吉林地區(qū)溫室桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：日光溫室桃是通過(guò)人為控制環(huán)境，進(jìn)行著果樹(shù)的反季節(jié)生產(chǎn)，是解決淡季水果需求的重要途徑。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們需求的提高，我們吉林地區(qū)也積極引進(jìn)桃新品種，開(kāi)展桃業(yè)的設(shè)施栽培，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

關(guān)鍵詞：溫室桃；品種選擇；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-11-0153-2

1 日光溫室栽培桃的品種選擇

品種選擇的正確與否，是桃設(shè)施栽培成功的關(guān)鍵，溫室栽培的桃的品種應(yīng)能在露地桃上市之前果實(shí)成熟。桃的成熟期越早，商品價(jià)值就越高[1]。應(yīng)選擇果實(shí)發(fā)育期短、果實(shí)大、外觀美、品質(zhì)佳、豐產(chǎn)好、適應(yīng)性強(qiáng)、自花結(jié)實(shí)率高的優(yōu)良品種。油桃可以選擇五月火、早美光、早紅2號(hào)、早紅珠、單墨等。毛桃可以選擇選擇早花露、早碩蜜、春蕾、春艷、艷光、京春等優(yōu)良品種。同時(shí)，在同一棟溫室內(nèi)，應(yīng)選擇幾個(gè)花期相近的品種，有利于相互授粉，提高坐果率。

2 桃的定植

2.1 定植穴的準(zhǔn)備

日光溫室桃采取密植化栽培，一般株行距是1～1.5×1～2m。在桃的定植前事先要挖好定植穴（根據(jù)苗的大小而定），用充分腐熟的農(nóng)家肥與土壤充分拌勻后回填在定植穴，在底肥上回填20cm厚的表土，待到定植使用。

2.2 定植時(shí)間

定植桃營(yíng)養(yǎng)袋苗時(shí)，以 5月 20日前定植為宜，定植前需去除營(yíng)養(yǎng)袋。還可選在以清明節(jié)前后為宜。

2.3 定植方法

選擇根系完整、生長(zhǎng)健壯、無(wú)任何病蟲(chóng)害的優(yōu)良品種桃苗，將桃樹(shù)苗放入定植穴中，使其根系舒展，然后進(jìn)行填土。桃苗的深度要以其嫁接部位與地面相平為好。不宜過(guò)深或過(guò)淺。栽植過(guò)深時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)勢(shì)弱，栽植過(guò)淺，不利于苗成活。栽植完畢，做好樹(shù)盤(pán)，一般中央低四周高，便于定根水的下滲。然后灌透水一次，以后每10d左右澆 1次，連澆 3次，確保苗木成活。為保證全苗，可預(yù)備出5%的苗進(jìn)行補(bǔ)苗。栽植時(shí)還應(yīng)合理配置授粉品種，通常主栽品種與授粉樹(shù)品種比例為6：1[2]。

2.4 定干

定植完畢要及時(shí)定干。距離地面20～30cm飽滿芽處剪截定干。

3 管理

3.1 土肥水管理

3.1.1 土壤管理 幼齡桃樹(shù)，既可以適當(dāng)種植各種間作物，還可以種植三葉草等綠肥作物，適時(shí)壓綠。同時(shí)及時(shí)刨樹(shù)盤(pán)，深度 10～20cm，距離樹(shù)干由淺入深刨，以免傷根，既有利于根系擴(kuò)展，疏松土壤，還增加土壤通透性。同時(shí)結(jié)合中耕除草，使溫室內(nèi)園土清潔疏松，促進(jìn)其地下部分的生長(zhǎng)。

3.1.2 肥料管理 根據(jù)桃樹(shù)的物候期，在桃的開(kāi)花前、開(kāi)花后、果實(shí)硬核期、花芽分化期施入適量的速效肥[1]。幼樹(shù)定植當(dāng)年，待新梢長(zhǎng)到15cm時(shí)，進(jìn)行第一次追肥，肥料種類(lèi)是氮肥，例如使用尿素，每株100g，在20d左右進(jìn)行第二次追肥，追施同量尿素，再過(guò)30d左右第三次追施同量尿素，第四次追肥，肥料是果樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥，如撒可富等，每株150g。另外，還可在桃的生長(zhǎng)期葉面可噴施2～3次的磷、鉀肥，既促進(jìn)果實(shí)膨大，又提高花芽質(zhì)量，提高桃樹(shù)的生殖勢(shì)。

