中國竹子資源的開發(fā)利用現(xiàn)狀與發(fā)展對策*

竇 營，余學(xué)軍，巖松文代

(1．浙江農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，浙江臨安311300;2．浙江農(nóng)林大學(xué)竹類研究所，浙江臨安 311300;3．北九州市立大學(xué)文學(xué)部，日本北九州)

竹子分布于北緯46°至南緯47°之間的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區(qū)，被稱為“世界第二大森林”。以竹子資源開發(fā)利用的竹產(chǎn)業(yè)是世界公認的綠色低碳產(chǎn)業(yè)，廣泛用于建筑、交通、家具、造紙、工藝品制造等諸多領(lǐng)域。竹產(chǎn)業(yè)每年為全世界22億人口提供經(jīng)濟收入、食物和住房，全球竹產(chǎn)品的年貿(mào)易額更是超過85億美元［1］。在當今關(guān)注全球氣候變化、木材短缺和低碳經(jīng)濟的背景下，竹子作為一項非木質(zhì)資源，日益彰顯其資源價值。中國以竹子資源開發(fā)利用領(lǐng)先于世界，樹立了優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)榜樣。

1 中國竹子資源概況

隨著人類需求的擴張、生態(tài)系統(tǒng)破壞所導(dǎo)致的成本增加，以及人類自身熱愛自然與環(huán)境意識的增強，保護生態(tài)系統(tǒng)，對自然資源進行再投資、修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)的行為要求越來越強烈［2］。竹子以其良好的生態(tài)修復(fù)性，加上經(jīng)濟與文化價值，進入人們的研究視野。由國際竹藤組織 (INBAR)、聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)、糧農(nóng)組織 (FAO)、中國及其他INBAR成員國合作開展的全球首次竹資源評價于2005年完成。來自亞洲、南美洲、非洲的22個主要產(chǎn)竹國提交了以全球森林資源評價框架為基礎(chǔ)的竹資源國家報告。根據(jù)該報告，全球森林面積約22.39億hm2，其中竹林面積約8 879萬hm2。非洲 (AF)、亞洲太平洋(AO)和拉丁美洲 (LAC)竹林面積比重分別為30%、39%和31%。全球竹林面積為森林面積的3.9%，三大竹產(chǎn)區(qū)的竹林面積分別為各洲森林面積的4.1%、4.4%和3.2%［3］。中國是世界竹子分布中心。

1.1 資源豐富，歷史悠久

中國有竹類植物40屬，400多種，約占世界竹類種質(zhì)資源的1/3?，F(xiàn)有竹林面積約540萬hm2，占全國森林面積2.8%。每年可砍伐毛竹4億多枝，雜竹300萬t，相當于1 000萬m3木材的量，占中國每年木材采伐量的1/5左右。竹林成為中國重要的森林資源。中國竹林資源集中分布于除新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古等少數(shù)省份以外的浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、廣東，以及西部地區(qū)的廣西、貴州、四川、重慶、云南等27個省、市、自治區(qū)的山區(qū)。其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多，占全國竹林總面積的60.7%，南方13個省 (區(qū))竹林面積在1萬hm2以上的縣 (市)有130多個。由于中國各地氣候、土壤、地形的變化和竹種生物學(xué)特性的差異，竹子分布具有明顯的地帶性和區(qū)域性，大致為五大竹區(qū):北方散生竹區(qū)、江南混合竹區(qū)、西南高山竹區(qū)、南方叢生竹區(qū)和瓊滇攀援竹區(qū)［4］。中國竹類資源不僅豐富，而且栽培利用歷史悠久。英國著名學(xué)者李約瑟在《中國科學(xué)技術(shù)史》中指出，東亞文明過去被稱作“竹子文明”，中國則被稱為“竹子文明的國度”［5］。中華民族的文化浸透了竹子的印跡，包括物質(zhì)文化和精神文化的許多領(lǐng)域。正如蘇東坡所述:“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也”。

