試論岷縣特色高效草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景

李福林

(甘肅省岷縣草原工作站,甘肅 岷縣 748400)

1 全縣自然經(jīng)濟(jì)狀況

岷縣是甘肅省南部的交通樞紐,國道212線和省道306線貫穿全境,南依武都,北臨定西、蘭州,西接甘南、臨夏,東接隴西、天水等中心城市,是通往蘭州、武都、甘南的必經(jīng)之地,素有“千年藥鄉(xiāng)”和隴上“旱碼頭”之稱。由于地處甘南高原與黃土高原接壤區(qū),是國家開發(fā)西部、振興西部經(jīng)濟(jì)、建立西部經(jīng)濟(jì)帶的依托地區(qū)之一,地理位置為北緯34°07′34″～ 34°45′00″,東經(jīng) 103°41′29″～104°59′23″;東西狹長,約120km;南北最窄處僅15km左右,總面積3 587Km2。受大尺度環(huán)境和地形的影響,岷縣氣候特點(diǎn)是由北向南從溫涼半濕潤氣候向寒冷濕潤氣候過渡。太陽輻射較強(qiáng),降雨量稍多,雨熱同期,多災(zāi)害性天氣,氣溫偏低而濕潤,屬典型的高寒陰溫地區(qū)。全境海拔2 200～3 700m,年平均氣溫5.7℃,無霜期平均 112d,全年平均日照時數(shù)2 229.6h,太陽輻射總量125.9千卡/cm2,全年≥0℃積溫2 597.6℃,≥10℃積溫1 771℃,年降水量596.5mm?？諝庀鄬穸容^大,平均68%,年蒸發(fā)量較小,平均1 188.2mm。岷縣除馬塢鄉(xiāng)南部西漢水流域?qū)匍L江水系外,其余洮河、渭河流域均屬黃河水系,有洮河、迭藏河、閭井河、納納河等大小22條常年流水河。境內(nèi)河川經(jīng)緯,水系縱橫,地表及地下水豐富。河流經(jīng)流量隨季節(jié)而變化。岷縣地處甘南高原、隴中黃土高原和隴南山地的交匯地帶,北秦嶺山地貫穿全境,地質(zhì)構(gòu)造屬西秦嶺地槽褶皺系的北支秦嶺海兩褶皺帶。在地貌上岷縣已屬高原形態(tài)。

近年來,岷縣高度重視自然資源和區(qū)位優(yōu)勢,緊緊抓住國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略、扶貧開發(fā)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的良好機(jī)遇,制定落實(shí)“壯大中藥材、草畜、洋芋三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),培育水電、礦產(chǎn)、旅游三大新興產(chǎn)業(yè)”和“把岷縣建成甘肅南部特色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”的重大戰(zhàn)略決策以及“川區(qū)藥材山區(qū)薯、東南重點(diǎn)抓草畜”的產(chǎn)業(yè)布局思路,立足本縣特色牧草種質(zhì)資源優(yōu)勢,以項(xiàng)目建設(shè)為依托,以科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣為支撐,以特色牧草示范推廣為突破口,以做大做強(qiáng)特色草產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo),遵循“立草為業(yè)、草畜結(jié)合、示范推廣、龍頭帶動、整體推進(jìn)”的產(chǎn)業(yè)開發(fā)思路,持之以恒,克服困難,不懈努力,推動了全縣特色草產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,已成為農(nóng)民增收的新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

2 特色草種特性及其曲折的發(fā)展歷史

岷山紅三葉又名紅車軸草,是豆科三葉草屬多年生藥草兼用型草本植物,株高100～150cm,畝產(chǎn)鮮草4 000～6 000kg,畝產(chǎn)種子15～50kg。岷山紅三葉中異黃酮含量為1.0%～2.6%,是大豆中異黃酮含量(0.1～0.3)的8～10倍,其提取物異黃酮類的主要成份是芒柄花素、鷹嘴豆芽素A、人豆苷元和染料木素。岷山貓尾草是禾本科貓尾草屬多年生草本植物,株高90～130cm,畝產(chǎn)鮮草2 000～3 000kg,畝產(chǎn)草籽 20～50kg,其干草粗蛋白低、粗纖維高,是目前國內(nèi)外市場上賽馬、寵物兔和奶牛最理想長纖維飼草。

