農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展中的問題及對(duì)策探析

摘要：本文基于大學(xué)生暑期實(shí)踐進(jìn)行的麗水農(nóng)村調(diào)研采訪活動(dòng)，分析了麗水市蓮都區(qū)新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些情況，從農(nóng)村村民思想觀念落后，產(chǎn)業(yè)組織程度低，產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等幾方面系統(tǒng)分析了蓮都區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，在此基礎(chǔ)上提出了促進(jìn)蓮都區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的設(shè)想和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)；思想；科技；對(duì)策

中圖分類號(hào)：F320.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-11-0029-2

1 蓮都區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 農(nóng)村村民思想觀念的影響

1.1.1 “小富即安”仍存在，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的開拓力和后勁力不足 “還講究市場(chǎng)行情這些東西干什么，香菇只要能賣出去，不堆在家里爛掉就行，最起碼能給我保本，賺一點(diǎn)錢就夠了啊，還瞎折騰些什么?！边@是我們?cè)谏彾紖^(qū)高溪鄉(xiāng)岑口村采訪時(shí)，當(dāng)?shù)匾晃淮迕翊饛?fù)我們關(guān)于香菇銷售的話。該村大多數(shù)村民都持著小富即安的思想，只要達(dá)到吃飽喝足略有結(jié)余的目標(biāo)，就會(huì)產(chǎn)生富有的感覺，對(duì)生活感到滿足，從而放棄追求更高的目標(biāo)。我們調(diào)研隊(duì)伍達(dá)到時(shí)，恰逢香菇收獲季末，不少村民聚集在村中的小店里依靠打撲克，打麻將來消遣娛樂。其次，部分村鎮(zhèn)干部對(duì)現(xiàn)代信息技術(shù)了解較少，例如我們走訪到的一位村長，他表示對(duì)電腦可以說是用“一竅不通”來描述，根本無法從網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行本村與外界進(jìn)行信息的交流。

1.1.2 散戶經(jīng)營 實(shí)行個(gè)體經(jīng)營，常以戶為主體，各戶之間缺少交流協(xié)作。對(duì)于產(chǎn)品銷售，向來是孤軍作戰(zhàn)，有價(jià)即賣，幾乎從不考慮聯(lián)合其他農(nóng)戶提高產(chǎn)品價(jià)格維護(hù)適當(dāng)利益。從我們走訪中了解到，受訪的幾個(gè)農(nóng)村僅有一個(gè)或幾個(gè)合作社，并且這些合作社多是由一家?guī)仔值芑蛘哂H族好友聯(lián)合建立的，實(shí)質(zhì)上仍屬于宗族親派內(nèi)部的合作。例如岑口村的“六興食用菌專業(yè)合作社”，就是由該村的四兄弟聯(lián)合建立的。農(nóng)民一家一戶分散經(jīng)營，勢(shì)必影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展。

1.1.3 思想觀念“落伍”，農(nóng)民年齡結(jié)構(gòu)老化，組織化程度低 我們?cè)谧咴L蓮都區(qū)高溪鄉(xiāng)岑口村、富嶺鄉(xiāng)富嶺村、老竹鎮(zhèn)時(shí)都很難發(fā)現(xiàn)20～30歲年齡段的青壯年，青壯年多數(shù)外出務(wù)工；進(jìn)入我們視線的基本就是40歲以上的勞動(dòng)力和老人婦女兒童，文化素質(zhì)和技術(shù)水平比較低，部分人的體力、精力和管理能力較差。村民大多都表示希望將自己的孩子送出農(nóng)村，去讀大學(xué)，然后在在城市定居。這些家長們也用同樣的思想教育著他們的子孫后代。而他們的孩子，特別是大學(xué)生，也深受這類思想的影響，不愿學(xué)成歸鄉(xiāng)，造福鄉(xiāng)里，奉獻(xiàn)家鄉(xiāng)。更有畢業(yè)的大學(xué)生，只是待業(yè)家中，不做農(nóng)活，成為現(xiàn)下流行的“啃老”一族。