3.1.3 水分管理 溫室澆水主要采取漫灌形式，每次施肥后澆水，但花期一般不澆水，自果實(shí)著色始，7d澆1次水，直至采收前 10d停止，利于果實(shí)體積增長(zhǎng)、著色、改善果實(shí)的品質(zhì)。土壤干旱時(shí)應(yīng)適時(shí)澆水抗旱，保持土壤一定的水分。

3.2 整形修剪

日光溫室的桃樹(shù)形要求緊湊，少主枝形。桃的整形從定干開(kāi)始，定干高度為35～50cm，樹(shù)形采用小冠自然開(kāi)心形、V字形、小冠紡錘形等形式。以上樹(shù)形，桃的樹(shù)高均應(yīng)控制在1.5～2m，在主枝上直接著生結(jié)果枝組，主枝上不留側(cè)枝，主枝角度控制在55°左右，干高控制在20～30cm。日光溫室桃的修剪可分為冬剪、夏剪和采后修剪三個(gè)時(shí)期。

3.2.1 冬剪 在溫室升溫至萌芽前，主要通過(guò)疏除、短截、甩放等方法，調(diào)整果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)。一般對(duì)主干和主枝延長(zhǎng)枝采取中短截，結(jié)果枝回縮到花芽飽滿而且多的部位。疏除過(guò)弱、重疊交叉、過(guò)密、無(wú)花芽的枝條，結(jié)果枝之間距離保持在20cm左右。

3.2.2 夏剪 桃的夏剪主要采取抹芽、摘心、拉枝、疏枝等方法。在新梢生長(zhǎng)的長(zhǎng)度達(dá)到5～8cm時(shí)，抹去雙芽枝和密生枝；而對(duì)30cm左右的新梢反復(fù)進(jìn)行摘心，對(duì)于有生長(zhǎng)空間的直立新梢進(jìn)行扭梢，疏除過(guò)密枝、旺枝、徒長(zhǎng)枝，以此改善桃樹(shù)樹(shù)冠的通風(fēng)透光性，秋季采取拉枝方法，利于花芽的形成。

3.2.3 采后修剪 日光溫室的桃樹(shù)不同于露地栽培的桃樹(shù)，采后修剪尤為重要。在果實(shí)采收以后，主要采取重短截方法進(jìn)行修剪新梢。立即剪除病蟲(chóng)枝和徒長(zhǎng)枝，除短暫保留少部分的朝外的弱枝和下垂枝，其余的枝條修剪時(shí)均采取重短截方法，提高果樹(shù)的萌發(fā)力，保證第二年結(jié)果。

3.3 花果管理

3.3.1 ?；ū９?日光溫室桃容易受人為因素的影響，可適當(dāng)?shù)夭扇”；?、保果的一系列措施?？梢圆捎没ㄆ诜欧?、人工授粉、提高其坐果率。其中以蜜蜂授粉效果好。一般在桃的初花期，長(zhǎng)50～90m溫室釋放出1箱的蜜蜂或熊蜂，就可保證桃樹(shù)的正常授粉，因此顯著提高坐果率，增加其產(chǎn)量。

3.3.2 疏花疏果 疏花疏果是桃樹(shù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。桃的疏花疏果應(yīng)采取重疏果、輕疏花的原則來(lái)進(jìn)行。疏花即疏除小花、劣質(zhì)花、逆光花等，疏果即疏去畸形果、小果、病蟲(chóng)果、并生果、黃萎果等。疏果2次。一般在落花后15d，當(dāng)桃的幼果達(dá)到玉米粒的大小時(shí)開(kāi)始進(jìn)行第一次疏果，在疏果后10～15d，果實(shí)達(dá)到黃豆粒大小時(shí)結(jié)合果實(shí)套袋進(jìn)行第二次疏果。留果量大小根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、樹(shù)齡大小、品種等因素而定。一般是樹(shù)冠中上部多留，下部少留。特長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)，長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)，中短果枝留1～2個(gè)。因枝而留果，負(fù)載合理。

