利用旅游乘數(shù)效應，延伸福建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈

摘要：文化旅游產(chǎn)業(yè)是21世紀經(jīng)濟社會發(fā)展中最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的條件優(yōu)越，經(jīng)濟學中的乘數(shù)效應對于福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的影響很大，應充分利用乘數(shù)效應，延伸福建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

關鍵詞：旅游 乘數(shù) 效應 福建 產(chǎn)業(yè)鏈

文化旅游產(chǎn)業(yè)是一種特殊的綜合性產(chǎn)業(yè)，是指通過以鑒賞異國異地傳統(tǒng)文化、追尋文化名人遺蹤或參加當?shù)嘏e辦的各種文化活動為目的的旅游，從而形成的增進國民經(jīng)濟發(fā)展的一種行業(yè)，因其關聯(lián)度高、涉及面廣、輻射力強、帶動性大而成為新世紀經(jīng)濟社會發(fā)展中最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。文化旅游產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的經(jīng)濟價值不容忽視，文化旅游產(chǎn)業(yè)是唯一無法外移的產(chǎn)業(yè)，具有累積與增值的效果，已經(jīng)成為許多國家或地區(qū)重要的外匯來源之一，超過許多單一產(chǎn)品出口的創(chuàng)匯水平；就產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢而言，文化旅游產(chǎn)業(yè)所需外部成本較小而創(chuàng)造就業(yè)機會最多，能為金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、交通運輸業(yè)、旅館餐飲業(yè)、珠寶特產(chǎn)業(yè)、零售商業(yè)等相關服務行業(yè)注入活力，是帶動經(jīng)濟景氣的靈丹妙藥。

一、福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的條件

1、地理位置獨特，自然環(huán)境優(yōu)越。福建位于東南沿海，與臺灣隔海相望，臨近港澳，北連長江三角洲，南連珠江三角洲，交通便捷，航空海運、鐵路、公路交通連接三地，沿海有大小港灣125處，天然深水良港6處（約占全國深水港灣的1／6）。福建屬溫暖濕潤的亞熱帶海洋性季風氣候，具有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，獨特的地貌，依山傍海，動植物資源豐富，且多珍稀品種。經(jīng)國家權威部門的綜合評價，福建人居生態(tài)名列全國前茅。福建省森林覆蓋率達到62.96%，位居全國首位；城市生活環(huán)境和水環(huán)境均排位第一。生態(tài)環(huán)境居優(yōu)的區(qū)域占85.37%，其余14.63%的區(qū)域為良，優(yōu)良率全國第一。

2、歷史文化底蘊深厚，文化旅游資源豐富。早在五千年前，福建的先民們就在此生息繁衍，創(chuàng)造了曇石山文化。由于福建內(nèi)陸地理上多丘陵，古代交通相對閉塞，形成了眾多不同習俗和語言，使得文化多樣性很強，山海文化差異性大。福建航海歷史悠久，在我國最早通過海洋走向世界地區(qū)，觀念較開放，包容性大，對外交往頻繁，航海文物與多種宗教遺存頗豐。福建名人輩出，如朱熹、鄭成功、林則徐、嚴復、施瑯、冰心等一大批名人源自福建。福建海洋文化、閩商文化、客家文化、媽祖文化、僑鄉(xiāng)文化、茶葉文化、畬族文化、船政文化、朱熹文化等在全國獨具特色。福建省旅游資源十分豐富，旅游資源實體總數(shù)2930處，其中自然資源1423處、人文資源1507處。截至2010年12月，福建有世界地質(zhì)公園2個，國家地質(zhì)公園4個；國家森林公園10個，省級森林公園26個；國家重點文物保護單位45個，省級歷史文物保護單位248個；自然保護區(qū)38個，歷史文化名城36個；國家重點風景名勝區(qū)11個，省級風景名勝區(qū)28個；旅游度假區(qū)、旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)10個，5家省級工農(nóng)業(yè)旅游示范點；評為4A級旅游區(qū)15個、3A級旅游區(qū)2個、2A級旅游區(qū)2個。

