新課標(biāo)下的初中生物實(shí)驗(yàn)課

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo) 初中生物 實(shí)驗(yàn)課

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889(2012)06B-0062-01

從生物學(xué)習(xí)開始就引導(dǎo)學(xué)生參與設(shè)計實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生初步體驗(yàn)新課標(biāo)下的生物實(shí)驗(yàn)課，并培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)是當(dāng)今初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)。本文以“植物呼吸的氣體變化”實(shí)驗(yàn)為例，說明初中生物實(shí)驗(yàn)課如何上才能符合以上要求。

實(shí)驗(yàn)材料：大蒜根、大蒜莖、青菜葉、扶郎花、圣女果、萌發(fā)的黃豆種子。

實(shí)驗(yàn)用具：黑(白)塑料袋、膠帶、橡皮管、止水夾、試管、試管架、廣口瓶、小木條、打火機(jī)、玻璃管、固液發(fā)生裝置。

實(shí)驗(yàn)藥品：澄清的石灰水、碳酸鈣、稀鹽酸等。

一、建構(gòu)實(shí)驗(yàn)思路

教師通過以下步驟幫助學(xué)生建構(gòu)實(shí)驗(yàn)思路，把學(xué)生被動接受信息變成主動建構(gòu)知識。

1 提出問題：人體或動物呼吸時呼吸的氣體發(fā)生怎樣的變化?

2 介紹知識：二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。氧氣可以助燃。

3 做驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：向澄清石灰水里吹氣，把空氣中燃燒的小木條伸入裝有純二氧化碳和裝有氧氣的廣口瓶中。

4 提出問題：植物體內(nèi)的呼吸和人體呼吸的氣體變化一樣嗎?請作出假設(shè)，植物呼吸釋放什么氣體，消耗什么氣體。

二、討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計

1 學(xué)生進(jìn)行分組討論，確定各組的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，選擇所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具和藥品。

2 明確如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)，并形成簡單的步驟。

3 組間交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計并匯報討論成果，互相補(bǔ)充，教師協(xié)助。

4 根據(jù)各組的選材和共同確定的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備(提前24小時準(zhǔn)備)。

三、制訂并實(shí)施實(shí)驗(yàn)步驟

1 設(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟

(1)假設(shè)植物呼吸釋放二氧化碳

①取兩只大小一樣的塑料袋A、B，在A袋內(nèi)裝入250新鮮的青菜葉(鮮花或萌發(fā)的種子等)，B袋內(nèi)放入等量烘干的青菜葉(鮮花或萌發(fā)的種子等)，再將兩袋的袋口密封。②將兩只袋子都放到黑暗處，一晝夜后取出(一般來講，非綠色器官可以不要暗處理)。③把A、B袋內(nèi)的氣體分別通入裝有澄清石灰水的試管中，觀察和記錄石灰水的變化，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)假設(shè)植物呼吸消耗氧氣

①取兩只大小相同的廣口瓶分別編號為A、B，在A瓶內(nèi)裝入100g新鮮的扶郎花(大蒜根或萌發(fā)的種子等)，B瓶內(nèi)裝入等量的烘干的扶郎花(大蒜根或萌發(fā)的種子等)，然后分別密封。②將A、B瓶同時放入黑色塑料袋內(nèi)一晝夜(非綠色器官，不必暗處理)。③分別將點(diǎn)燃的小木條迅速伸到A、B兩瓶中，觀察小木條的燃燒情況，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作

(1)各組根據(jù)所選的實(shí)驗(yàn)材料，同學(xué)之間分工合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，然后按以上實(shí)驗(yàn)步驟開展實(shí)驗(yàn)。制取烘干的青菜葉是將青菜葉放進(jìn)微波爐烤干，將袋中的氣體導(dǎo)出是往塑料袋插入橡皮管，并用透明膠帶封口，夾上止水夾，需要時松開止水夾。

(2)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。前一實(shí)驗(yàn)：將A袋的橡皮管放入試管內(nèi)的石灰水中，松開袋上的鐵夾，擠壓塑料袋，觀察試管內(nèi)石灰水的變化，對B袋同樣操作。后一實(shí)驗(yàn)：先點(diǎn)燃小木條，再打開A瓶瓶蓋，然后將點(diǎn)燃的小木條迅速伸到瓶內(nèi)，觀察現(xiàn)象，對B瓶同樣操作。

3 分析現(xiàn)象，得出結(jié)論

讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答以下問題：(1)A、B兩袋內(nèi)的氣體使澄清的石灰水發(fā)--生了怎樣的變化?(2)比較兩只袋內(nèi)的氣體，說明了植物呼吸過程中放出了什么氣體?(由此得出結(jié)論一：植物呼吸產(chǎn)生二氧化碳。)(3)為什么實(shí)驗(yàn)中要用黑色塑料袋?實(shí)驗(yàn)為什么要設(shè)置B袋?(4)植物的哪些器官能進(jìn)行呼吸?(由此得出結(jié)論：植物生活著的部位都能進(jìn)行呼吸，而且有光無光都進(jìn)行。結(jié)論三：植物生活著的部位都能進(jìn)行呼吸，呼吸消耗氧氣。)

4 實(shí)驗(yàn)問題分析

用圣女果的幾組實(shí)驗(yàn)中有一組出現(xiàn)了在B瓶中燃燒的小木條也立即熄滅的現(xiàn)象，經(jīng)過分析，得出出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因：圣女果不像其他實(shí)驗(yàn)材料能烤干，瓶里的濕度和溫度適宜細(xì)菌生長繁殖，細(xì)菌的呼吸產(chǎn)生二氧化碳，消耗了氧氣。

5 實(shí)驗(yàn)小結(jié)

通過以上的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生弄清了植物的呼吸需要氧氣，產(chǎn)生了二氧化碳。從A瓶或A袋上能看到水霧，說明植物的呼吸還產(chǎn)生了水。由此可進(jìn)一步認(rèn)識植物的呼吸作用：植物的根、莖、葉等只要是生活著的部位都能利用吸收的氧，將體內(nèi)的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時將儲藏在有機(jī)物中的能量釋放出來供生命活動利用。

這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體現(xiàn)了三個層次的教學(xué)目標(biāo)：第一個層次，能按實(shí)驗(yàn)要求初步設(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟，并能設(shè)計出多種方案，通過交流確定合理的實(shí)驗(yàn)步驟；第二個層次，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析；第三個層次，學(xué)生參與了整個實(shí)驗(yàn)過程，提高了教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度，激活了思維，培養(yǎng)了動手能力。

由本例可見，新課程標(biāo)準(zhǔn)下的探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，能夠滿足學(xué)生探求知識的欲望，能使學(xué)生通過合作探究建構(gòu)完整的知識體系。

(責(zé)編 王學(xué)軍)