《高中化學(xué)拓展性實(shí)驗(yàn)》的開發(fā)與實(shí)施

一、課程提出

新課程改革以來，各地都相繼推廣校本選修課程的開發(fā)與實(shí)施。校本課程即以學(xué)校為本位，由學(xué)校自己確定的課程，它與國(guó)家課程、地方課程相對(duì)應(yīng)。校本選修課程的開發(fā)與實(shí)施是課程改革的重要內(nèi)容，也是教師開展教學(xué)研究，走專業(yè)化發(fā)展的重要途徑。2012年，配合學(xué)校的大環(huán)境，筆者開發(fā)與實(shí)施了《高中化學(xué)拓展性實(shí)驗(yàn)》這一課程。拓展性實(shí)驗(yàn)是以課本知識(shí)為依據(jù)，但又高于課本，屬于必須教學(xué)目標(biāo)之外的實(shí)驗(yàn)，主要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

之所以選擇這一課程，主要基于校本選修課程的學(xué)科性、實(shí)踐性和地方性考慮。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，極具可操作性，所以選擇實(shí)驗(yàn)為課題開發(fā)既能體現(xiàn)學(xué)科特色，又能發(fā)展學(xué)生收集與處理信息的能力、綜合運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力以及交流與合作的能力。

二、課程實(shí)施

1.課程綱要

校本選修課程的開發(fā)首先應(yīng)有嚴(yán)格的課程綱要，避免課程內(nèi)容編寫的隨意性和課程教學(xué)的乏興趣化。校本課程《高中化學(xué)拓展性實(shí)驗(yàn)》的選修對(duì)象是高二理科化學(xué)基礎(chǔ)較好的學(xué)生，而蘇教版高中化學(xué)在高二剛好學(xué)習(xí)了《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》選修模塊，學(xué)生已有較好的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。對(duì)于化學(xué)基礎(chǔ)較好的理科生，已有獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，故筆者將課程綱要確定為：

（1）能正確使用中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和熟練掌握常見物質(zhì)的分離和提純方法；了解對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性研究和定量分析的基本方法。

（2）能獨(dú)立或合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并完成；能收集、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并進(jìn)行處理與分析；初步學(xué)會(huì)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告或小論文；養(yǎng)成探索自然奧秘、關(guān)注化學(xué)發(fā)展、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

2.課程內(nèi)容

課程內(nèi)容的選擇與編寫應(yīng)按照課程綱要設(shè)定。對(duì)于本課程而言，要具體落實(shí)到選擇怎樣的拓展性實(shí)驗(yàn)，選擇這些實(shí)驗(yàn)又有何目的，每個(gè)實(shí)驗(yàn)要學(xué)生掌握哪些化學(xué)知識(shí)。根據(jù)課程綱要，我們選擇以下幾個(gè)方面的實(shí)驗(yàn)。

（1）基本操作實(shí)驗(yàn)：通過幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)讓學(xué)生能正確使用常見的實(shí)驗(yàn)儀器和熟練運(yùn)用基本操作方法?？紤]到最近幾年高考實(shí)驗(yàn)部分考查有機(jī)物制備比較熱門，特意安排一個(gè)有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)以訓(xùn)練學(xué)生熟悉制備有機(jī)物的基本操作。

（2）定量分析實(shí)驗(yàn)：在掌握基本操作后，課程安排了2個(gè)定量實(shí)驗(yàn)，目的是讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫這一整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程加以熟悉，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決具體問題的能力。

（3）綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)：由教師提供實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生小組合作、資料查閱、方案設(shè)計(jì)、獨(dú)立進(jìn)行研究并得出結(jié)論。綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)一般為周期較長(zhǎng)、較大型的實(shí)驗(yàn)。

表1 各實(shí)驗(yàn)與相對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)

3.課程教學(xué)

（1）教學(xué)組織

按照學(xué)校統(tǒng)一部署，本課程共有40名高二學(xué)生選修。安排在學(xué)期第5周到第18周的周二下午第二節(jié)，總共應(yīng)上13次課。但由于期中考查和學(xué)校相關(guān)活動(dòng)先后停課3次，實(shí)際授課10次。在第一堂課按大學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求給學(xué)生分組（5人一組，固定不變）；說明該校本課程的內(nèi)容和要求；講授基本的實(shí)驗(yàn)規(guī)范、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫等。前4個(gè)實(shí)驗(yàn)都在一個(gè)教學(xué)時(shí)間內(nèi)完成；后2個(gè)綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)用2個(gè)教學(xué)課時(shí)，一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)，另一課時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。最后一堂課進(jìn)行了問卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)校本課程的態(tài)度和意見。

（2）教學(xué)形式

教學(xué)分兩種形式：基本操作實(shí)驗(yàn)與定量分析實(shí)驗(yàn)，采用“學(xué)生課前預(yù)習(xí)—教師課堂講解—學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作—撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告”的形式。如，“碘鹽中碘單質(zhì)的提取”實(shí)驗(yàn)，先發(fā)給學(xué)生講義，讓學(xué)生預(yù)習(xí)，教師課堂講解，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程，然后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，考慮到課程后期學(xué)生已經(jīng)有了一定的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，就按照“教師給出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目—學(xué)生分組查閱資料—自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—教師補(bǔ)充完善—學(xué)生獨(dú)立完成”的過程進(jìn)行。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力大有裨益。

4.課程評(píng)價(jià)