1.2 產(chǎn)業(yè)組織程度低、組織無序

1.2.1 產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng) 從蓮都區(qū)的絕大多數(shù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體看：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雖占主體， 但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展顯單一化，技術(shù)含量低、產(chǎn)業(yè)鏈短、組織化程度低、農(nóng)副產(chǎn)品附加值弱， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有顯現(xiàn)，品牌意識(shí)仍較薄弱， 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)、層次低。

1.2.2 科技投入不足，示范帶動(dòng)不明顯 首先是成本問題。以岑口村食用菌的菌棒制作生產(chǎn)為例，生產(chǎn)菌棒的原料——木材價(jià)格在每公斤60元左右，而一根菌棒的平均制作成本也在2元左右。但是由于該村“六興食用菌專業(yè)合作社”生產(chǎn)設(shè)備落后，菌棒制成率偏低，造成生產(chǎn)原材料的巨大浪費(fèi)。換句話說，如果一位農(nóng)民委托制作10000根有效的菌棒，該合作社可能就要累計(jì)制作12000～13000根左右。這對(duì)于合作社的經(jīng)營獲利造成很大的損失，從而不利于合作社的生存發(fā)展。其次，農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中遇到問題往往傾向于相互交流經(jīng)驗(yàn)，而不是向農(nóng)技站尋求技術(shù)指導(dǎo)。

1.2.3 選種盲目 這里指的是農(nóng)民以獲利為目的，缺乏考慮其他因素，選擇時(shí)下熱銷的品種或者是以往一貫種植下來的品種。這種情況往往導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷、價(jià)格貶低、收入受損的后果。我們?cè)诮?jīng)營狀況良好的蓮都區(qū)仙渡鄉(xiāng)芷萱食用菌合作社發(fā)現(xiàn)，即便是不存在滯銷、資金足夠的情況下，農(nóng)戶依然選擇種植以往品種，放棄選擇嘗試新品種或者是珍惜菌類。而作為被認(rèn)為是香菇初始傳入地的福建諸地，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶早已開始種植銀耳等珍貴菌類，從而提升產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

2 加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和設(shè)想

2.1 轉(zhuǎn)變思想觀念

2.1.1 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)觀念 小富即安不再適用于如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境，那種只求保本的落后農(nóng)業(yè)思想也阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高。農(nóng)民要學(xué)會(huì)積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，主動(dòng)走出農(nóng)田，走進(jìn)市場(chǎng)了解最新行情動(dòng)態(tài)。根據(jù)銷售行情合理制定銷售價(jià)格，從而合理地獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入。這里筆者指的是，有些地區(qū)農(nóng)村，農(nóng)民生產(chǎn)的果蔬只是賣給當(dāng)?shù)夭素?，農(nóng)民收入的多少直接取決于菜販所給的價(jià)格。

2.1.2 合作經(jīng)營模式和團(tuán)隊(duì)運(yùn)營理念，引導(dǎo)和建立本地食用菌生產(chǎn)集聚地 相比岑口村散戶經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)單一的情況，芷萱食用菌合作社的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化經(jīng)營模式在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮著重要的作用。合作社實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，吸納當(dāng)?shù)胤N植戶，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶銷售滯銷產(chǎn)品。在經(jīng)濟(jì)等條件允許的情況下考慮吸收部分當(dāng)?shù)叵愎椒N植戶以擴(kuò)大自身規(guī)模與產(chǎn)量。根據(jù)蓮都區(qū)的實(shí)際，建立仙渡、西溪、高溪、老竹、峰源5個(gè)食用菌生產(chǎn)集聚地，政府可給予稅收、技術(shù)、資金及工商管理上的優(yōu)惠政策和措施，形成蓮都區(qū)食用菌生產(chǎn)龍頭，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。