岷山紅三葉、岷山貓尾草原產(chǎn)甘肅岷縣。1944年,岷縣引進(jìn)栽培紅三葉、貓尾草,經(jīng)過多年栽培、訓(xùn)化和選育,適宜當(dāng)?shù)馗吆帩竦纳鷳B(tài)條件,已形成獨(dú)具地域特色的地方優(yōu)勢品種。1987年經(jīng)全國飼料牧草品種審定委員會審定登記,定名為岷山紅三葉、岷山貓尾草。上世紀(jì)80年代在岷縣、漳縣、臨洮、武山、卓尼、天水、隴南等多個縣市做了示范推廣,栽培面積達(dá)300hm2;至90年代,因種子繁殖工作滯后,產(chǎn)銷渠道不通等種種原因,岷山紅三葉種植面積一度萎縮,僅有零星分布,甚至散逸成為野生繁衍狀態(tài),瀕臨種質(zhì)資源滅絕的危險(xiǎn)。2000年岷縣實(shí)施退耕還林還草工程,從外地購進(jìn)大量牧草種子,但難以適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。在此情況下,縣草原站看準(zhǔn)了岷山紅三葉、岷山貓尾草的開發(fā)時機(jī),組織收集當(dāng)?shù)厣⒁莸哪敛莘N子,在麻子川鄉(xiāng)旋窩建立岷山紅三葉原種基地2.4hm2、岷山貓尾草原種基地2hm2,并通過提純復(fù)壯、保種擴(kuò)繁的辦法逐年推廣,擴(kuò)大種植面積。

3 依托項(xiàng)目建設(shè),加快了特色草種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

3.1 2001～2005年,岷縣爭取并實(shí)施了國家一期牧草種子基地項(xiàng)目之一的“岷縣紅三葉草種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目”,完成投資185萬元,在南部麻子川、寺溝等地建成岷山紅三葉、岷山貓尾草種子基地538.6hm2,不僅填補(bǔ)了岷縣優(yōu)質(zhì)牧草繁育基地的空白,為特色草產(chǎn)業(yè)開發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),而且為全縣乃至全省高寒陰濕地區(qū)退耕還草、建立人工草地和改良草地提供了優(yōu)質(zhì)牧草種子,帶動了全縣特色草產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

3.2 2001～2007年,結(jié)合國家級岷縣紅三葉草種繁育基地項(xiàng)目和3個省級扶貧開發(fā)種草項(xiàng)目的實(shí)施,整合項(xiàng)目資金,縣草原站與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院、定西市種草站合作,實(shí)施了自列的“岷山紅三葉高產(chǎn)栽培技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目”,在東、南部為主的 11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立示范村 26個,示范戶13 000戶,覆蓋人口5.2萬人。累積推廣建立種子基地66.6hm2、商品草基地2 200hm2、改良退化草場2 400hm2;累計(jì)生產(chǎn)種子 235.3t,總產(chǎn)鮮草250 194.35t。該項(xiàng)目通過研究應(yīng)用豐產(chǎn)栽培、調(diào)制加工、莖葉分離、保護(hù)播種等實(shí)用技術(shù),突破了岷山紅三葉高產(chǎn)栽培的技術(shù)瓶頸,提高了岷山紅三葉種子、草產(chǎn)量和草產(chǎn)品質(zhì)量。通過7年的艱辛努力,項(xiàng)目整體已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值9 770.3萬元,新增利稅1 653.4萬元,年經(jīng)濟(jì)效益938.3萬元,項(xiàng)目區(qū)示范農(nóng)戶戶均增收0.75萬元,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益,基本形成了“種、養(yǎng)、加、銷、研”五大體系的科技成果轉(zhuǎn)化模式,使特色草種基本實(shí)現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,成為壯大縣域經(jīng)濟(jì)的新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2008年11月1日,經(jīng)甘肅省科技廳組織專家鑒定,技術(shù)成果達(dá)到了國際先進(jìn)水平;2009年9月,該項(xiàng)目榮獲定西市科技進(jìn)步一等獎。