1.2 優(yōu)質(zhì)非木質(zhì)資源，以竹代木

在分類學(xué)上，竹子有節(jié)中空，葉片長披針形，屬于禾本科植物;在用途上，竹材的許多力學(xué)和理化性質(zhì)優(yōu)于木材，強度高、韌性好、硬度大、可塑性強，是工程結(jié)構(gòu)材料的理想原料，能廣泛應(yīng)用于建筑、工業(yè)、交通等領(lǐng)域，可以代替木材、鋼材和塑料。竹子是世界上生長最快的植物，慢時每晝夜高生長20～30cm，快時每晝夜高生長達150～200cm。毛竹30～40天可長高15～18m，巨龍竹100～120天可長高30～35m。從栽培利用看，適應(yīng)性強、分布范圍廣、易栽種、易加工。竹子對生長環(huán)境要求不高，大多生長在山區(qū)等不適宜糧食作物生長的地方，不與糧爭地;從經(jīng)營看，投入小、產(chǎn)出大;從開發(fā)看，竹子渾身是寶，從地下的竹鞭到地上的竹筍、竹竿、竹葉都可以開發(fā)利用。竹子一年栽種成活，2～3年精心管護成林可割筍利用，4～5年經(jīng)營產(chǎn)筍產(chǎn)材，可連續(xù)受益60年以上。此外，竹筍的生長密度非常高，每年新生的竹子往往是老竹的好幾倍?？梢哉f竹子是一次造林成功，永續(xù)利用。竹林還有很好的生態(tài)效益，同等面積的竹林較一般樹林可多釋放35%的氧氣。竹子在許多方面可以代替木材，是優(yōu)質(zhì)的非木質(zhì)資源。

2 中國竹子資源開發(fā)利用現(xiàn)狀

竹產(chǎn)業(yè)是指包含并以竹資源培育為基礎(chǔ)及在此之上進行的以竹為主要原材料的產(chǎn)品加工和相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的綜合。主要包括:第一產(chǎn)業(yè)，指以竹林資源為勞動對象，以經(jīng)營筍竹林、用材林為主要途徑，從事竹材培育、采伐、集運和貯存作業(yè)，向社會提供竹材以滿足生產(chǎn)和生活需要的營林產(chǎn)業(yè);以筍竹食品采集為主要內(nèi)容的竹林副產(chǎn)品生產(chǎn)。第二產(chǎn)業(yè)，指包括以竹材為原料，生產(chǎn)各種竹材產(chǎn)品 (板材及其他制品)的竹材加工和竹制品業(yè);竹家具及工藝品制造業(yè);竹漿造紙及紙制品業(yè);竹化學(xué)產(chǎn)品制造業(yè);筍竹食品加工業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，指竹生態(tài)服務(wù)業(yè)、竹文化、旅游服務(wù)業(yè)和其他竹服務(wù)業(yè)?？梢哉J為，竹產(chǎn)業(yè)作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，貫穿林業(yè)產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)［6］。竹產(chǎn)業(yè)與花卉業(yè)、森林旅游業(yè)、森林食品業(yè)一起，成為中國林業(yè)發(fā)展中的四大朝陽產(chǎn)業(yè)。中國竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值1981年僅有4億多元，2000年則達到200億元人民幣，2006年達660億人民幣，2009年竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達700億人民幣，出口創(chuàng)匯15億美元。

占全國1/6竹林面積的浙江竹業(yè)產(chǎn)值和竹產(chǎn)品出口創(chuàng)匯分別占全國的30.1%、35.62%，居全國首位，所以“世界竹子看中國，中國竹子看浙江”。浙江竹林栽培、加工、利用居全國領(lǐng)先水平，在增加農(nóng)民收入、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的作用十分明顯。中國已經(jīng)成為世界最大的竹產(chǎn)品加工、銷售和出口基地，其中原竹利用 (竹編織品)、竹材加工、竹筍、竹炭、竹纖維等對竹子的開發(fā)利用聞名于世界。

2.1 竹編織品:產(chǎn)品豐富

竹子的原竹利用主要以竹編織品為主，包括竹席、竹簾、竹毯、竹籃筐、竹涼席、竹傘、竹扇等竹制日用品與竹工藝品，產(chǎn)品非常豐富，已實現(xiàn)機械化生產(chǎn)。竹涼席是中國日用竹制品的大宗產(chǎn)品，在南方各省均有生產(chǎn)。中國是世界竹席竹簾最大的生產(chǎn)國和出口國。

