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      濱海體育休閑管理人才培養(yǎng)模式構建探析

      2012-08-15 00:52:55王海燕施俊華
      運動 2012年15期
      關鍵詞:濱海旅游體育

      王海燕,曹 衛(wèi),曲 進,施俊華

      (1.廣東海洋大學體育與休閑學院,廣東 湛江 524088;2.廣東海洋大學海洋與經濟管理研究中心,廣東 湛江 524088)

      理論與方法探索

      濱海體育休閑管理人才培養(yǎng)模式構建探析

      王海燕1,曹 衛(wèi)2,曲 進1,施俊華1

      (1.廣東海洋大學體育與休閑學院,廣東 湛江 524088;2.廣東海洋大學海洋與經濟管理研究中心,廣東 湛江 524088)

      培養(yǎng)濱海體育休閑管理的專業(yè)人才是我國濱海體育健康、持續(xù)發(fā)展的重要基礎。本文對“濱海體育休閑管理”人才培養(yǎng)目標、規(guī)格進行考察、論證。結合廣東海洋大學“濱海體育休閑管理”方向人才培養(yǎng)實踐,對濱海體育專業(yè)人才的能力結構、職業(yè)特征進行研究,初步構建了“1+4”的培養(yǎng)模式。

      濱海體育;人才培養(yǎng);模式構建

      隨著濱海休閑產業(yè)的深度開發(fā),濱海旅游已經演繹為世界旅游的主體,其中最為顯著的特征就是與體育緊密結合,從而形成獨特的濱海體育休閑領域。旅游、體育、休閑學界的專家學者在研究該領域時,發(fā)現“缺乏與市場發(fā)展需求需高度契合的人才”是目前限制該領域發(fā)展的重要問題?!盀I海休閑體育的開發(fā)離不開人才,尤其是優(yōu)秀的管理、經營人才?!睆V東海洋大學體育與休閑學院是最早在這一領域進行人才培養(yǎng)的高校,目前已經有兩屆??坪蛢蓪帽究飘厴I(yè)生,并形成“1+4”人才培養(yǎng)模式。通過對該模式基本建構、形成原因、獲得效果的分析,對現有人才培養(yǎng)模式進行分析與思考,并提出建議。

      1 人才培養(yǎng)模式

      人才培養(yǎng)模式是指在一定的現代教育理論、教育思想指導下,按照特定的培養(yǎng)目標和人才規(guī)格,以相對穩(wěn)定的教學內容和課程體系,管理制度和評估方式,實施人才教育的過程的總和。

      2 濱海體育休閑管理方向人才培養(yǎng)模式基本構建

      2.1 培養(yǎng)目標和規(guī)格

      2.1.1 培養(yǎng)目標和規(guī)格的內涵《中華人民共和國高等教育法》明確規(guī)定,“高等教育的任務是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級專門人才”,而不是某社會崗位的從業(yè)人員,必須與專業(yè)崗前培訓嚴格區(qū)分。因此,人才培養(yǎng)定位一定要準確。

      “濱海體育休閑管理”方向是在應用型人才培養(yǎng)的框架下,培養(yǎng)具備濱海體育休閑娛樂管理的基本理論、知識及應用能力并熟練掌握體育休閑娛樂項目的基本技術、技能的人才。涵蓋了技術能力結構體系與管理能力體系,屬于“管理和技術”兩種能力兼收的理想模式。

      由于“濱海體育休閑”初始就業(yè)多是涉水的工作環(huán)境,條件相對艱苦,如果不能為人才后續(xù)競爭儲備管理知識,難免淪為職業(yè)崗位教育。人才定位既與國家相關規(guī)定不符,又無生源市場可言。因此,“濱海體育休閑管理”人才市場要求在知識和能力結構上必須滿足這兩方面的條件。必須完善學生的知識和能力結構,使其經過一段時間“技術”工作之后,可以晉升到管理崗位。“技術”立足于現在,便于畢業(yè)之后就業(yè);“管理”著眼于未來,就業(yè)之后的繼續(xù)發(fā)展。

