民國(guó)時(shí)期成都市民休閑游賞活動(dòng)初探

基金項(xiàng)目：本文為四川省教育廳青年基金項(xiàng)目“近現(xiàn)代成都市民休閑生活研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：08SB041。

摘 要：漢唐以來(lái)，成都人便有游賞的傳統(tǒng)。民國(guó)時(shí)期的成都市民承前代之風(fēng)，同樣熱衷于游賞休閑，不僅頻率較高，且形式多樣，內(nèi)涵豐富。

關(guān)鍵詞：民國(guó)；成都市民；休閑游賞

作者簡(jiǎn)介：劉軍麗（1978—），女，四川內(nèi)江人，文學(xué)碩士，四川烹飪高等專科學(xué)校川菜發(fā)展研究中心講師，主要從事飲食文化與民俗研究。

成都人自古號(hào)稱“喜遨游”。古人曰：“成都游賞之盛，甲于西蜀?！睗h唐以來(lái)，成都人便有游賞的傳統(tǒng)，唐代的成都有著“揚(yáng)一益二”的美譽(yù)，楊春蓉在《唐朝成都的游樂(lè)習(xí)俗及其對(duì)城市文化的影響》中，總結(jié)了唐代成都市民賞花游宴、登高觀景、宗教朝拜等休閑游賞方式，并將其定義為古代成都休閑文化的代表。[1]而在北宋著名詞人柳永的詞中，成都是“地勝異、錦里風(fēng)流，蠶市繁華，簇簇歌臺(tái)舞榭。雅俗多游賞，輕裘俊、靚妝艷冶”的紅塵溫柔鄉(xiāng)。民國(guó)時(shí)期，成都市民承前代之風(fēng)，同樣熱衷于游賞休閑，有詩(shī)為證：“小陽(yáng)下浣嫩晴天，陣陣風(fēng)和送曉煙。忙煞滿城諸士女，翩翩同似小游仙”。[2]225筆者在《二十世紀(jì)上半葉成都市民休閑生活考察》一文中，梳理了當(dāng)時(shí)成都市民在一年內(nèi)主要節(jié)令的民俗活動(dòng)，都離不開(kāi)游賞活動(dòng)。[3]粗略算來(lái)，一年之中從正月初一游游武侯祠、望江樓及方正街丁公祠，到九月九日的望江樓或城內(nèi)鼓樓登高，足有十三次之多。當(dāng)時(shí)成都市民的休閑游賞活動(dòng)不僅頻率較高，且形式多樣，內(nèi)涵豐富。

1、風(fēng)景名勝之游

成都市內(nèi)休閑游賞資源豐富，空間廣闊，以東西南北四條環(huán)線及城中，聯(lián)綴眾多風(fēng)景名勝，為市民提供了廣闊的、開(kāi)放的公共休閑空間。民國(guó)時(shí)期出版的《成都導(dǎo)游》一書中，便詳細(xì)記述了當(dāng)時(shí)成都最為有名的名勝古跡。[4]

東線：東門外——由城內(nèi)至望江樓沿途：濯錦橋、洪濟(jì)橋、迴瀾塔、白塔寺、望江樓

西線：西門外——由城內(nèi)至草堂寺沿途：青羊?qū)m、二仙庵、浣花溪、草堂寺、杜甫舊宅

南線：南門外——由城內(nèi)至武候祠沿途：萬(wàn)里橋、南臺(tái)寺、武候祠

北線：北門外——由城內(nèi)至昭覺(jué)寺沿途：駟馬橋、昭覺(jué)寺

中線：城內(nèi)：少城公園、中城公園、北城公園、支磯石公園、文殊院、大慈寺、皇城、五擔(dān)山

從以上五條路線當(dāng)中可以看出，近代以來(lái)，成都市區(qū)內(nèi)已經(jīng)形成了較為固定的游賞線路，江河山川、寺院道觀、城樓郊野、鼓樓市集等，都是休閑游賞的目的地。其中，東、南、西、北四線均為歷史悠久的游覽勝地，自唐以來(lái)的文人騷客們?cè)?jìng)相著文描述，“歌舞掀天鼓吹饒，花潭彩舫聚春朝”[5]描述的便是后蜀孟昶時(shí)期的成都人春季出游的盛況，民國(guó)時(shí)期竹枝詞中面對(duì)登樓、游江、游寺等都有記載，如“江上萬(wàn)里登樓眼，楚蜀煙光不斷青”[2]125；“青羊?qū)m接二仙庵，鳥(niǎo)語(yǔ)花明月未三。門外一蒿春水活，風(fēng)光原不讓江南” [2]223；“綠波如鏡欲浮天，端午人游錦水邊。畫槳紅橈齊拍水，萬(wàn)頭爭(zhēng)看劃龍船”。[2]133

