大學(xué)英語教學(xué)中的跨文化教學(xué)

冉 力

（湖南文理學(xué)院，湖南 常德 415000）

一、語言與文化的關(guān)系

語言和文化都是人類社會發(fā)展的產(chǎn)物，文化包含了語言，并且語言是文化中的一個(gè)舉足輕重的特殊部分，語言也時(shí)時(shí)刻刻忠實(shí)地折射著文化的內(nèi)涵。我國著名的大學(xué)英語教學(xué)專家董亞芬教授曾說過：“任何一種名族語言都是該名族文化的重要組成部分和載體。在語言材料上，篇章，句子甚至每一個(gè)單詞都無不包含著本民族的文化信息。”由此可以看出，無論是在哪一種民族或是在那一種社會，語言和文化都是相互相成，息息相關(guān)的，語言的產(chǎn)生及演變促進(jìn)了文化的發(fā)展，而文化的發(fā)展反過來又促進(jìn)了語言的豐富與成熟。

二、大學(xué)英語教學(xué)中存在的跨文化教學(xué)問題

長久以來，在大學(xué)英語教學(xué)中，由于課時(shí)量少，教學(xué)任務(wù)重和英語四級考試等原因，教師把教學(xué)重點(diǎn)放在了對于課本知識點(diǎn)的講解上以及對于四級考點(diǎn)的把握上，卻忽視了適度的英語文化教學(xué)，讓學(xué)生只是單純地掌握單詞，短語和語法等一些基本語言知識，卻忽略了文化導(dǎo)入與貫穿，使大學(xué)英語教學(xué)逐步跨向了應(yīng)試教學(xué)的行列，造成了語言教學(xué)與文化脫節(jié)。在大學(xué)英語教學(xué)中，跨文化教學(xué)主要存在以下兩大問題：

（一）教師在講授課本課文時(shí)缺乏對與課文知識相關(guān)的背景知識和文化的介紹。很多教師為了跟上教學(xué)進(jìn)度，片面地追求知識點(diǎn)的講解，英語課堂教學(xué)一般都遵循著新詞講解-段落分析-大意概括-核對練習(xí)的這樣一種陳舊的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式在短期內(nèi)很見成效，學(xué)生只要掌握了老師講解的內(nèi)容便能輕松應(yīng)付考試。但是，忽略了適當(dāng)?shù)奈幕虒W(xué)，學(xué)生往往便只知其一，不知其二，并且也無法達(dá)到與人交流實(shí)際運(yùn)用英語的能力。以《大學(xué)英語精讀第三版》為例，教師在講解第三冊Unit 1 A Brush With the Law這篇文章時(shí)，應(yīng)該先給學(xué)生介紹一些與課文內(nèi)容相關(guān)的文化背景，比如英國教育體制及其與中國教育體制的異同，英國大學(xué)一般分為三個(gè)學(xué)期，第一學(xué)期從十月到十二月，第二學(xué)期從一月到三月，第三學(xué)期從四月到六月。此外，還應(yīng)該穿插講解一些60年代的“青年反主流文化”思潮，這樣才有便于學(xué)生了解文章主人公的各種言行。

（二）教師在教授語言的同時(shí)缺乏對英美國家的地理，宗教，人文，歷史文化知識的介紹。學(xué)習(xí)一個(gè)民族的語言并不是單純地為了學(xué)語言而學(xué)語言，而是要運(yùn)用語言與他人進(jìn)行交流，你若不了解由人構(gòu)成的這個(gè)民族的社會文化，就有可能在與他人進(jìn)行交流時(shí)鬧出笑話甚至無法交流。

三、大學(xué)英語教學(xué)中的跨文化教學(xué)應(yīng)用

大學(xué)英語教學(xué)的目的就是讓學(xué)生掌握基本的聽說讀寫譯能力，運(yùn)用英語進(jìn)行基本的社會交際。因此，大學(xué)英語教學(xué)并不是一門單純的語言教學(xué)，而是融合了語言教學(xué)與文化教學(xué)的綜合教學(xué)。在大學(xué)英語教學(xué)中，文化教學(xué)的形式和內(nèi)容是多種多樣的，主要有以下三種：