2.2 竹筍:世界加工基地

竹筍食品享有“素食第一品”美譽，富含植物蛋白和膳食纖維。竹筍的生長環(huán)境無污染，被國際市場認為是最佳的有機食品，不僅為產(chǎn)筍國喜愛，也深獲得北美、歐洲、大洋洲等無筍地區(qū)的喜愛。竹筍食品現(xiàn)已發(fā)展到玉蘭片、竹筍罐頭、保鮮筍、竹汁飲料等。目前進入工業(yè)化生產(chǎn)主要是水煮筍，是中國和東南亞產(chǎn)竹國主要的竹筍加工產(chǎn)品，也是竹筍國際市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國是世界上最大的竹筍生產(chǎn)國和出口國，水煮筍是中國重點的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品之一。浙江、福建是最主要的水煮筍出口加工基地。浙江臨安是中國竹筍生產(chǎn)、加工和銷售的集散中心，每年有70%左右的竹筍產(chǎn)品銷往日本，年出口創(chuàng)匯在5 000萬美元左右 (圖1)。

2.3 竹材加工:產(chǎn)值最大

竹材被廣泛用于制造各種竹膠合板、纖維板、竹碎料板、竹材復(fù)合板、工藝品和竹家具等等。日常消費常見的主要有竹筷、竹簽和竹材人造板等。竹筷、竹簽對木筷、木簽的替代作用，將是世界市場所需的大宗產(chǎn)品;竹材人造板是以竹材為原料的各種人造板的總稱，代替主要木質(zhì)板材。按生產(chǎn)工藝可分為竹材膠合板、竹材集成材、竹編膠合板、竹簾膠合板、竹篾層壓板、竹材膠合模板、竹材刨花板、竹木復(fù)合膠合板、竹木復(fù)合層積材、竹木復(fù)合地板、強化竹材刨花板等。竹膠板是理想的工程結(jié)構(gòu)材料，剛度和強度可與硬闊葉材木質(zhì)膠合板相媲，應(yīng)用汽車工業(yè)和建筑工業(yè)領(lǐng)域，是中國竹產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)值最大的一部分;竹集成材和竹材地板主要用于替代珍貴樹種木材制作竹家具、竹制品、室內(nèi)裝修和鋪設(shè)地板，具有重要的經(jīng)濟價值;厚型竹材集成材既可作為結(jié)構(gòu)材料又可作為裝飾材料;竹篾膠合板是目前中國品種最多、產(chǎn)量最大的竹材人造板，主要包括竹編膠合板、竹簾膠合板、竹席竹簾膠合板、竹材層壓板等。中國竹編膠合板的生產(chǎn)主要分布于四川、湖北、浙江、江西等省。在浙江、福建、湖南、江西、廣東、四川等竹資源豐富的南方各省區(qū)，已建立上百家竹質(zhì)人造板企業(yè)，年產(chǎn)量逾5萬m2，于每年節(jié)約15萬m3木材。目前，竹質(zhì)人造板在中國已廣泛應(yīng)用于建筑、包裝、家具、運輸?shù)刃袠I(yè)，竹質(zhì)人造板工業(yè)已成為現(xiàn)代林業(yè)高效利用竹材和節(jié)約木材資源的支柱產(chǎn)業(yè)之一［7］。中國竹地板年產(chǎn)銷量已達3 000多萬m3，70%以上出口到歐美、日本等國家和地區(qū)。2003年，中國杭州大莊公司 (DISCO)生產(chǎn)的23萬m2的竹制防火天花板在馬德里國際機場應(yīng)用，引起世界矚目。隨后美國克林頓圖書館、歐洲耐克球場、東京東武百貨、寶馬展廳、歐洲IBM總部都使用了中國制造的竹地板。2005年寶馬汽車開始用中國進口的刨切薄竹用于汽車內(nèi)飾帖面，引領(lǐng)汽車內(nèi)飾帖面板采用環(huán)保竹材材料的潮流。2006年大莊公司與英國劍橋大學(xué)合作研發(fā)了用于風(fēng)力發(fā)電的風(fēng)車輪的竹板頁面，竹材利用進入能源領(lǐng)域。