3、華僑華人眾多，海外資本豐厚。福建是著名的僑鄉(xiāng)，許多閩籍的商人漂洋過海，成為不同地域商界中的浪尖人物。近年來閩籍海外僑胞人數(shù)超過1000萬人，眾多的僑胞資源及世界各地的閩商資源為福建文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入豐富的民間資本，為文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供多元化的資本保障。

4、旅游交通便利。旅游交通有了較大改善。首先，實現(xiàn)了省會福州至各設區(qū)市的“4小時交通經(jīng)濟圈”。福建已建成多條高速公路，至2010年12月，高速公路通車里程達到2350公里，“三縱八橫”的格局基本形成，全省83%的縣市可在1小時內(nèi)上高速。其次，多條出省通道縮短了福建與鄰近省份之間的旅行時間，京福高速公路福建段全線開通，贛龍鐵路客運列車已經(jīng)開通。再者，打通了福建各景點與省外一些景點之間的快速通道。還有，一大批小景區(qū)旅游公路的建設，極大地改善了省內(nèi)各景點之間的旅游交通。

但是，福建省從戰(zhàn)略層面上對旅游資源的文化特性進行挖掘，對旅游產(chǎn)品的文化品位進行設計，近年來才剛剛開始。我省文化旅游業(yè)在快速發(fā)展的同時，還存在一些問題。由于在旅游項目建設中，對產(chǎn)品的獨特性、文化性、主題性、原生性等有利于提升產(chǎn)品品位的因素考慮不足，造成旅游文化精品和高端產(chǎn)品不多，產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高。福建省旅游資源最吸引游客的仍是山水風光，文化旅游產(chǎn)品欠缺。

二、乘數(shù)效應對于福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的影響

乘數(shù)效應（Multiplier Effect）是一種宏觀的經(jīng)濟效應，是指經(jīng)濟活動中某一變量的增減所引起的經(jīng)濟總量變化的連鎖反應程度。在經(jīng)濟學中，乘數(shù)效應更完整地說是支出/收入乘數(shù)效應，是宏觀經(jīng)濟學的一個概念，也是一種宏觀經(jīng)濟控制手段，是指支出的變化導致經(jīng)濟總需求與其不成比例的變化。凱恩斯乘數(shù)理論的內(nèi)涵乘數(shù)效應的理論支撐源于約翰·梅納德·凱恩斯（1883-1946）著名的《就業(yè)、利息和貨幣通論》中的收入乘數(shù)原理。乘數(shù)越大，乘數(shù)效應也隨之增大。旅游收入乘數(shù)是指旅游業(yè)收入增長對與之相關聯(lián)的其他經(jīng)濟部門收入增長的作用。同理，旅游收入乘數(shù)越大，對相關經(jīng)濟部門的帶動作用越大。在中國，旅游業(yè)是乘數(shù)效應較大的產(chǎn)業(yè)，帶動力較強，能夠直接影響或間接影響到衣、食、住、行、購、游、娛等66個經(jīng)濟部門。國際旅游組織研究發(fā)現(xiàn)，旅游業(yè)收入增長1個單位，將帶動相關行業(yè)收入增長4.3個單位。

福建省的旅游收入乘數(shù)低于全國水平?！笆濉逼陂g，福建省旅游收入乘數(shù)1.15，比全國低2個百分點；“十一五”期間，盡管福建省旅游收入乘數(shù)上升了約1.05個百分點，但全國旅游收入乘數(shù)上升了4.45百分點，兩者差距進一步拉大，比全國低5.4個百分點，具體情況見表1。

（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)《福建經(jīng)濟年鑒》整理）

提升旅游收入乘數(shù)的可以通過加大投資、提高投資效益、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方式。推動旅游業(yè)的增長，需要大量的資金投入，在投資效應相同的情況下，資金投入越多，旅游收入增長越快。在投資效益相同的情況下，資金投入越多，旅游收入乘數(shù)增長越快?！笆晃濉逼陂g，福建旅游業(yè)投資700億元，旅游收入乘數(shù)比“十五”期間增長了1.05個百分點，對國民經(jīng)濟的帶動作用很強?！陡＝ㄊ窠?jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》指出“把旅游和現(xiàn)代物流業(yè)培育成為帶動國民經(jīng)濟發(fā)展新的主導產(chǎn)業(yè)”。2011年福建省文化旅游產(chǎn)業(yè)增長迅速，具體情況見表2。