      2.1.2 培養(yǎng)目標和規(guī)格人才培養(yǎng)目標是整個人才培養(yǎng)體系的核心所在,2009年廣東省高教廳相續(xù)啟動應用型人才培養(yǎng)模式工作,要求各省屬高校加強應用型人才培養(yǎng)工程。

      因此,綜合考慮國家政策給予市場的導向,濱海休閑體育的生活方式特點,濱海運動休閑項目設置和濱海體育休閑產業(yè)發(fā)展等因素,使其具有鮮明的濱海特色需求。將“濱海體育休閑管理”方向人才培養(yǎng)目標設定為:培養(yǎng)具備濱海體育休閑指導與管理的應用型高級專門人才。

      培養(yǎng)規(guī)格為:具備濱海體育休閑娛樂管理的基本理論、知識及應用能力并熟練掌握體育休閑娛樂項目的基本技術、技能等實用技術人才。能在旅游業(yè)、海濱浴場、大型酒店、社區(qū)體育場館經營管理中,從事體育技術服務、健身指導服務、救生服務等;畢業(yè)學生還必須具備救生員及潛水教練員資格,突顯濱海體育水上特色。

      2.2 人才培養(yǎng)方案的制定(為實現一定的培養(yǎng)目標和規(guī)格的整個教育過程)

      2.2.1 前期調研圍繞人才培養(yǎng)目標,確定主干學科與主要課程。之前開展以下調研工作:(1)對廣東省體育局市場法規(guī)處(產業(yè)辦)、海洋與漁業(yè)局法規(guī)處、旅游局旅游發(fā)展研究中心、資源與市場開發(fā)處、辦公室等有關處室進行調研。了解到最新的有關濱海政策、法規(guī),高危體育項目管理辦法,海洋產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、濱海休閑經營管理現狀等實際情況;(2)對海南省海口市、三亞市、廣東沿海湛江、茂名、陽江、深圳大、小梅沙、深圳南澳島、汕頭北山灣等濱海旅游休閑地進行了實地調查,同有關濱海休閑體育經營企業(yè)負責人進行了交談;(3)通過電話訪問的手段,對廣東省有代表性的濱海休閑相關管理及企業(yè)的負責人進行電話訪談及咨詢,從中獲取有較高可信度的資料和信息。

      2.2.2 主干學科與課程在充分調研的基礎上,確定主干學科與主要課程。主干學科包括體育學、管理學、休閑學;主干課程包括體育學概論、休閑體育學、管理學基礎、旅游學原理、運動解剖學、運動生理學、體育管理學、體育保健與康復、體育社會學、體育經濟學、體育經營管理、體育市場營銷學、游泳、救生(靜水救生、海浪救生)、潛水、高爾夫、健身健美、乒乓球、網球、海岸管理等課程。

      2.2.3 培養(yǎng)方案的確定“濱海體育休閑管理”人才培養(yǎng)方案先在體育學、休閑學、管理學、濱海休閑產業(yè)、濱海休閑體育等學科領域的課程里面,收集200多門專業(yè)課程,按照學校人才培養(yǎng)方案格式劃分為學科基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)限選課、專業(yè)任選課、教學實踐環(huán)節(jié)5部分,制定人才培養(yǎng)方案初稿。

      召開專業(yè)論證會,邀請體育學、社會學、經濟學、休閑學、行政管理學等方面的專家學者在這200多門課程中,采用德爾菲法遴選與補充,最終確定40多門課程,作為“濱海休閑”人才培養(yǎng)的課程。

      因此,本人才培養(yǎng)方案經過多次論證,是綜合學科發(fā)展規(guī)律、學術經驗指導作用、人才培養(yǎng)的規(guī)格、定位,區(qū)域特征、辦學條件以及社會需求等情況而定。

      2.2.4 課程體系及其比例課程體系是整個人才培養(yǎng)的核心內容,表現了學科和課程的緊密聯系,是按照一個或多個學科教育專門方向組合而成的課程集合,或由較小的學習單元組合而成的集合。針對體育專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系的研究較為普遍,一般由公共必修課、公共選修課、學科基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)限選課、專業(yè)選修課、綜合實踐性教學環(huán)節(jié)構成。課程體系確定之后的關鍵問題是課時比例,其中包括學科課程與術科課程的宏觀比例,各科目、項目之間的微觀比例。眾所周知,學生對知識技能的學習與掌握程度與教學時數的多少有直接關系。因此,對課程宏觀比例與微觀比例的控制,實際上是教學資源分布的體現,對人才的能力體系起決定性作用。

