎn)，結(jié)構(gòu)相似和分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)。如果兩個(gè)條件只滿足其中一個(gè)條件都不能互稱同系物。例如H2與CH4，雖然分子組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，但結(jié)構(gòu)不相似，即不能互稱同系物。有的結(jié)構(gòu)相似，但分子式不相差CH2原子團(tuán)，因此也不能互稱同系物。又如在阿伏伽德羅的教學(xué)中，要求學(xué)生在讀書中找出定律中有幾個(gè)“同”，這幾個(gè)“同”在定律中的作用是什么？通過(guò)刻苦鉆研教材，善于思考，堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)，就可以形成嚴(yán)密思維的能力。

3.調(diào)動(dòng)興趣，深化思維的能力

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)善于創(chuàng)設(shè)“一波剛平、一波又起”的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生的思維始終處于“活化”狀態(tài)。例如，我講HClO的漂白性時(shí)，設(shè)計(jì)了一系列演示實(shí)驗(yàn)和問題。用膠頭滴管將新制備的飽和氯水逐滴滴入含有酚酞的紅色NaOH溶液中，在邊滴邊振蕩的過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，結(jié)果溶液的紅色逐漸褪去，得出無(wú)色溶液。接著提問學(xué)生，實(shí)驗(yàn)中紅色褪去的原因是什么？是HCl中和了NaOH還是HClO氧化了酚酞？通過(guò)分析和討論后由學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明他們預(yù)測(cè)的原因是哪個(gè)正確。然后按學(xué)生設(shè)計(jì)的思路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，先取試管內(nèi)無(wú)色溶液2 ml盛于另一支潔凈的試管中，再向試管內(nèi)滴加2滴NaOH溶液，振蕩試管，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，結(jié)果溶液仍無(wú)色。證明了HClO的漂白性。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)個(gè)設(shè)問、討論、實(shí)驗(yàn)、討論，使學(xué)生的思維始終處于活化的積極思考狀態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生拓展、深化思維的能力，提高了學(xué)生通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)分析問題和解決問題的能力。

4.創(chuàng)設(shè)問題，培養(yǎng)開闊思維的能力

提出問題是思維活動(dòng)的良好開端。通過(guò)提問和討論，開闊學(xué)生的眼界，啟發(fā)他們的心智，訓(xùn)練思維的開放性和創(chuàng)造性。如講水解反應(yīng)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證NH4Cl溶液是否顯酸性，能否跟金屬反應(yīng)生成氫氣，產(chǎn)物是MgCl2還是Mg（OH）2。學(xué)生的興趣極高，躍躍欲試。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：將鎂放入NH4Cl飽和溶液中?，F(xiàn)象：① 反應(yīng)中有氣泡產(chǎn)生，伴有刺激性氣味，該氣體能使?jié)駶?rùn)紫色石蕊試紙變藍(lán)，比鎂和水反應(yīng)速率快。② 反應(yīng)過(guò)程中無(wú)白色沉淀出現(xiàn)。結(jié)論：NH4Cl溶液顯酸性，與金屬M(fèi)g反應(yīng)生成氫氣、氨水和氯化鎂，接著提問NH4Cl為什么具有此性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)分析討論得出“強(qiáng)酸弱堿鹽溶液顯酸性”結(jié)論。通過(guò)這樣提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生親自感受、驗(yàn)證問題，從而培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。

（作者單位：玉林市福綿高中，廣西 玉林，537023）