（數(shù)據(jù)來源：福建統(tǒng)計局《統(tǒng)計分析報告》2012年第21期）

因此福建省應高度重視文化旅游業(yè)的發(fā)展，加大文化旅游業(yè)的招商引資力度，爭取未來5年文化旅游業(yè)投資突破2000億元，使文化旅游業(yè)以更快的發(fā)展速度，實現(xiàn)旅游乘數(shù)達到全國平均水平，凸顯新興主導產(chǎn)業(yè)的作用，更好地帶動全省相關行業(yè)的共同發(fā)展。

三、利用乘數(shù)效應，延伸福建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的對策

福建省積極推進文化與旅游結合，作為推動旅游業(yè)轉型升級的重要戰(zhàn)略。《福建省貫徹落實〈國務院關于支持福建省加快建設海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的若干意見〉的實施意見》提出，“加快建設我國重要的自然和文化旅游中心”?！陡＝ㄊ∪嗣裾P于進一步推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》提出，要深入挖掘獨具特色的歷史文化旅游資源，“發(fā)展文化旅游產(chǎn)品”。福建省政府《關于加快文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（閩委辦發(fā)[2009]3號）文件指出：“到2020年，建成文化旅游大省，文化旅游成為海峽西岸旅游產(chǎn)業(yè)的重要支撐”。根據(jù)《福建統(tǒng)計年鑒2011年版》提供的數(shù)據(jù)整理得出，2010年全省入境旅游人數(shù)3681353人次，比2009年3120348人次增長了17.98%，國際旅游外匯收入297824萬美元，比2009年259900萬美元增長了14.59%，國內(nèi)旅游收入1135億元，比2009年955億元增長18.85%。全省現(xiàn)有655家旅行社，其中，國際社60家，進入全國百強的5家；廈門建發(fā)國際旅行社由2006年排名28位躍居至第20位。

福建省近年來大力推進文化旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的互動，增強旅游業(yè)對其他產(chǎn)業(yè)的帶動作用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。注重把文化旅游業(yè)與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)相結合，發(fā)展農(nóng)業(yè)風光旅游、農(nóng)家樂體驗游、農(nóng)業(yè)生態(tài)因此，福建省應充分利用政策支持，發(fā)揮旅游乘數(shù)效應，完善文化旅游產(chǎn)業(yè)體系加快開發(fā)一批住食娛購項目，加強文化旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設。旅游、農(nóng)村度假養(yǎng)生旅游等項目。注重文化旅游業(yè)與工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)結合。具體來講，可以從以下方面入手：

1、加快各類酒店的建設

2010年住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)1073家，比上年增長6.34%，住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入197.63億元，比上年增長24.42%。住宿業(yè)法人企業(yè)521個，其中旅游飯店399家，一般飯店104家，其他住宿服務企業(yè)18家。餐飲業(yè)法人企業(yè)552個。全省現(xiàn)有星級飯店433家，其中五星級14家，四星級76家。截至年底，全省共評定綠色旅游飯店58家，其中，獲金葉級綠色旅游飯店的26家，獲銀葉級綠色旅游飯店32家?！笆濉逼陂g，要加快三星級以上酒店的建設，大力發(fā)展經(jīng)濟型飯店、家庭旅館等各種形式的旅游住宿設施，提升旅游接待能力。