圖1 2003～2009年水煮筍出口情況

2.4 竹炭:低碳環(huán)保產(chǎn)品

竹炭是以竹材為原料經(jīng)過高溫炭化獲得的固體產(chǎn)物。按原料來源可分為原竹炭和竹屑棒炭;按形狀可分為筒炭、片炭、碎炭和工藝炭等。竹醋液是竹材炭化時所得到的價值可觀的竹醋液液體產(chǎn)物，主要用于凈化污水等化學(xué)凈化［8］。竹炭細密多孔，表面積是木炭的2.5～3倍，吸附能力是木炭的10倍以上，礦物質(zhì)含量是木炭的5倍，具有除臭、除濕、殺菌、漂白、阻隔電磁波輻射等功能，在制藥、食品、化學(xué)、冶金、環(huán)保等領(lǐng)域有廣泛用途，并可開發(fā)出多種系列環(huán)保產(chǎn)品，如竹炭床墊、竹炭枕、除臭用炭、工藝炭等。竹醋液可用做土壤殺菌劑、植物根生長促進劑，可消除異味，美容美膚等。竹炭具有逆轉(zhuǎn)吸附能力，當竹炭達到飽和狀態(tài)后，可以通過加熱、降壓等抽真空的辦法為其脫附，這樣可以多次重復(fù)利用，因此竹炭是一個低碳產(chǎn)品。中國是世界最大的竹炭生產(chǎn)國、消費國和出口國。目前竹炭加工以出口為主，大多為貼牌生產(chǎn)。1996年浙江遂昌率先在國內(nèi)開發(fā)出適合日本、韓國市場需求的竹炭系列產(chǎn)品。遂昌竹炭業(yè)的企業(yè)數(shù)量、規(guī)模、產(chǎn)值及產(chǎn)品開發(fā)的深度和廣度上都已位居全國前列，成為國內(nèi)最大的竹炭生產(chǎn)、加工和出口基地。《遂昌縣志》記載，“隋至北宋、遼時期 (公元581～1127年)，遂昌人開辟本縣中部和南部的盆地原始林地，在這生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)了伐薪燒炭業(yè)和竹、木、薪、炭的市貿(mào)活動?！彼觳褤碛小爸袊裉恐l(xiāng)”、“中國竹炭產(chǎn)業(yè)基地”、“遂昌竹炭”國家地理標志產(chǎn)品三大區(qū)域品牌。