2、新興的城市公園

近代以來(lái)，成都市內(nèi)游賞休閑空間有了顯著變化，除傳統(tǒng)的文殊院、大慈寺、皇城和五擔(dān)山外，新興的城市公園成為了當(dāng)時(shí)人們的重要游賞休閑場(chǎng)所。

公園是“供群眾游樂(lè)、休息以及進(jìn)行文娛體育活動(dòng)的公共園林”[6]，現(xiàn)代意義上的公園是由西方傳入中國(guó)的，最早出現(xiàn)于上海租界，而后逐步向華界擴(kuò)展，至民國(guó)時(shí)期又由沿海開(kāi)放口岸向內(nèi)陸城鎮(zhèn)發(fā)展。近代以前，成都市民的游賞休閑項(xiàng)目主要是游山水、覽名勝、觀寺廟，山水是自然存在的空間，名勝古跡則是前人的歷史遺存，而寺廟、道觀在傳統(tǒng)社會(huì)更具宗教功能，雖然也有少數(shù)人修建的私家園林，但那畢竟不是純粹的公共旅游娛樂(lè)空間。因此，總體而言，傳統(tǒng)的休閑游賞空間是自然、分散、錯(cuò)雜的。

作為舶來(lái)品的公園在近代經(jīng)歷了本土化過(guò)程，至民國(guó)時(shí)期公園逐漸成為人們旅游娛樂(lè)休閑的主要場(chǎng)所。以公共休閑為主要功能的公園在成都出現(xiàn)，是在辛亥革命之后了。二十世紀(jì)初年，成都的達(dá)官顯貴多擁有自己的私家花園，市民傳統(tǒng)的公共活動(dòng)空間主要為茶社酒肆，“或終年不出戶庭，如郊外之名勝，私家之園林，非因令節(jié)，絕難往顧，是以相聚煩囂，病疫時(shí)出，衛(wèi)生之道既乖，人民之體質(zhì)日弱”。普通市民只能在茶館酒肆中用聊天、喝茶酒、相聲戲曲中打發(fā)多余的時(shí)間，而這樣的休閑方式在近代西方科學(xué)文明的生活觀、健康觀的影響下，逐漸有了改變。清代末年，成都駐防將軍玉琨有感于此，同時(shí)更是為改善滿人生計(jì)，在城中祠堂街關(guān)帝廟后側(cè)興建少城公園，“任人游覽，以曠怡心神”；同時(shí)“勸業(yè)道周孝懷，亦于南關(guān)外草堂寺側(cè)，辟地?cái)?shù)百畝，筑郊外公園”，20世紀(jì)前30年，成都市區(qū)共興建了7個(gè)城市公園，即少城公園、郊外公園、中山公園、郊外第一公園(望江樓公園)、北城公園、支磯石公園和東城公園。[7]520

民國(guó)時(shí)期建設(shè)的各大公園其主要設(shè)施包括餐飲設(shè)施、娛樂(lè)設(shè)施、體育設(shè)施、文化教育設(shè)施和衛(wèi)生設(shè)施等，同時(shí)公園內(nèi)多有草地、花壇、古樹(shù)、金河、小溪等自然景物和觀賞景點(diǎn)。如20年代晚期介紹少城公園的資料寫到：“園位于舊少城之內(nèi)東南隅，因以少城名焉，地廣數(shù)百畝，園之擅勝者，即以金河蜿蜒、樓臺(tái)倒影，茂林參天、桃柳護(hù)岸，群山起伏、漁艇待渡。每當(dāng)春夏之際，游人云集，競(jìng)賞芳華，流連美景，良有以也?！盵7]535中城公園“全園占地近四百畝，其間林蔭、土山、酒肆、茶園復(fù)多回旋余地，所以天然成為社交集會(huì)的好場(chǎng)所。入門，翠柏夾道，遠(yuǎn)襯土山，正中鑿一荷池，曲樓處設(shè)樂(lè)觀茶社，左為滄浪歌浴室、協(xié)記體育球房和木球場(chǎng)。右連茅亭、宜風(fēng)酒肆?！盵8]

新興城市公園的出現(xiàn)，既為成都市民的日常休閑生活提供了全新的空間，同時(shí)也由于公園作為公共空間所具有的公眾性及平民性的特征，使其對(duì)城市的風(fēng)尚變遷也產(chǎn)生了重大的影響。具體言之，民國(guó)時(shí)期成都的城市公園主要有以下的功能：

