淺談農(nóng)業(yè)院校工科專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)

秦麗元　蔣恩臣　李元強(qiáng)

摘要作為人才培養(yǎng)的必備環(huán)節(jié)，專業(yè)實(shí)習(xí)是強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平和實(shí)踐能力的關(guān)鍵。本文基于目前農(nóng)業(yè)大學(xué)工科專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了幾點(diǎn)解決思路。

關(guān)鍵詞實(shí)習(xí)農(nóng)業(yè)院校工科專業(yè)

0 引言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的需求和要求也越來(lái)越多樣化、多層次化。所以高等院校作為高級(jí)人才的培養(yǎng)單位，如何加強(qiáng)素質(zhì)教育、提高學(xué)生能力，是其教學(xué)主要任務(wù)。而教學(xué)實(shí)習(xí)作為鞏固課堂理論知識(shí)和實(shí)踐所學(xué)知識(shí)的一個(gè)重要階段，恰恰是提高和強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平和實(shí)踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。①

目前，隨著高校招生人數(shù)的逐年增加，專業(yè)實(shí)習(xí)的壓力越來(lái)越大，找到專業(yè)對(duì)口實(shí)習(xí)單位越來(lái)越難。②全球經(jīng)濟(jì)化的今天，企業(yè)追求的是效益最大化，除非投入到實(shí)習(xí)中的人力、物力成本能帶來(lái)利益，并且不影響企業(yè)的正常生產(chǎn)。中國(guó)企業(yè)多數(shù)還沒(méi)有為社會(huì)培養(yǎng)人才這一社會(huì)責(zé)任意識(shí)，只有一些大型國(guó)有企業(yè)愿意接收對(duì)口知名院校的對(duì)口專業(yè)實(shí)習(xí)。而在農(nóng)業(yè)院校中的工科專業(yè)，多數(shù)是學(xué)?？缭桨l(fā)展、規(guī)模擴(kuò)大的產(chǎn)物，在社會(huì)和企業(yè)中沒(méi)有形成共識(shí)，甚至不知道或?qū)r(nóng)業(yè)大學(xué)的工科專業(yè)學(xué)生持懷疑態(tài)度。跟那些資歷老的工科院校相比，農(nóng)業(yè)院校中的工科專業(yè)處于相對(duì)尷尬的境地。

1 農(nóng)業(yè)院校工科專業(yè)實(shí)習(xí)存在主要問(wèn)題

1.1 教育觀念上對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)重視不夠

隨著我國(guó)高等教育的發(fā)展，近年來(lái)高校的招生人數(shù)在不斷擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)院校為了滿足國(guó)家現(xiàn)代化新型人才的需求，學(xué)校的主要精力先投入到學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和后勤保障等工作上面。當(dāng)學(xué)校規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定后，主要精力轉(zhuǎn)向?qū)W科建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)中。實(shí)習(xí)教學(xué)雖然在教學(xué)計(jì)劃中占有一定比例，但遠(yuǎn)未達(dá)到教學(xué)質(zhì)量與人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。而且長(zhǎng)期以來(lái)，受“重理論、輕實(shí)踐”思想影響，農(nóng)業(yè)院校中的工科專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)相對(duì)更加困難，缺乏完整而又相對(duì)獨(dú)立的實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、實(shí)習(xí)組織和管理監(jiān)控措施等，也使得實(shí)習(xí)的時(shí)間和質(zhì)量很難有效保障。

1.2 實(shí)習(xí)師資投入不夠

雖然近年來(lái)高校經(jīng)費(fèi)比過(guò)去大幅度增加，但分配到實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的費(fèi)用增加較少。較少的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)還要面對(duì)各種費(fèi)用上漲，例如過(guò)去不收費(fèi)的現(xiàn)在收費(fèi)，過(guò)去收費(fèi)的現(xiàn)在又幾倍地增長(zhǎng)。因此，就出現(xiàn)了“近實(shí)習(xí)，遠(yuǎn)參觀”的普遍現(xiàn)象。

實(shí)習(xí)教學(xué)的實(shí)施一般是由教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，或由實(shí)習(xí)基地的工程技術(shù)人員、技術(shù)工人指導(dǎo)或輔助指導(dǎo)。隨著擴(kuò)招學(xué)生人數(shù)的增加，教師數(shù)量相對(duì)較少，師生比例失調(diào)，教學(xué)任務(wù)重。學(xué)校沒(méi)有專門的教師負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)教學(xué)，多數(shù)由青年教師承擔(dān)。而青年教師通常教學(xué)任務(wù)重、壓力大，能夠投入到實(shí)習(xí)教學(xué)中的精力有限。工廠技術(shù)人員又承擔(dān)著生產(chǎn)任務(wù)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中也不能給予足夠的指導(dǎo)。這樣的環(huán)境和條件，造成了學(xué)生的實(shí)習(xí)有效時(shí)間沒(méi)有得到充分利用，收獲甚微和學(xué)習(xí)興趣下降。