（一）對于課本課文篇章的背景文化知識介紹。大學(xué)英語教材都是有一篇篇的英語原版文章構(gòu)成的，每篇文章都包含了特有的背景知識，教師在講解文章前可以先介紹一些相關(guān)背景，讓學(xué)生對背景文化有所了解，對文章的學(xué)習(xí)也會相應(yīng)容易一些。就《大學(xué)英語精讀第三版》為例，教師在講解第二冊Unit 1 The Dinner Party這篇文章時(shí)，可以先講一講“印度曾是英國的殖民地，在長達(dá)一個(gè)世紀(jì)的殖民統(tǒng)治期間，印度人民與英國殖民者之間進(jìn)行了長期不懈的斗爭”等一些與印度有關(guān)的背景知識。同時(shí)，背景知識的介紹也可以包括相關(guān)主題電影的賞析，相關(guān)主題音樂的欣賞等。

（二）在講解單詞，詞組，語法這些單純的語言點(diǎn)時(shí)，適當(dāng)插入中西方文化比較。比如在講到顏色，動物等一類詞時(shí)，可以列舉一些相對應(yīng)的中國成語和英語詞組，比較一下各自的引申義及其文化起源。中文有“壯如?！币徽f，而英語卻用“as strong as a horse”，這就不得不講到中英兩個(gè)國家的文化起源，中國最早是男耕女織的農(nóng)牧國家，牛是耕田能手；而英國確是商業(yè)國家，人們出行自然離不開馬。又譬如，在中文中，與“狗”有關(guān)的成語大部分都含有貶義，“狗仗人勢”，“狼心狗肺”等，而英語中卻有“Every dog has its lucky day.”“Love me，love my dog.”等帶有褒義的用法。所以，教師就應(yīng)該講解狗在兩個(gè)不同國家早期文化中的不同含義。

（三）學(xué)?？啥ㄆ谂e辦英語文化專題講座，同時(shí)也可以在選修課中增加一些相關(guān)的文化課程。比如《英語電影欣賞》，《英美國家地理》，《圣經(jīng)文化》等，讓學(xué)生有目的地自主選擇性學(xué)習(xí)，也可邀請外教主講，主要可分為地理，歷史，人文，宗教這四大塊，特別是宗教，這是中國學(xué)生接觸得比較少的一個(gè)部分，但卻又是英美國家一個(gè)極其重要的構(gòu)成元素，同時(shí)也是一個(gè)很敏感的話題。學(xué)生無論是在課堂上還在課后自學(xué)中，都只能獲得零星的文化知識，很難去系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握。英語文化專題講座能給學(xué)生提供一個(gè)很好的了解西方文化的自主學(xué)習(xí)平臺，讓學(xué)生有一種積極主動的心態(tài)去學(xué)習(xí)。據(jù)筆者了解，其實(shí)絕大部分學(xué)生對于外國文化特別是西方文化非常感興趣，只是平時(shí)所獲得的信息極其有限又不具系統(tǒng)性，通過學(xué)校教授的系統(tǒng)文化學(xué)習(xí)，學(xué)生們滿足好奇感的同時(shí)也能促進(jìn)他們對于外國語言的了解與掌握。

四、結(jié)語

大學(xué)英語教學(xué)主要通過系統(tǒng)的英語語言文化知識的學(xué)習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交流能力，而成功的跨文化交流則需包含兩個(gè)基本條件：良好的語言交際能力和豐富的外國文化底蘊(yùn)。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中要了解語言與文化的內(nèi)涵，在語言教學(xué)中貫穿文化教學(xué)，讓學(xué)生在習(xí)得語言的同時(shí)充分了解語言所蘊(yùn)含的文化涵義。

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