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《四千年農(nóng)夫:中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》

作者：【美】富蘭克林·H·金

譯者：程存旺 石嫣

出版：東方出版社

出版時間：2011年6月1日

定價：45元

農(nóng)耕是人類文明的基礎(chǔ)，但是至今為止，人類還沒有整理出全部農(nóng)耕經(jīng)驗。中國的農(nóng)耕文化歷經(jīng)4000余年，土壤依舊肥沃，且養(yǎng)活了數(shù)倍于美國的人口。作者富蘭克林·H·金認(rèn)定，東方農(nóng)耕文化有著無窮魅力，東方農(nóng)民是勤勞智慧的生物學(xué)家。而東方各民族在幾千年間早已遇到世界各地的人們在食物生產(chǎn)過程中遇到的諸多問題，并找到解決問題的方法，由此形成源遠(yuǎn)流長的東方農(nóng)耕文明。如果向全人類推廣東亞的可持續(xù)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗，各國人民或許能從他們的直接經(jīng)驗中獲益良多。另一方面，在燦若晨星的農(nóng)業(yè)景觀面前，我們不能缺失對今天中國農(nóng)業(yè)的根本反省，思考應(yīng)該從4000年農(nóng)耕中傳承什么，以便沿著農(nóng)業(yè)可持續(xù)之路繼續(xù)前行。