高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策

高中生物是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中有著舉足輕重的作用，它可以讓學(xué)生建立初步的科學(xué)觀，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是發(fā)現(xiàn)真理、驗(yàn)證真理、修正真理的重要方式，能進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生探索未知事物的興趣，獲得實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展。那么，生物教師如何把握教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的精心預(yù)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展扎實(shí)有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？下面，我從高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題入手，結(jié)合課堂教學(xué)闡述自己的一些做法。

一、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問(wèn)題的分析

高中生物是一門(mén)自然學(xué)科，很多結(jié)論來(lái)自實(shí)驗(yàn)，是學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識(shí)、驗(yàn)證結(jié)論、修正結(jié)論的重要方式。《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中也明確指出：“要讓學(xué)生正確地使用一般的實(shí)驗(yàn)器具，掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、生物繪圖等技能?！笨梢?jiàn)，實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)生最重要的能力之一。但我們發(fā)現(xiàn)，不少生物教師由于高考的壓力和自身認(rèn)識(shí)的局限，實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著“重結(jié)論，輕實(shí)驗(yàn)；重理論，輕實(shí)踐”的問(wèn)題，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象，使學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ荒苡行ч_(kāi)發(fā)，抑制創(chuàng)新能力的發(fā)展。

經(jīng)過(guò)多年的研究，我發(fā)現(xiàn)不少教師對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)設(shè)不夠，沒(méi)有對(duì)學(xué)生事先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)器材使用的培訓(xùn)和技巧的訓(xùn)練，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因沒(méi)有明確實(shí)驗(yàn)步驟，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)秩序混亂，實(shí)驗(yàn)?zāi)康男圆粡?qiáng)，不能很好地把握實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。另外，有些教師只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)失敗的實(shí)驗(yàn)沒(méi)有進(jìn)行足夠的分析，只是讓學(xué)生反復(fù)實(shí)驗(yàn)。而有些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，由于沒(méi)有認(rèn)真學(xué)習(xí)操作說(shuō)明，草率地面對(duì)一些看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)（如臨時(shí)裝片的制作），拿著蓋玻片直接快速地放在清水滴上，操作流程不規(guī)范，導(dǎo)致制成的裝片氣泡較多，嚴(yán)重影響觀察效果。還有的學(xué)生在提取洋蔥表皮制作臨時(shí)裝片時(shí)，隨便用刀片削塊表皮或者挖塊表皮出來(lái)，甚至有個(gè)別學(xué)生用手直接撕取洋蔥表皮，這樣的洋蔥表皮裝片在顯微鏡下是看不到單層細(xì)胞的。這些問(wèn)題是導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)低效的原因，所以教師在將課堂主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生前應(yīng)該先做好預(yù)設(shè)，讓學(xué)生帶著實(shí)驗(yàn)?zāi)康娜?shí)驗(yàn)。只有讓學(xué)生嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)操作流程來(lái)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)才會(huì)有效果，這樣對(duì)學(xué)生建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)觀也是很有好處的，還可以培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察的品質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

二、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性策略

生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要抓住教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的特性，通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的指導(dǎo)，讓學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、記錄和思考，獲得實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展。

1.扎實(shí)做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作

有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)離不開(kāi)教師和學(xué)生的精心準(zhǔn)備，所以在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)前，教師要讓學(xué)生先自學(xué)課本內(nèi)容，針對(duì)課本內(nèi)容進(jìn)行初步的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。當(dāng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容有了一定了解后，教師和學(xué)生一起制訂實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)方案的制訂需要結(jié)合教材和調(diào)用學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)初步的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行修正，最終設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備還包括實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備和熟悉實(shí)驗(yàn)器材。實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備很關(guān)鍵。如脂肪的鑒定，在選擇材料時(shí)，要選擇脂肪含量高、有一定大小能做徒手切片的?；ㄉN子比較符合實(shí)驗(yàn)的要求，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較明顯。但實(shí)驗(yàn)前對(duì)花生種子的處理很重要，一般浸泡時(shí)間為3或4個(gè)小時(shí)，這樣有利于切成薄片。如果沒(méi)有把握這個(gè)特點(diǎn)，花生種子浸泡太久，組織太軟，切下的薄片不易成形。實(shí)驗(yàn)器材的熟悉也至關(guān)重要，有些實(shí)驗(yàn)器材需要學(xué)生事先熟悉操作，這樣實(shí)驗(yàn)時(shí)才能熟練操作。如顯微鏡的使用，它分高倍鏡和低倍鏡，如果學(xué)生沒(méi)有在課前進(jìn)行操作，實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)手忙腳亂，一節(jié)實(shí)驗(yàn)課下來(lái)，什么也沒(méi)有觀察好。

2.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，培養(yǎng)探究能力

實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ菍W(xué)生最重要的能力，因此教師要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)，讓學(xué)生在明確實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡那疤嵯麻_(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究。如在進(jìn)行“溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)時(shí)，目的是讓學(xué)生得出“酶的催化作用受溫度的影響很大”的結(jié)論。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)探究出溫度對(duì)酶促反應(yīng)有雙重效應(yīng)，一是溫度上升可以使反應(yīng)加快；二是溫度升高可使酶因變性而失活。如何控制溫度？如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)？預(yù)設(shè)影響酶活性的因素有哪些？選擇什么因素來(lái)研究酶的活性？在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用對(duì)比，往潔凈的試管輸入不同的溶液，然后將試管分別放入不同溫度的水中。通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的分析得出結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，一定要把握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)操作流程后，教師要放手讓學(xué)生去探究、去思考，教師只在關(guān)鍵處作適當(dāng)點(diǎn)撥。當(dāng)學(xué)生有疑問(wèn)時(shí)，教師要鼓勵(lì)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證結(jié)論。

總之，教師要緊扣教材，優(yōu)化教學(xué)策略，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新知識(shí)和驗(yàn)證結(jié)論，從而獲得實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ娜嫣嵘?/p>

（責(zé)任編輯 杜 華）