      為凸顯人才培養(yǎng)的“濱?!碧厣咸厣寄芴幱诤诵牡匚?。專業(yè)課程分為學科和術科兩種類型,學科與術科宏觀比例各占50%,術科開設共開設18個項目,水上項目群與專項訓練(水上運動)課程比例占術科的44%。

      2.3 人才培養(yǎng)執(zhí)行過程的特點

      2.3.1專業(yè)特色教學公共基礎課,專業(yè)基礎課一般采用集中課堂教學,充分利用綜合性大學的師資優(yōu)勢,管理、旅游、經濟等學科的課程聘請經濟管理學院高職稱、高學歷的老師擔任教學。在專業(yè)特色課程群的教學方式特點突出,主要有3點:(1)時間跨度長。從大一到大四,整個人才培養(yǎng)過程中,每一學年都安排有水上課程。(2)課程性質多樣化。從專業(yè)基礎課(游泳),到專業(yè)限選(專項訓練),專業(yè)任選課(海浪救生)均有開設;由此形成以水上為特征的課程群,在整個人才培養(yǎng)過程中,凸顯專業(yè)特色技能。(3)課堂教學與課程實踐緊密聯系。救生、海浪救生、潛水等課程都安排專門的課程實習,加強教學與實踐的結合,提高人才的應用能力。

      2.3.2 合作學習模式特點由于游泳、救生、潛水等涉水項目的特殊性,國家勞動保障部將其作為高危行業(yè),在行業(yè)服務的實際操作中,為確保服務對象安全,多是在相互合作的情況下完成培訓與指導工作。為使先進的辦學理念與人才培養(yǎng)的專業(yè)特色緊密結合,在專業(yè)特色課程的教學過程中,均按照行業(yè)的職業(yè)鑒定標準確定人數,一個自然班配備2~4名專任教師合作教學。

      在教學過程中,與該項目相關的知識技能、職業(yè)鑒定要求、社會設崗情況、行業(yè)供需狀況等均由2名教師合作教學。其核心作用是以教師相互合作、配合的模式為學生演繹真實的崗位操作場景,為合作學習提供參考,達到人才培養(yǎng)的預期目標。

      2.3.3教學實踐環(huán)節(jié)的執(zhí)行濱海體育休閑項目種類繁多,開展的形式各異。在培養(yǎng)計劃的課堂教學部分逐一開設存在師資、場地、器材設施、辦學成本等諸多因素的限制。因此,如何建立多樣化、與市場需求對接、有利于學生技能培養(yǎng)的教學實習基地變得尤為重要。

      首先,在開放式辦學思想的指導下,讓社會、企業(yè)參與辦學。將教學實踐環(huán)節(jié)分為“課程實習、專業(yè)技能訓練、綜合實習、畢業(yè)實習”幾種類型。根據實習種類的不同性質有針對性地建立實習基地,包括國際知名企業(yè)、體育行政部門、國營、旅游公司等。其次,實習時間安排的靈活性。圍繞濱海體育產業(yè)開發(fā)、濱海體育旅游、教學計劃的需求,把實習安排在課余時間、節(jié)假日、寒暑假。另外,鑒于分散實習存在“可監(jiān)督性較差,實習目的定位不清楚”等問題,逐步減少學生分散實習的比例。通過與學分掛鉤的方式鼓勵學生積極參與崗位實習,同時查找課堂教學的缺失,有針對性地更新教學內容,使人才培養(yǎng)與社會需求保持一致。

