淺析農(nóng)村小規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理技術(shù)

摘要：近些年我國畜牧業(yè)得到了快速、穩(wěn)定、健康發(fā)展。全國人大常委、農(nóng)委副主任尹成杰說：我國自改革開放以來，畜牧業(yè)取得了重大成就，畜牧業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，畜牧產(chǎn)品也日益豐富且有多增加；畜牧業(yè)的產(chǎn)生方式已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化步伐加快。畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，這說明畜牧業(yè)的發(fā)展在農(nóng)業(yè)發(fā)展中起到不可替代的作用。廣西壯族自治區(qū)近幾年畜牧業(yè)發(fā)展較快，主要以豬、雞的飼養(yǎng)為主。本論文主要針對農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理提出一些建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；小規(guī)模；豬場；飼養(yǎng)；管理；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-11-0224-1

農(nóng)村小規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理主要注重以及下幾個(gè)方面。

1 優(yōu)化豬舍環(huán)境

豬舍環(huán)境對豬的生長產(chǎn)生的影響不容小覷，豬舍建設(shè)要注重其內(nèi)外環(huán)境，通風(fēng)、向陽、干燥是建設(shè)豬舍必不可少的條件，室內(nèi)不能太熱、太潮，太冷，要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。在相應(yīng)溫度下，相對濕度在45%～90%之間都屬于正常，這種情況下對豬的生長沒有明顯影響。據(jù)相關(guān)資料顯示，仔豬的不同生長階段室內(nèi)的溫度有所不同（詳見下表）。御寒在冬季豬的飼養(yǎng)尤為重要，要維持室內(nèi)溫度就要采取措施。御寒的主要方法有：第一，豬舍墻體外加上一層保溫層；第二，在豬舍內(nèi)墊草或者其他具有保暖性能的東西（要及時(shí)進(jìn)行清理更換）；第三，增加豬舍的采光面積?？傊i舍環(huán)境的要符合生豬的生長健康標(biāo)準(zhǔn)和生態(tài)養(yǎng)殖、綠色環(huán)保的要求。

2 明確飼養(yǎng)模式

農(nóng)村的飼養(yǎng)模式最好以小規(guī)模滾動(dòng)式飼養(yǎng)，建議年飼養(yǎng)量不要超出120頭。要根據(jù)豬舍的大小來定飼養(yǎng)豬的頭數(shù)，切記飼養(yǎng)頭數(shù)不能過多或過少。

3 品種的選擇

品種的選擇會(huì)直接影響飼養(yǎng)農(nóng)戶的收入，所以飼養(yǎng)的選擇非常重要。肥豬的選擇：第一，要看眼睛。選擇眼睛明亮有神，不帶眼屎且眼毛短的仔豬；第二，看豬的鼻盤。鼻盤濕潤且有汗珠的可以選擇，如果鼻盤干燥沒有汗珠而且蒼白、鼻孔內(nèi)藏有大量黏液發(fā)紅、發(fā)紫、發(fā)黑的不能選購，這種現(xiàn)在仔豬可能患有慢性??；第三，看豬嘴。選擇嘴團(tuán)的，這類豬不拱食不拱圈；第四，看豬腿。在選擇豬仔時(shí)要看豬的腿，要長、高，這樣骨骼放得開，有利于縮短飼養(yǎng)天數(shù)；第五，看仔豬的肩。仔豬的背要寬，前肩要高，胸部要寬闊，呼吸旺盛，食量大，這樣生產(chǎn)迅速，可以縮短飼養(yǎng)時(shí)間；第六，看尾巴。選擇尾巴短，毛稀少，尾根端粗，尾稍細(xì)。第七，看頭部。頭大耳圓，頭頂無脫毛黃毛現(xiàn)象。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 豬仔入室前

在豬仔入室前要注入青霉素鈉160萬U2支加上鏈霉素100萬U1支加上注射用水。在入室當(dāng)天先讓豬仔休息4小時(shí)左右，人工加入水50kg加上1kg紅糖加上0.25kg鹽在加上VG（防止暴飲）讓其進(jìn)行飲用，在飲水之后不要喂太干的料，要拌稀水料，不要喂太飽，7～8成飽即可（防止暴食）。

4.2 仔豬進(jìn)入時(shí)

在仔豬進(jìn)入時(shí)要對進(jìn)行嚴(yán)格分欄、分群飼養(yǎng)，主要跟住豬的大小、體重、胖瘦進(jìn)行分類。避免個(gè)體差距過大，這樣會(huì)導(dǎo)致以大欺小現(xiàn)象，使仔豬不能均衡增長，從而影響出欄時(shí)間，浪費(fèi)飼料，增加飼養(yǎng)成本。如果條件允許的情況下可以聘請技術(shù)顧問針對不同類型、不同階段的仔豬進(jìn)行合理配料。每一個(gè)豬舍要控制一定頭數(shù)（詳見下表），這樣對于夏天的防熱和冬天的防寒都有一定的好處。

5 疾病控制

作為規(guī)模較大的豬場一定要聘請專業(yè)的獸醫(yī)對疾病進(jìn)行預(yù)防和治療。農(nóng)村沒有這個(gè)條件但是可以幾家共同聘請一位獸醫(yī)，或者自己多閱讀相關(guān)書籍，積累經(jīng)驗(yàn)。所聘請的獸醫(yī)可以15天左右進(jìn)行一次全面檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并盡快處理。養(yǎng)豬的農(nóng)戶必須具備消毒設(shè)施，比如：消毒池、紫外線燈、進(jìn)出洗手池等。消毒工作主要有以下幾種：第一，豬場飲用水消毒工作；第二，采取帶豬噴霧消毒，殺滅豬舍空氣中的病原微生物。

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作者簡介：胡偉清（1980-），男，廣西蒼梧人，廣西梧州市長洲區(qū)倒水鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站畜牧師，研究方向：畜禽養(yǎng)殖。