其一，日常休閑功能，為普通市民提供了全新的公共休閑空間?！皥@林之主要目的，為供給各級(jí)市民，以最優(yōu)之娛樂(lè)，園林之布置，宜有廣闊安靜及悠閑態(tài)度，副之以天然美觀，與參差之點(diǎn)綴，以反映市中繁盛區(qū)之狹隘嘈雜情形，及橫直一式之道路。又園林之外觀，應(yīng)具有農(nóng)林風(fēng)趣，或市內(nèi)得未曾有之風(fēng)景，使臨之者，生無(wú)限之美術(shù)觀念。舉凡貧富老少，與人品善惡之不齊，茍?jiān)趫@時(shí)能保守秩序，不侵犯他人權(quán)利者，園林均應(yīng)一律容納之?！边@是西方公園出現(xiàn)時(shí)始作俑者的初衷。在成都，當(dāng)時(shí)的勞苦民眾希望公園能滿足其“整日奔走于赤日黃塵之中，形神俱憊，急欲得一游目騁懷之處，博取片時(shí)愉快”的需求，而這恰時(shí)方興未艾的成都茶館所無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。公園與茶館，雖然都是公共空間，但茶館空間較小，環(huán)境較差，休閑項(xiàng)目較為單一，因此當(dāng)城市公園出現(xiàn)后，它以其廣闊的空間、優(yōu)美的環(huán)境、多樣化的功能立即受到了市民的歡迎，人們爭(zhēng)相前往，一飽眼福，“省城數(shù)十萬(wàn)人民無(wú)論老幼婦女，均聯(lián)袂前往游”。

其二，教育和運(yùn)動(dòng)功能。除每日開(kāi)放供市民游覽消遣外，當(dāng)時(shí)的各大公園都著重發(fā)揮了其教育和運(yùn)動(dòng)功能，面向公眾開(kāi)放，并以其日趨完善的設(shè)施和健康向上、形式多樣的活動(dòng)，吸引著眾多市民特別是城市知識(shí)分子前來(lái)游覽、娛樂(lè)，積極反映著時(shí)代精神，改變了市民的傳統(tǒng)生活方式。如1924年在少城公園內(nèi)興建的通俗教育館， “博物館里常常開(kāi)古物展覽會(huì)、中國(guó)畫展覽會(huì)、革命史展覽會(huì)……運(yùn)動(dòng)場(chǎng)常常開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)，球類比賽、腳踏車比賽、團(tuán)體操表演，音樂(lè)演奏室常常開(kāi)中西演奏會(huì)，游藝場(chǎng)常常演新劇、川劇、京劇、幻術(shù)，常常為衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、教育運(yùn)動(dòng)而公開(kāi)地放電影，花園里每年必開(kāi)菊花會(huì)”。[9]這些活動(dòng)中既有高雅的中西樂(lè)演奏會(huì)，也有民眾熟悉的各種戲劇；有以觀賞為主的各種展覽會(huì)和菊花會(huì)，又有活潑、生動(dòng)的各種比賽和表演活動(dòng)，還包括民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的宣傳形式——公映電影。通俗教育館的這些活動(dòng)把不同文化層次、不同年齡的人都包括其中，周邊的的民眾都活躍起來(lái)，每天都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人們來(lái)參觀活動(dòng)。 這不僅是現(xiàn)代文化的重要設(shè)施，使社會(huì)民眾享受健康文明的休閑娛樂(lè)生活，同時(shí)寓教于樂(lè)、耳濡目染、潛移默化地發(fā)揮著社會(huì)教育的意義。[10]

民國(guó)時(shí)期的成都公園，集休閑、娛樂(lè)、教育、運(yùn)動(dòng)、文化等功能于一身，可以滿足市民放松自我、享受自然、接受教育、聚會(huì)交際、強(qiáng)身健體等多方面的需要，成為新型的多功能的城市公共空間。

3、市集風(fēng)物之游

休閑游樂(lè)與商貿(mào)活動(dòng)的緊密結(jié)合，是民國(guó)成都市民休閑游樂(lè)生活的一大特征。自古以來(lái)，成都的“集市”文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，積淀深厚，影響深遠(yuǎn)。據(jù)記載，有唐以來(lái)，成都每月都有時(shí)令性的專業(yè)集市，“正月燈市、二月花市、三月蠶市、四月錦市、五月扇市、六月香市、七月七寶市、八月桂市、九月藥市、十月酒市、十一月梅市、十二月桃符市”[7]195。這些集市，既是物資交流的場(chǎng)所，也是人們出行游樂(lè)的時(shí)節(jié)。近代以后，伴隨著城市商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與變遷，以上的許多集市都已日漸衰落，如錦市、扇市、香市、七寶市、桂市、藥市等，而燈市、花市等得以保留，并且規(guī)模和影響力都較前代都很大的提升，而成都的夜市更是獨(dú)具風(fēng)情。