2.1.3 改變大學(xué)生的就業(yè)思想觀念 作為大學(xué)生的我們，是青年中有較多機(jī)會(huì)接受現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)教育的一部分人，是“科教興國”戰(zhàn)略的受益者。我們?cè)谑芤娴耐瑫r(shí)，也應(yīng)是“科教興國”的實(shí)踐者和完成者，應(yīng)當(dāng)義不容辭地挑起振興祖國科技事業(yè)、迎接新技術(shù)革命挑戰(zhàn)的重?fù)?dān)，從而成為祖國振興的中堅(jiān)力量。我們的思想道德狀況和對(duì)社會(huì)理性的認(rèn)識(shí)的程度如何，關(guān)系到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)能否成功，關(guān)系到能否實(shí)現(xiàn)中華的偉大復(fù)興。特別是畢業(yè)大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)放棄所謂能坐辦公室吹空調(diào)的行業(yè)才是真正的行業(yè)，才是自己的價(jià)值歸屬這類思想觀念，回歸農(nóng)村，回報(bào)農(nóng)村，為自己的家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)自己的一份力，再小的力量也是一種支持。

2.2 科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展理念

2.2.1 強(qiáng)化體系建設(shè)，提高生產(chǎn)服務(wù)能力 針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力資源現(xiàn)狀，有計(jì)劃、有組織、有針對(duì)性地開展勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，加大培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)和勞動(dòng)技能，增加農(nóng)民收入。

2.2.2 科學(xué)選種 并不是所有往年熱銷的品種都是最好的，今年都會(huì)大賣，會(huì)大獲利潤。農(nóng)民種植以盈利為目的，但也應(yīng)考慮到其他因素。氣候，政策，市場(chǎng)與社會(huì)環(huán)境等都是在選種時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮的。堅(jiān)持“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我轉(zhuǎn)”的方針路線，在其他人仍固守以往品種獲取微利的情況下優(yōu)選精選種植品種，例如在菌類種植方面，可以轉(zhuǎn)種一些珍貴菌種以提高產(chǎn)品附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2.3 提高資源利用率 這里特別要提出的是香菇種植后留下的殘留菌棒。不論是前文中提到的岑口村還是仙渡鄉(xiāng)一些受訪農(nóng)村，菌棒都是堆積閑置等待自然降解，最終成為有機(jī)肥，其利用價(jià)值都未能很好地體現(xiàn)。提高廢氣菌棒的利用率，除了前文提到的作為新菌棒制作的加工燃料外，還可以和相關(guān)公司建立合作關(guān)系制作有機(jī)肥料，動(dòng)物飼料。這一做法較好的體現(xiàn)了“變廢為寶”的理念，從而使得香菇種植成為另一經(jīng)濟(jì)收入來源。

2.2.4 實(shí)施品牌戰(zhàn)略，積極開拓市場(chǎng)，建立新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn) 通過多渠道品牌宣傳，不斷提高蓮都“食用菌之鄉(xiāng)”和食用菌產(chǎn)品的知名度。以老竹鎮(zhèn)為例。當(dāng)?shù)卣罅Υ蛟臁疤幹莅咨彙逼放苾r(jià)值，在老竹畬族鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站建立了蓮都區(qū)正欣處州白蓮研究所，同時(shí)從歷史角度發(fā)掘處州白蓮歷史文化淵源，著力打造一個(gè)集文化、經(jīng)濟(jì)等于一身的“處州白蓮”品牌。我們還了解到在老竹即將開展首屆“處州白蓮節(jié)”，醉美蓮花醉憶蓮都。這一新興的旅游行業(yè)又將給老竹未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添活力的一筆。

參考文獻(xiàn)

[1] 戴雪梅.加快欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策——以麗水市蓮都區(qū)為例.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2007，（06）.

[2] 張新華.吳慶其.麗水蓮都區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策探討.食用菌，2006，（S1）.

作者簡(jiǎn)介：嚴(yán)芳艷（1991-），女，浙江海寧人，溫州醫(yī)學(xué)院外國語學(xué)院英語專業(yè)2010級(jí)學(xué)生；金劍鋒（1979-），男，浙江東陽人，溫州醫(yī)學(xué)院講師，研究方向：思想政治教育。（指導(dǎo)教師）；趙晨翔（1992-），男，浙江諸暨人，溫州醫(yī)學(xué)院外國語學(xué)院英語專業(yè)2011級(jí)學(xué)生。