椰子油有助于防齲齒嗎等24題

椰子油——齲齒

椰子油有助于防齲齒嗎？

據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，近日于英國華威大學(xué)召開的普通微生物學(xué)會(huì)秋季會(huì)議上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，椰子油所含的天然抗菌素有助于對(duì)付導(dǎo)致齲齒的病菌。這項(xiàng)新研究為研制椰子油潔牙護(hù)齒產(chǎn)品鋪平了道路。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)酶處理的椰子油對(duì)抑制鏈球菌生長(zhǎng)具有極強(qiáng)的功效。此類鏈球菌包括變形鏈球菌（Streptococcus mutans也稱轉(zhuǎn)糖鏈球菌）。該菌是口腔中的常見細(xì)菌，也是造成齲齒的主要病原菌之一。

女性——減肥

女性減肥要有四種飲食習(xí)慣嗎？

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飲食學(xué)協(xié)會(huì)雜志》刊登美國匹茲堡大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，想減肥并保持體重的老年女性可以考慮4種具體的飲食習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn)，具體飲食習(xí)慣與成功減肥或無法減肥之間存在一定的關(guān)聯(lián)性。從長(zhǎng)期影響看，減少甜食、含糖飲料、奶酪和肉食，同時(shí)增加水果蔬菜的參試婦女減肥及保持體重效果最好。

杯子——酒量

杯子對(duì)酒量沒有影響嗎？

人們飲酒時(shí)總希望控制速度，但你有沒有想過杯子形狀也有影響？英國布里斯托爾大學(xué)最新發(fā)布的研究成果就顯示，如果用曲線型杯子喝酒，會(huì)比用直桶型杯子喝得速度更快。與使用曲線型杯子相比，志愿者使用直桶型杯子時(shí)，飲酒的速度慢了近60%。但如果飲用普通飲料，則杯子形狀不會(huì)對(duì)飲用速度造成影響。

維生素C——污染

多吃維生素C豐富的

蔬果能抗污染嗎？

據(jù)《流行病學(xué)》雜志最新報(bào)道，英國研究人員發(fā)現(xiàn)，多吃維生素C含量豐富的水果或蔬菜可以減輕空氣污染對(duì)慢性肺病患者的傷害。立秋一過，空氣濕度加大，為細(xì)菌提供了良好的繁殖和生存環(huán)境。有研究顯示，夏秋季早9點(diǎn)和晚5點(diǎn)，空氣中細(xì)菌數(shù)量最多，加上此時(shí)正是上下班高峰時(shí)段，揚(yáng)塵也最多，空氣環(huán)境很差。除了要戴口罩、勤洗口鼻外，多吃富含維生素C的果蔬也有助于抗污染。

巧克力——中風(fēng)

吃少量巧克力可防中風(fēng)嗎？

瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院在最新一期美國學(xué)術(shù)期刊《神經(jīng)病學(xué)》上發(fā)表研究報(bào)告說，每日食用少量巧克力可降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些大量食用巧克力的受調(diào)查者與少量食用甚至不食用巧克力的人相比，患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)要低不少。平均來說，每周食用63克巧克力，患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)可降低17%。對(duì)于巧克力在降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)方面的功效，研究人員說，仍需要更多的研究才能找到其中原因。

精子——活力

不同季節(jié)精子活力相同嗎？

美國一項(xiàng)研究表明，夏季不成熟精子的比例，比其他季節(jié)都高，這是天熱的緣故。但是，冬季卻容易使男人的精子尾部出現(xiàn)缺陷。春季是精子尾部缺損出現(xiàn)頻率最高的季節(jié)。尾部缺陷的精子活動(dòng)性差，難以接觸到卵子使其受精?？偟膩碚f，精子數(shù)量最高的是冬季，然后是春季，精子活動(dòng)能力最強(qiáng)的是秋季。而且人類的受孕時(shí)間以6月～11月為宜，其中最佳時(shí)間應(yīng)是每年8月和9月。

常溫奶——巴氏奶

常溫奶比巴氏奶更好嗎？

據(jù)廣州奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉介紹，巴氏鮮奶采用巴氏低溫殺菌工藝，其優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)豐富，缺點(diǎn)是儲(chǔ)存期短，且需要全程低溫冷藏，不利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸；而常溫奶（純牛奶）的特點(diǎn)正好相反，由于采用135℃以上的超高溫滅菌工藝，使之適合在常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)存，有利于擴(kuò)大銷售半徑，但遺憾的是，牛奶的大部分營(yíng)養(yǎng)因此而流失。

印刷——紙杯

印刷精美的紙杯更安全嗎？

相比紙碗、紙餐盒的純白，市售紙杯依舊花里胡哨，帶有安全隱患。在多家大型超市里，在售的一次性紙杯基本印有各式圖案，只有一款環(huán)保紙杯采用玉米漿制作，保持了材料的本色。國際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅表示，從安全的角度出發(fā)，建議在正規(guī)渠道購買不使用任何油墨印刷的白色紙杯。

