高職護(hù)理專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)探討

摘 要 對于從初中入學(xué)的高職護(hù)理專業(yè)學(xué)生，在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時存在著一定困難，老師要根據(jù)實(shí)際情況，加強(qiáng)同課程教師集體備課，明確教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，在注重理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，充分利用多媒體技術(shù)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生對理論知識的理解等方面下功夫，努力達(dá)到本課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 高職護(hù)理 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

高職護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)部分主要是為學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)、病原生物與免疫、生物化學(xué)、生理學(xué)、健康評估等課程打下良好的基礎(chǔ)。近年來，由于普高熱的持續(xù)升溫及職業(yè)教育的迅猛發(fā)展擴(kuò)招，使進(jìn)入高職校學(xué)習(xí)的學(xué)生成績相對不理想，有相當(dāng)一部分學(xué)生醫(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)成績差，尤其是醫(yī)用化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)部分內(nèi)容繁多、概念抽象、理論性強(qiáng)，歷來是醫(yī)用化學(xué)教學(xué)中的難點(diǎn)，對于剛從初中畢業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)時有較大的難度，如果教學(xué)時不顧學(xué)生的實(shí)際現(xiàn)狀，一味對他們進(jìn)行灌輸知識，很容易導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，加上有機(jī)化學(xué)知識的連續(xù)性，其中有部分內(nèi)容未理解，會造成前后脫節(jié)，久而久之，將疲于應(yīng)付學(xué)習(xí)，覺得學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)猶如學(xué)“天書”（學(xué)生語）。因此，如何在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)狀因材施教，改變目前學(xué)生學(xué)習(xí)困難的局面，值得醫(yī)用化學(xué)老師探討。近年來，筆者在高職護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)課程的教學(xué)過程中不斷探索，認(rèn)為要上好醫(yī)用化學(xué)課，讓學(xué)生理解有機(jī)化學(xué)的知識點(diǎn)，為學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程打好基礎(chǔ)，應(yīng)從以下幾方面著手。

1 加強(qiáng)同課程教師集體備課，明確教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

近年來，教師的教學(xué)任務(wù)繁重，如何嚴(yán)格執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)，必然要求同一學(xué)科教師采用合作探究的方式，發(fā)揮集體的力量，加強(qiáng)開展集體備課。通過集體備課，借助集體智慧正確理解課程標(biāo)準(zhǔn)，正確處理教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)；通過集體備課，形成良好的教科研氛圍，在同課程教師相互交流的過程中取長補(bǔ)短，做到優(yōu)勢互補(bǔ)不斷提高教師的教學(xué)水平；開展集體備課亦可減輕教師的工作負(fù)擔(dān)，使教師有足夠的精力去反思教學(xué)，不斷提高教學(xué)效果。在集體備課的基礎(chǔ)上，在具體課堂教學(xué)的實(shí)施中，教師可根據(jù)集體備課的精神，充分發(fā)揮主觀能動性，創(chuàng)造性地去設(shè)計(jì)、發(fā)揮、拓展每一堂課，有針對性地采用最為合理而有效的手段和方法進(jìn)行教學(xué)，從而達(dá)到良好的教學(xué)目的。

2 注重理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

有機(jī)化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，有機(jī)化合物是構(gòu)成生物體的主要物質(zhì)，生物體中各種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及它們在生物體內(nèi)的合成、分解、轉(zhuǎn)化、代謝無不以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)。組成人體的物質(zhì)除水和一些無機(jī)鹽以外，絕大部分是有機(jī)物。①因此，有機(jī)化學(xué)與人類活動密切相關(guān)，與醫(yī)學(xué)的關(guān)系也非常密切。通過提出這些與人類生活、與醫(yī)學(xué)有關(guān)的問題，激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生有了興趣，就有了學(xué)習(xí)的動力，從而進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

3 充分利用多媒體技術(shù)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

隨著科技的進(jìn)步，利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助教學(xué)已逐漸成為必要的手段。利用多媒體技術(shù)對文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻等多種信息進(jìn)行綜合處理，為教學(xué)服務(wù)。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中利用多媒體技術(shù)有以下優(yōu)勢：（1）使有機(jī)物的結(jié)構(gòu)以二維或三維形體形式生動、逼真、形象、直觀地表現(xiàn)出來，形成視覺刺激，激發(fā)形象思維。（2）改變傳統(tǒng)教育的單調(diào)模式，教學(xué)中適當(dāng)穿插多媒體課件，調(diào)節(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。（3）利用多媒體技術(shù)中文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻的動態(tài)變化，有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)積極性，使師生交流互動時間更為充裕。（4）節(jié)省板書時間，增加課堂教學(xué)信息容量，豐富教學(xué)內(nèi)容。比如，有機(jī)化學(xué)教學(xué)中常涉及到有機(jī)物結(jié)構(gòu)的書寫和命名，在第一次系統(tǒng)講解烴的命名時，為了起到舉一反三的作用，可利用ISIS-DRAW化學(xué)軟件，②預(yù)先制作相關(guān)的原子或原子團(tuán)，見圖1，先將常用的基團(tuán)畫好，如CH₃，CH₂，（CH₃）₂，CH，C，然后根據(jù)具體有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，將其拼接完成，如CH₃CH₂CH（CH₃）2CH（CH₃）C（CH₃）₃，利用多媒體技術(shù)不斷變換連接方式，讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，做到觸類旁通，達(dá)到正確掌握有機(jī)化合物的命名原則。在雜環(huán)化合物和生物堿結(jié)構(gòu)教學(xué)中，利用多媒體技術(shù)觀察特征，由簡而繁，由易而難，優(yōu)勢更明顯。對各類有機(jī)物的特征，可利用多媒體技術(shù)用不同的顏色區(qū)分，十分醒目，并且可利用多媒體技術(shù)對結(jié)構(gòu)式進(jìn)行變換，對學(xué)生進(jìn)行當(dāng)場提問，了解掌握程度，也可對學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行評價。

4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高對理論知識的理解

有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識和技能，而且還能激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程管理，實(shí)驗(yàn)時給予適當(dāng)?shù)难菔净蜾浵?，以提高?shí)驗(yàn)效果，提高對理論知識的理解。比如講述醛酮還原性時，首先由老師演示銀鏡反應(yīng)和費(fèi)林反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)過程，使學(xué)生真實(shí)看到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。繼而向?qū)W生提示實(shí)驗(yàn)時需注意的相關(guān)細(xì)節(jié)，著重講明實(shí)驗(yàn)的操作要領(lǐng)，讓學(xué)生自己動手，將課本的理論知識通過實(shí)驗(yàn)鞏固和提高，同時培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。對護(hù)理專業(yè)學(xué)生而言，動手操作能力是必備的基本素養(yǎng)，因此，通過在醫(yī)用化學(xué)總評成績中實(shí)驗(yàn)成績占有一定比例（20%）、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的示教演示、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程管理，以不斷提高實(shí)驗(yàn)效果，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

高職護(hù)理專業(yè)的有機(jī)化學(xué)，對于從初中入學(xué)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)時存在一定困難，老師要結(jié)合實(shí)際情況，不斷地探索行之有效的教學(xué)方法，并不斷加以改進(jìn)，努力達(dá)到本課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。