校本選修課程的評(píng)價(jià)一直是個(gè)比較困難的操作點(diǎn)，很多學(xué)校的校本課程往往只有課程教學(xué)過程而無課程評(píng)價(jià)，前期轟轟烈烈地開展，最后平平淡淡地結(jié)束，到最后教師那樣授之，學(xué)生這樣聽之，不了了之。而事實(shí)上，課程評(píng)價(jià)應(yīng)是一個(gè)綜合評(píng)價(jià)，不僅有傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，還包括學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中知識(shí)與技能、過程與方法以及情感態(tài)度與價(jià)值觀等的評(píng)價(jià)。不但重視學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，還要重視的學(xué)習(xí)過程， 注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解吸收以及平時(shí)的交流運(yùn)用。為此，我們采用了多種評(píng)價(jià)方式。

（1）過程評(píng)價(jià)：平時(shí)教師要觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的表現(xiàn)并檢查完成的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)考察中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做出指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

（2）終端評(píng)價(jià)：有問卷調(diào)查和撰寫實(shí)驗(yàn)小論文等方式。

調(diào)查問卷采用李克特量表法，考查平均值。考查分為兩部分，第一部分調(diào)查學(xué)生對(duì)教師教學(xué)、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)是否占用平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間的滿意程度（其中“實(shí)驗(yàn)是否占用平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間”主要想分析該校本選修課在學(xué)生的主觀愿意度與高考客觀現(xiàn)實(shí)之間的關(guān)系）和對(duì)完成的6個(gè)實(shí)驗(yàn)的興趣程度。第二部分想了解學(xué)生在校本課程中是否有所收獲，以及對(duì)校本課程的意見和建議。總共有38名學(xué)生參與問卷調(diào)查，有效問卷38份。調(diào)查第一部分平均值在3.5分（含）以上的評(píng)價(jià)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)結(jié)果歸類為滿意，2.5分（不含）至3.5分（不含）之間的歸類為中立態(tài)度，2.5分（含）以下的歸類為不滿意。具體結(jié)果見表2和表3。

表2 選課學(xué)生對(duì)校本課程的總體滿意程度

由表2可知，學(xué)生對(duì)該校本課程總體滿意，在教師教學(xué)、學(xué)習(xí)內(nèi)容方面都有較高的平均值；但在是否占用學(xué)習(xí)時(shí)間一項(xiàng)的平均值卻只有3.45，屬于中立態(tài)度。這反映了學(xué)生一方面對(duì)該課程表示喜愛，但同時(shí)又擔(dān)憂對(duì)正常學(xué)習(xí)的影響。

表3 選課學(xué)生對(duì)開設(shè)實(shí)驗(yàn)的興趣程度

由表3可知，在6個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中，學(xué)生特別喜愛“水果中維生素C含量的測(cè)量”和“紹興環(huán)城河水樣水質(zhì)分析”，原因是這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)貼近生活，有地方特色。而對(duì)于“碘鹽中碘單質(zhì)的提取”和“配置并標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鈉溶液”學(xué)生興趣度一般，究其原因可能是碘的提取在正常

學(xué)習(xí)中學(xué)生已經(jīng)接觸較多，而氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)液的標(biāo)定是定量實(shí)驗(yàn)，過程枯燥。

調(diào)查的第二部分，在問題“在該課程學(xué)習(xí)中的最大收獲”中有超過50%的學(xué)生選擇了該課程的學(xué)習(xí)對(duì)今后的“高考成績(jī)”有幫助，而選擇“學(xué)科興趣”和“合作意識(shí)”的分別只有13.1%、5.4%。結(jié)果令人驚訝，這與原本設(shè)定的課程綱要相悖。可見高考這個(gè)終端評(píng)價(jià)方式未改革之前，無論怎樣的新課程改革都是浮云。同樣，在問題“希望課程今后增設(shè)的實(shí)驗(yàn)”也反映出這一問題（如下圖所示）。

三、課程結(jié)論

通過《高中化學(xué)拓展性實(shí)驗(yàn)》這一課程的開發(fā)與實(shí)施，筆者體會(huì)到：

（1）校本選修課程內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)學(xué)科特色，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)地方特色。在問卷調(diào)查結(jié)果中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)貼近本地特色的拓展性實(shí)驗(yàn)特別感興趣，參與的積極性很高。原因主要是這些實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，投入社會(huì)。

（2）在開發(fā)課程前一定要制定課程綱要，課程內(nèi)容編寫嚴(yán)格按照課程綱要開發(fā)。我們?cè)陂_發(fā)實(shí)驗(yàn)時(shí)盡量考慮到課程能與高考知識(shí)相結(jié)合，使學(xué)生有興趣學(xué)，并收獲成果。

（3）課程評(píng)價(jià)難以真正落到實(shí)處。由于是一門選修課，評(píng)價(jià)結(jié)果跟學(xué)生利害關(guān)系不大，且只能定性，無法定量，操作復(fù)雜，所以必須尋找更為合理、有效、簡(jiǎn)潔的評(píng)價(jià)方法。同時(shí)學(xué)校在課程設(shè)計(jì)的時(shí)候沒有考慮改變對(duì)教師的評(píng)價(jià)方式，尚停留在高考升學(xué)的終端評(píng)價(jià)，教師在校本課程開發(fā)過程中所付出的艱辛和努力得不到有效肯定，從而大大削弱了教師參與課程實(shí)驗(yàn)的興趣和積極性。

（4）校本選修課程的開發(fā)與實(shí)施是一個(gè)學(xué)校、教師和學(xué)生共同參與的系統(tǒng)工程。理想狀態(tài)是學(xué)校應(yīng)成立校本課程開發(fā)的專門機(jī)構(gòu)，形成一種長(zhǎng)期且對(duì)教師有激勵(lì)作用的機(jī)制，而不是目前功利性的狀態(tài)。教師作為課程開發(fā)與實(shí)施的主體，應(yīng)努力提高自身素質(zhì)和專業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯 羅 艷）