多種教學(xué)方法在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

成改霞

摘 要：隨著高中課程改革的不斷深入，對學(xué)生綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)越來越注重。在化學(xué)課中，要高效地完成教學(xué)任務(wù)，拓寬學(xué)生思維，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)和解決問題的能力，我們就必須選擇正確的教學(xué)方法和手段。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；教學(xué)方法；多媒體

化學(xué)是一門基礎(chǔ)性、創(chuàng)造性和實(shí)用性的學(xué)科，是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué)。在化學(xué)課中，要高效地完成教學(xué)任務(wù)，拓寬學(xué)生思維，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)和解決問題的能力，我們就必須選擇正確的教學(xué)方法和手段。下面，我就此談?wù)勗诮虒W(xué)過程中常用的五種方法。

一、課堂講授法

課堂講授法是教師通過語言、肢體動作等向?qū)W生傳授知識的最基本方法。在化學(xué)課堂上，課本的基本知識點(diǎn)、原理、實(shí)驗(yàn)的步驟等主要得靠講授，課堂講授法是化學(xué)教學(xué)的一種主要方法。今年聽過兩位剛參加工作教師的公開課，教學(xué)內(nèi)容均為氧化還原反應(yīng)，兩位教師運(yùn)用的教學(xué)方法主要是講授法，教學(xué)效果卻截然不同。我注意到，其中一位教師語言清晰、準(zhǔn)確、簡練，語調(diào)有抑揚(yáng)頓挫，適當(dāng)運(yùn)用體態(tài)語言，以姿勢助說話，使教學(xué)語言富有感染力，同時結(jié)合運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生真正成為課堂的主人，積極性相當(dāng)高，課堂富有活力。另一位教師知識水平不遜于第一位，課時準(zhǔn)備也很扎實(shí)，只是他的表達(dá)不如前一位教師準(zhǔn)確，整個課堂上只用一種語調(diào)，使教學(xué)重難點(diǎn)不太明顯，學(xué)生顯得很被動，教學(xué)效果不是太好。因此，我認(rèn)為，在應(yīng)用講授法時，教師的語言水平對教學(xué)效果影響很大。這就要求教師平時在語言上多下工夫，加強(qiáng)表達(dá)能力，同時要做到所教知識的邏輯順序與學(xué)生的認(rèn)識能力和認(rèn)知結(jié)構(gòu)相同步，講授過程中不斷啟發(fā)式學(xué)生，讓學(xué)生思考，講授課就不會成為“滿堂灌”。

二、實(shí)驗(yàn)課堂探究法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。在實(shí)驗(yàn)課上探究知識可以幫助學(xué)生獲取基礎(chǔ)知識和基本技能，能夠激發(fā)學(xué)生的探索奧秘的欲望和興趣，能夠發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，要求學(xué)生會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，目的為培養(yǎng)富有探究精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。在近幾年高考中，實(shí)驗(yàn)探究試題頻頻出現(xiàn)，如2012年甘肅高考理綜試卷28、29題為典型的實(shí)驗(yàn)探究試題，28題（5）中要求考生根據(jù)實(shí)驗(yàn)選擇藥品，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；29題要求考生只根據(jù)題目中的圖示步驟，推斷出除雜藥品。這就要求考生具有一定分析問題解決問題的能力，目的是考查考生思維的創(chuàng)造性、嚴(yán)密性及整體性，同時還注意考查考生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解水平、正確表達(dá)等綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?shí)驗(yàn)探究法恰好能培養(yǎng)學(xué)生這方面的能力，解決遇到實(shí)驗(yàn)探究試題不知所措的問題。實(shí)驗(yàn)探究這種方法可多應(yīng)用在高年級學(xué)生的課程設(shè)計(jì)中，而且要求教師要花時間準(zhǔn)備器材，學(xué)生要求查閱資料，具有合作精神。在教學(xué)條件較為落后，實(shí)驗(yàn)器材缺乏，學(xué)生基礎(chǔ)較差的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)實(shí)施起來具有一定的難度。