3.3.3 提高果實(shí)品質(zhì) 通過(guò)鋪設(shè)反光膜、肥料管理、摘葉片、套袋等技術(shù)可提高桃的品質(zhì)。反光膜既可以果樹(shù)栽植的地面鋪設(shè)，也可以在溫室的后墻吊掛，還可以在陰雨天使用白熾燈補(bǔ)光。在果實(shí)采收前20d摘去果實(shí)周?chē)绊懼娜~片，或者在坐果后至果實(shí)成熟前噴施1～3%過(guò)磷酸鈣溶液2～3次，在幼果生長(zhǎng)期噴施0.02%硫酸鉀溶液，同樣提高桃的果實(shí)品質(zhì)。

3.4 溫度、濕度管理

溫室桃樹(shù)扣棚升溫至開(kāi)花期是溫、濕度管理的關(guān)鍵時(shí)期[3]，桃的開(kāi)花期時(shí)要求夜間溫度不低于5℃，白天最高不超過(guò)25℃，最適溫度15℃～22℃，空氣濕度控制在50%～55%，保證適當(dāng)?shù)母稍?，有利于花粉粒開(kāi)放，有利于提高授粉率。當(dāng)超過(guò)最高溫度時(shí)要通過(guò)通風(fēng)口通風(fēng)換氣，調(diào)控溫濕度和室內(nèi)氣體，也可以用少量草簾遮陰降溫。當(dāng)桃樹(shù)落花期到硬核期最高溫度控制在25℃～27℃，最低溫度在2℃～5℃，空氣相對(duì)濕度控制在58%，當(dāng)果實(shí)膨大期到果實(shí)采收期時(shí)最高溫度為26℃～27℃，空氣相對(duì)濕度為60%。且避免晝夜溫差過(guò)大影響坐果率。此期遇連陰雨天氣可以加溫。

4 病蟲(chóng)害防治

日光溫室中桃樹(shù)主要病蟲(chóng)害有白粉病、炭疽病、流膠病、潛葉蛾、褐腐病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。在溫室扣棚前清除枯枝、雜草、落葉，剪除病蟲(chóng)枝，生長(zhǎng)季剪除病梢，以預(yù)防桃的病蟲(chóng)害的發(fā)生。防治方法是在萌芽前噴3～5度石硫合劑防治或開(kāi)花前用殺蟲(chóng)威1000～1500倍液噴施，對(duì)紅蜘蛛有良好防治效果。防治潛葉蛾，用蛾螨靈2000倍液或滅幼脲3號(hào)噴霧。而在桃的謝花后用500～700倍50%的代森錳鋅和采收前用800～1000倍甲基托布津噴灑，可控制溫室內(nèi)桃的病害發(fā)生。為了防治桃的根部病害，還可用多效靈1500倍液或甲基托布津600～800倍液或灌根。

5 采收

在果實(shí)充分呈現(xiàn)出本品種明顯特征時(shí)采收桃的果實(shí)。一般就地鮮銷(xiāo)果實(shí)，在八九分成熟時(shí)采收，而遠(yuǎn)途運(yùn)輸果實(shí)，可于七八分成熟時(shí)采收。采收時(shí)宜早不宜晚，待完全成熟時(shí)采收，則果樹(shù)耐貯藏性下降。桃果實(shí)柔軟多汁，采收時(shí)須小心，用手掌握住全果輕輕掰下，切不可壓捏，且采收時(shí)不應(yīng)折斷弄傷果枝，當(dāng)全樹(shù)果實(shí)成熟度不一致時(shí)，要分批采摘，而且果實(shí)不能在陽(yáng)光下暴曬。

參考文獻(xiàn)

[1] 張季中.日光溫室桃豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].北方園藝，

2006，（4）：99.

[2] 劉玉祥，李淑芝.日光溫室桃艷光豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2008，（4）：27-28.

[3] 孫婷.日光溫室桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)村科技，2012，（9）：49-50.

作者簡(jiǎn)介：金錦實(shí)（1976-），女，吉林長(zhǎng)白人，本科，吉林省長(zhǎng)白縣長(zhǎng)白鎮(zhèn)農(nóng)科站農(nóng)藝師，從事園藝栽培、作物栽培的研究工作。