2.5 竹纖維:新式環(huán)保纖維產(chǎn)品

竹纖維是一種新型竹產(chǎn)品，通過化學(xué)及物理方法將竹纖維分離后經(jīng)過紡織手段制成可裁減布料，應(yīng)用于服裝加工等行業(yè)。竹纖維屬于高科技綠色生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品。目前生產(chǎn)的竹纖維有兩種:一種為竹原纖維，也稱天然竹纖維，由于技術(shù)原因，天然竹纖維在短時間內(nèi)還難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化;另一種為竹漿纖維，也稱再生竹纖維，是以竹子為原料，經(jīng)一定工藝制成滿足纖維生產(chǎn)要求的竹漿粕，再將竹漿粕加工成纖維。目前，制造竹漿纖維主要有溶劑紡絲法 (竹Lyocell纖維)和粘膠紡絲法 (竹粘膠纖維)。Lyocell纖維由歐洲Courtaulds公司和Lenzing公司相繼開發(fā)成功，具有高強度、高濕模量和優(yōu)良的尺寸穩(wěn)定性，被譽為“21世紀的綠色纖維”。竹Lyocell纖維與普通的Lyocell纖維一樣，加工過程不會污染環(huán)境，可降解;與普通Lyocell纖維一樣，具有棉的舒適性、聚醋纖維的強度、粘膠纖維的懸垂性和蠶絲般的柔感，具有較好的服裝用性能。目前竹纖維最大生產(chǎn)商是河北吉藁為龍頭成立的“天竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，擁有生產(chǎn)廠商40多家，還有圍繞其核心運轉(zhuǎn)的松散型企業(yè)200多家。這種產(chǎn)業(yè)鏈的組織對拉動竹纖維產(chǎn)業(yè)前進，加速竹纖維產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到很大作用。河北吉藁化纖有限公司竹纖維產(chǎn)量以68%的年增長速率增長，產(chǎn)量已超過國內(nèi)總產(chǎn)量的70%，是國內(nèi)最大的竹纖維生產(chǎn)企業(yè)，為國內(nèi)大型紡織企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原料。世界市場已經(jīng)出現(xiàn)竹纖維紡織服裝新產(chǎn)品。這種織物在纖維制作中添加了具有抗菌除臭作用的矮竹原料，具有抗菌、除臭、防紫外線以及呼吸功效，已經(jīng)推向日本及歐美高檔百貨商場。浙江凱喜雅現(xiàn)已研制生產(chǎn)出竹原纖維混紡新原料，并開發(fā)出竹原纖維與絹、毛、棉等混紡紗線;株洲雪松開發(fā)出竹原純紡高檔面料和竹纖維與棉纖維、麻纖維及人造化纖等混紡系列面料與服裝產(chǎn)品，大部分銷往國外;山東德州學(xué)院和山東德棉聯(lián)合研制成一種新型棉竹交織的雙層面料，該面料利用了精梳長絨棉與新型環(huán)保原料竹粘膠纖維，成品表層仿毛感強，里層細膩，穿著舒適;益陽瑞亞高科2006年開發(fā)竹麻纖維混紡面料，是綠色環(huán)保的新型材料與新工藝相結(jié)合的產(chǎn)品，并迅速投放市場。竹纖維具有獨特的環(huán)保功能和保健功能，由其制作的紡織品順應(yīng)現(xiàn)代人追求健康、舒適的潮流，因此，具有廣闊的發(fā)展空間和前景。目前，天然竹纖維及其制品所具有的抗菌、除臭以及會呼吸等優(yōu)良性能已顯示出其潛在的開發(fā)價值，將成為竹纖維產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的主要方向。

2.6 竹建筑:低碳建筑

竹子質(zhì)輕堅韌、抗拉、耐腐，是理想的天然建筑材料。竹亭、竹樓、竹屋自古有之。竹材在建筑工程中用途很多，例如建筑推架、腳手架、地板、竹瓦、竹板墻、籬笆墻、竹水管、竹筋混泥土等。南美、非洲等產(chǎn)竹區(qū)的竹制民居到處可見。竹建筑成本低廉、技術(shù)要求低，質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用、容易維護、節(jié)省空間。2001年以來，國際竹藤組織相繼在亞洲、非洲實施了一系列竹建筑實地開發(fā)和推廣項目?！爸褡邮呛芎玫慕ㄖ牧稀边@一觀點已經(jīng)得到越來越多國際建筑師的贊同。建造相同面積的建筑，竹子的能耗是混凝土能耗的1/8，是木材能耗的1/3，是鋼鐵能耗的1/50。竹建筑不僅節(jié)能，而且成本低廉，建筑質(zhì)量可靠。正是由于竹子有很強的硬度，竹房屋抗震性能好。四川大地震之后，國際竹藤組織與花旗銀行合作，在都江堰的“幸福祥和小區(qū)”建起了竹房屋，實用又別致，成為當?shù)匾惶幜聋惖娘L(fēng)景。上海世博會，9個國家以及國際組織的場館不約而同地選用“竹元素”來體現(xiàn)“低碳建筑”的訴求。這些設(shè)計獨特的竹建筑，展現(xiàn)了竹產(chǎn)品廣闊的應(yīng)用前景。在休閑區(qū)，有以竹命名的餐廳，有完全用竹子建造的花店，世博園黃浦江邊長達3.6km的棧道，完全用竹子鋪設(shè)，引領(lǐng)著“低碳潮流”。

