如何進(jìn)一步提高中職服裝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量

陳俐霖

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，對衣食住行的要求也不斷提高。就服裝行業(yè)來講，由于分工和品牌越來越明確，對從事服裝行業(yè)的工作人員的要求也是越來越高。在教學(xué)實踐中，要對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)技能、作業(yè)程序、設(shè)計觀念及設(shè)計管理等各方面技能作出相應(yīng)調(diào)整，以適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；服裝設(shè)計；人才培養(yǎng)

當(dāng)前，由于社會服裝行業(yè)、企業(yè)對人才的迫切需求，使得服裝專業(yè)從業(yè)者的就業(yè)前途越來越光明。目前，中職服裝專業(yè)教學(xué)中分為服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝美術(shù)設(shè)計三門專業(yè)主干課。在新課程理念的貫徹下，要本著理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，以人才培養(yǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)具有實用性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復(fù)合型人才為目標(biāo)，初步形成富有中職特色的系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系，改革實踐教學(xué)方法。當(dāng)然，服裝行業(yè)競爭也隨之變得空前激烈，這就要求教師在教學(xué)實踐中對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)技能、作業(yè)程序、設(shè)計觀念及設(shè)計管理等各方面技能作出相應(yīng)調(diào)整，以適應(yīng)學(xué)生未來從業(yè)的需要。

一、確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案

目前中職服裝專業(yè)在辦學(xué)層次上還是有些模糊，對課程的教學(xué)目標(biāo)依然停留在針對加工性企業(yè)的用人需求標(biāo)準(zhǔn)上，并且很多教師已經(jīng)很習(xí)慣沿用那些與實際需求嚴(yán)重脫節(jié)的教學(xué)方式，長此下去便會導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后踏入工作崗位的時候由于實踐經(jīng)驗不足，市場應(yīng)對能力差。中職服裝專業(yè)的教育必須要以市場需求為導(dǎo)向，并且能夠根據(jù)中職學(xué)校自身的特點與實際情況，設(shè)計出一套有科研、有設(shè)計、有營銷、有管理，從最原始的原材料到最后成衣終端都相關(guān)的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案。

確定好服裝專業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，就是根據(jù)學(xué)生專業(yè)能力、學(xué)生綜合素養(yǎng)與學(xué)生未來職業(yè)方向三位一體的培養(yǎng)辦法，不僅重視基礎(chǔ)教育，更要重視學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。此外，要求學(xué)生具有過硬的技術(shù)本領(lǐng)，通過技能考核課程，獲得服裝技能等級證書或服裝行業(yè)資格證書也很重要。在課程設(shè)置上，教師要注重課程設(shè)置一定要密切聯(lián)系市場，特別是重視與企業(yè)的結(jié)合，因而建議設(shè)置一定數(shù)量的學(xué)科前沿理論課程或?qū)I(yè)交叉的課程。這樣，不僅可以突出對學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力等方面的培養(yǎng)，也會在一定程度上滿足不同崗位的要求，有利于提高學(xué)生的就業(yè)率，實現(xiàn)學(xué)生全面、綜合發(fā)展。

二、整合理論教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)課堂教學(xué)方法

雖然中職服裝教育專業(yè)教學(xué)過程中，學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)生的理論知識，但是不能忽視的是——理論對實踐具有重要的指導(dǎo)。筆者認(rèn)為，在中職服裝理論教學(xué)中必須按照“必需、夠用”的原則。具體講，也就是除了《服裝專業(yè)外語》《服裝工業(yè)樣板》《成衣工藝》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》《服裝材料學(xué)》等教學(xué)內(nèi)容，在現(xiàn)有的框架中適度增加一些符合市場需求的服裝系列樣板制作知識，例如《服裝CAD》《結(jié)構(gòu)設(shè)計》等內(nèi)容。這樣，人體的造型、結(jié)構(gòu)特征、各部位的尺寸規(guī)律等由圖稿抽象到具體，為日后進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