三、大量使用多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)在化學(xué)課教學(xué)過程中，有不可替代性。根據(jù)新課改要求，合理選擇和運(yùn)用多媒體，只要能與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，可達(dá)到最理想的教學(xué)效果。根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為，以下情況可利用多媒體教學(xué)效果最好。①無法完成的實(shí)驗(yàn)用多媒體。教師都有深刻的體會，教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中扮演相當(dāng)重要的角色，但有些實(shí)驗(yàn)在實(shí)際教學(xué)中無法完成，可以利用多媒體視頻，播放實(shí)驗(yàn)過程。例如，某一次，由于分液漏斗活塞松動，萃取實(shí)驗(yàn)無法完成，我利用多媒體，讓學(xué)生觀察整個操作過程。這樣不僅加深了對儀器操作的認(rèn)識，且對實(shí)驗(yàn)有進(jìn)一步認(rèn)識。但每個實(shí)驗(yàn)都用多媒體并不可取，只有比較復(fù)雜，具有一定的危險性，儀器缺乏，實(shí)際操作實(shí)在無法完成的狀況下，才考慮使用。②抽象問題的解決可用多媒體。高中學(xué)生具有一定的抽象思維能力和空間現(xiàn)象能力，但對微觀世界的認(rèn)識還很缺乏。在以往教學(xué)中，我把電子云的形成過程，通過多媒體演示出現(xiàn)在學(xué)生面前，起到“百聽不如一見”的效果，把抽象概念具體化，解決了學(xué)生易混淆的問題。多媒體課件形象直觀，特別適合于微觀領(lǐng)域內(nèi)容的教學(xué)。③講解立體化學(xué)時宜用多媒體。中學(xué)化學(xué)選修3《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》中，原子的空間構(gòu)型、分子的空間構(gòu)型、金屬晶體的原子堆積模型構(gòu)等內(nèi)容都涉及空間構(gòu)型，使用板書講解時學(xué)生不易掌握其空間立體變化，但利用多媒體三維動畫演示變化過程，形象客觀，學(xué)生容易接受，教學(xué)效果良好。④復(fù)習(xí)課可用多媒體。復(fù)習(xí)階段涉及的內(nèi)容往往比平常多，且知識分散，難把內(nèi)容條理化，教師連貫起來也費(fèi)時費(fèi)力。這里制作多媒體課件，利用課件進(jìn)行串講，可以選一些代表性的練習(xí)題，既便于學(xué)生系統(tǒng)理解和掌握知識的脈絡(luò)，又節(jié)省時間讓學(xué)生得以訓(xùn)練。⑤激發(fā)學(xué)生興趣時可用多媒體。我常在第一節(jié)序言課上，利用多媒體播放生活中和化學(xué)相關(guān)的短片。如，播放法國葡萄酒的釀造過程、我縣苦蕎茶的制作過程等視頻短片，使學(xué)生在一開始就對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，為學(xué)好化學(xué)打下基礎(chǔ)。在金屬的性質(zhì)教學(xué)中，我通過多媒體圖片展示武威出土的青銅器馬踏飛燕、越王勾踐的劍、司母戊鼎等歷史金屬制品的圖片，介紹化學(xué)發(fā)展的歷史，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和求知欲。

四、對比、歸納法

學(xué)習(xí)的過程就是要掌握知識，加深理解，從內(nèi)在聯(lián)系入手，對知識及時歸納、總結(jié)，使知識系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化?；瘜W(xué)是研究物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)及變化規(guī)律的學(xué)科。學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中，應(yīng)用對比歸納法，能夠研究變化，掌握規(guī)律，加深理解。對比歸納法是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的學(xué)習(xí)方法。例如，學(xué)生對比歸納金屬性質(zhì)的相似性和向異性，更深刻地掌握金屬的性質(zhì)，加強(qiáng)記憶；比較歸納元素在周期表中同一周期、同一主族元素電負(fù)性、電離能、金屬性等的遞變規(guī)律，加強(qiáng)理解元素性質(zhì)的變化規(guī)律；在選修5《有機(jī)化學(xué)》中，對比歸納法有機(jī)物官能團(tuán)、性質(zhì)的相似性和相異性，加深理解一些有機(jī)物性質(zhì)的不同，同時培養(yǎng)了學(xué)生從一般到特殊的辯證方法。

五、課外練習(xí)

在化學(xué)教學(xué)中，知識的鞏固，知識的深化，知識的遷移，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，都離不開練習(xí)。在這里，不細(xì)談。

當(dāng)然，教學(xué)方法因人而異，每位教育戰(zhàn)線的工作者都有一套自己的方法?？傊谛抡n程改革的實(shí)施過程中取得較好的教學(xué)效果，就必須根據(jù)教材內(nèi)容，學(xué)生的認(rèn)知水平和實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備等，靈活選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。

參考文獻(xiàn)：

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[2]教育部.普通高中化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[M].北京：人民教育出版社，2003.

（通渭二中）