抗生素——肥胖

抗生素使用不當(dāng)會(huì)使兒童肥胖嗎？

自1950年以來，低劑量的抗生素已廣泛作為生長(zhǎng)促進(jìn)劑應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。幾十年來，牲畜養(yǎng)殖者采用抗生素，但其目的不是用來對(duì)抗感染或疾病，而是增加牛、豬、羊、雞、火雞以及其他農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的體重。研究人員以此為對(duì)象，揭示了抗生素是如何作用于人體，并推測(cè)低劑量的藥物可能會(huì)改變腸道中細(xì)菌的組成和功能。研究揭示世界各地肥胖人數(shù)的激增或是由于抗生素的廣泛使用引發(fā)的，早期暴露于抗生素下的兒童在以后的生活中可能患肥胖。

脂肪——風(fēng)險(xiǎn)

腰部脂肪多心血管病風(fēng)險(xiǎn)更高嗎？

新研究發(fā)現(xiàn)，體重并不超標(biāo)，但是腰部脂肪大量堆積的男女參試患者心臟病和中風(fēng)死亡危險(xiǎn)比臨床肥胖癥患者還要高。研究結(jié)果顯示，BMI正常（身高體重比），但是腰臀比較高的患者，心腦血管疾病死亡危險(xiǎn)是兩項(xiàng)指標(biāo)都正常者的2.75倍。即使是臨床確診肥胖癥患者，腹部脂肪較多也會(huì)使其心腦血管疾病死亡概率比最健康者高2.34倍。

銀牌——銅牌

得銀牌比銅牌更令人開心嗎？

你可能從來沒有想過這個(gè)問題，銀牌得主和銅牌得主誰更開心？根據(jù)常識(shí)，銀牌得主應(yīng)該更開心，因?yàn)樗堑诙?，銅牌是第三名?？墒敲绹鴮W(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，總體而言，銅牌得主要比銀牌得主更開心。原因通常是，銀牌得主的思維是差一點(diǎn)獲得金牌，而銅牌得主僅因?yàn)楂@得了獎(jiǎng)牌而開心。

戒煙——慢跑

慢跑有助于戒煙嗎？

最新一期美國《上癮》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者慢跑有助于緩解煙癮或徹底戒煙。英國艾克賽特大學(xué)研究人員對(duì)項(xiàng)目早期臨床實(shí)驗(yàn)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合梳理分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，慢跑等鍛煉有助于緩解戒煙者對(duì)尼古丁的渴望（煙癮）。新研究發(fā)現(xiàn)，慢跑可以起到短時(shí)遏制或緩解煙癮的作用，因此強(qiáng)烈建議吸煙者通過慢跑等運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)少抽煙或戒煙的目標(biāo)。

做夢(mèng)——睡姿

趴著睡更容易讓人做性夢(mèng)嗎？

《做夢(mèng)》雜志刊登一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，與其他睡姿相比，趴著睡更容易讓人做性夢(mèng)。新研究負(fù)責(zé)人，香港樹仁大學(xué)心理學(xué)博士余啟程及其同事對(duì)670名男女大學(xué)生進(jìn)行了有關(guān)做夢(mèng)的問卷調(diào)查。內(nèi)容包括：做夢(mèng)的頻度、夢(mèng)境激烈程度、醒來時(shí)對(duì)夢(mèng)境的記憶以及夢(mèng)的主題等。研究人員還要求參試者寫下側(cè)臥、俯臥和仰臥等睡姿習(xí)慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣趴著睡的參試者在夢(mèng)中與明星“幽會(huì)”的性夢(mèng)頻率最高。

肥胖——膽石癥

肥胖的兒童更易患膽石癥嗎？

美國《兒科胃腸病學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)和肥胖的兒童罹患膽石癥危險(xiǎn)明顯更大。新研究負(fù)責(zé)人表示，雖然膽石癥在肥胖成年人中相對(duì)更普遍，但事實(shí)上兒童和青少年膽石癥卻很罕見。這項(xiàng)新研究結(jié)果給人們敲響警鐘——肥胖或超胖兒童更容易發(fā)生膽石癥等疾病的危險(xiǎn)，經(jīng)常會(huì)出乎人們的意料。

鼾聲——多動(dòng)癥

鼾聲大的孩子更易患多動(dòng)癥嗎？

美國《小兒科》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，睡覺鼾聲大的孩子更可能會(huì)出現(xiàn)多動(dòng)癥、抑郁和注意力不集中等行為問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幼兒睡覺打鼾的發(fā)生率大約為10%。為了弄清幼兒持續(xù)打鼾與其日后行為問題之間的關(guān)聯(lián)性，辛辛那提兒童醫(yī)院醫(yī)學(xué)中心神經(jīng)心理學(xué)專家對(duì)249名幼兒進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2歲?3歲時(shí)每周至少打鼾兩次的孩子比睡覺不打鼾的孩子或者只在2歲或3歲打鼾的孩子更容易出現(xiàn)行為問題。