成都自古有花市，唐、宋詩(shī)句“月曉已聞花市合”、“花市春風(fēng)繡幕褰”可證。二月十五老子誕辰設(shè)齋醮，遂以為花會(huì)正會(huì)日。每當(dāng)二月春好，成都青羊?qū)m花會(huì)如火如荼，十分熱鬧。

《錦城花會(huì)燈竹枝詞》敘景述情，入木三分，把花會(huì)的全景推及眼前?！按猴L(fēng)吹到錦江濱，絢爛春光上巳辰。怪道沿街聲不斷，買花人喚賣花人。輕寒輕暖艷陽(yáng)晨，一路繁華景物新。妾欲笑花花笑妾，大家顏色為爭(zhēng)春。青羊?qū)m里似星羅，乘興家家戴酒過(guò)。小妹戲呼阿姊語(yǔ)，今年人比往年多”。[2]235清光緒三十一年（1905）構(gòu)臨時(shí)板屋舉辦勸工會(huì)，展銷各縣產(chǎn)品。民國(guó)時(shí)期，花會(huì)由二月初延長(zhǎng)至四月初，茶樓酒館百余家，每日往觀者10萬(wàn)余人，“競(jìng)買商場(chǎng)幾百家，五光十色斗繁華?！盵2]223可見(jiàn)花會(huì)的盛況?；〞?huì)會(huì)期中，有雜技、戲劇臨時(shí)演出，同時(shí)又在青羊?qū)m西墻外筑擂臺(tái)比武，名曰“打金章”，“擂臺(tái)角藝搶金章，集合江湖打打行。柔術(shù)本來(lái)為國(guó)技，大家努力更提倡”[2]94，這種極具刺激性和觀賞性的比武大會(huì)不僅吸引了大批的游客，同時(shí)也推廣了近代四川傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)。由此可見(jiàn)，花市已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了歲時(shí)休閑、商品貿(mào)易和雜耍娛樂(lè)“三為一體”的綜合性場(chǎng)所。

逛夜市，是民國(guó)時(shí)期成都人生活中重要的內(nèi)容，夜市之趣，全在“逛”字，好玩的成都人，將一種商業(yè)行為也變成了游樂(lè)。[11]

“夜市在東大街、西大街，上自城守衙門起，下至鹽市口止，百物萃集，游人眾多?！盵12]商品市場(chǎng)大約可分為四段，城守署至臬臺(tái)署走馬街口（今春熙路南口）為飲食業(yè)銷售區(qū)；臬臺(tái)署至新街口，是筆墨紙硯、書畫銅器銷售區(qū)；新街口至魚市口，是鮮花、舊書、玩具、洋貨、雜器、冠帽、銅首飾銷售區(qū)。商販?zhǔn)圬浘鶖[地?cái)偂Ｒ故袕狞S昏時(shí)起，晚上9點(diǎn)-10點(diǎn)散。二十世紀(jì)初，夜市已經(jīng)逐步擴(kuò)大范圍，以原有的市場(chǎng)為中心，延伸到走馬街、青石橋、東御街口。市區(qū)的洋廣貨鋪，也按照上海的方式開(kāi)夜市，成都的彩票多在夜市出售，綢緞鋪、洋布鋪等，夜市時(shí)一變而為彩票鋪，每年舊歷臘月除夕，購(gòu)物尤其便宜。

成都市民也已養(yǎng)成了逛夜市的習(xí)慣，顧客在節(jié)假日上街逛夜市者成千上萬(wàn)?！暗搅丝谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，下江人流亡入川，帶來(lái)各種信息和現(xiàn)代化風(fēng)尚，成都夜市也增加了內(nèi)容，達(dá)到鼎盛時(shí)期，夜市的范圍、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)的商品都比原來(lái)有了擴(kuò)展，特別是從東大街到春熙路的書畫市場(chǎng)和舊業(yè)務(wù)市場(chǎng)。新潮商品也擁上街頭，打洋鼓、吹洋號(hào)，招徠顧客，推銷“香胰子”、玻璃襪子、香水、項(xiàng)鏈、打火機(jī)、打火石、溫水瓶、化妝品之類，這些商品在當(dāng)時(shí)的成都是很難見(jiàn)到的，它們外表制作精美，價(jià)格很低，但假冒偽劣者居多，市人明知其假，唯求便宜，也心甘情愿上當(dāng)受騙。用香皂紙包裝肥皂，在包裝紙上噴灑或花露水的香皂價(jià)格低于肥皂價(jià)格，購(gòu)物者們只圖買一個(gè)高興、一個(gè)稀奇?！盵13]夜市對(duì)市民的生活有極大的影響。夜間的成都因?yàn)橛辛艘故谐錆M了生機(jī)。廣大市民在勞作一天后，在夜市中享受閑逛、購(gòu)物、喝茶、看熱鬧的安逸與閑適。

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