2、開發(fā)美食文化旅游項目

福建飲食文化享譽海內(nèi)外，因為依山傍海，山珍海味一應俱全，著名的閩菜是中國八大菜系之一，還有獨具特色的美食，如福州肉燕、連江魚丸、閩西八大干、沙縣小吃、武夷山熏鵝、安海土筍凍、石碼五香條等等數(shù)不勝數(shù)，令游客們流連忘返。這些文化旅游資源，成為對中外旅游者有較大吸引力的特色文化旅游產(chǎn)品，為文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。應積極開發(fā)以閩菜為代表的福建特色餐飲和小吃，比如重點培育福州小吃、沙縣小吃、閩東小吃、閩南小吃、閩北小吃、閩西小吃等富有地方特色的傳統(tǒng)餐飲精品，打造“福建美食”的品牌。

3、傳承傳統(tǒng)文藝項目

福建省的中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有：民間文學——霞浦縣畬族小說歌；民間音樂——寧德市畬族民歌、龍巖市福州市十番音樂、泉州市南音、泉州市泉州拍胸舞；傳統(tǒng)戲劇——福州市閩劇、漳州市廈門市歌仔戲、泉州市漳州市木偶戲；曲藝——福州市福州伬藝；雜技與競技——福建寧德市寧德霍童線獅；民間美術——福州市壽山石雕、福建漳州市漳州木偶頭雕刻；傳統(tǒng)手工技藝——龍巖市客家土樓營造技藝、福州脫胎漆器髹飾技藝、福建武夷山市武夷巖茶（大紅袍）制作技藝；民俗——福建莆田市媽祖祭典。應積極保護這些資源，發(fā)展一批富有地方特色的文化旅游演藝和娛樂活動，使福建的雜技、閩劇、高甲戲、莆仙戲、木偶戲等演藝項目產(chǎn)業(yè)化，得到很好的傳承和發(fā)展。

4、引入現(xiàn)代文化娛樂項目

利用現(xiàn)代娛樂手段，打造精品文化旅游演藝項目。2003年中央電視臺《同一首歌》專題欄目走進安溪，推動了鐵觀音的宣傳。由范冰冰主演的電視連續(xù)劇《婀娜公主》，劇中融入了厚重的閩南風土人情和茶文化，通過藝術的表現(xiàn)形式演繹了豐富多彩的安溪茶文化。目前，武夷山《印象大紅袍》是全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實景演出，就是一個成功的范例。武夷山借助著名導演張藝謀等人的高水平創(chuàng)意策劃，把悠遠厚重的茶文化內(nèi)涵用藝術形式予以再現(xiàn)，使之成為可觸摸、可感受的文化旅游項目，不僅首次展示了夜色中的“雙世遺”武夷山之美，同時還創(chuàng)造了多個世界第一。今后要積極引入現(xiàn)代高科技手段，開發(fā)具有科技性、趣味性、參與性、互動性、觀賞性的文化旅游娛樂項目，推出更多高質(zhì)量的文化旅游文藝演出，適應旅游市場需求的大型文化旅游演藝活動，不斷提升文化旅游產(chǎn)品的品位和檔次，滿足游客旅游文化活動的多樣化需求。

5、發(fā)展旅游購物產(chǎn)業(yè)

著力提高福建旅游商品、紀念品在旅游消費中的比重，在旅游目的地和景區(qū)景點重點發(fā)展福建地方特色農(nóng)副產(chǎn)品購物、特色工藝美術品購物、休閑運動服裝鞋帽購物等旅游購物市場。

6、培育工業(yè)文化旅游項目

制造業(yè)集中的地區(qū)可以將發(fā)展文化旅游業(yè)與發(fā)展旅游裝備制造業(yè)相結合。例如泉州地區(qū)作為國內(nèi)重要的輕紡工業(yè)基地，可以講文化旅游業(yè)與輕紡工業(yè)結合，把發(fā)展輕紡工業(yè)文化旅游與輕紡工業(yè)產(chǎn)品購物相結合，延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

7、建立文化旅游教育基地

可以將文化旅游與教育相結合，將科技教育和愛國主義教育與旅游相結合，為大學生和中學生提供社會實踐的基地。各地區(qū)可將特色產(chǎn)品進一步宣傳包裝，與文化旅游相結合，打造游購一體產(chǎn)業(yè)鏈。

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