從回收羊巖勾青茶葉看經(jīng)營方式

謝繼金 廖天寶 周繼法

(1.臺州市經(jīng)濟作物總站 椒江 318000;2.臨海市林業(yè)特產(chǎn)局 臨海 317000)

當(dāng)你漫步在臨海古城的大街小巷時，偶有副食品商店門口《回收禮品》的告示映入眼簾。這里指的禮品一般為市民從親友饋贈、婚宴或有關(guān)會議上招待等渠道所得到的高檔煙酒之類，如中華香煙、五糧液酒等，其價格不菲，這些市民自己多不會享用，放在家里又礙眼占位，不如趁早處理掉為妥?；厥仗幹?，各得其所，交易簡便，不亦樂乎。如此利索告成，關(guān)鍵是這些貨真價實的禮品品牌積淀深厚，消費者擁有質(zhì)量自信，口碑載道，無后顧之虞?？上攵?，想要進入精明商家回收門的難度之大、門檻之高。

俗話說，煙酒茶不分家。如今產(chǎn)于海拔700多米羊巖山的羊巖勾青茶葉也不知早在何年悄無聲息地躋身古城商家的回收門。在古城大街小巷，至少有一、二十家羊巖茶葉專賣店(代銷店)。據(jù)了解，有些店一直在回收保質(zhì)期內(nèi)包裝完好的羊巖勾青茶葉，只不過沒有明示罷了。這在臺州業(yè)內(nèi)可謂是一種獨一無二的現(xiàn)象。要知道，茶葉尤其是名優(yōu)綠茶是有一定保質(zhì)期的食品類商品，近幾年來對茶葉農(nóng)殘等質(zhì)疑時伏時起，市場競爭日趨激烈，有的商家連正常出售茶葉都來不及，這些專賣店緣何還回收羊巖勾青茶葉?究其原因，主要是以羊巖勾青為主體的“羊巖山”牌茶葉香味誘人，品牌高度認(rèn)同，令眾多消費者趨之若鶩喜聞樂飲，回收后不擔(dān)心賣不出，且商家似有以專賣羊巖茶葉為快之感。還有羊巖茶葉價格全透明，是不折不扣的國內(nèi)一道價，沒有出廠批零價之分，茶葉等級價格清徹見底，信息對稱，操作簡易。羊巖人對其產(chǎn)品性價比的拿捏底氣和產(chǎn)品質(zhì)量的自信力，由此可見一斑。不然一個偌大的古城，哪有這么多家羊巖茶葉專賣店?其中有的茶葉店還是從專賣羊巖勾青茶葉起步成長起來的。

羊巖勾青為主體的羊巖山牌茶葉質(zhì)量令消費者心悅誠服、名聞遐邇。殊不知，這里凝聚著幾代羊巖人的多少辛勞和汗水!這些敦厚樸實的荘稼人幾十年如一日，心無旁騖地廝守耕耘著羊巖山這片廣袤山野，弘揚“自強不息、艱苦奮斗、科學(xué)求精、開拓進取”的羊巖精神，日復(fù)一日，年復(fù)一年，鍥而不舍，厚積薄發(fā)，終有成就。茶場對產(chǎn)品質(zhì)量一以貫之嚴(yán)苛，1999年茶葉質(zhì)量就達(dá)“國際先進水平”。初步統(tǒng)計1984年以來羊巖山牌茶葉榮獲省級以上獎96次，并被冠以浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品、國際名茶評比金獎等，列入2011中國茶企品牌價值評估100強。原國際茶聯(lián)合會會長王家揚題字稱之為“江南第一勾青茶”，中國工程院院士、中茶所研究員陳宗懋題詞褒揚“羊巖勾青，香高味醇，實乃華茶之極品”。實至名歸，聲譽鵲起。這些都得益于茶場持之以恒實施一整套行之有效的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和職工崗位責(zé)任制，兩者有機結(jié)合，相得益彰。茶場早在1993年就制定并通過技術(shù)監(jiān)督部門審定包括茶樹苗木、栽培、茶葉加工及商品茶等內(nèi)容的《羊巖山牌茶葉系列標(biāo)準(zhǔn)Q/LYC001-93》，后又修訂完善成Q/LYC0002S-2010。同時，切實開展綠色食品認(rèn)證，2003年又通過 ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系及QS認(rèn)證，加強過程控管，規(guī)范化管理茶葉產(chǎn)加運銷全過程，強化規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量安全。還建立產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度和質(zhì)量誠信承諾，進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。近五年來的每年3.15和全國質(zhì)量月活動中，茶場連續(xù)在《中國消費者報》、《中國質(zhì)量報》和《中國質(zhì)量網(wǎng)》等新聞媒體上廣向社會作出綠色產(chǎn)品質(zhì)量承諾。全方位確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全，竭力維護廣大消費者利益。與此同時，茶場職工在日常勞作過程中，又以上世紀(jì)七十年代制訂實行并逐步完善的《職工崗位責(zé)任制》為行為規(guī)范準(zhǔn)則，分工明晰，各司其責(zé)，償罰分明，使茶葉各項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范真正落到實處。職工以場為家，以企業(yè)為榮。茶場經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益逐年提升，茶葉供不應(yīng)求，至今在沒有專職推銷員的情況下，茶葉幾乎年年“零庫存”。目前羊巖勾青茶葉銷售幅射至全國27個省市區(qū)，年產(chǎn)值上億元，其中消費者慕名郵購茶款從2007年30萬元上升到300余萬元。

宛若羊巖山巔錯落有致的蔥郁茶樹，羊巖茶產(chǎn)業(yè)生機勃勃、蒸蒸日上。