科學(xué)土壤施肥對我省水稻生產(chǎn)產(chǎn)量的提高與前景展望

【摘 要】由于上世紀(jì)廣大農(nóng)民對科學(xué)施肥缺乏理解與認(rèn)知，一心追求產(chǎn)量的最大化，在種植水稻的過程中，過分使用化肥，使大量的土壤被破壞，導(dǎo)致近10年我省水稻產(chǎn)量的降低。這便使得科學(xué)施肥在現(xiàn)階段顯得尤為重要。

【關(guān)鍵詞】土壤問題；科學(xué)施肥；水稻高產(chǎn)

湖北省以種植水稻為主。水稻種植歷史悠久，分布廣泛。新中國成立以來，水稻一直是湖北省種植面積最大、總產(chǎn)最多的農(nóng)作物，全省水稻播種面積占糧食總播種面積的50%以上，總產(chǎn)占70%左右，商品量占80%。土地資源銳減與人口急速增長的矛盾是難以控制的，自從雜交水稻的大力推廣，水稻產(chǎn)量有了明顯的提高，解決了在部分地區(qū)水稻產(chǎn)量的問題，但這只是對水稻本身的性狀，生理遺傳特性做了改變，卻忽視了土壤本身的問題，如不同地區(qū)土壤內(nèi)含各種營養(yǎng)元素的比例也不盡相同，而各種營養(yǎng)元素的比例是否適合水稻的最佳營養(yǎng)生長卻末被重視。

一、土地資源問題

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計資料（FAOSTAT，2000），過去40年中，世界糧食產(chǎn)量增加了1倍，中國糧食產(chǎn)量從1.3億t增加到5億t，化肥作為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)元素投入的重要組成部分，化肥的施用是農(nóng)業(yè)獲得高產(chǎn)的重要手段，施用1kg化肥可以使糧食增產(chǎn)5～10kg，施肥的貢獻(xiàn)率可達(dá)40%。

由于追求產(chǎn)量的最大化，在種植水稻的過程中，廣大農(nóng)民過分依賴使用化肥，有機(jī)肥的使用卻大大的減少，從而導(dǎo)致了土壤中腐殖質(zhì)含量降低，土壤不易形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)而比較松散。同時，由于氮肥施用過多，使土壤膠體分散，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，造成土地板結(jié)，通氣蓄水的能力大大降低。在過量施用氮肥的地區(qū)，農(nóng)作物抵抗病蟲害的能力降低，從而導(dǎo)致農(nóng)藥大量施用。這不僅增加了農(nóng)業(yè)的成本，而且加劇了環(huán)境質(zhì)量的降低，從而降低了水稻的品質(zhì)，間接引起日本提出的“環(huán)境激素”問題。一系列的過多施用化肥的弊端，暴露無疑，土壤受到破壞，水稻產(chǎn)量也無法提上去，也使我們對現(xiàn)在的環(huán)境狀況備感擔(dān)憂，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到極大影響。

中國隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，種植面積本就在大大的減少，土壤污染、土壤酸化、土壤板結(jié)、土壤元素失衡，讓現(xiàn)在的土壤問題顯得更加的尖銳，糧食問題就愈加激烈矛盾起來。

二、科學(xué)土壤施肥

科學(xué)土壤施肥是解決土壤問題的一個行之有效的方式，同時對水稻生產(chǎn)產(chǎn)量的提高也有巨大的促進(jìn)作用，土壤問題得到改善，水稻生長的環(huán)境變好，就會更加的適合水稻的生長，對水稻達(dá)到理論產(chǎn)量的距離就會更加的接近了。而如何能夠做到科學(xué)土壤施肥呢？有以下幾個原則：

（1）按照土壤肥力施肥。本著土壤缺什么補(bǔ)什么，缺多少補(bǔ)多少的原則進(jìn)行施肥。氮、磷、鉀、微肥要配合得當(dāng)，如氮肥施量過大，使植株營養(yǎng)器官生長過旺，容易造成徒長、貪青、晚熟、抗病力下降、空秕粒增多，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。重氮、輕磷鉀肥，造成磷鉀肥缺乏，植株體內(nèi)糖份代謝失調(diào)，致使莖葉內(nèi)糖份增加，運(yùn)轉(zhuǎn)給穗部的糖相應(yīng)減少，穗分化遲緩，開花延遲，甚至由于養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)受阻，雌花發(fā)育不良，雄蕊不育粉粒增多，造成空秕粒多而影響產(chǎn)量。在幼穗分化期間，氮、鋅缺乏，母本抽穗延遲或抽不出來，柱頭發(fā)育不良，張穎慢，父本過早開花散粉或花粉量少，造成花時或花期不遇而形成空殼。

（2）按照土壤特性施肥。不同的土壤施用不同的肥料，做到因地制宜。據(jù)統(tǒng)計我省約有種植水稻的爛泥田，冷浸田，黃土地等不同形式的低產(chǎn)土地有20%左右的面積。對這些低產(chǎn)土地進(jìn)行合理的科學(xué)施肥與治理，可將這些低產(chǎn)土地的水稻產(chǎn)量提高到高產(chǎn)水稻田的80%是不成問題的。同時能對我省水稻總產(chǎn)量的提高帶來相當(dāng)可觀的數(shù)值。

（3）按照水稻需肥特性施肥。根據(jù)不同雜交水稻需肥特性合理施肥，提高肥料利用率，達(dá)到水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。市面上的雜交水稻層出不窮，品種多如牛毛。但不同的品種對肥料元素的配比是不同的，這樣就需要我們對所種的雜交水稻要有所了解，按照所種水稻需肥的特性去施肥，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的。

（4）掌握施肥的兩個關(guān)鍵期。一是返青至分蘗盛期，秧苗需要吸收較多的氮肥促使分蘗，為足穗打好基礎(chǔ)。二是拔節(jié)至孕穗初期，秧苗由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長，幼穗開始分化發(fā)育，需要較多的養(yǎng)分促使長成大穗、大粒，從而增加產(chǎn)量。

（5）掌握科學(xué)的施肥方式。一般施肥包括基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥四個方式，基肥在水稻移栽前施入土壤，結(jié)合最后一次耙田施用；分蘗肥是增加株數(shù)的重要時期，一般在移栽后七天左右施用；穗肥分為促花肥和保花肥，促花肥是在穗軸分化期到穎花分化期施用，?；ǚ适窃诨ǚ奂?xì)胞減數(shù)分裂期前施用；粒肥具有延長葉片功能、提高光合作用、增加粒重、減少空秕粒的作用。在肥料的選取中以有機(jī)肥為主，配合施用一部分的化肥，有機(jī)肥配合化肥施用能顯著提高水稻產(chǎn)量，并且能明顯改善稻米品質(zhì)。

三、展望前景

只有掌握了以上幾個原則才真的能夠做到給土地最好的保護(hù)，減少環(huán)境污染，才能生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的大米?？茖W(xué)土壤施肥是勢不可擋的，科學(xué)土壤施肥對環(huán)境的保護(hù)也是我們有目共睹的，只有有了一個好的環(huán)境才能培育出更加出色的水稻?？茖W(xué)土壤施肥是實現(xiàn)我省環(huán)境與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個必然要求。也是實現(xiàn)我省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的必要措施，更是保障我省農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供給的重要手段。

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