2.7 竹漿造紙:替代木材紙漿

竹子纖維素含量高，纖維細長結(jié)實，可塑性好，纖維長度介于闊葉木和針葉木之間，是除木材之外最好的造紙原料，適宜于制造中高檔紙，可以替代部分木材原料。緬甸、印度為世界上主要將竹材用于制漿造紙的國家，也是中國竹漿紙產(chǎn)品的主要進口貿(mào)易伙伴。中國竹材制漿造紙對于彌補木材制漿造紙原料資源的嚴重短缺具有重要替代作用。中國古代的竹材造紙為手工作坊生產(chǎn)，有四川貢川紙、江西官堆紙、浙江毛邊紙、湖南瀏陽紙以及四川、江西、福建的連史紙等。竹漿用于機制紙則始于20世紀的40年代，浙江龍泉紙業(yè)改進坊用半機械化方法以竹漿生產(chǎn)代用新聞紙，四川宜賓中元造紙廠用漂白竹漿生產(chǎn)機制打字紙、道林紙、書寫紙等。目前，我國竹材制漿造紙主要企業(yè)有四川宜賓紙業(yè)集團、雅安中竹紙業(yè)、廣西柳江造紙、廣東鼎豐紙業(yè)等。2010年以后以造紙林基地配套建設(shè)制漿能力1 760萬t，其中竹漿能力395萬t;竹漿發(fā)展布局重點是東南沿海地區(qū)和西南地區(qū)。

3 中國竹產(chǎn)業(yè)的提升對策

氣候變化、環(huán)境惡化、木材供給不斷遞減，世界將目光投向了竹子的開發(fā)利用。中國竹資源培育、開發(fā)利用和消費也成為提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重點。在當今全球開放經(jīng)濟的背景下，提出以下對策來提升中國竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。

3.1 挖掘竹子文化價值，提升產(chǎn)業(yè)水平

“窮人的木頭，富人的裝飾品，藝術(shù)家的盟友，大自然的禮物”。這是對竹子價值的生動描寫。合理的開發(fā)利用這些價值，不斷創(chuàng)造和提升竹產(chǎn)品的附加值，提高竹產(chǎn)品的市場認可，是提升竹產(chǎn)業(yè)的首要路徑。對于竹產(chǎn)品而言，其核心品牌價值的歸屬應(yīng)當側(cè)重竹文化符號與環(huán)境友好特性，如同遺傳基因，是一個世代傳承、生生不息的不變要素，是區(qū)別竹產(chǎn)品與其它產(chǎn)品的根本因素。中國竹產(chǎn)業(yè)應(yīng)積極參與國際貿(mào)易，交換竹子品牌，傳遞資源語言，設(shè)計并創(chuàng)建有文化內(nèi)涵的品牌，并著力進行品牌的文化營銷［9］。竹文化和天然的環(huán)境友好特性以其獨特的差異性成為商業(yè)世界售賣的新熱點。隨著科技進步與產(chǎn)品多元化的影響，商品講求更多的精美和多功能，而傳統(tǒng)的竹產(chǎn)品所講求的樸實、耐用的特點已不再是商品價值的重點，而工藝的價值，生態(tài)概念表達，竹產(chǎn)品由生活工藝轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂忻缹W(xué)價值、人文價值和環(huán)保價值的產(chǎn)品，這種隱含的價值往往要大于其原材料所表現(xiàn)出來的價值?？梢酝ㄟ^優(yōu)秀的設(shè)計和精細的加工技術(shù)，生產(chǎn)出極具價值，滿足消費者心理需求的高檔竹產(chǎn)品。借此，竹產(chǎn)業(yè)提升其產(chǎn)品競爭力，竹產(chǎn)業(yè)水平也整體提高。