改進(jìn)課堂教學(xué)方法，就是要求教師在授課的時候敢于突破學(xué)科體系的框架，把工作任務(wù)與理論實踐相結(jié)合，按照學(xué)生的認(rèn)知能力與能力發(fā)展規(guī)律有效構(gòu)建授課體系。例如，在《結(jié)構(gòu)設(shè)計》教學(xué)中，在理論上加強(qiáng)款式間變化規(guī)律的分析和結(jié)構(gòu)原理的理解，可以使學(xué)生掌握款式分析的方法和理念等。除此之外，還要讓學(xué)生親自實踐，在實踐過程中充分掌握知識。特別是在裙裝、褲子、襯衣、夾克衫、男女西服、大衣板塊的教學(xué)中，務(wù)必要讓學(xué)生可以親身體會，實踐再實踐，以便在日后的學(xué)習(xí)中實現(xiàn)舉一反三，并且可以對成衣生產(chǎn)的全過程有一個完整的感性認(rèn)識。

三、學(xué)會采用多媒體視聽、電子計算機(jī)等輔助教學(xué)設(shè)備

為了讓學(xué)生更好地理解課本知識，專業(yè)教師的授課方式也要與時俱進(jìn)。特別是在課堂授課的時候，要學(xué)會采用多媒體視聽、電子計算機(jī)等輔助教學(xué)設(shè)備。這樣，可以通過大量的圖片、課件、案例直觀性地傳達(dá)知識內(nèi)容的信息，以此加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在實踐中，教師也可以采用多媒體視聽、電子計算機(jī)等輔助教學(xué)設(shè)備進(jìn)行教學(xué)演示，特別是在案例分析與示范中，這樣就實現(xiàn)了“部位操作——整體把握——藝術(shù)造型”的新型的教學(xué)模式。通過設(shè)備將服裝的部件練習(xí)、組裝整件服裝的技能實訓(xùn)直觀形象地表現(xiàn)出來，學(xué)生在此過程中，按照教師的步驟，實現(xiàn)了訓(xùn)練與培養(yǎng)能力相結(jié)合，充分發(fā)揮了主觀能動性。此外，采用多媒體視聽、電子計算機(jī)等輔助教學(xué)設(shè)備進(jìn)行輔助教學(xué)，教師可以很方便地在網(wǎng)上下載大量的素材以及流行時裝發(fā)布會的最新信息，這對于開拓學(xué)生的視野起到了很好的促進(jìn)作用，同時也對豐富學(xué)生形象思維會產(chǎn)生很好的效果。

四、大力強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)，認(rèn)真總結(jié)實踐教學(xué)的經(jīng)驗與教訓(xùn)

將來有的學(xué)生可能從事服裝行業(yè)，因此，要提前了解相關(guān)的工作流程。廠家一般的流程是：設(shè)計稿——設(shè)計總監(jiān)定稿——打樣版——車樣版——試衣——設(shè)計師修正——修版——樣衣編號——根據(jù)市場或訂單確定生產(chǎn)數(shù)量——采購原料——下單——生產(chǎn)——銷售——售后反饋。為此，教師要將生產(chǎn)流程作為實際教學(xué)的最終落腳點。

在授課與實習(xí)的過程中，教師可以模仿企業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行教學(xué)。例如，將學(xué)生分成若干個小組，這些小組都有自己的愛好和特長，這樣教師就可以在加強(qiáng)學(xué)生理論知識的同時能夠更好地發(fā)展他們的特長。例如，有的小組成員對設(shè)計相當(dāng)感興趣，教師可以強(qiáng)化學(xué)生對服裝本質(zhì)的認(rèn)識，重視培養(yǎng)學(xué)生對形式美及前衛(wèi)時尚的敏銳感受力，讓學(xué)生有意識地做到用良好的美感形式體現(xiàn)服裝的功能價值。此外，教師還要要求學(xué)校強(qiáng)化與企業(yè)的合作，這樣學(xué)生便有條件到企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。這一方面可以開闊學(xué)生的眼界，另一方面有助于讓學(xué)生提前了解與該行業(yè)相關(guān)的各種因素。當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)完一章指定的內(nèi)容或者階段性的實習(xí)結(jié)束后，教師也要對此進(jìn)行及時總結(jié)，總結(jié)實踐教學(xué)中的經(jīng)驗與教訓(xùn)。這樣，學(xué)生可以通過教師的總結(jié)去找出自身不足之處，然后有針對性地進(jìn)行改正。這有助于學(xué)生向“高技能、高素質(zhì)”發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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（邳州市中等專業(yè)學(xué)校）