對(duì)高職教育中《商務(wù)禮儀》教學(xué)的思考

摘 要：商務(wù)禮儀是商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)遵循的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，商務(wù)禮儀素養(yǎng)可謂是商務(wù)人員重要的職業(yè)素養(yǎng)?！渡虅?wù)禮儀》課程目前是許多高職院校都開(kāi)設(shè)的一門職業(yè)能力課程，對(duì)于高職學(xué)生而言，這門課程更加具有實(shí)際意義；高職院校的教師更應(yīng)該立足高職學(xué)生的特點(diǎn)開(kāi)展教學(xué)，并依據(jù)高職教育的自身優(yōu)勢(shì)，將課堂延伸至社會(huì)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)商務(wù)禮儀的社會(huì)應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀 高職 校企合作

一、禮儀學(xué)習(xí)的重要意義

禮儀是禮節(jié)和儀式的總稱，它是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往中，用以美化自身、尊重他人的約定俗成的行為規(guī)范和程序，具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表和儀式等。禮儀的核心作用是為了體現(xiàn)人與人之間的相互尊重，是實(shí)現(xiàn)社會(huì)穩(wěn)定、融洽人際關(guān)系的重要途徑和手段，被稱為人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”。禮儀用到商業(yè)中，就是商業(yè)禮儀了。商務(wù)禮儀作為禮儀的重要組成部分，包括商務(wù)禮節(jié)和儀式兩方面的內(nèi)容，商務(wù)禮節(jié)就是人們?cè)谏虅?wù)交往中為了表示尊重對(duì)方而采用的人們共同約定并形成的規(guī)范形式，而商務(wù)儀式就是按程序進(jìn)行的商務(wù)禮節(jié)形式。

二、《商務(wù)禮儀》課程在高職教育中的特殊性

很多高職院校都開(kāi)設(shè)了《商務(wù)禮儀》這門課程，這門也越來(lái)越成為高職學(xué)生訓(xùn)練職業(yè)素養(yǎng)的重要課程之一。然而，大部分高職學(xué)生的特點(diǎn)是不太適應(yīng)邏輯性較強(qiáng)的學(xué)科性知識(shí)的學(xué)習(xí)，面對(duì)分散孤立的一門門課程知識(shí)，不知道有多少有用的，以及如何運(yùn)用，因此學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性都不夠高?！渡虅?wù)禮儀》課程是講授商務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中為了塑造良好的個(gè)人和組織形象而應(yīng)當(dāng)遵循的對(duì)交往對(duì)象表示尊重與友好的規(guī)范或程序的課程。此類規(guī)范和程序單靠傳統(tǒng)的口頭講解是不夠的，必須讓學(xué)生聯(lián)系自身實(shí)際，對(duì)號(hào)入座，按照規(guī)范實(shí)踐操練，并增加案例分析，以職場(chǎng)中的實(shí)際情境為背景，引入理論知識(shí)，嘗試解決問(wèn)題。

以高職學(xué)生為教學(xué)對(duì)象的《商務(wù)禮儀》課程，應(yīng)注重分析高職學(xué)生學(xué)習(xí)模式特點(diǎn)，注重實(shí)際和實(shí)踐，改革教學(xué)內(nèi)容，為高職學(xué)生量身定做學(xué)習(xí)內(nèi)容。以《商務(wù)禮儀》課程中的交際禮儀為例，在教學(xué)中，可首先引導(dǎo)學(xué)生審視自己的交際能力，可以通過(guò)類似“大學(xué)生交際能力測(cè)試”的測(cè)試題目，讓學(xué)生對(duì)自己的交際能力有初步的診斷，同時(shí)也意在引起學(xué)生對(duì)交際禮儀重視的程度。如何稱呼同事，是畢業(yè)生初入職場(chǎng)時(shí)首先會(huì)遇到的問(wèn)題之一，也是交際禮儀中中授課內(nèi)容，在講授這部分時(shí)，可以先引入案例，如曉玲進(jìn)入單位的第一天，領(lǐng)導(dǎo)帶她認(rèn)識(shí)部門新同事時(shí)，她非常恭敬地稱對(duì)方為老師。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)帶她來(lái)到一個(gè)女同事前，這位女同事?lián)u頭：“大家同事，你可別叫我老師，直接叫我名字就可以了。”曉玲覺(jué)得叫姓名不尊重，叫老師對(duì)方可能又覺(jué)得生疏。那么曉玲應(yīng)該怎么稱呼同事呢？通過(guò)組織討論并發(fā)言，啟發(fā)學(xué)生思考，學(xué)生會(huì)給出不同的稱呼方式，教師可一一作出點(diǎn)評(píng)，最后引出結(jié)論。

三、將校企合作的平臺(tái)作為《商務(wù)禮儀》課程的第二課堂

為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)與其他合作項(xiàng)目相比較，商務(wù)禮儀課程有突出的優(yōu)勢(shì)。商務(wù)禮儀與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，禮儀對(duì)企業(yè)的管理與長(zhǎng)久的發(fā)展具有不可低估的作用。商務(wù)禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，能充分地展現(xiàn)企業(yè)形象，包括企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn)，它是塑造企業(yè)形象的主要附著點(diǎn)。可以說(shuō)現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，形象是取勝的一個(gè)重要方面。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，與外界接觸的范圍和頻率不斷地拓展和加快， 作為企業(yè)文化重要內(nèi)容的商務(wù)禮儀知識(shí)的推廣尤為重要， 因此，以商務(wù)禮儀培訓(xùn)作為突破口極易打開(kāi)校企合作的局面。企業(yè)取得效益就會(huì)積極地參與到教學(xué)運(yùn)行體系中，參與人才培養(yǎng)方案、 課程體系構(gòu)建、實(shí)訓(xùn)體系構(gòu)建甚至到學(xué)校授課，學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量必然得以提升。學(xué)院教學(xué)質(zhì)量提升，合作實(shí)習(xí)基地的建立， 學(xué)生素質(zhì)，教師的教學(xué)水平的提高必然使學(xué)校更加積極的尋求與企業(yè)的合作。

總之，商務(wù)禮儀是一門應(yīng)用性的社會(huì)科學(xué)，它學(xué)習(xí)的最終目的是能夠在今后的實(shí)際工作中熟練的運(yùn)用，而不僅僅是知道商務(wù)禮儀的理論知識(shí)，因此商務(wù)禮儀的實(shí)踐教學(xué)非常重要。在教學(xué)方法和教學(xué)模式的改革中，應(yīng)根據(jù)高職學(xué)生特點(diǎn)，加大實(shí)踐教學(xué)的比例，拓展了實(shí)踐教學(xué)的方法和途徑。通過(guò)結(jié)合校企合作的方式，組織學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生在實(shí)踐中掌握禮儀理論知識(shí)和技能。

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作者簡(jiǎn)介：魏妍妍（1980.11-），天津人，天津職業(yè)大學(xué)，職稱：講師。