類風(fēng)濕——牙病

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者

患牙病危險(xiǎn)高嗎？

美國《風(fēng)濕性疾病年報(bào)》雜志刊登杜克大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎（類風(fēng)濕）患者罹患牙病危險(xiǎn)比常人高4倍。這項(xiàng)新研究進(jìn)一步表明，口腔衛(wèi)生與包括類風(fēng)濕在內(nèi)的人體系統(tǒng)性疾病存在關(guān)聯(lián)。風(fēng)濕病專家表示，風(fēng)濕病患者牙病更嚴(yán)重，兩種疾病相伴而生，但是孰前孰后，目前尚不清楚。

人緣——幸福

人緣好的孩子幸福感更強(qiáng)嗎？

很多中國家長(zhǎng)望子成龍，將注意力全部放在孩子的智力發(fā)育和學(xué)習(xí)成績(jī)上，此外，國人普遍覺得“富二代”更幸福。但是，近期發(fā)表在荷蘭《幸福研究期刊》上的一項(xiàng)最新研究成果顛覆了上述觀念。該研究顯示，長(zhǎng)大后發(fā)展得更好、幸福感更強(qiáng)的，并不是智商最高、成績(jī)最好、家境最優(yōu)的孩子，而是上學(xué)期間朋友最多、人緣最好的孩子。

少吃——延壽

少吃40%可使人延壽20年嗎？

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國倫敦大學(xué)健康與老齡化研究所的研究人員一直都在尋找影響壽命的基因和生活方式，他們通過小鼠實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，小鼠的食量減少40%，其壽命可延長(zhǎng)20%?30%。最后英國科學(xué)家通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)推算，少吃40%可使人延壽20年。研究人員表示，該結(jié)論僅是推算，還有待進(jìn)一步研究證實(shí)。

皺紋——泡澡

熱敷能減少皺紋嗎？

據(jù)日本研究人員發(fā)現(xiàn)，泡澡或熱敷可以增加保護(hù)細(xì)胞的蛋白質(zhì)，預(yù)防因紫外線照射導(dǎo)致的皺紋。紫外線照射會(huì)造成骨膠原流失，是產(chǎn)生皺紋的重要原因。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，如果使用相當(dāng)于體溫的37攝氏度的溫水熱敷實(shí)驗(yàn)鼠，其后背會(huì)出現(xiàn)很明顯的皺紋，但是如果使用42攝氏度的溫水熱敷，實(shí)驗(yàn)鼠后背就不會(huì)產(chǎn)生皺紋。當(dāng)然，這項(xiàng)研究還僅處于實(shí)驗(yàn)室階段。

喝水——減肥

餐前喝水減肥效果佳嗎？

餐前喝水，進(jìn)食量會(huì)明顯減少，對(duì)食物的渴望也會(huì)改變，因?yàn)橛凶銐虻乃?，身體會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。研究顯示，一杯水可以刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)達(dá)1.5小時(shí)?2小時(shí)，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存于體內(nèi)的脂肪逐漸消耗，使多余的體重明顯減少。與節(jié)食相比，這種方式所減輕的體重較為穩(wěn)定而持久。

母乳——補(bǔ)鋅

新生兒需要用母乳來補(bǔ)鋅嗎？

中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鋅的日需量為：初生?6個(gè)月嬰兒3毫克；7個(gè)?12個(gè)月嬰兒5毫克；1歲?3歲幼兒10毫克；孕婦20毫克；乳母20毫克；正常成人10毫克?15毫克。嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳。至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4倍?7倍。

蔬菜——久藏

蔬菜宜久藏嗎？

變蔫的蔬菜不但口感不好，維生素C大部分被破壞。蔬菜中的無毒的硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可使正常血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，不再有攜氧能力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人指甲、口唇，甚至全身出現(xiàn)青紫、氣急等癥狀。所以蔬菜要盡量吃新鮮的。

荸薺——皮

荸薺能帶皮吃嗎？

荸薺生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同時(shí)還含有寄生蟲。生吃荸薺皮，會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。此外，需要提醒大家，荸薺皮中含淀粉較多，糖尿病患者應(yīng)慎食。

家務(wù)——乳腺癌

干家務(wù)能使乳腺癌危險(xiǎn)降低13%嗎？

《國際癌癥雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天花6個(gè)小時(shí)干家務(wù)活、快走或種花種草等，可以使女性乳腺癌危險(xiǎn)降低13%。即使每天活動(dòng)2.5小時(shí)也可使乳腺癌危險(xiǎn)降低8%。設(shè)立于牛津大學(xué)的英國癌癥研究所流行病學(xué)家蒂姆·奇伊教授及其同事對(duì)8000多名乳腺癌患者的身體活動(dòng)水平及飲食狀況進(jìn)行了深入研究。這項(xiàng)研究是有史以來最大規(guī)模的同類研究。

責(zé)任編輯/皺佳璇