3.3 2009～2010年岷縣分別實(shí)施了《定西市岷縣2008年鞏固退耕還林成果工程農(nóng)戶后續(xù)產(chǎn)業(yè)飼草料地建設(shè)》項(xiàng)目和《定西市岷縣2009年鞏固退耕還林成果工程農(nóng)戶后續(xù)產(chǎn)業(yè)飼草料地建設(shè)》項(xiàng)目,2年累計(jì)建成飼草料地970.6hm2(其中岷山紅三葉122.6hm2、岷山貓尾草146.6hm2)。

4 特色草產(chǎn)業(yè)開發(fā)初具規(guī)模,區(qū)域特色突出

近年來,岷縣畜牧部門組織草業(yè)科技人員深入草產(chǎn)業(yè)開發(fā)第一線,進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場示范指導(dǎo),加快了岷山紅三葉高產(chǎn)栽培技術(shù)研究成果轉(zhuǎn)化,推廣應(yīng)用豐產(chǎn)栽培、調(diào)制加工、莖葉分離、保護(hù)播種等實(shí)用技術(shù),在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、45個行政村試驗(yàn)、示范、輻射推廣累計(jì)種植岷山紅三葉、岷山貓尾草面積達(dá)到3 533.3hm2,并且在寺溝鄉(xiāng)奔直寺區(qū)域沿省道岷代公路形成了岷山紅三葉、岷山貓尾草5km種植長廊和立林、立珠2個66.6hm2種植片帶;在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)有33.3hm2以上的連片種植基地11個,特色草產(chǎn)業(yè)的區(qū)域開發(fā)優(yōu)勢十分明顯。

5 市場前景廣闊,開發(fā)潛力巨大

2002 以來,岷山紅三葉以富含異黃酮藥用成份和較高的營養(yǎng)價(jià)值,岷山貓尾草作為賽馬理想的長纖維干草,引起了國內(nèi)外賽馬養(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工企業(yè)和醫(yī)藥保健品生產(chǎn)企業(yè)的高度關(guān)注,紛紛前來考察訂貨,草產(chǎn)品供不應(yīng)求。在特色草產(chǎn)品良好的市場前景吸引下,先后成立了岷縣方正草業(yè)公司和甘肅岷山草業(yè)公司,目前,2個加工企業(yè)擁有年加工草捆能力3 000t的烘干機(jī)組3臺(套)、高密度打捆機(jī)5臺、切草機(jī)、揉搓機(jī)和壓榨機(jī)12臺、小型牧草莖葉分離機(jī)20臺。2004年以來,加工企業(yè)收購農(nóng)戶岷山紅三葉、岷山貓尾草鮮草的訂單價(jià)分別由0.15元/kg、0.14元/kg,逐年提高至 2010的0.45元/kg、0.8元/kg,農(nóng)戶種草收入達(dá)21 000～36 000元/hm2,效益十分明顯,種草積極性空前高漲。至2010年兩個龍頭企業(yè)已累計(jì)加工銷售岷山紅三葉、岷山貓尾草干草產(chǎn)品20 000t;岷山紅三葉干草捆售價(jià)由2004年的2 400元/t,提高到2010年的6 000元/t;岷山貓尾草干草售價(jià)由2004年的2 000元/t,提高到2010年的10 000元/t,主要暢銷湖南、湖北、四川、陜西、上海、北京、山東、香港等地,產(chǎn)品供不應(yīng)求。

2007年12月,在縣畜牧局扶持引導(dǎo)下,寺溝鄉(xiāng)紙紡村成立了寺溝鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)牧草種植營銷協(xié)會,會員涉及全鄉(xiāng)11個村,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場的對接,草產(chǎn)業(yè)的社會化組織程度得到提高。2010年,岷縣岷山紅三葉營銷專業(yè)合作社和岷縣滿青牧草種植專業(yè)合作社又相繼成立,從而使岷縣特色草產(chǎn)業(yè)已形成了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,展現(xiàn)出了獨(dú)特的比較優(yōu)勢和發(fā)展前景。