3.2 技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力

中國竹資源和勞動力富足，但是資源優(yōu)勢很容易突破，歐美發(fā)達國家通過先進的資源培育技術(shù)和貿(mào)易金融手段彌補資源不足，以高新技術(shù)為支持，對中國高端竹產(chǎn)品構(gòu)成競爭。企業(yè)家的創(chuàng)新精神和技術(shù)創(chuàng)新，是中國竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力。例如并不是資源大省的浙江，通過技術(shù)創(chuàng)新，制造出具有高附加值的竹炭、竹纖維、竹地板等產(chǎn)品。科技的動力是工業(yè)體系的一個決定性因素，有利于從生物系統(tǒng)的循環(huán)中獲得知識，把現(xiàn)有的工業(yè)體系轉(zhuǎn)換為可持續(xù)發(fā)展的體系。竹加工企業(yè)必須依靠科技的進步與創(chuàng)新來驅(qū)動竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。例如，現(xiàn)在竹纖維的名稱名不副實，在顯微鏡下看到的是粘膠纖維。因為竹子經(jīng)過粉碎、加工、抽絲、紡線、制品的過程，整個生產(chǎn)粘膠纖維的工藝是伴隨物理變化、化學(xué)反應(yīng)的。經(jīng)過這種工藝生產(chǎn)后，最終的產(chǎn)品不是純正的竹子，而是粘膠。竹纖維產(chǎn)品是竹漿纖維，還是竹材纖維至今沒有權(quán)威認定，極易受到國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的打擊，有待在竹漿纖維和天然竹纖維開發(fā)上進行技術(shù)創(chuàng)新，提高竹纖維產(chǎn)品的國際市場勢力和核心競爭力。

3.3 完善貿(mào)易政策，突出產(chǎn)品特性

2008年，面臨金融危機，為了鼓勵產(chǎn)品出口，國家將部分竹制品的出口退稅率提高到11%。此次退稅率提高到11%的竹制品包括一次性其他竹制圓簽、圓棒、冰果棒壓舌片 (包括類似一次性制品);竹制一次性筷子;每層厚度小于6mm的竹地板層疊膠合而成的多層板，每層厚度小于6mm竹膠合板等。提高部分竹制品出口退稅率對鼓勵中國竹產(chǎn)品出口發(fā)揮積極作用。但是目前最大的問題是竹制品沒有獨立編碼子目。2008年11月，中國竹制品出口退稅是竹木家具11%，竹加工機械13%，磨刀機17%，表明國家鼓勵相關(guān)竹產(chǎn)品出口。但是一直以來，由于商品編碼體系欠缺，大部分竹制品進出口稅則比照木制品歸類，不能享受出口退稅優(yōu)惠政策。特別是竹板材產(chǎn)品，目前尚未適用11%的出口退稅政策。而新開發(fā)的重竹地板和竹單板均無本國子目，其出口退稅率與木單板一樣為零。與此同時，不同竹地板生產(chǎn)企業(yè)對同一種產(chǎn)品，在海關(guān)報關(guān)時，使用不同稅號，退稅率相差較大。應(yīng)調(diào)整竹制品海關(guān)編碼，讓竹制品獨立于木制品以外的子目，突出竹產(chǎn)品特性，不再受到木制品相關(guān)出口政策的連累，有利于竹制品擴大出口，提高企業(yè)發(fā)展能力，增進竹子產(chǎn)品開發(fā)利用能力。

致謝:感謝巖松文代女士與作者一同于2010年調(diào)研竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走訪多家竹加工企業(yè)，對中日竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同做出初步的對比以及給該文提供的一些思路。

1 梁輝，楊桂英．節(jié)能環(huán)保型風(fēng)景園林建設(shè)的意義、策略與方向．中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2009，(4):79

2 吳君琦．基于國際貿(mào)易的中國竹產(chǎn)業(yè)競爭力研究．博士論文，2009，29

3 李霞鎮(zhèn)，任海清，徐明，等．中國竹業(yè)概況及發(fā)展建議．世界竹藤通訊，2008，(6)4:1～4

4 何明．中國竹文化小史．尋根，1999，(2):13～16

5 吳君琦．基于國際貿(mào)易的中國竹產(chǎn)業(yè)競爭力研究．博士論文，2009，27

6 袁亞平，等．中國竹炭竹醋液產(chǎn)業(yè)發(fā)展與展望．世界竹藤通訊，2004，2(3):1～3

7 姜含春，趙紅鷹，葛偉．中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析．中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2009，(6):28

8 竇營，余學(xué)軍，世界竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與比較．世界農(nóng)業(yè)，2008，(7):18～20

9 財政部，國家稅務(wù)總局．關(guān)于提高部分商品出口退稅率的通知財稅111、138、144號，2008