      2.3.4 職業(yè)技能培養(yǎng)與認證濱海休閑體育旅游是一種新興的旅游形式,而安全是濱海休閑體育旅游的基礎和前提。游泳救生員、自然水域救生員(含海浪救生)、潛水教練員作為安全工作的管理者和實施者,其崗位屬高危工種,均有特殊要求,從業(yè)人員必須經過專門的職業(yè)技能認證。因此,在“濱海體育休閑管理”人才培養(yǎng)初期,就如何做好“職業(yè)技能鑒定與人才培養(yǎng)方案的銜接、專業(yè)課程設置體系與培養(yǎng)目標崗位能力要求的銜接、學生的學習方式與職業(yè)能力培養(yǎng)要求的銜接”等問題進行了深入研究,充分認識到職業(yè)技能培訓在人才培養(yǎng)中的緊迫性和重要性。在設計人才出口所具備的知識與能力結構時,明確要求學生在畢業(yè)時,除了獲得畢業(yè)證書之外,還需具備潛水教練員證、救生員證、游泳教練員證、社會體育指導員證。

      2.3.5 “1+4”的人才培養(yǎng)模式的構建以開放的思想指導辦學,積極尋求與校外企事業(yè)單位共同培養(yǎng)人才;以濱海休閑產業(yè)開發(fā)為主線,緊密聯系市場需求。經過幾年的努力,人才培養(yǎng)模式稍見成效,表現為嚴謹的人才培養(yǎng)論證與調研,清晰的培養(yǎng)目標、獨特的教學方式方法、形式多樣的教學實踐、鮮明的“濱海休閑”特色,共同形成獨特的“1+4”(畢業(yè)證+潛水教練員證、救生員證、游泳教練員證、社會體育指導員證)人才培養(yǎng)模式。

      3 建 議

      3.1 搭建國際交流平臺

      當濱海體育休閑走向普通人的精神生活和物質消費生活,而濱海體育休閑產業(yè)的開發(fā)、經營、管理等在國外已經具有較長的歷史,管理模式也相對完善。國外在濱海休閑(體育、文化、旅游)領域的人才培養(yǎng)模式較為完善,合理借鑒國外人才培養(yǎng)的成功經驗是促進我國人才培養(yǎng)發(fā)展的必要措施。

      3.2 加強“濱海體育休閑”的理論體系構建

      “濱海體育休閑”的理論體系正處于構建階段,“濱海體育休閑學理層面的深入探究”問題、“專業(yè)歸屬問題”、“濱海體育休閑”項目分類機制原理與分類標準、產業(yè)開發(fā)等尚在變化之中。因此,“濱海體育休閑”應進一步與當代體育思想和理論變化深刻聯系起來,繼續(xù)深入提煉其項目特征,完善和規(guī)范理論體系,為人才培養(yǎng)和學術研究提供方向。

      3.3 積極探索人才培養(yǎng)模式

      當前,濱海體育與旅游、文化相結合的發(fā)展日益緊密,市場需要具備體育、休閑、旅游、管理知識和能力的跨學科人才,“如何在現有專業(yè)框架下培養(yǎng)市場急需的跨專業(yè)、跨學科的濱海休閑人才”、“如何站在人才培養(yǎng)的制高點,培養(yǎng)濱海體育新興領域急需的人才”是當前亟待解決的問題。

      [ 1 ] 周興旺.中國體育旅游經濟發(fā)展對策研究[ J ].觀點評論,2011(1):110-111.

      [ 2 ] 卞利亞.濱海地區(qū)體育休閑旅游的開發(fā)策略研究[ J ].沿海企業(yè)與科技,2007(8):118-120.

      [ 3 ] 石培華.新時期中國旅游研究十大創(chuàng)新方向展望[ J ].北京第二外國語學院學報,2010(5):1-7.

      [ 4 ] 曲進.廣東省濱海體育休閑發(fā)展現狀調研與對策探析[ J ].廣州體育學院學報,2008(4):11-14.

      [ 5 ] 張海霞.博鰲濱海休閑體育研究[ J ].體育文化導刊,2009(2):23-30.

      [ 6 ] 第九屆全國人民代表大會常務委員會.中華人民共和國高等教育法[M].武漢:湖北教育出版社,1998.

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      G807.0

      A

      1674-151X(2012)08-097-03

      10.3969/j.issn.1674-151x.2012.08.049

      投稿日期:2012-04-27

      2009年國家社科基金項目:我國濱海體育發(fā)展模式研究(編號:09BTY032)。

      王海燕(1978 ~),講師,碩士。研究方向:體育教學與訓練。

      曹衛(wèi)(1961 ~),教授,碩士。研究方向:濱海體育休閑管理。

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