由此看來,岷山紅三葉、岷山貓尾草干草產(chǎn)品作為國內(nèi)外著名的特色優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品,尤其岷山紅三葉富含異黃酮,開發(fā)前景非常廣闊。為了擴(kuò)大特色高效優(yōu)質(zhì)牧草種植區(qū)域,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高草產(chǎn)品的競爭力和科技含量,促進(jìn)農(nóng)民增收,加快推進(jìn)全縣特色草產(chǎn)業(yè)開發(fā)步伐,滿足國內(nèi)外市場和養(yǎng)牛大縣對特色草產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)飼草的需求,《岷縣草畜產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃》提出,至2015年全縣岷山紅三葉留床面積達(dá)到6 666.6hm2、岷山貓尾草留床面積達(dá)到3 333.3hm2,使特色草產(chǎn)業(yè)和草食畜牧業(yè)快速發(fā)展成為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。

6 主要問題和建議

6.1 存在的主要問題

雖然岷縣特色草產(chǎn)業(yè)開發(fā)取得了從無到有、從小到大的成績,但因目前岷山紅三葉、岷山貓尾草種植規(guī)模仍然較小,且種子繁育滯后,加之龍頭企業(yè)少、資金不足、設(shè)備簡單、技術(shù)落后、產(chǎn)品加工單一、數(shù)量較少、尤其缺乏異黃酮提取等精深加工企業(yè),原料型的草產(chǎn)品科技含量不高,產(chǎn)業(yè)鏈條短,開發(fā)速度緩慢,草產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場和養(yǎng)牛大縣發(fā)展的需求。

通過近年來的開發(fā)實(shí)踐,我深切感到岷山紅三葉、岷山貓尾草高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)需要技術(shù)手段與行政措施相配套,更需要建設(shè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)工程來支撐。這是岷山紅三葉、岷山貓尾草高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)取得成功的根本保證。但在多年的實(shí)踐中,岷山紅三葉、岷山貓尾草也出現(xiàn)了一些產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的技術(shù)性問題和資金不足問題,缺乏相關(guān)草產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目支持,如缺乏適應(yīng)各種地形條件和地塊大小的小粒牧草種子專用播種機(jī);岷山紅三葉春播當(dāng)年田間雜草多、除草成本高,缺乏有效的化學(xué)、生物除草劑;岷山紅三葉、岷山貓尾草收草和收種子季節(jié)正值岷縣多雨陰濕期,沒有種子專用收獲機(jī)械,人工收割、采集效率低、浪費(fèi)大、成本高;青干草調(diào)制過程遇雨易發(fā)霉變質(zhì)等等。

6.2 對草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

為解決上述問題,需要各級政府及有關(guān)部門對岷縣特色草產(chǎn)業(yè)給予高度重視和大力支持,在項(xiàng)目資金方面給予傾斜,制定草產(chǎn)業(yè)開發(fā)優(yōu)惠政策,引進(jìn)高層次人才和高新技術(shù),加大招商引資力度,扶持一批重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和龍頭企業(yè),在精深加工方面大做文章,使岷山紅三葉、岷山貓尾草在高產(chǎn)栽培技術(shù)轉(zhuǎn)化推廣及產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方面形成完整的產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系,盡快將特色牧草種質(zhì)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢,快速提升岷縣特色草產(chǎn)業(yè)的開發(fā)水平和經(jīng)營能力,為全縣乃至全省高寒陰濕地區(qū)發(fā)展特色草產(chǎn)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn),培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)揮積極的示范引導(dǎo)作用。

2010年9月,國家農(nóng)業(yè)部原草原處處長李毓堂研究員,專程來岷縣考察岷山紅三葉、岷山貓尾草特色高效草產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況。在與省、縣領(lǐng)導(dǎo)及專家座談交流中,他指出岷山紅三葉富含異黃酮,是一個地域特色明顯的藥草兼用型高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草,開發(fā)潛力巨大,非常有必要以岷縣為中心,建立國家級特色高效草產(chǎn)業(yè)示范區(qū),造福岷縣乃至甘肅省定西、甘南、隴南、天水等高寒陰濕地區(qū)群眾?？h委、縣政府對李毓堂研究員的建議高度重視,于2010年11月編寫出了《甘肅岷縣國家級特色高效草產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》,期望得到農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)牧廳對岷縣國家級特色高效草產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)的大力扶持,以便快速推進(jìn)岷縣特色高效草產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上水平,輻射帶動定西、甘南、隴南等高寒陰濕地區(qū)大力發(fā)展特色高效草產(chǎn)業(yè),加快草原生態(tài)環(huán)境和社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。