1.3 無(wú)固定實(shí)習(xí)基地

實(shí)習(xí)教學(xué)在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，通常是與企業(yè)建立了一定的實(shí)習(xí)合作關(guān)系，但雙方?jīng)]有法律上的約束關(guān)系。處于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，企業(yè)大都不愿意接受學(xué)生實(shí)習(xí)，真正重視并提供良好實(shí)習(xí)條件的并不多。特別是像農(nóng)業(yè)院校中工科專業(yè)的實(shí)習(xí)，由于其特殊的學(xué)校背景和傳統(tǒng)工科院校區(qū)別明顯，所以找到固定對(duì)口的專業(yè)實(shí)習(xí)基地，相對(duì)更困難。多數(shù)只能采用點(diǎn)多分散實(shí)習(xí)，這樣給教師的學(xué)生的管理和現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)都帶來(lái)了不便。

另外，工科專業(yè)作為近年來(lái)農(nóng)業(yè)院校中就業(yè)比較好的專業(yè)，招生人數(shù)成倍地增加，這樣實(shí)習(xí)場(chǎng)地和設(shè)施更顯得緊張，已不能滿足目前的實(shí)習(xí)要求。學(xué)校近年來(lái)也在校外實(shí)習(xí)基地建立上做了諸多嘗試，但由于缺乏規(guī)范化的實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)和保障體系，結(jié)果大都不盡如人意。

1.4 沒(méi)有科學(xué)的組織管理制度

多數(shù)高校沒(méi)有根據(jù)不同專業(yè)和學(xué)科的特點(diǎn)，制定完整的實(shí)習(xí)計(jì)劃，缺乏系統(tǒng)的管理機(jī)制?，F(xiàn)代管理概念，已經(jīng)不在局限于學(xué)科界限，不同學(xué)科之間相互滲透和借鑒。而在課程安排上，沒(méi)有考慮課程時(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，有很多（下轉(zhuǎn)第187頁(yè)）（上接第150頁(yè)）實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)集中、沖突。熱別是暑期天氣炎熱，學(xué)生實(shí)習(xí)存在一定的生活和安全問(wèn)題。

2 解決高等院校實(shí)習(xí)教學(xué)的思路

2.1 轉(zhuǎn)變觀念建立人才培養(yǎng)新模式

高校要主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新形勢(shì)，打破理論為主、實(shí)踐為輔的傳統(tǒng)思想，建立“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的新道路。這也是教科文組織正在推廣的項(xiàng)目，其理念是工科專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的工程師。作為高等教育的發(fā)展趨勢(shì)，它不僅是科技和生產(chǎn)上的結(jié)合，也包括高校與企業(yè)或社會(huì)相關(guān)部門開(kāi)展合作教育，共同培養(yǎng)人才。即讓科學(xué)研究服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)，企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，從而培養(yǎng)專業(yè)理論和實(shí)踐素養(yǎng)兼?zhèn)涞娜瞬艃?chǔ)備提供給相關(guān)企業(yè)。這樣既解決了一部分學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題，也為企業(yè)提供了人才。

2.2 建立學(xué)生實(shí)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐基地

農(nóng)業(yè)院校要發(fā)揮其專業(yè)特色，與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在高等人才培養(yǎng)中建立合作關(guān)系，建立實(shí)習(xí)基地。立足于專業(yè)特色，開(kāi)展實(shí)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)。希望相關(guān)部門能制定相關(guān)的政策，搭建學(xué)校和企業(yè)溝通合作的平臺(tái)或橋梁。這樣可以使實(shí)習(xí)條件和質(zhì)量不斷提高，同時(shí)又促進(jìn)高校和企業(yè)的全方位合作。對(duì)于農(nóng)業(yè)院校中的工科專業(yè)，也可以結(jié)合本專業(yè)情況，通過(guò)一些專業(yè)建設(shè)型項(xiàng)目，為學(xué)生在學(xué)校營(yíng)造一種企業(yè)環(huán)境，為學(xué)生提供相應(yīng)設(shè)備，建立適應(yīng)本專業(yè)的實(shí)習(xí)基地。

2.3 制定和健全實(shí)習(xí)管理體制

一流的大學(xué)不但需要一流的師生資源，而且要具有一流的相應(yīng)管理體系。首先要大力宣傳國(guó)家“深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育”的精神，使社會(huì)關(guān)注和支持大學(xué)生的實(shí)習(xí)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)；其次學(xué)校內(nèi)部要建立穩(wěn)定的實(shí)習(xí)指導(dǎo)專業(yè)教師隊(duì)伍。挑選素質(zhì)好、責(zé)任心強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師充分準(zhǔn)備實(shí)習(xí)計(jì)劃，并對(duì)大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐意識(shí)進(jìn)行正確引導(dǎo)，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)建立考評(píng)制度，加強(qiáng)管理，成績(jī)直接計(jì)入畢業(yè)成績(jī)。

3 總結(jié)

結(jié)合在農(nóng)業(yè)院校工科專業(yè)工作的親身體會(huì)，針對(duì)目前專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)所存在的問(wèn)題，提出了幾點(diǎn)改革措施：首先，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，建立新形勢(shì)下人才培養(yǎng)新模式；其次，高校本身要積極建立學(xué)生實(shí)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐基地，為學(xué)生提供良好的平臺(tái)；最后，只有制定和健全實(shí)習(xí)管理體制才能確保學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量。實(shí)習(xí)，特別是工科專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)直接關(guān)系到學(xué)生的綜合素質(zhì)，為了實(shí)習(xí)教學(xué)在一個(gè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中進(jìn)行，高校應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展規(guī)劃，做好專業(yè)實(shí)習(xí)的管理和改革，培養(yǎng)真正有能力被需要的專業(yè)人才。